Газета основана 23 августа 1931 гоДа ЧЕТВЕРГ, Газета выходит по вторникам, Ц Е Н А № 3 (4813) 5 января 1984 года. четвергам, субботам. 2 КОП . Пролетарий всех стран, соединяйтесь! ОРГАН МОШКОВСКОГО РАЙОННОГО КОМИТЕТА КПСС и р а й о н н о го с о в е т а н а р о д н ы х д е п у т а т о в н о в о с и б и р с к о й о б л а с т и БОЛЬШИЕ ЗАДАЧИ СОВЕТСКОЙ ШКОЛЫ В печати опубликован для всенародного обсуждения проект ЦК КПСС «Основные направления реформы общеобразовательной и профессиональной школы». В документе подчеркивается, что совершенствование народного образования — один из ключевых вопросов политики Коммунистической партии и Советского государства. Реформы общеобразовательной и профессиональной школы, указано в проекте, явятся крупным мероприятием общегосударственного масштаба, событием большой социально-политической значимости. Все ценное, добытое трудом нескольких поколений педагогов, советской школой и педагогической наукой, все выдержавшее проверку временем должно быть бережно сохранено и активно использовано. И вместе с тем должны быть решены назревшие вопросы совершенствования образования и воспитания молодежи, поставленные жизнью, продиктованные насущными потребностями общественного развития. Основные мероприятия реформы предполагается осуществить поэтапно, в течение одиннадцатой и двенадцатой пятилеток (1984—1990 годы). Конкретные планы осуществления реформы надо иметь в каждой союзной и автономной республике, крае, области, в городе, районе с учетом ^местных условий. Перестройка школы потребует большой организаторской и массово-политической работы. Для каждого трудового коллектива, каждого руководителя предприятия, колхоза, учреждения, общественной организации, для всех родителей школьное дело должно быть своим, кровным делом. Цели реформы благородны, высоконравственны, гуманны. Их реализация будет иметь огромное значение для повышения уровня образования и культуры советских людей, создаст лучшие условия для обучения и воспитания по длетающих поколений, подготовки их к жизни и труду, активной общественной деятельности. (ТАСС). Вести из совхоза ,,Г алинсни й “ Под будущий урожай в совхозе запланировано вывезти 14 тысяч тонн . органических удобрений. К первому января было вывезено около 10 000 тонн перегноя. Вывозит удобрения звено плодородия из районного объединения «Сель- хозхимия», в котором трудятся механизаторы Николай Михайлович Батов, Валерий Александрович Саварин и Михаил Демьянович Ерофеев. За последние четыре дня они доставили на поля 729 тонн. ★ ★ * В своих обязательствах механизаторы хозяйства наметили Провести текущий ремонт 21 зернового комбайна. До нового года было поставлено на линейку готовности 8 комбайнов. Одновременно на ремонт ставится три машины, срок их ремонта рассчитан на две недели. Ремонтируют их сами комбайнеры и слесарь мастерской Дмитрий Ревякин, он же и возглавляет звено по ремонту комбайнов. * ★ * Флаг трудовой славы на центральной усадьбе совхоза по итогам прошедшего года был поднят в честь животноводов отделения № 4. Они первыми в хозяйстве — 22 декабря — выполнили годовой план по молоку. Переходящие вымпелы вручены лидерам соревнования доярке Галине Васильевне Балаганской, выполнившей личное задание на 121 процент, телятнице профилак- торной группы Розе Адамовне Клоберданц, обеспечившей самый высокий среднесуточный привес по совхозу —726 граммов каждого животного — и скотнину по откорму крупного рогатого скота Геннадию Ильичу Ильину, выполнившему годовой план по привесам на 113 процентов. Вести из совхоза ,,Мошковский“ Хороший старт взяли труженики (совхоза «Мошков- ский» с первых дней нового года. По 50 центнеров молока в день Получают животноводы, это — на три-четыре центнера больше, чем было в прошлом году в это время. Увеличилась на два-три центнера и продажа молочной продукции. На молокоприемные пункты ежедневно отгружается по 44—45 центнеров молока. Доярки и скотники на 1984 год взяли повышенные обязательства. А победители совхозного соревнования Зинаида Ивановна Букина, Любовь Григорьевна Штоппель, Нелля Ивановна Саландо, Надежда Петровна Дума решили не только закрепить достигнутое (надоили они за год соответственно по 4028, 3867, 3768 и 3612 килограммов молока на фуражную корову), но и превзойти эти показатели. ★ ** * Животноводы второго отделения совхоза «Мошковский» за год при- плане 13100 отгрузили на молокоприемные пункты 14 000 центнеров молока. На фуражную корову за 1983 год надоено 'по 3418 килограммов молока, это на 334 килограмма больше плановой цифры. Практически все 24 доярки превзошли трехтысячный рубеж надоя молока на корову. Неплохо трудятся животноводы на откорме. При плане 690 за год получен валовой привес животных 919 центнеров, среднесуточный же привес составил 578 граммов. Среди свинарок-турниц соревнование возглавили Тамара Гавриловна Браславец, вырастившая 710 поросят с отъемным весом по 18,9 килограмма, Татьяна Васильевна Клинова, отнявшая 700 поросят с весом по 18,6 килограмма, и Екатерина Владимировна Ли- тау, отнявшая 877 поросят с отъемным весом по 18,2 килограмма. ------ РЕШЕНИЯ ДЕКАБРЬСКОГО ПЛЕНУМА ЦК КПСС — В ЖИЗНЬ! = Использовать все резервы Неплохо потрудились в 1983 году животноводы нашего совхоза. Перевыполнены задания по продаже молока и мяса государству. От каждой фуражной коровы получено 2721 килограмм молока при плане 2500 килограммов. Успех не случаен. На ферме работает много добросовестных людей, которые по-хозяйски относятся к своему делу. Особенно хочется отметить лидеров соревнования, добивающихся высоких показателей. Это доярки Л. М. Жунусова, Л. П. Гайдукова, Т. И. Сатоеина, телятницы А. С. Шеянкова, В. О. Чере- тун, Е. И. Гришина, скотники. Н. Н. рондаренкц, А. Н. Николаев, В. А. Гришин, В. М. Смирнов. Несмотря на определенные трудности, мы стараемсд, чтобы строго соблюдался распорядок дня на ферме, не допускаем случаев, когда скот остался бы некормленным или недоенным. Положительно сказались хорошая организация пастьбы в летний период, зеленый конвейер осенью. Мы стремились не допустить снижения продуктивности животных. Заготовили в достатке кормов — по 24 центнера кормовых единиц на условную голову скота. Животных кормим сейчас 3 раза в день. В рационе для дойного стада 28 килограммов силоса, 5 килограммов сена, концентратов — 1 килограмм на каждую голову и 300 граммов на 1 килограмм молока. Соломы даем вдоволь (в помещениях и в денниках). Используются необходимые минеральные подкормки. Особое внимание уделяем раздою коров после растела, увеличивая при этом в рационе количество концентратов и силоса. А при запуске, наоборот, коровы получают меньше комбикорма и силоса, но возрастает доля грубых кормов. Это регулируют сами доярки. -Обязательными являются ежедневные прогулки — с 10 до 12 часов. Огромное значение, как известно, имеет работа по воспроизводству, улучшению стада. На 100 коров получили 90,2 теленка. В этом большая заслуга осеменатора Л. К. Фи- сюра. Телята рождаются крепкие, здоровые. Справилась со своими задачами ветеринарная служба, которая своевременно и в полном объеме сделала все необходимое — обработку животных, прививки, дезинфекцию помещений. В настоящее время больного скота практически нет. Надо сказать, зимовка проходит успешно. Помещения нас удовлетворяют. Нормально функционирует механизация. Впервые мы организовали во- доподогрев на 600 голов скота. Сейчас от каждой фуражной коровы ежедневно надаиваем по 5,5 килограмма молока. Организовали учебу животноводов, развернули социалистическое соревнование. На ферме оформлен красный уголок. Частые гости здесь культработники. Одним словом, хорошего у нас немало. И это позволяет нам ежегодно повышать продуктивность животных. Но нельзя думать, что все вопросы у нас решены. Трудностей хватает. И работать есть над чем в наступившем 1984 году. Надо сделать так, чтобы была возможность регулярно •пополнять дойное стадо, которое сейчас улучшилось. Для этого необходимо иметь хорошее маточное поголовье и достаточное количество нетелей. В 1983 году несколько сократился падеж скота по сравнению с 1982 годом. Но он по-прежнему довольно велик и составляет более 2 процентов к обороту стада. Падеж происходил в основном летом из-за недосмотра. Сказалась нехватка людей. По этой же причине пришлось в сентябре молодняк поставить на стойловое содержание и не пасти. Это увеличило расход кормов и отрицательно сказалось на себестоимости ,мяса, которая выше плановой. Дефицит кадров испытываем и сейчас. Так, в одном из коровников нет дежурного скотника, что, конечно же, затрудняет работу доярок и вызывает их недовольство. Не изжиты случаи нарушений трудовой и производственной дисциплины. Есть в коллективе такие, кто относится к своему делу с прохладцей. Среди них молодые братья Бондаренко. Привесы у закрепленных за ними животных крайне низки. В текущем году перед нами стоит задача — заготовить кормов не меньше, чем в прошлом, и (продолжить работу по улучшению их качества. В 1983 году построены 2 облицованных траншеи. Благодаря этому силос стал лучше, чем прежде, да и брать его удобнее. Но часть силоса, заложенного в земляную траншею, имеет низкое качество и плохо поедается животными. Нам необходимо в будущем весь этот корм закладывать только в облицованные траншеи. К предстоящей зимовке надо сдать в эксплуатацию телятник на 200 голов, строительство которого завершается. Труд животноводов нелегкий. Многое зависит от внимания к людям, заботы о них руководства совхоза. Надо признать, что здесь мы делаем еще далеко не все от нас зависящее. Таким_образом, резервов для увеличешш производства животноводческой продукции у нас немало. Использовать их — главная наша задача. Л. ВЛАСЕНКО, главный ветврач совхоза «Зеркальный». Из года в год добивается неплохих надоев доярка совхоза «Зеркальный» Л. М. Жунусова. В минувшем году Людмила Максимовна получила от каждой фуражной коровы своей группы по 2982 килограмма молока. * * * На снимке: доярка Л. М. Жунусова. Фото С. КАЗАКОВА,
МОШКОВСКАЯ НОВЬ 5 января 1984 г., № 3 (4813): ПАРТИЙНАЯ ЖИЗНЬ ВАЖНОЕ ПОРУЧЕНИЕ В комсомольской организации наливной станции Сокур 27 юношей и девушек. Народ энергичный, боевой. В прошлом году провели четыре субботника, 120 рублей перечислили на счет райкома ВЛКСМ. Традиционными стали местные радиопередачи, выпуски сатирической газеты «Колючка». Сейчас организована сдача норм ГТО по зимним видам спорта. Все это — дело рук молодых. Скоро начнется общественно - политичес к а я аттестация, участников Ленинского зачета, где будут подведены итоги работы каждого комсомольца. Много забот у члена партийного бюро наливной станции Светланы Терещенко. С 1979 года она является бессменным секретарем комсомольской организации. К выполнению своего партийного поручения Светлана относится серьезно, понимает, что от нее, молодого коммуниста, во многом зависят успехи комсомольского коллектива, его неудачи — это и ее промахи. Личным примером С. Терещенко старается увлечь за собой ребят. -Она — запевала интересных дел, занимается спортом, активно участвует в художественной самодеятельности, в работе комиссии по борьбе с пьянством и алкоголизмом. Как член партбюро Светлана часто поднимает вопросы, связанные с жизнью молодежи нашего предприятия, на партийных, рабочих собраниях. Да и мы, коммунисты, неоднократно заслушивали на заседании партбюро, собраниях отчет Терещенко о выполнении партийного поручения. Но одних советов мало, стараемся помочь и делом. Например, практикуем проведение партийно - комсомольских собраний. Вместе решаем, вместе организуем работу по контролю за выполнением принятых постановлений. Такая тесная связь помогает в решении общих задач, стоящих перед тружениками нашего коллектива. В наступившем году хочет ся пожелать нашему товарищу, комсомольскому вожаку, крепкого здоровья и новых творческих успехов! В. ЧУПИН, секретарь партбюро наливной станции Сокур. Ж И Л Ь Ю - П О В С Е Д Н Е В Н О Е В Н И М А Н И Е Л Ю Б И Т Е Л Я М М У З Ы К И Содействие де п у т а т о в На майском (1983 г.) Пленуме ЦК КПСС остро был поднят вопрос об усилении темпов строительных работ, рекомендовано колхозам и совхозам вести строительство жилых домов в комплексе с хозяйственными постройками, детскими дошкольными учреждениями, с центрами торгового и бытового обслуживания населения. В совхозе «Большевик» взято верное направление. За годы одиннадцатой пятилетки сданы в эксплуатацию столовая, детский сад на 140 мест, в центре села вырос торговый комплекс. Подрядным способом построено 12 квартир. У нас сложилась и такая практика, когда сами жители принимают активное участие в строительстве домов, квартиросъемщиками которых потом и становятся. В течение трех последних лет получили квартиры, улучшили жилищные условия 75 семей. В настоящее время на очереди в получении квартир еще 34 семьи. Разительные перемены происходят сегодня в облике нашего села. Оно с каждым годом хорошеет. Но все-таки к строителям много претензий. В эксплуатацию сдаются строительные объекты без соответствующего благоустройства территории. Так сданы, например, и детский сад, и столовая, да и многие жилые дома пока еще без надворных хозяйственных построек. Трудно решается вопрос с центральным отоплением и водоснабжением новых объектов. Не создан нормальный температурный режим в здании нашей Большевистской средней школы, хотя после сдачи ее в эксплуатацию прошло уже несколько лет. К нам, депутатам, очень часто обращаются избиратели как раз по вопросам улучшения жилищных условий, благоустройства. Особенно много просьб и жалоб по ремонту квартир частного сектора. Жильцы зачастую не могут приобрести необходимые строительные материалы: кирпич, известь. Поэтому обращаются за помощью к своему депутату. Конечно, вся эта работа по строительству жилья, обеспечению его сохранности очень ответственная и трудоемкая, поэтому мы, депутаты, должны оказывать всемерную поддержку и помощь исполкому сельского Совета и хозяйственным руководителям в решении этого важного дела. А. ИШУТИНА, свинарка совхоза «Большевик», депутат районного Совета народых депутатов. Д О С Т А В А Я С хорошим настроением встретили Новый год полеводы второго отделения совхоза «Мошковский»-. Механизаторы к 5 декабря вывезли на фуражные склады 12 тысяч центнеров заготовленного сена и 7000 центнеров соломы. ЮТ КОРМА По полторы-две нормы ежедневно на доставке грубых кормов к ферме выполняли механизаторы Владимир Тимофеевич Дмитриченко, Леонид Васильевич Федотов, Василий Петрович Ноздрюхин и Николай Юхнин. — ...... ГОРОД — ПОЗВОЛЯЕТ БЕ Топливораздаточные колонки для сельских заправочных пунктов пользуются повышенным спросом в хозяйствах страны. Их производят на Рязанском опытном ремонтном заводе производственного объединения «Ростехавторемонт». В нынешнем году здесь будет выпущено 26 тысяч колонок — на две тысячи больше, чем в прошлом году. Установка топливораздаточных колонок на заправочных пунктах колхозов и совхозов позволяет устранить потери при заправке тракторов и автомашин и наладить точный учет горючего. * * * На снимке: контролер ОТК Г. И. Сидоренко проверяет колонки перед отправкой потребителю. Фото Ю. Дьяконова. (Фотохроника ТАСС). С т р о и т ь д о б р о т н о и б ы с т р о Строительству жилья в совхозе «Ояшинский» уделяется серьезное внимание. Только за два последних года сдано в эксплуатацию 24 квартиры, из них 16 — получили молодожены. Это очень хорошо, ведь м.ы тем самым имеем больше возможностей закрепить молодежь на селе. Нужны нам сегодня и механизаторы, и животноводы. В настоящее время в совхозе подано 57 заявлений на получение жилой площади, из них 50 — на улучшение жилищных условий, 7 заявлений от сеадей, остро нуждающихся в жилье (от молодоженов). В основном, все труженики совхоза обеспечены квартирами и неплохими, даже и те 50 семей, которые подали заявление на расширение жилой площади. Квартиры в нашем хозяйстве распределяются в порядке- очередности. Но при этом учитываются и интересы производства. Если на работу приняли молодого механизатора, и его семья остро нуждается в жилье, то ему конечно квартира будет предоставлена вне очереди, потому что в совхозе ощущается недостаток механизаторских кадров. При распределении жилья мы не Экономика должна быть экономной Не потребовались крупные капитальные затраты орловскому колхозу «Путь Ильича», чтобы разместить целое стадо скота в теплых и уютных помещениях. Весь прирост поголовья, а это сотни коров и свиней, поставлен на зимовку в старых телятниках, дни которых, казалось, были сочтены. Сначала в хозяйстве решили снести «старый хлам» и на его месте построить современные скотные дворы. Многие считали, что реконструкция обойдется недешево, а толку мало. И чуть было не пустили бульдозеры на давние, но еще крепкие помещения. Все же здравый смысл, хозяйский подход со строгим экономическим расчетом взяли верх. При более внимательном изучении дела оказалось, что телятники- ветераны еще могут сослужить добрую службу. Стены из популярных некогда шлакоблоков, перекрытия и фундаменты надежные. Вот только «начинка», рассчитанная на ручной труд, явно устарела. В колхозе создали специальную ремонтную бригаду. Мастера заключили с правлением колхоза договор на подряд и дружно взялись за дело. Отремонтировали полы, переставили по-новому поилки и кормушки, смонтировали мевынускаем из поля зрения наших ветеранов „войны и труда. В 1983 году, например, была предоставлена новая квартира ветерану труда, капитально отремонтирован дом инвалиду Великой Отечественной войны. Однако у нас еще и немало недостатков в решении жилищного вопроса. Не всегда своевременно проводится капитальный и текущий ремонт жилых помещений. Оставляет желать лучшего и качество отдельных домов, сдаваемых в эксплуатацию. Некото р ы е квартиросъемщики нерадиво относятся к использованию жилья, своевременно не подновляют фасады домов, не подштукатуривают фундаменты и т. д. С такими людьми проводятся беседы и со сторо ны администрации, и со стороны исполкома сельского Совета народных депутатов. Но самая главная* наша беда — это нехватка квалифицированных кадров строителей и строительных материалов. Все эти проблемы, касающиеся исполнения жилищного законодательства, мы в середине декабря обсудили на очередной сессии Широкоярского сельского Совета народных депутатов, наметили конкретный план мероприятий, направленный на дальнейшее улучшение жилищного строительства. Ф. ЗАЙЦЕВА, ветсанитар совхоза «Ояшинский», депутат районного Совета народных депутатов. ханизированную дойку с моло- копроводом, пустили в ход скребковый транспортер. Легко будет и с раздачей кормов: в центре оставили проход для легкого трактора. И только два помещения —- медицинскую комнату и красный уголок построили заново. Получился на редкость уютный и теплый скотный двор. А каковы затраты? Они оказались вдвое меньшими, чем если бы строить ферму заново. Таким ню способом провели реконструкцию еще одного старого помещения. Здесь еще больше проявились смекалка и изобретательность местных умельцев. На оборудование клеток для свиноматок, например, использовали отходы металла одного из предприятий города Ливны. В боковых отсеках соорудили бытовку с душевыми и ванными комнатами, красный уголок. Не забыли даже о цветах. В проходах между клетками (помеРайонный книжный магазин •проводит подписку на подписное издание «Из сокровищницы мирового исполнительского искусства», подготовленное Всесоюзной фирмой грампластинок «Мелодия» и Московской государственной консерваторией имени П. И. Чайковского, которое является первой попыткой в истории отечественной и зарубежной грамзаписи полно и систематизирование представить лучшие образцы музыкального исполнительского искусства от начала звукозаписи до наших дней. Издание рассчитано на широкий круг любителей музыки и учитывает возросший интерес к истории исполнительского искусства. Оно может быть интересно музыкантам- профессионалам и использоваться в качестве пособия в музыкальных школах. Издание является лишь началом большой работы по систематизации выпусков записей крупнейших исполнителей и в дальнейшем будет продолжено. В настоящем издании предусмотрена публикация в основном ранее не издававшихся в СССР записей наиболее известных мастеров, а также тех, кто еще не был представлен на грампластинках фирмы «Мелодия». Все издание состоит из четырех частей. Подписка может быть оформлена как на все издания, так и на его отдельные части. А. ЗУБОВ, товаровед по книге Мошковского райпо. щение предназначено для свиноматок) приладили кашпо. И свисают с них темно-зеленые традесканции, 'пламенеет цветами герань. И не лишними они здесь кажутся. Чистота, уют с идеальным порядком располагают к размеренному труду. Хорошим хозяйским итогом обернулась колхозу реконструкция старых телятников: успешно выполнены задания года, создан надежный задел на будущее. Хозяйство идет в лидерах социалистического соревнования в районе и области. Не стало дефицита в кадрах животноводов: в таких помещениях работается в охотку. Тем более, что теперь на фермах двухсменка. Да и умеренные капитальные расходы на реконструкцию не «давят» на себестоимость продукции. Ю. ЛИХОПЕК, корр. ТАСС, пос. Покровское, Орловская область. ДЛЯ БУДУЩЕГО УРОЖАЯ Донецкая область. Уверенно наращивают выпуск минеральных удобрений, аммиака, серной кислоты и других видов продукции химики Гор- ловского производственного объединения «Стирол». Только в нынешнем году труженик ам сельского хозяйства отправлено сверх плана более 40 тысяч тонн карбамида — ценнейшего «эликсира плодородия». Успех достигнут благодаря качественному ' освоению режимов технологии производства, высокой организации труда и дисциплины на всех участках. (ТАСС). Тепло старой фермы ф Обошлись без капитальных затрат ф Помогли смекалка и изобретательность
5 января 1984 г., № 3 (4813) МОШКОВСКАЯ НОВЬ 3 •к ► I г ПС UI UJ 1 JJ 1 Защитник 27 января 1984 года не отмечено красным числом в наших календарях. Но для миллионов людей нашей страны этот день будет праздником. 40 лет назад 27 января 1944 года быйа полностью снята блокада с легендарного города на Неве — Ленинграда. В нашем поселке живет человек, защищавший город Ленина в те суровые дни. Он воевал на знаменитом. Ораниенбаумском плацдарме (ныне город Ломоносов). Во время Великой Отечественной войны Ораниенбаум оказался в фашистском окружении. Защитники легендарного ораниенбаумского «пятачка», выдержав натиск врага, отстояли этот небольшой участок земли. В этом геройском подвиге бойЛенинграда дов есть доля Михаила Ивановича Козина, нынче находящегося на заслуженном отдыхе. Встречать этот знаменательный для всех советских людей день он будет в Ленинграде, куда приедут со всех концов нашей страны ветераны, защищавшие прекрасный город на Неве в суровые военные дни. Дорогая редакция, прошу поздравить с днем снятия блокады моего дорогого дядю Михаила Ивановича Козина, пожелать ему крепкого здоровья, а всем людям Земли — мирного неба над нашей прекрасной планетой. Чтобы никто из нас не испытал ужасов войны. Е. ГРЕЧУХИНА. р. п. Мошково. Интересна Я живу в поселке Широкий Яр. Люблю наши луга, леса, поля. Со всех сторон село окружают леса. С каждым годом оно все более хорошеет. Живет здесь много старожилов. Один из них — Василий Иванович Панкратц. Он приехал в Широкий Яр в 1949 году. С детства увлекается садоводством. И когда вышел на пенсию, все свободное время стал уделять этому занятию. Мы договорились о встрече с ним. И вот Василий Иванович за столом. Мы задавали ему много вопросов. Он отвечал на них с удовольствием.' Рассказал об истории нашего села, о том, какие овощи выращивает на своем приусадебном участке. У него очень много разных сортов овощей и цветов. Только семян тыквы семь сортов, три сорта огурцов. Вырастил даже индийский огурец в 1,65 метра, семь сортов помидоров, разнообразные цветы: астр 15 сортов, хризантемы, махровые С п о р т в п о ч е т е Состоялись традиционные соревнования волейболистов. В них участвовали команды центральной конторы, ремонт- но - технической мастерской, шоферов, школьников, женская сборная. Чемпионом совхоза стала женская сборная команда. Л. ДМИТРИЕВА. Совхоз «Смоленский». Ф РЕПЛИКА Красиво» но не греет В газете «Мошковская новь» за 24 декабря опубликована статья «С трудовой победой». Автор Л. Присмакина рассказывает об обслуживании рай- сельхозэнерго совхоза «Восход». Я телятница профилактория в совхозе «Восход», чьи телята «радостно» встретили День энергетиков. «Спасибо» рай- сельхозэнерго. Две недели оборудовали профилакторий, грелись «краснухой», а я мучилась. Температура плюс 5 градусов, вместо 15 положенных. Если бы все сделали как следует, было бы 20. Профилакторий у нас большой. Сколько мы ждали его. А на деле — повесили светильники, вкрутили лампы. Все выглядит внушительно и красиво, а тепла нет, и греются новорожденные только моей заботой. В. КРЮЧКОВА. Совхоз «Восход». я в с т р е ч а мальвы, георгины и т. д. Высаживает на свой небольшой участок разные сорта капусты. Когда проходишь мимо его дома летом и осенью, приостанавливаешься у великолепного сада. Мы узнали, что Василию Ивановичу в год приходит по 1600 и более писем с просьбой выслать семена. Лена БАХМАН, юнкор Широкояр с к о й средней школы. Не впервые село Ташара становится местом, где проводятся районные, а порой и областные мероприятия: спортивные соревнования, фестивали самодеятельного искусства работников лесной промышленности, различные совещания. Живописная природа —сосновый ленточный бор, поля, лежащие сейчас под снеговой шубой, набирающие силу для будущих урожаев, в обрамлении березовых колков, река Обь, скованная ледовым пан- цырем; величественная панорама лесоперевалочного комбината с мощными кабельными, портальными и башенными кранами, благоустроенные двухэтажные дома, число которых увеличивается год от года, а главное — замечательные люди, труженики различных сфер производства — все это Ташара. Молодой поселок, которому нет еще и тридцати лет. Радушием и гостеприимством отличаются ташаринцы. Вот и на этот раз, на финише уходящего года, в Ташаре провели совещание работники «Томск- лесурса». Два дня работал здесь областной кулинарный совет. Из девятнадцати ОРСов прибыли на него кондитеры, по- вары, кулинары, технологи, санитарные врачи для того, чтобы обменяться опытом по организации культуры обслуживания посетителей, увеличению выпуска полуфабрикатов, кулинарных, кондитерских и мучных изделий. Собравшихся приветствовал секретарь райкома КПСС В. А. Кузнецов, рассказавший работникам общественного питания и торговли о районе, его людях, их делах. О Ташаре, о лесоперевалочном комбинате, его развитии и перспективах рассказал заместитель директора ЛПК-2, секретарь партийного бюро комбината Н. П. Гуреев. Затем доклад о мерах по повышению качества приготавливаемой пищи, культуры обслуживания посетителей, увеличению выпуска полуфабрикатов, кондитерских и мучных изделий на предприяавил и ш е ф о в 27 декабря 5 класс Сокур- ской железнодорожной школы ходил к шефам. Поздравил их с Новым годом, пожелал здоровья, счастья в личной жизни и успехов в труде. В этот день у шефов было еще одно важное событие. 25 лет отработали на железнодорожном транспорте ветераны труда и передовики производства: Марфа Карповна Ковригина, Татьяна Константиновна Грицко, Зоя Васильевна Си- зенко, Валентина Николаевна Матюшкова. Учащиеся вручили юбилярам «Памятные адреса». Затем выступили перед шефами с концертом, программа которого была небольшой, но интересной. Это были песни в исполнении вокальной группы девочек, сценки, в которых заняты Андрей Чанчи- ков, Андрей Сундуков, Света Алаева, Марина Руденко, Саша Горячев, Вера Щербакова, выступила и танцевальная группа. К этой встрече редколлегия класса выпустила праздничную новогоднюю стенгазету, которая очень понравилась нашим шефам. В заключение мы поблагодарили шефов за внимание, а они в свою очередь — нас за концерт, также поздравили с Новым годом и вручили нам «сладкий» приз. Надя СКОМОРОХОВА, юнкор 5 класса Сокур- ской железнодорожн о й школы № 19. тельным образом. Хотелось бы, чтобы население Татары чаще, чем сейчас, имело возможность приобретать для своего стола то, что было представлено гостям и что получило их самую высокую оценку: стряпаное, печеное, полуфабрикаты. Участники совещания просмотрели три документальных кинофильма о постановке общественного питания. Их вниманию был представлен концерт, подготовленный орсовца- ми Татары. Гости побывали на предприятиях Ташаринско- го ОРСа. Их гидом был начальник ОРСа Ю. И. Беки- шев, который подробно рассказал о постановке дела во вверенном ему хозяйстве, о путях улучшения всей системы работы по обслуживанию населения. •Томичам в Ташаре многое пришлось по душе: и сам поселок, и магазины, и центральная столовая, особое восхищение вызвал Дом культуры «Обь» с его чистотой, обилием цветов, планировкой помещения, искреннее радушие и отличное обслуживание хозяев. Под занавес, как говорится, после ужина, на котором были только блюда сибирской кухни, гостей ждал сюрприз. Работники ДК «Обь» во главе с Г. Е. Климовой провели тематический вечер по профилю работы участников областного кулинарного совета. Было много шуток, аттракционов, веселых розыгрышей, викторин, импровизаций, экспромтов, которые захватили всех. Кулинарный совет «Томск- леспрома» провел значительную работу, главная цель которой в обеспечивании более полного обслуживания населения. Особое внимание уделено передовому опыту и его распространению во всей области. Думается, что проведенный в Ташаре кулинарный совет «Томсклесурса» и его решения явятся для работников общественного питания не только предметом обстоятельного обсуждения, но и практического претворения в сфере обслуживания населения. В ТУМАНОВ. тиях общественного питания «Томсклесурса» в свете требований сегодняшнего дня сделал начальник управления «Томсклесурса», председатель областного кулинарного совета Ю. А. Гришаев. Остановившись на задачах, стоящих перед работниками ОРСов по обслуживанию тружеников лесной промышленности, докладчик особое внимание уделил проблемам и недостаткам. Так, в частности, случаются перебои с завозом продуктов в ОРСы, на предприятия общепита. Плохо с внедрением прогрессивных форм обслуживания населения, не все школьники охвачены горячим питанием, слабо или порой формально работают в некоторых местах кулинарные советы, а кое-где ятиях. За 11 месяцев 1983 года план по общественному питанию выполнен почти на 107 процентов, в том числе собственной продукции выпущено на 178,2 тысячи рублей при плане 155 тысяч. Коллектив Ташаринско г о ОРСа в социалистическ о м с о ревновании 1]редприятий «Томсклесурса» не раз добивался переходящего Красного знамени, работники удостаивались звания лучших по профессии. Конечно, и ташарин- цам есть над чем поработать: надо уделять больше внимания общественному питанию, улучшению качества пищи, увеличивать и разнообразить выпуск собственной продукции, не забывая при этом, ОБСЛУЖИВАНИЮ ВЫСОКУЮ КУЛЬТУРУ Ташара приниаемт гостей Кулинары обменялись опытом Выставка кондитерских изделий Смелее внедрять новое, передовое их вовсе нет. Не везде активно действуют комиссии по качеству, в некоторых ОРСах «хромает» культура обслуживания. Процент продуктов для диетического питания должен составлять 20. Однако этот показатель во многих ОРСах еще не достигнут. Не нашла широкого применения абонементная система в организации общественного питания. Растущие потребности населения на кондитерские изделия и полуфабрикаты удовлетворяются не полностью из-за низкого ассортимента или малого объема производимой продукции. В ряде мест плохо используется имеющееся оборудование или его недостаточно. Выпуск собственной продукции в общем объеме растет недостаточными темпами. В Ташаринском ОРСе многие показатели лучше, чем в других родственных предпричто пища должна не только удовлетворять физиологические потребности человека, но и быть привлекательной внешне, приготовленной и качественно, и со вкусом. Деловой, конкретный разговор шел на совещании. Выступившие делились опытом, брали на заметку все лучшее. Во время работы кулинарного совета гости посетили выставку кондитерских изделий, приготовленных хозяевами, провели их дегустацию. На ней было предложено около 40 изделий, только одних пирожков с различной начинкой пятнадцать видов. Чувствовалось по выражениям лиц, что отведанное пришлось по вкусу самым притязательным орсов- цам. Томичи ознакомились также с выставкой - продажей кулинарных изделий, которая была отмечена самым положиж и в о т н о в о д с т в о - ФРОНТ УДАРНЫЙ Дояр-и мужская профессия Киргизская ССР. Профессию мастера машинного доения братья Абдылдаевы считают мужской. В этом они убедились еще в раннем детстве, когда вместе с отцом ходили на ферму колхоза имени Ильича помогать матери. Тогда и зародилось желание стать доярами. На первых порах не все получалось в работе. На ферму пришла новая техника, нужно было переходить на новую форму организации труда. Братья создали комплексную бригаду, в которую вместе с доярами вошли кормозагото- вители, скотники, механизаторы. Общий настрой на высокий конечный результат позволил значительно улучшить работу во всех звеньях бригады. Быстро стали расти надои. Сейчас комсомольско-молодежный коллектив лидирует в социалистическом соревновании Калининского района. Опыт работы Абдылдаевых находит широкое применение в других хозяйствах горного края. * * * На снимке: дояры колхоза имени Ильича Калининского района (слева направо) Шар- шенбек, Токойбек и Тойчубек Абдылдаевы. Фото Г. Куляева. (Фотохроника ТАСС). Поздр
elib.ngonb.ruRkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2