МОШКОВСКАЯ НОВЬ 15 августа 1981 г., № 98 (4440) ЗАВТРА- ДЕНЬ ВОЗДУШНОГО ФЛОТ А СССР НА СТРАЖЕ НЕБА РОДИНЫ Ордена Ленина Московский военный округ. Советский Воздушный флот, созданный для защиты завоеваний революции, прошел славный и героический путь. Мощь нашей авиации, величие духа советских летчико'в, их преданность Родине с особой силой проявились в суровые годы Великой Отечественной войны. За боевые подвиги орденами и медалями были награждены свыше 200 тысяч летчиков, 2420 получили звание Героя Советского Союза, 65 — удостоены этой награды' дважды, а И. Н. Кожедуб и А. И. Покрышкин получили это высокое отличие трижды. В наши дни военные авиаторы в едином боевом строю со всеми воинами Вооруженных Сил бдительно стоят на страже мира и безопасности нашей Отчизны. Отлично подготовленные, они всегда готовы' достойно выполнить свой патриотический и интернациональный долг. Праздник — День Воздушного флота СССР —• воины ВВС встречают новыми успехами в боевой и политической подготовке. На снимках: идут полеты; передовые офицеры Н-ской части, награжденные правительственными наградами. Фото Н. Акймова и В. Кузьмина. (Фотохроника ТАСС). укропа, 30 граммов листьев хрена, 40—50 граммов листьев сельдерея и 1—3 стручка горького перца, после чего заливают 7-нроцентным рассолом (на 1 литр, воды — 70 граммов соли, то есть 2,5 столовой ложки), сверху томатов кладут деревянный кружок с небольшим гнетом. ТОМАТЫ НА ЗИМУ СОЛЕНЫЕ Для засолки можно брать томаты различной стадии зрелости: зеленые, бурые, красные. Лучшие по качеству томаты получаются при засолке их в стадии молочной зрелости, а также бурые. Зеленые и%бурые томаты солят с добавлением пряностей (укропа, стручкового перца, листа черной смородины и хрена), а зрелые томаты1— без пряностей. —* Перед засолкой томаты необходимо сортировать по степени их зрелости и размеру. Солить каждый сорт, но возможности, в отдельной таре. При сортировке томатов удалить плодоножки, а затем вымыть и плотно уложить в пропаренную и хорошо промытую бочку. На дно бочки п посередине слоев томатов, а также сверху уложить смесь специй. В тару емкостью 10 литров укладывают 7 килограммов томатов, 30 граммов МАРИНОВАННЫЕ Отбирают плоды неполной спелости (розовые, красные с прозеленью пли светло-зеленые), плотные, без повреждений. Отсортированное сырье очищают от плодоножек, моют в чистой воде и укладывают в подготовленные банки. Маринад готовится по следующей рецептуре (из расчета на трехлитровый баллон): воды — 1.300 .граммов, горького перца — 6 зерен, соли — 60 граммов, душистого перца — 6 зерен, сахара — 80 граммов, лаврового листа — 3—6 листков. В эмалированную кастрюлю вливают воду, всыпают соль, сахар и специи, кипятят 15 минут, после чего вливают 60—100 граммов 5-процентного уксуса, и, когда маринад снова закипит, заливают им плоды. Соотношение укладки: томатов — 50—60 процентов и маринада —v 40—50 процентов. Залитые банки накрывают крышками, укладывают в кастрюлю с подогретой до 60 градусов водой и стерилизуют: банки емкостью 0,5 литра — 7—8 минут, емкостью литр — 8—9 минут, трехлитровые — 10—12 минут. Отпускной период не заканчивается с наступлением осени, а продолжается до конца года. Так что каждый может выбрать себе маршрут по вкусу, соответственно со свободным временем. В Новосибирском бюро путешествий и экскурсий более 50 маршрутов, причем география их весьма обширна — от живописного Прикарпатья до Горного Алтая и от янтарного берега Балтики до манящей красотой древней архитектуры Средней Азии. Специально для тех, у кого отпуск пришелся на позднюю осень и зиму, в бюро путешествий разработаны маршруты, которые приведут новосибирцев ПОСЛЕДНИЕ МАРШРУТЫ на теплое Черноморское побережье. Быстрые комфортабельные лайнеры Аэрофлота перенесут путешественников из Сибири, от холодных дождей и мокрого снега, в Сочи и Геленджик, Сухуми и Гудауту, Севастополь и Одессу, где они прод« лят себе недолгое сибирское лето. Гостеприимно встретит новосибирцев Среняя Азия — край желтых песков и белоснежных вершин хлопковых плантаций и всемирно известных памятников архитектуры. В октябре-декабре любителей старины ждет знакомство с древнейшими городами мира — Ташкентом, Самаркандом, Бухарой и 10-дневное путешествие в Алма-Ату — город многочисленных туристов. Нго музеи, дворцы, выставки и театры в любое время года широко открыты перед всеми, кто приедет в столицу Казахстана. Алма-Ата богата историческими и архитектурными памятниками, в числе которых туристы' особо выделяют мемориальный музей Джамбула — великого поэта Казахстана и мемориал Славы в парке 28 гварденцев-панфи- ловцев. Яркое впечатление оставит поездка к подножию. Зап- лийского Алатау в урочище Ме- део. Чистый горный воздух, яркое' солнце и синее небо — все это создает удивительно благоприятные условия для хорошего, активного отдыха, а любители покататься на коньках с удовольствием опробуют сверкающий .лед прославленного катка «Медео». К маршрутам уже существующим в этом году прибавилось более 1.0 новых и среди них новинка осенне - зимнего сезона — туристский поезд по столицам пяти республик. Он разработан на базе гостиницы олимпийского комплекса «Измайлово» и специального состава туристского поезда. На маршруте предусмотрено семидневное пребывание в Москве, знакомство с достопримечательностями столицы, посещение различных музеев с дальнейшим путешествием на турпоез д е Москва — Минск — Вильнюс — Рига — Таллин — Ленинград— Москва. Продолжительность поездки — 18 дней, совершить ее можно 9 октября и 2 ноября, стоимость путевки — 227 рублей. Приглашаем всех, кто еще не выбрал маршрут предстоящего отдыха, обратиться в бюро путешествий и экскурсий по адресу: г. Новосибирск, ул. Шамшурина, 10 или позвонить по теле- лефону 22-43-69. Л. ПОСТОЛЬНИКОВА. ГАРАНТИЯ ХОРОШЕГО ОТДЫХА Туристский сезон 1981 года для Новосибирского бюро путешествий и экскурсий по-своему особый ■— это первый сезон после XXVI съезда КПСС, на котором были приняты Основные направления экономического и социального развития СССР. Отдельным пунктом в партийном документе выделен вопрос о развитии и совершенствовании туризма. О значимости туризма в нашей стране говорит п специальное постановление ЦК КПСС, Совета Министров СССР и ВЦСПС «О дальнейшем совершенствовании туристско - экскурсионного дела в стране». « Какие же задачи ставят партия и правительство перед туристскими организациями, а значит н перед Новосибирским бюро путешествий и экскурсий? Одна из них — сделать туристские маршруты круглогодичными. Те новосибирцы, кому не удалось отдохнуть летом, могут не огорчаться. В Новосибирском бюро путешествий и экскурсий истинные поклонники странствий найдут для себя интересные маршруты. Обширна география предлагаемых маршрутов: Кавказ и республики Прибалтики, Средняя Азия и Северная Осетия. Не нуждаются в рекламе такие города - курорты, как Сухуми, Адлер, Сочи и Новый Афон. К снежным вершинам Алатау приведет маршрут Новосибирск — Алма - Ата, широкие проспекты и площади, в кружево одетые дома, изумрудные фонтаны Ташкента откроются взору туристов на маршрутах Средней Азии. Спрос на нашу продукцию год от года растет, это и заставляет нас совершенствовать методы работы с заказчиком. Практика- показала, что наиболее удобнойГ формой совместной работы яв-1! ляется заключение договоров с фабрично - заводскими местными комитетами и месткомами предприятий и учреждений. Договор гарантирует получение путевок в течение всего года, предоставляет преимущество в приобретении путевок, имеющихся в ограниченном количестве и облегчает производство денежных расчетов. Много лет успешно сотрудничают с Новосибирским бюро .путешествий и экскурсий многие организации, которым бюро путешествий помогает организовать отдых трудящихся. Люден разных возрастов и профессий обслуживает Новосибирское бюро путешествий и экскурсий. Школьники едут по местам трудовой и боевой славы (Волгоград, Киев, Ленинград). Студенты и молодые рабочие с удовольствием путешествуют по Закарпатью, Северной Осетин и Горному Алтаю Люди среднего возраста отдыхают в Сухуми и' Сочи, на минеральных источниках в Кисловодске. Не остаются без внимания родители с детьми, которых мы отправляем в Бердский дом отдыха. С каждым годом приверженцев туризма становится все больше и у нас есть реальная возможность удовлетворить самые взыскательные запросы. Л. СТУПАЧЕНКО, заведующий отделом реализации и рекламы Новосибирского бюро путешествий и экскурсий. ПИСЬМО В Р ЕД А К Ц ИЮ Прошу через газету выразить глубокую благодарность друзьям и всем, кто разделил со мной горе и принял участие в похоронах моего мужа Соболева Юрия Михайловича. Особенно благодарю семьи: Шендро А. А., Лавренко Ю. И., Тихоновой У. Я., Виктора, Валентину и Веру Соболевых. Н. М. СОБОЛЕВА. Редактор А. Т. ПОДДУБСКИИ. ВОСКРЕСЕНЬЕ, 16. 8 ПЕРВАЯ ПРОГРАММА МОСКВА. 8.00 Время. 8.40 На зарядку, становись! 9.00 Концерт женского, хора педагогического училища Л”» 7 г. Моск- >: ы . 9.25 Будильник. 9.55 Служу Советскому Союзу! 10.55 Здоровье. 11.40 Музыкальная программа «Утренняя почта». 12.15 Сельский час. 13.15 Музыкальный киоск. 13.45 Премьера телевизионного документального фильма «Его поле» (Киев) из цикла «Коммунисты». 14.15 «Коротышки из Цветочного города», «Незнайка-поэт». Мультфильмы. 14.40 «Константин Сергеев. Страницы хореографии». 15.40 Клуб кннопутешествий. 16.40 Программа документальных фильмов к Дню Воздушного флота СССР. 17.15 Сегодня День Воздушного флота СССР. Выступление главнокомандующего Военно - Воздушными Силами, заместителя министра обороны СССР, Героя Советского Союза, главного маршала авиации П. С. Кутахова. 17,30 Концерт, посвященный Дню Воздушного флота СССР. 18.15 Международная панорама. 19.00 «Буренка из Масленкина». Мультфильм. НОВОСИБИРСК. 19.15 Киноафиша недели. МОСКВА. 19.30 Г. Фигейредо — «ЭЗОП». Фильм - спектакль. 21.00 Время. 21.35 Рассказы о художниках. Фриц Кремер. 22.00 Чемпионат СССР по футболу. «Шахтер» (Донецк) — ЦСКА. Трай- сляция из Донецка, В перерыве и по окончании: репортаж с чемпионата СССР по воднолыжному спорту. 23.45 Новости, ф ВТОРАЯ ПРОГРАММА НОВОСИБИРСК. 10.30 Программа мультфильмов. 11.00 Объявления. 3.1.10 «Потому, что я Айвар Лцда'К». Художественный фильм. Рижская киностудия. 1978 год. 12.20 «Люди сибирской науки». Академик А. А. Трофимук. К 70-ле- тшо со дня рождения. 13.15 «Камчатский меридиан». Телевизионный документальный фильм. МОСКВА. 44.20 От всей души. Встреча с' выпускниками, преподавателями и студентами Томского государственного университета. 16.00 «Блеск и нищета куртизанок». Телевизионный многосерийный художественный фильм. По одноименному роману О. Бальзака. 4-я серия. (Франция). 17.35 Международный турнир по регби на приз газеты «Социалистическая индустрия» 18.20 Радуга. IV Международный фестиваль телевизионных программ народного творчества: «Песни и танцы Маврикия». 18.45 «Петя и волк». Мультфильм. 19.00 «Кроссворд». Эстрадная программа. 20.00 Спокойной ночи, малыши! 20.15 Чемпионат СССР по воднолыжному спорту. 21.00 Время. 21.35 «ПЕСНЬ ЭТЕРИ». Художественный фильм. НОВОСИБИРСК. 23.10 Современник. Телералли «Новониколаевск — Новосибирск», ОБЪЯВЛЕНИЯ Новосибирское ГПТУ-32 (киномехаников) проводит набор учащихся на 1981—82 учебный год. Окончившие училище получают квалификацию киномеханика П-й категории. Ежемесячно выплачивает с я стипендия в размере 85 рублей. За справками и направлением на учебу обращаться в Мош- ковскую дирекцию киносети. ★ ★ ★ Заготконтора Мошковского райпо с 20 июля 1981 года производит закуп крупного рогатого скота у населения в живом весе с оплатой за к и л о г р а мм : высшей упитанности 1 рубль 37 копеек; средней упитанности — 1 рубль 14 копеек; нижесредней упитанности — 86 копеек. Также принимается мясо: говядина 1-й категории по цене 3 рубля 30 копеек, 2-й категории — 3 рубля 10 копеек, свинина — 2 рубля 60 копеек; баранина 1-й категории — 3 рубля 60 копеек; 2-й категории — 3 рубля 30 копеек. За справками обращаться по адресу; Р- п. Мошково, ул. Вокзальная, 42, телефоны 92-492, 92-592. ( i НАШ АДРЕС 633 140, р. а. Мошково, улица Пионерская, 2. ТЕЛЕФОНЫ: Редактора — 92-204, заместителя редактора, отдела партийной жизни — 92-177, ответственного секретаря, бухгалтерии - 92-574, ОТДЕЛОВ: селвского хозяйства — 92-298, писем и массовой работы — 92-440, местного радиовещания — 92-508, типографии — 92-362. Индекс 50903 Мошковский филиал полиграфобъединения «Кедр», Заказ 1305 Тираж 4061 Печать высокая, Объем 1 печатный лист,
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2