МОШКОВСКАЯ НОВЬ ПРАЗДНИК З И М Ы Зима украсила аллеи и площади Выставки достижений народного хозяйства СССР белоснежным нарядом. Здесь по традиции проходит праздник «Русская вима». Мчатся тройки, плавно и величественно плывут оленьи упряжки. Олени прибыли из Ямало-Ненецкого автономного округа, из звероводческого совхоза «Бай- дарацкий». А в зимнем саду — буйство южных красок. Экспозицию из пальм, камелий, магнолий, олеандров представил Никитский ботанический сад Ялты. Участвовать в празднике на Главной выставке страны — большая честь. Приглашение на него — трудовые рекорды, мастерство и опыт лучших работников сельского хозяйства. «Русс к а я зима» __ это праздник народных талантов праздник труда. (ВДНХ СССР - ТАСС). С К И й К Во время Олимпиады-80 московским кулинарам, поварам, официантам придется принять и накормить более 200 тысяч гостей и участников соревнований. В столице строится 50 и переоборудуется 150 столовых, кафе, ресторанов. Семь тысяч поваров, полторы тысячи официантов и две тысячи буфетчиков будут обслуживать Олимпиаду. Главную заботу по подготовке кадров обслуживающего переспала взяла на себя Москазская школа метрдотелей и официантов. С момента ее открытия в 1968 году более тысячи выпускников вышло из этого учебного заведения. Столько же предстоит выпустить за оставшееся до Олимпиады время. Увеличилось количерт в о учащихся, изменилась и усложнилась программа обучения. Большое внимание теперь уделяется изучению иностранных языков —- английского, французского, немецкого. Молодые люди должны изучить не только основные элементы обслуживания и топкости этикета, но и познать премудрости кулинарного искусства разных стран. Ведь у каждого гостя свои вкусы и привычки! На снимке: один из лучших учащихся школы, член комитета комсомола Борис Кузнецов. Фото Н. Акимова и В. Мае- тюкова. (Фотохроника ТАСС). Первыми в 1979 году померились силами на районных соревнованиях волейболисты. После завершения областных финальных соревнований по волейболу, которые проходили у нас в Мошково (где, кстати, плохо выступили наши юные спортсмены: 6-е место у девушек и 7-е у юношей), на площадку вышли наши взрослые команды. Был разыгран новогодний приз. Вновь, как и в прошлый год, кубок завоевали сокурцы. Спортсмены из нефтепроводного управления отвоевали его у своих соседей — волейболистов наливной станции Со- кур, победителей прошлогоднего турнира. На пути к победе нефтяники с одинаковым счетом 2 :1 и во всех играх в трудной борьбе переиграли команды наливной станции Со- кур, Мошковекой .средней школы и прогрессирующую от игры к игре, от турнира к турниру молодую команду волейболистов из Со- курсмой средней школы. Состав команды победителей постоянен вот уже многие годы. В ней играют Владимир Зиновьев, Владимир Рыков и Николай Люсюгкин — инженеры районного нефтепроводного управления и другие. Второе место заняли хозяева зала — спортсмены из Мошковекой средней школы. Победители прошлогоднего турнира — команда наливной станции Сокур — оказа лись на 3 месте. Б. СКРЯБИН. Плакат художника М. Мануйлова. Издательство «Плакат». Фотохроника ТАСС. Танцевальная пара Лини- чук — Карпоносов «родилась» в марте 1972 года. Молодые танцоры много и упорно трудились, но успех пришел не скоро. В 1975 году Наташа и Геннадий становятся вице-чемписнами страны и занимают третье место на первенстве Европы. С надеждой ждали они следующих чемпионатов. Программа их совершенствуется. Растет мастерство. Но судьи, казалось, не замечали их прогресса, а вернее, не хотели видеть среди призеров мировых первенств сразу несколько советских пар. Ученики Чайковской продолжают борьбу, не пав духом даже тогда, когда после великолепного исполнения произвольной программы на очередном чемпионате мира в 1977 году их снова оставили только на третьем месте. И все-таки большой успех пришел к ним. Весной 1978 года чемпионами мира в танцах на льду стали Наталья Лкничук и Геннадий Карпо- носов. Фото А. Яковлева. (Фотохроника ТАСС). =25 января 1979 г., № 11 (4041)= 9Больше продукции высокого качества* В третьем году десятой пятилетки — пятилетки эффективности и качества — хозяйствами района сдача государству первосортно г о. охлажденного молока увеличилась на 27,8 процента. В декабре над повышением качества хорошо потрудились животноводы совхозов «Большевик», «Ояшинекий», колхоза «Союз строителей». На молокозавод из совхоза «Больше,-ПК» поступило первосортного молила на 39,-1 процента больше, чем в 1977 году, и от реализации качественной продукции это хозяйство дополнительно получило 17,9 тысячи рублей. Совхоз «Онегинский» сдал первосортного молока йа 59,1 процента больше предыдущего года и от реализации его дополнительно получил прибыли на 18,2 тысячи рублей. Некоторые же хозяйства ослабили -внимание к повышению качества сдаваемой продукции. И это несмотря на взаимопроверки сорев н у ю- щихся хозяйств, где особенно контролировались вопросы санитарного и ветеринарного состояния ферм. Так, уменьшили сдачу первосортного молока совхоз «Барлакский» — на 21 процент, колхоз «Ленинец» — на 19, совхоз «Восход» — на 15, совхоз «Зеркальный» — на 13 процентов. Специалисты этих хозяйств слабо занимаются вопросами повышения качества молока, .здесь не созданы комиссии по контролю за качеством животноводческой продукции и соблюдением санитарных и ветеринарных правил, не выпускаются бюллетени качества молока, нерегулярно проводятся совещания , с животноводами. Этим п объясняется то, что колхоз «Ленинец» в прошлом месяце сдал государству вторым сортом 56,8 процента молока, 29 центнеров — вообще несортовым. Из совхоза «Барланский» часть молочной продукции оказалась кислой, загрязненной. Допущение подобного в зимний период — ото ли не бесхозяйственность руководителей и специалистов отдельных совхозов и колхозов. Допускают перерасход молока на выпойку Телятам в совхозах «Смоленский», «Га- Л'инский», «Зеркальный». Поэтому в декабре прошлого года здесь снизилась, товарность продукции. Неблагополучна, обстановка и с жирностью сдаваемого молока. В колхозе «Ленинец» ее резко снизили, в результате потери при зачете в декабре составили 35 процентов. Снижена жирность молока на 0,06 процента в совхозах Большевик» и «Восход». За прошедший месяц оИи потеряли на этом соответственно по 610 — 930 центнеров молока. Подобные факты и недостатки не должны повторяться в новом 1979 году. Такие потери нетерпимы. В. ШПАК, государственный инсп е к- тор по качеству молока по Мошкавскому району. КАЧЕСТВО МОЛОКА, СДАННОГО ГОСУДАРСТВУ ЗА 1978 ГОД 1 графа — жирность, 2 — товарность, 3 — 6 — выплачено за охлаждение (в рублях), сдано В ТОМ первым сортом, 4 - числе за декабрь (в — вторым сортом, том же порядке). 5 - н е с о р т с . з ы м (в п р о ц е н т а х ) , «Ленинец» 3,47 92,0 18,6 43,3 38,1 1176,5 3,30 83,0 37,6 56,8 5,6 95,5 «Союз строителей» 3,51 89,-1 46,0 50,2 3,8 4032,0 3,63 79,2 74,5 20,8 4,7 271,5 «Зеркальный» ' 3,76 89,0 64,6 35,4 — 3038,5 3,78 80,0 80,6 19,4 — 166,0 «Ба еланекий» 4,51 90,0 48,9 30,2 20,9 6050,5 4,66 87,4 43,6 55,1 1,3 459.5 «Смоленский» 3,70 87,0 _ — 100,0 _ 3,83 77,4 — — 100,0 — «Большевик» 3,46 89,4 65,5 31,7 2,8 11186,0 3,63 85,3 96,3 3,7 ' — 932,0 «Восход» 3,47 92,0 72,7 14,4 12,9 13380,5 3.60 88,0 35,3 14,6 50,1 425,0 «Галинский» 3,59 91,0 36,8 32,3 30,9 3762,5 3,87 81,4 45,9 32,1 22,0 283,0 «Мошковский» 3,55 92,0 56,2 16,3 27,5 6514,5 3,53 91,3 64,6 13,3 22,1 340,5 «Ояшинеинй» 3,61 89,0 76,2 23,0 0,8 ,9465,5 3,74 82,0 86,4 13,6 - — 519,5 «Белоярский» 3,18 4.5 100,0 — — 22,0 — — — -- . -- '• __ По району: 3,63 90,0 52,0 25,3 22,7 58629,0 3,80 84,0 55,0 22,0 23,0 3492,0 Было в 1977 г. 3,61 90,1 31,9 25,2 42,9 38759,0 3,80 87,1 42,6 31,8 25,6 2289,0 КАЧЕСТВО МСЯА, СДАННОГО ГОСУДАРСТВУ ЗА 1978 год Крупный рогатый скот: 1 графа — среднесдаточный 4 — нижесредней, 5 — тощака (в процентах): свинопоголовье: 6 — среднесдаточный вес одного животного 11 — тощака, 12 — нестандартные (в процентах). «Ленинец» «Союз строителей» «Зеркальный» «Барлакский» . «Смоленский»' * «Большевик» «Восход» «Галинский» «Мошксвекий» «ОяшинсКий» «Белоярский» «Союурский» По району: Выло в 1977 г. вес одного животного (кг), 2 (кг), 7 — бекона, 8 — жирные, 9 — мясные, 10 высшей упитанности, 3 — средней, подсвинки, 362 39,5 39,5 16,2 4,8 357 32,1 20,6 36,2 11,1 377 46,0 24,9 27,0 2,1 344 51,1 20,3 25,6 3,0 333 32,0 22,9 42,1 3,0 396 30,0 41,3 25,4 3,3 89 6,0 59,4 23,0 2,6 — 9,0 385 33,1 38,8 25,3 2,8 338 35,4 35,5 26,9 2,2 376 20,3 55,0 24,4 0,3 78 6.0 71,9 9,0 4,9 — 8,2 381 75,7 13,8 9,0 1.5 114 15,9 40,2 24,9 5,7 0,2 . 13,1 375 69,8 25,5 4,4 0,3 114 60,2 25,9 11,6 2^3 367 44,6 31,7 21,3 2,4 95 6,6 59,8 19,0 6,8 ОД 7,7 375 46,7 33,0 18,3 1,6 102 8,0 57,2 21,4 9,2 4,2
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2