МОШКОВСКАЯ НОВЬ Нб августа 1980 г., № 99 (4285); 1 1 1 I «Мошковчанка» О вас и для вас, s ж е н щ и н ы ЛИЧНЫЙ ТРУДОВОЙ С Ч Е Т в ОДИН из июльских дней на второй ферме совхоза «Большевик» проходило производственное собрание. Речь на нем шла о наблюдавшихся в последнее время нарушениях в своевременном и полноценном кормлении поросят. Выступили главный зоотехник хозяйства А. С. Тинин, управляющий фермой А. П. Бондарев, ветработники, свинарки. К слову сказать, на ферме подобрались, в основном, неравнодушные, заинтере с о- ванные в успехе общего дела люди. Благодаря их добросовестному труду, успешно завершен полугодовой план по всем показателям. С начала года свиноводы фермы не раз становились лидерами в социалистическом соревно в а- нии тружеников хозяйства. Словом, ферма занимала передовые позиции, и сдавать их никто не был намерен. Тем более, что в ответ на решения июньского (1980 г.) Пленума ЦК КПСС здесь приняли повышенные обязательства по досрочному выполнению годового и пятилетнего заданий. Поэтому и разговор на собрании получился деловым, принципиальным. Подробно выяснили причины неувязок и обговорили меры по их устранению. НЕ ПРОМОЛЧАЛА на собрании и Нина Александровна Баскаль, одна из лучших свинарок фермы. Случаи некачественного приготовления и несвоевременной доставки кормов животным не могли не волновать и ее. Поэтому высказывания ее были конкретными, предложения — деловыми. Такая непримиримость к недостаткам, тормозящим общее дело, в сочетании с собственным постоянным стремлением трудиться наиболее производительно и позволяют ей добиваться -немалых успехов. Так, с начала нынешнего года среднесуточный привес одного животного в возрасте с двух до четырех месяцев по группе Нины Александровны при плане 250 граммов составил 396 (за июль — 446 граммов), в возрасте старше четырех месяцев — 632 грамма при плане 400. Q ДЕСЬ, на второй ферме Нина Александровна работает не первый год. С юных лет ее руки привычны к сельскому труду. Пришлось и корма готовить на кормокухне, и подвозить их к животноводческим помещениям. Но почувствовала, что нашла дело по душе, когда приняла под свою опеку первую группу поросят. Свинарка берет их в возрасте двух месяцев и выкармливает до шести — восьми. Работа эта ответственная, ведь питомцы Н. А. Баскаль предназначены для племенной продажи. Сознавая большое значение порученного ей дела, Нина Александровна постоянно заботится о том, чтобы животные ее группы получали подкормку — обрат, свежую траву, вовремя поит их. Много сил отдает она наведению в клетках чистоты, ведь это залог хорошего здоровья, а значит, и роста животных. Z-'' ЕИЧАС в группе передо- вой свинарки, которую она набрала в прошлом месяце, — 174 поросенка. Хлопотное, конечно, это хозяйство. Тем более, если учесть, что Нина Александровна изо дня в день внимательно следит за «самочувствием» каждого подопечного, его «аппетитом». Но- без этих беспокойных будней жизни она себе не представляет. — Пойду в отпуск, а сама всеми мыслями на ферме: как там кормят моих питомцев, как за ними ухаживают? И отгул без большой необходимости не беру. Ведь подменные Ьвинарки бывают разные. Возьмет моих подопечных нерадивая — пропадут впустую усилия не одного дня,— п о д е л и л а с ь Нина Александровна. Г -* БОЛЬШИМ одобрением ^ восприняв решение июньского (1980 г.) Пленума ЦК КПСС о созыве очередного XXVI съезда партии, как и все советские люди, Н. А. Баскаль поставила себе целью с личным годовым планом справиться досрочно. Это будет достойным трудовым подарком замечательной труженицы в честь предстоящего форума коммунистов нашей страны. Г. ДУРЕНКОВА. СОВЕТ РОДИТЕЛЯМ Девочку в семье надо учить не только обслуживать себя, но и делать что- то для других. Девочка должна уметь: в 3 года — одеться, умыться, помочь накрыть на стол, разложить свои игрушки; в 4 года — зашнуровать ботинки, вытереть пыль, полить цветы; в 5 лет — пришить пуговицу, убрать постель, постирать ленточки, платье с куклы, помочь принести маме покупку из магазина; в 6 лет — вымыть чайную посуду, погладит под наблюдением мамы ленточки, подмести пол, сшить маленькую наволочку, приготовить из готового теста, пользуясь формочками, печенье; в 7 лет — почистить, нарезать овощи для винегрета, салата, приготовить фрукты для компота, перебрать крупу, пришить вешалку к халатику, к полотенцу; в 8 лет — купить в магазине продукты: молоко, хлеб, пользоваться пылесосом, ухаживать за школьной формой: стирать и пришивать манжеты, воротнички, чистить щеткой пальто, ботинки; в 9—10 лет — вышивать, сварить яйцо, картошку, протереть пол. С СТЬ много способов за пасти впрок ягоды. Но к сожалению, при длитель ной пастеризации компо тов большая часть витаминов содержащихся в ягодах, раз рушается. Меньше всего потерь бывает при быстрой, поч ти мгновенной пастеризации Когда ягоды подвергаются воз действию высоких температур всего на 5—10 секунд. Не те ряя своих ценных свойств, обработанные таким образом ягоды могут храниться более года. Как это делается? Доводят до кипения воду в большой, 3—5-литровой, кастрюле. Одновременно кипятят са харный сироп. В другой посуде подогревают банки для консервирования. Ягоды, по мещенные в дуршлаг, опускают в кипящую воду, пересыпают в горячую банку, зали вают кипящим сиропом и тут же закатывают. Так можно консервировать малину, красную и черную смородину, крыжовник и другие ягоды. Их собирают и моют осторожно, стараясь не повредить, не помять. Консервировать надо свежими, в тот же день, когда собрали. Сироп лучше приготовить заранее, чтобы день-два он постоял в холодильнике. Для кислых ягод на пол-литра воды берут полкило сахара, для сладких сахара можно взять меньше, воды — больше. Сироп кипятят и непременно процеживают через марлю, сложенную в четыре слоя. ЯГОДНЫЕ БУТЕРБРОДЫ. Белый хлеб или печенье покройте маслом, на края нанесите шприцем слой творога, растертого с молоком или сливками и заправленного сахаром. В середину положите горкой ягоды. Бутерброд особенно хорош с разноцветными маленькими ягодами. Можно один бутерброд приготовить с земляникой, другой — с черникой, третий — со смородиной. Кислые ягоды можно посыпать сахаром или положить под них немного меду. Орехи—толченые или целыми ядрами — придают брутербродам приятный вкус. На 2 куска белого хлеба: 10 г масла, 1 столовая ложка творога, сливки или молоко, сахар, 2 столовых ложки ягод — земляники, малины, смородины, черники и т . п., мед, орехи. ЖЕЛЕ ИЗ ЛЕСНОЙ МАЛИНЫ И СМОРОДИНЫ. Очищенную малину (50%) , смородину (50%) раздавите деревянной толкушкой и отожмите сок. Когда сок отстоится, его осторожно слейте, прибавьте сахар (500—600 г на 1 л сока), уварите на огне, снимая постоянно пену. Готовое желе слейте в горячие банки, прикройте марлей и держите до полного остывания. Затем завяжите пергаментной бумагой. Ц ТО БЫ ножи были всегда “ чистыми и блестящими, потрите их разрезанным картофелем. Ножи- можно легко наточить, если предварительно опустить их лезвия на полчаса в слабый раствор поваренной соли. Горячей водой мыть ножи не рекомендуется, они от этого тупеют. 17 АВГУСТА- Д Е Н Ь ««*■*) ВОЗДУШНОГО ФЛОТА СССР Любимый советским народом праздник — . День Воздушного Флота СССР —день смотра достижений и чествования авиаторов — летчиков, штурманов и авиаспециалистов, ученых и конструкторов, работников авиационной промышленности, тех, кто неутомимым трудом создает современные самолеты, оснащает их оружием и техникой, укрепляет авиационную мощь социалистического Отечества. Становление советск о г о воздушного флота связано с именем В. И,- Ленина. Ленин на заре «века аэропланов» проявил глубокий интерес к авиации как к одному из главных достижений научно-технической мысли начала XX века и предсказал ей большое будущее. Ему принадлежат основополагающие решения по организации воздушного флота нашей Родины. Успешно действовало первое поколение красных авиаторов в боях с войсками Колчака, Деникина, Врангеля. В годы первых пятилеток Страна Советов стала одной из ведущих авиационных держав мира: советские летчики установили в те годы ' более трети мировых ‘авиационных рекордов. Боевая мощь ВВС, величие духа советских летчиков, их мастерство, преданность партии, идеалам коммунизма с особой силой проявились в годы Великой Отечественной войны. Ни одна крупная боевая операция не проводилась без их активного участия. Высокая оценка боевых действий авиации дана товарищем Л. И. Брежневым в воспоминаниях «Малая земля». В результате достижений научно-технического прогресса, неослабной заботы Ком- •. - мунистической партии и Со- ) , ветского правительства наша авиация сейчас достигла но- ) . вых важных рубежей. Ее тактике - технические возможности позволяют поражать средства нападения противника, осуществлять поддержку своих войск, вести воздушную разведку, решать другие сложные задачи. Сверхзвуковая, ракетоносная, всепогодная военная авиация обладает мощной ударной силой и способна оказывать большое влияние на успех операций. Настойчиво овладевая современными авиационными комплексами, совершенствуя свою боевую и политическую подготовку, войны-авиаторы зорко стоят на страже мирного труда советских людей и готовы с честью выполнить свой патриотический и интернациональный долг по защите завоеваний социализма. Л ) Аэрофлот в наши дни И8- вестен во всем мире. Из года в год возрастает удельный вес гражданской авиации в общей перевозке пассажиров и грузов. Важное место в деятельности Аэрофлота занимают международные авиаперевозки. Неустанное внимание, уделяемое Коммунистической партией и Советским правительством развитию гражданской авиации, способствовало прогрессу Аэрофлота. Советский Союз занимает первое место в мире по масштабам применения авиации в народном хозяйстве. Протяженность наших воздушных линий ныне превышает 800 тысяч километров. Советские лайнеры летают более чем в 80 зарубежных стран. Фото В. Репина. (Фотохроника ТАСС) Редактор А. Т. ПОДДУБСКИИ. О Б Ъ Я В Барабинское музыкальное училище объявляет дополнительный прием учащихся на' 1980—81 учебный год на дневное обучение по специальности: фортепиано, хоровое дирижирование, народные инструменты (балалайка, домра,- баян, аккордеон), духовые инструменты ‘ (труба, тромбон). Училище готовит исполнителей и преподавателей музыкальных школ по перечисленным специальностям. Срок обучения 4 года. При- « П Е Н И нимаются лица, окончившие 8—10 классов общеобразовательной школы с музыкальной подготовкой в объеме музыкальной школы. На отделение духовых инструментов без музыкальной подготовки с хорошими музыкальными данными. Прием’ заявлений по 28 августа 1980 года. Справки по тел е ф о н у: 28-54. Адрес училища: 632300, г. Барабинск, Новосибирской области, ул. Кирова, 3. Коллектив Мошков- ского головного маслозавода с прискорбием извещает о трагической смерти ТЕРЕБИНСКОГО Григория Григорьевича и выражает искреннее соболезнование ' родным и близким покойного. Коллектив Мошков- ского комбината коммунальных предприятий и благоустройства выражает искреннее соболезнование бухгалтеру комбината Тере- бинской Любови Николаевне по случаю трагической гибели ее мужа ТЕРЕБИНСКОГО Григория Григорьевича. 5 НАШ АДРЕС: 633140, р. п. Мошково, улица Пионерская, 2. ТЕЛЕФОНЫ: Редактора — 92-204, заместителя редактора, отдела партийно й жизни, ответственного секретаря — 92-177. ОТДЕЛОВ: сельского хозяйства — 92-298, бухгалтерии — 92- 547, писем и массовой работы — 92-440 местного радиовещания — 92-508, типографии — 92-362. ’ ес1Нши ИЧаекс 50903 Мешковский филиал полиграфобъединения «Кедр». Заказ 1319 Тираж 3899 Объем 1 печатный лист. Высокая печать
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2