;22 ноября 1979 г., № 139 (4169) МОШКОВСКАЯ новь КАЧЕСТВО МОЛОКА, СДАННОГО ГОСУДАРСТВУ I графа — жирность, И _ товарность, сортом, IV — вторым, V — несортового выплачено за охлаждение (в «Ленинец» 3,44 93,1 "4 7 ,6 «Союз строителей» 3,59 90,6 62,4 «Зеркальный» 3,78 93Д 74Д «Барлакский» - 4,21 89,9 78,6 «Большевик» 3,66 88,5 56,8 «Смоленский» 3,94 85,6 — «Восход» 3,49 94,9 43,3 «Галинский» 3,65 91,4 40,6 «Мошковский» 3,52 92,8 70,7 «Ояшинский» 3,6 88,1 74,7 «Белоярский» 3,8 16,2 100 По району: 3,66 90,0 54,0 Было в 1978 г.: 3,61 91,1 51,3 III — сдано первым (в процентах), VI — рублях) 31.5 35.0 26,4 18.6 39.6 28,9 25.7 19,3 22.1 20,9 2,6 0,6 2,8 4,6 100 27,8 33,7 10,0 3,2 3566 5928 2565 10393 9091 7259 3820 6520 8527 90 КОГДА СНИЖАЕТСЯ СОРТНОСТЬ 25,1 20,9 57750 25,9 22,8 51975 КАЧЕСТВО МЯСА, СДАННОГО ГОСУДАРСТВУ Крупный рогатый скот: 1 графа — среднесдаточный вес одного ней, 4 — нижесредней, 5 — тощаком (в процентах), 6 — сред Свинопоголовье: 7 — среднесдаточный вес одного животного 10 — третьей категории, 11 — четвертой категории, 12 — не Ряд хозяйств за октябрь резко снизили получение первосортного охлажденного молока: совхоз '«Зеркальный» — на 56 процентов, колхоз «Союз строителей» — на 37, совхоз «Ояшинский» — на 31,8 процента. Соответст в е ч н о убытки от реализации некачественной продукции составили 428, 821 и 1100 рублей. Но совхозу «Ояшинский» сдано несортового молока за октябрь 18 процентов, «Мошковсдшй» — 10, «Галинский» — 34,7 процента. Все |10 прошедших месяцев с Томидовского отделения совхоза «(Восход» молоко поступало механически загрязненное, бактериально об- «Ленинец» 397 45,0 36,6* 168 «Союз строителей» 367 42,7 32,3 19О «Зеркальный» 381 43,5 27,7 24’э «Барлакский» 330 20,2 30,8 463 «Смоленский» 339 38,5 21,3 387 «Большевик» 393 38,6 30,9 277 «Восход» 388 42,6 28,8 24’,О «Галинший» 369 38,2 35,3 24,5 «Мошковский» 316 Л2.6 41,5 430 «Ояшинский» 387 65,7 25,8 8 5 «Соку-рский» 397 83,8 12,3 3 6 По району: 377 50,9 26,3 20,5 Было в 1978 г. 368 44,6 31,1 21,8 животного (кг), 2 — сдано высшей упитанностью Я1ЯЯ стоимость головы ( в рублях). (кг), 8 — сдано -первой категории, 9 стандартные (все в процентах). 3 — средвторой категории, 1,6 6,0 3,9 2.7 1.5 2.8 4.6 2,0 2,9' 0,3 2.3 2,5 621 447 454 348 441 489 503 478 328 578 749 535 504 80 3,9 63,7 11,1 3,7 17,6 72 6,5 61,0 16,7 7,6 8,2 113 20,2 40,6 27,5 2,8 8,9 117 — 48,6 46,1 3,4 1,9 95 7,4 51,5 26,7 4,3 7,1 93 7,7 58,4 18,2 7,7 7,9 П Л А Н Д А Д И М ДОСРОЧНО В решениях XXV съезда КПСС предусмотрено увеличение производства полноценных кормов, белково - витаминных добавок, мясо-костной, кровяной и рыбной муки не менее, чем в 2 раза. Корма растительного происхождения бедны белками и особенно такими незаменимыми аминокислотами, как метионин, кис- тин, лизин и степень усвояемости их организмом животного намного- ниже, чем белка животного происхождения. Наш завод заложен в 1974 и построен в 1977 году- Это предприятие санитарного профиля. Оно производит уборку и обеззараживание трупов павших животных и птицы, конфискатов и отходов мясной, рыбной и кожевенно- сырьевой промышленности в зоне обслуживания и производит мясо-костную муку, технический жир и кожевенное сырье. В выпускаемой заводом муке очень высок процент пере- варимого протеина — от 50 до 80 процентов. В правильно сбалансированном ради ои е кормления животного мясокостная мука должна составлять от 5 до 12 процентов. При этом за счет каждого центнера муки сберегается до четырех центнеров зерна и повышается привес животного до 30 процентов. 1978 год был годом освоения проектной мощности завода- При плане 200 тонн произведено 338 тонн мясо-костной муки, 18 тонн технического ж-щра я 4 тонны кожевенного сырья. За этот период предприятие укомплектовано кадрами и полностью отработана технологическая линия. В1979 году коллектив завода из месяца в месяц регулярно выполняет планы по выпуску и реализации продукции. Встав на трудовую вахту в честь 62-й годовщины Великого Октября, предприятие завершило задание десяти месяцев к 25 октября. Высоких результатов в социалистическом соревновании добились смена мастера Н. В. Машир, шкуропосолыцица Н. Д- Бахман, шоферы С. В;' Титенко, Г. М. Луценко и многие другие. В оставшееся до конца года время рабочие, служащие и специалисты завода приложат все усилия для безусловного выполнения годового плана к 25 декабря 1979' года- Всего будет произведено <560 тонн мясо . костной муки при плане 550 и реализовано продукции на сумму 220 тысяч рублей при плане 167 тысяч. Ф. ФИГУРЕНКО, главный инженер Сокур- ско-го завода мясо - костной муки. Комплекс и окружающая среда Охрана природы от загрязнений с каждым годом приобретает все большее значение При эксплуатации., крупных животноводческих ферм и свиноводческих -комплексов возникает проблема очистки и использования их стоков. Когда в Московской области сооружался первый в стране промышленный комплекс -«'Кузнецовский» по выращиванию и откорму 108 тысяч голов свиней в год, одновременно ввели в строй очистные сооружения с двухступенчатой биологической очисткой. Проходящие их сточные воды очищаются, отстаиваются и после обеззараживания на бактерицидной установке сбрасываются в открытый водоем, откуда идут на орошение, так как в них содержатся соединения азота, фосфора, калия, которые могут служить дополнительной подкормкой для растений. Действующая система очистных сооружений промкомп- лекса совхоза-комбината имени 50-летия СССР исключает .загрязнение окружающей средыОчищенные сточные воды промкшиплекса идут на орошение, а выделенные из них твердые фракции используются как удобрения, увеличивая урожайность окрестных полей. На снимках: молодняк в цехе репродукции; заведующая лабораторией очистных сооружений Т. J Питерская (слева) и аппаратчица В. Андреева у центрального пульта управления очистными сооружениями; вторичный отстойник первой -ступени биологической очистки в помещении аэрации промышленных стоков. (Фотохроника ТАОС)- семенеиное и повышенной кислотности. Только за октябрь ода-но государству нестандартного по плотности 36 процентовПричин в производстве низкого качества продукции немало. Основная — неподготовленность хозяйств к переходу на зимне-стойловое содержание скота. Несвоевременная доставка кормов, неподготовленность помещений,, нерабочее состояние охладительных -установок, транспортеров, отсутствие горячей воды, мою. щш и дезинфицирующих веществ, недостаток фильтрующего. материала привели кени-: жению продуктивности коров и , получению некачественного -молока не^ только в совхозе «Ояшинский», но и в совхозах «Большевик», «Смоленский»,: «Галинский». Не повышается и товарность молока. Очень много его расходуется на выпойку телятам в совхозе «Смоленский» — 22 процента, «Большевик» — 13 процентов. На 1 теленка выпоено молока в совхозе «Смоленский» 325 килограммов ири норме 180 килограммов. -Нанример, За ) октября на втором отделении перерасход молока составил 93 килограмма. Главный зоотехник хозяйства М. Е.. Ма- сенцов объясняет такой -перерасход сепарированием молока для получения обрата. В то же время в Орск ш ,или совсем не поступает, или поступает закисшим. Не случайно здесь 45 телят до шестимесячного возраста в крайне истощенном состоянии. В. ШПАК, государственный ин-спек, тор по закупкам, и качеству сельхозпродуктов по Мошковскому районуМеханизаторы Емельянов- ского отделения совхоза «Сокурский» обсудили задачи, поставленные перед коллективом на период объявленного месячника п-о вывозке кормов к местам зим-оеки скота. Понимая важность успешного проведения зимне - стойлового периода, они решили включиться в соревнование во доставке кормов и досрочно справиться с доведенным заданием. Всего -нам предстоит вывезти 6000 центнеров сена. С этой целью у нас скомплектован механизированный отряд из шести тракторов- Два из них уже занимаются выК О Р М А К МЕ С Т АМ З И М О В К И возкой, остальные через 2—3 дня ташке выходят в поле. Вывозка ведется круглосуточно, в две смены. За последние дни вывезено более 1000 центнеров ,кормов. Хорошие результаты в труде показывают А. Г. Кетов, А. Б. Рауш, Г. С- Пильников, Г. Тарасов. Доставку сена они ведут с самых дальних угодий. Несмотря на это механизаторы дву- мя^ тракторами дел-ают по три рейса в сутки, вывозят по 200 центнеров грубых кормов. В ВЕЛИЧИНСКИИ, 'управляющий Емельянов- "ским отделением совхоза «С-окурский».
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2