НАШ АДРЕС: 633140, р. а. Мешково, улица Пионерская, 2, ТЕЛЕФОНЫ: Редактора — 92-204, заместителя редактора, отдела партийной жизни, ответственного секретаря — 92-177. ОТДЕЛОВ: сельского хозяйства — 92-298, бухгалтерии — 92-574, писем и массовой работы — 92-440, местного радиовещания — 92-508, типографии —92-362. Индекс 50903 Мешковский филиал полиграфобъединения «Кедр». Заказ 1812 Тираж 3899 Объем 1 печатный лист. Высокая печать. МОШКОВСКАЯ НОВЬ :18 октября 1980 г., № 126(4312) 19 ОНТЯБРЯ-ДЕНЬ РАБО ТИИНОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Пищевой индустрии принадлежит одно из ведущих мест в решении задач, поставленных XXV съездом КПСС по дальнейшему подъему материального и культурного уровня жизни советского народа. Коммунистическая партия и Советское правительство на всех этапах коммунистическ о г о строительства уделяли и уде- ' ляют пристальное внимание вопросам ее развития. Ныне советская пищевая промышленность — болын о е многоотраслевое, высокоразвитое хозяйство. За годы десятой пятилетки в этой отрасли вошли е строй новые мощности и предприятия, многие из них по технической оснащенности, механизации и автоматизации производствен н ы х процессов находятся на уровне мировых стандартов. Немало сооружается новых предприятий пищевой индустрии в районах Нечерноземья, БАМа, Восточной Сибири и Дальнего Востока., За последние годы увеличился объем производства продуктов питания. Постоянно расширяется ассортимент выпускаемой продукции, при этом улучшается ее качество, вкусовые и питательные достоинства. Труженики отрасли стремятся полнее удовлетворять спрос населения в продовольственных товарах. Несмотря на успехи, достигнутые индустрией питания, в ее работе, как отметил ноябрьский (1979) Пленум ЦК КПСС, имеются и недостатки. Для улучшения работы в пищевой и молочной промышленности Пленум предложил решать в одиннадцатой пятилетке продовольственный вопрос как единый комплекс, планировать который необходимо как единое целое, начиная с сельскохозяйственного производства, через заготовку, транспорт, хра нение и переработку продук- ■ции и кончая торговлей. Руководствуясь указаниями ноябрьского (1979) Пленума ЦК КПСС, работники пище вой промышленности прилагают максимум усилий дляобес печения выполнения плановых заданий по выпуску продукции, изыскивают резервы для увеличения производства йз делий, спрос на которые удов, летворяется еще не пол ностью, лучшего ис.пользова ния сырьевых ресурсов. Свой профессионал ь н ы й праздник труженики отрасли встречают достойными трудовыми подарками, передовые коллективы отрасли рапорту, ют о выполнении годовых за даяий. ПРАЗДНИК ВСТРЕЧАЮТ П Е К А Р И Хорошими результатами в труде встречает праздник — День работников пищевой промышленности — колл е к т и в Мошковского хлебокомбината. За девять месяцев этого года план реализации продукции выполнен на 103,8 процента, выпечено хлеба 4729 тонн при плане 4365, булочных изделий — 208,2 тонны (114 процентов), бараночных — *29,5 тонны (105 процентов). Отлично работают на Оя- шинском хлебозаводе мастера- пекари М. М. Драндалуш, •М. Ф. Карпова, тесто.воды В. 17. Чванова, И. А. Штук- керт, рабочая М. П. Корягина, мастер - пекарь из Белоярки Н. К. Садкина, мастер - пекарь из Кайлов Т. Ф. Губанова, рабочая А. С. Дятлова. Постоянно перевыполняют дневные задания коллективы смены мастеров-пекарей А. М. Мещеряковой и Р. Н. Большаковой из Мошковского хлебозавода, где тестоводами работают Е. А. Семенова и К. В. Макарова, мукосеями А. П. Ломовцева и Е. И. Бахматова. Вместо четырех оборотов за день они делают пять. Несколько лет работает на Мошковском хлебозаводе тес- товод Е. А. Семенова. Екатерина Алексеевна готовит опары, то есть замешивает тесто для выпечки хлеба. Технология приготовления их проста, но от тестовода требуется умение чувствовать тесто, знать его качества и Екатерина Алексеевна здесь опытный мастер. На снимке: Е. А. Семенова. Сейчас хлебозавод выпускает в среднем по 13,5 тонны хлеба в сутки. В следующем году предусмотрена реконструкция оборудования, будет пущен непрерывный конвейер с выпечкой хлеба на одной печи по 14 тонн. В этом месяце будет запущена в действие булочная линия. Правда, не все в коллективе хлебозавода хорошо. Иногда продукция выпускается невысокого качества. Одна из причин этого —- безответственное отношение к своим обязанностям кочегаров, обслуживающих печи. Часто выходит из строя и старое, , уже износившееся, оборудование. Но тем не менее коллектив решил успешно завершить последний год десятой пятилетки и достойно втретить XXVI съезд КПСС. В смене мастера А. _М. Me-, щеряковой каждый член коллектива владеет смежной профессией. А. П. Ломовцева — мукосей. Насеяв необходимое количество муки, 'Анастасия Петровна помогает на формовке или на раскладке готовой продукции. На снимке: А. П. Ломовцева принимает только что выпеченный хлеб. Фото С. КАЗАКОВА. ВБРАТСКОЙ СЕМЬЕ НАРОДОВ СЕВР СОВЕТСКОЙ ХАКАСИИ- П Я Т Ь Д Е С Я Т Л Е Т Двадцатого октября народы нашей страны отметят пятидесятилетие со дня образования Хакасской автономной области, которая входит в Красноярский край. До Великого Октября это была отсталая окраина царской России, где коренные жители жестоДо притеснялись самодержа в н о й властью и местными князьками. Ныне хакасы наравне со всеми другими братскими народами страны осуществляют грандиозную программу индустриального и культурного развития. Высокими производственными показателями встречают труженики Хакасии полувековой юбилей своей автономной области. Соревнуясь за достойную встречу XXVI съезда КПСС, они преисполнены горячего стремления множить успехи родного края. В Хакасии строится «Абаканвагонмаш» (на верхнем снимке) — крупнейш е е в стране производственное объединение по изготовлению большегрузных полувагонов и универсальных контейнеров международного класса. Ряд производств в текущей пятилетке вступил в строй. Освоен выпуск платформ для перевозки контейнеров, пущена первая очередь контейнерного производства. На среднем снимке: чабан совхоза имени Калинина Ас- кизского района Хакасской автономной области Н. В. Тюк- пиеков —одаренный писатель. Его перу принадлежат повести «Чайлогда» и «Хыстаг- да», изданные на хакасском языке. Готовится к печати ПОЗДРАВЛЯЕМ! 18 октября исполняется 55 лет. Валентине Владимировне Соколовой. 27 лет тому назад она пришла в маленькую библиотеку с небольшим книжным фондом. И все последующие годы работала здесь. Сейчас она директор районной библиотечной централизованной системы, которая насчитывает около, сотни тысяч экземпляров изданий художественной, политической, научной литературы. Читатели р. п. Мошково знают эту скромную, но энер^ гичную женщину, желают ей доброго здоровья и счастья. JI. Шапортова, Л. Рудь, Е. Липиева. р. п. Мошково. сборник его рассказов. Произведения Николая Тюкпиекова печатаются в журнале «Сибирские огни» и альманахе «Сах тасхыл» (Хакасия). Тысячу преподавателей музыки и триста клубных работников подготовило Абаканское музыкальное училище. Большую лепту в, дело музыкального образования вносит хакасский композитор, преподаватель училища Георгий Иванович Челбораков. Им написано более восьмидесяти песен, две симфонические поэмы, симфоническая кантата «Цвети, моя Хакасия» к 50-летне- му- юбилею области.- На нижнем снимке: Г. И. Челбораков с участниками художественной самодеятельности города Абакана. Фото Ю. Бармина. (Фотохроника ТАСС). Редактор А. Т. ПОДДУБСКИИ.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2