МОШКОВСКАЯ НОВЬ 19 августа 1978 г., N® 101 (3974) РЕШЕНИЯ ИЮЛЬСКОГО ПЛЕНУМА ЦК КП СС -В ЖИЗНЬ! ЖИВОТНОВОДСТВО- ...Вполне закономерно, что рост народного благосостояния в последнее время вызвал повышенный спрос именно на продукты животноводства. В связи с этим сложилось таное положение, когда, несмотря на заметное увеличение производства мяса, молока и других продуктов, улучшение организации работы отрасли, нынешний уровень развития животноводства не отвечает быстро растущим потребностям... ...Речь идет о том, чтобы, увеличивая поголовье, повсеместно и как можно быстрее поднять продуктивность всех видов скота и птицы, перейти к интенсивным методам ведения животноводства, превратить его в современную высокоэффективную отрасль... ...Большая работа предстоит в деле дальнейшего увеличения производства молока. Хотя за последние годы в этом направлении сделан довольно крупный шаг вперед, однако качественные показатели отрасли остаются низкими. Медленно растут удои, имеют место яловость, практически не снижаются удельные затраты тру* да и кормов, а значит, и себестоимость продукции. На эту сторону работы молочных ферм надо обратить особое внимание. В ближайшее время средний удой по стране в колхозах и совхозах намечается довести как минимум до 3000 килограммов, а в районах развитого молочного животноводства, где уже получают по 3 — 3 ,5 тысячи, задача состоит в том, чтобы выйти по удоям на рубеж 4 — 5 тысяч килограммов молона... ...Надо повысить ответственность кадров за обеспечение животноводства кормами. Этот показатель должен быть одним из важнейших критериев оценки работы в сельском хозяйстве. Л. И. БРЕЖН ЕВ . все резервы-вдействие/ У животноводов колхоза «Ленинец» немапо трудовых заслуг. Ими успешно были выполнены доведенные задания по производству молока и продаже его государству в прошлом году, в первом полугодии нынешнего. Вчера они рапортовали о выполнении плана трех лет. Так же успешно колхоз справился с заданием шести месяцев этого года по производству и сдаче мяса. Однако хозяйство имеет прошлогоднюю задолжность по мясу. Резко снизились надои. Если в прошлом году в это время получали „от каждой фуражной коровы по 8 ,7 килограмма молока, то нынче этот показатель равен 6 ,6 килограмма. Почему такой спад? О своих делах, недостатках в работе, дальнейших планах, резервах производства, проблемах в ведении животноводства рассказывают специалисты, работники ферм колхоза «Ленинец». НАШИ ЗАБОТЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЗАСЛОН С Л О В О - КАК ПОКОРМИШЬ, Обидно и стыдно, что на ферме, которая на центральной усадьбе, меньше доим молока. По нынешнему году могли бы перевалить и за три тысячи килограммов от коровы. Но почему-то не. получается. Я считаю, что летом у нас не продумывается организация кормления скота. В конце мая и в июне трава Июльский {1978 г.) Пленум ЦК КПСС начертал вдохновляющую программу развития сельского хозяйства страны на долголетний период. Особое внимание уделено животноводству, указано на недостатки в этой отрасли, которые касаются и .нашего хозяйства. Успехи и улучшения мы сами видим. Верно, не всегда своевременно устраняем «узкие места» и не всегда умелл анализируем свою работу, иногда закрываем глаза на промахи, стараясь объяснить их «объективными» причинами.. Разумеется, работать могли бы лучше, резервы есть, их только надо научиться по-хозяйски ►нсюольэовать. Остановлюсь на том, нто надо сделать в ближайшие годы. Прежде всего, укрепить кормовую ба>зу. .Ведь для того, чтобы получать молоко или мясо, нужны не только сено, солома и силос. Нужны и корнеплоды, как витаминные и молокогонные корма. Нужно не только сбалансировать суточный рацион по белку, но и по витаминным, и минеральным добавкам . Тогда не будет перерасхода кормов на единицу продукции и скот будем здоровым, меньше подвергаться заболеваниям. Колхозу крайне необходимо иметь агрегат АВМ, чтобы в достатке вырабатывать свою витаминно-травяную муку, богатую каротином. Надо построить добротный кормоцех. Это диктуется самой жизнью. Наукой и практикой доказано, что кормление скота кормосмеся- ми обеспечивает наибольшую эффех тиенооот ь произволстаа животноводч еской продукции, даст значительную' экономию кормов. А корма у нас по- прежнему дорогие. И что особенно важно: требуется провести внутрихозяйственную специализацию: дойный скот сосредоточить если не на одной, то на двух фермах. Тогда мы обойдемся единым кормоцехом и не встанет проблема транспортировки кормосмесей в три места. Надо создать на научной основе контрольно-селекционный двор, чтобы вплотную заняться обновлением и улучшением породных и продуктивных качеств скота. То же самое и с откормочным молодняком. Его нечего держать на трех фермах. Сосредоточив в одном месте, можно наилуЧшим образом, даже на промышленной технологии организовать интенсивное доращивание и откорм скота. Эти вопросы мы продумываем в правлении колхоза, разрабатываем мероприятия. Разумеется, что производственному управлению сельского хозяйства райисполкома нам надо помочь. Понимаем, что у нас еще не совершенная технология кормления и содержания «животных. В этом, прежде всего, повинны мы, специалисты. Но следует преодолеть не так уж безобидный психологический барьер у некоторых хозяйственников, особенно у руководителей среднего звена. Обычно по весне специально в разные сроки сеем тразы на зеленый конвейер. Пускаем же его в действие в начале августа, и то не всегда. Эти травы зачастую без надобности скашивают на сено или они перезревают. Никто не спорит, что в зим/ надо иметь в достатке хороших кормов. Но вопрос в тем, чтобы с гектара земли больше взять полноценных кормовых единиц. Известно, что если кормить скот травой (не- лереспевшей, конечно), то в ней почти вдвое больше питательных веществ, витаминов, чем в сене, высушенном из той же массы. Вопросы так надо решать, чтобы в конечном итоге больше получить животноводческой продукции с меньшей ее себестоимостью. Работа в животноводстве сложная и интересная. Много проблем, над решением которых надо работать с умом и мастерством. Н. БОГАЧ, главный зоотехник колхоза «Ленинец». ПОТЕ РЯМ В хозяйствах с высоко развитым животноводством ветеринарная служба должна быть строго продуманной и стоять на высоте задач. Естественно, что надо всякий раз прислушиваться к голосу ветеринарных работников, ибо их требования —- не от прихоти. Остановлюсь на таком факте. В колхозе немало сделано по ликвидации яловости скота, котя до конца изжить ее не удалось. А как известно, яловость большой бич животноводства, она приносит хозяйствам сотни тысяч рублей убытков. Короче говоря, труд механизаторов, добывающих корма, животноводов, работающих круглый год, может оказаться пустым. Но особенно досадно, когда допускается падеж молодняка, и нередко из-за халатности. Теленок, что ребенок, за ним надо приглядеть, вовремя накормить и напоить, держать в чистоте. У нас же не всэ телятницы выполняют эти требования. Нередко падеж допускается из-за болезней простудного характера. Или в помещении сыро, или сквозняки по недосмотру телятниц, или пол холодный и мокрый. В работе с молодняком нужны особая забота и внимание. В колхозе есть и другие недоделки, которых могло и не быть. К примеру, на первой ферме нет летнего профилактория для молочных телят. Они содержатся в старом помещении. В результате нельзя своевременно провести дезинфекцию. Причем, старый профилакторий и родильное отделение тесные, неприспособленные. П. ТЮЛЕНЕВА, главный ветврач колхоза. сочная, невысокая, коровы поедают ее с охотрй, мало втаптывают в землю. . Со второй половины июля — это крайний срок — скот надо подкармливать зеленой массой, особенно в знойные дни. К тому же у нас очень мало выпасов, пастухи нередко кружат коров на одних и В ответе должен быть каждый На нашей первой фермеч много хороших, старательных и добросовестных людей, которые душой болеют за производство. Есть у нас и достижения. Но, к сожалению, есть и недостатки. Куда это годится, что топчемся на месте. Прошлым летом ссылались на скудные пастбища из-за засухи. А нынче и дожди, и травы как по заказу. Но с молоком дело на прошлогодней отметке. А как поставлено дело с нагу- гом скота? В июле в группе молодняка у скотника В. Морозова среднесуточный привес головы составил 405 граммов, у Л . Немова — 431, у В. Сарычева — 239. Вот это, что называется, поработали наши мужички. А условия были не хуже, чем, скажем, у Владимира Гавриловича Аржанова и его сына Виктора. У них скот за день прибавлял в весе в среднем более чем на 600 граммов. И все потому, что у них порядку больше и с дисциплиной лучше. У нерадивых же скотников проделки сходят с рук, нагульный скот они пасут а разных местах за 8—10 километров и что хотят, то и делают. Часто пью г, ВЕСТИ ДЕЛО ГРАМОТНО У нас колхозное стадо значительное. Только одних коров 810 голов. В прошлом году молоко дало несколько тысяч рублей прибыли. На говядине понесли убытки. В целом животноводство сработало на нуле. Глубокого экономического анализа этой отрасли сделать еще не удалось: в хозяйстве работаю первый год. Но некоторые цифры наводят на размышления и над ними надо основательно подумать. Центнер молока в прошлом году обошелся колхозу в 21 рубль при плановой себестоимости 22 рубля 74 копейки. Затраты кормов составили 1,14 центнера кормовых единиц при плане 1,2 центнера. За минувшее полугодие себестоимость центнера молока в прямых затратах без 'Двух копеек на рубль меньше плановой. О достоверности кормовых затрат судить трудно, поскольку не учтены зеленые корма в мае и июне. Ясно одно, нам надо всемерно налаживать учет, улучшить экономическую службу, организовать экономическое обучение специалистов и всех животноводов. В этом направлении мало еще что делаем. Нам надо ежемесячно проводите экономические анализы производственной деятель н о с т и ферм и обсуждать на балансовых комиссиях и в коллективе. Но мы до сих пор не обсудили даже результаты за полугодие. Приведу еще такой факт. 8 прошлом гбду центнер мяса обошелся колхозу на 40 рублей 64 копейки дороже, чем определялось планом. На центнер привеса перерасходовано 1,72 центнера кормовых единиц. Или взять результаты по фермам за истекшее полугодие. Даже беглый анализ показывает, что много недоработок в технологии кормления и содержания животных^ в эксплуатации техники, в селекционной работе, в организации труда. Первая ферма, к примеру, сдает молоко сливками и за счет этого на каждом центнере теряет по 6—7 рублей. На третьей ферме велики трудовые затраты на единицу продукции. В частности, на центнер молока зимой тратилось до 6 человеко-дней вместо 5 по Плану. Дело в том, что здесь часто ломаются механизмы, хотя имеются слесари- наладчики. Поэтому для быстрейшего устранения неполадок приходится дополнительно привлекать людей, в результате перерасходуется фонд заработной платы. вторая ферма считается передовой. Здесь, действительно, сплоченный дисциплинированный коллектив. Однако нарушаются зооветеринарною требования, из-за чего молоко низкого качества. За полугодие первым сортом сдано всего лишь 31,4 процента. Приведу еще факты. Первая ферма в июле в сутки получала от коровы на килограмм меньше, чем на других фермах, а за месяц даже на 5 килограммов меньше прошлогоднего. Но ведь травостой нельзя сравнить с прошлым Н А С Ч Е Т Ы Э К О Н О М И К И годом. Вторая ферма надоила в среднем на корову на 37 килограммов больше, а третья— на 63 килограмма меньше. В итоге колхоз за семь месяцев на пять килограммов не дотя- нул до уровня этого периода прошлого года. Колхозу давно пора переходить на интенсивный откорм скота. Ведь это не дело, что молодняк, предназначенный (на м.ясо, держим на фермах два, а то и три года. И не доводим до нужных кондиций. В прошлом году государству сдали средней упитанностью 171 голову, ниже средней и тощаком 119 голов. Это больше половины от общего количества скота, отправленного на мясокомбинат. В прошлом году среднесуточный привес одной головы составил 327 граммов, а за полугодие нынешнего — 379- Но что любопытно. Во второй бригаде в июне среднесуточный привес молодняка достиг 754 граммов, в первой бригаде — 343. Е. ФИЛИНОВА, главный экономист колхоза. молодняк нередко травит посевы. Некоторые из таких скотников просто потеряли всякую совесть. Иной раз одному укажешь на безобразия, а °'н те6е нагловато буркнет: мол, не трогай, иначе брошу группу, благо другая работа найдется. Словом, спекулирует на нехватке людей. Давно пора пьяницам и нарушителями трудовой дисциплины подумать, что из-за них страдает общее дело, колхоз ряет десятки тысяч рублей. СЛ1В'е столько-то заготовле сена, еще больше силоса фуража. И мы знаем, что р Ьыть их стоит больших труд и средств. Но все это дела< Ся для того, чтобы получить мясо и молоко. Так почему же мы теперь, при благоприятных погодных условиях, теряем эту продукцию. Теряем, когда корова са!ма, как говорится, «косит» и «возит» корма на естественных выпасах. Порядок нам надо наводить. Н. ШЛЫКОВА, техник по воспроизводству стада. 19 августа 1978 г., № 101 (3974) МОШКОВСКАЯ НОВЬ УДАРНЫЙ ФРОНТ! Д О Я Р К А М ТАК И ПОДОИШЬ тех же местах по лесам и балкам. Но только в последнее время стали возить в лагерь траву. Нашли же и людей, и транспортные средства для этого, хотя теперь на лугах и в поле забот, как говорится, невпроворот. Несмотря на имеющиеся трудности, недостатки с доведенными заданиями, принятыми обязательствами мы справимся. В нашем колхозе за последние годы немало сделано. Село строится, богаче и красивее жить стали. После июльского Пленума ЦК КПСС дела пойдут еще успешнее. Это ф нас радует и вдохновляет на чк новые дела. И. КУМОВСКАЯ, доярна первой фермы. ЭТО В НАШИХ СИЛАХ Конечно, нынче летом молока берем не столько, сколько можно. В прошлом году даже сеяные травы, предназначенные на зеленый конвейер, скосили на сено. Дело понятное, надо было на зиму припасти корма. Этим летом положение иное. Травы и на лугах, и в поле урожайные. Поэтому для подкормки скота следовало бы * косить их в июле. В нашей бригаде в третьей декаде выделили для этой цели участок. Но почему-то не нашли возможным косить и возить трэ- ву, а решили скармливать из- под копыт. От этого проку было мало. Коровы больше втаптывали ее в землю, чем съедали. В летнем лагере место выбрано высокое, возле доильных установок настланы деревянные полы. Но в загоне при дождях образуется грязь. Мы думаем, что загоны следует строить рядом, тоже на возвышенном месте. Да и вообще следует строить добротные летние лагеря. Мы не так уж бедны, чтобы жалеть на это дело средства. Песок и гравий рядом, техники предостаточно. Нужно только проявить желание. В. ШМАРГУНОВА, !s доярка второй фермы. ПОРА ОБОРУДОВАТЬ ЛЕТНИЕ ЛАГЕРЯ Некоторые думают, что летом работа дбярки — божья благодать. Лес, поляны и вс?, что хотите. Но при каких ж? условиях нам приходится работать? Летний лагерь — под открытым небом. А нынче часто перепадают дожди, много грязи. Нас, доярок, просто удивляет, что до сих пор не сделали настилй , по которым животные могли бы выходить на сухое место. Примерно с 11 часов вечеЖивотноводы района успешно выполнили полугодовой план продажи молока государству, повысили его качество. По сравнению с прошлым годом за семь месяцев текущего по району едано л ервосортного и охлажденного молока на 18,6 процента больше. Это дало возможность колхозам и совхозам получить дополнительные средства от реализации первосортной продукции в сумме 477,7 тысячи рублей. Первенство в социалистическом соревновании за повышение качества продукции занимает совхоз «Ояшинский». За семь месяцев здесь сдано первосортного и охлажденного молока 73 процента, что на 55,2 процента больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. От его реализации получено дополнительно 209,2 тысячи рублей. На 29,8 процента по сравнению с прошлогодними показателями увеличил продажу первосортного молока совхоз «Восход», 97,7 процента первосортного и охлажденного молока поступило в июле из совхоза «Зеркальный». Для получения первосортной продукции в этих хозяйствах используют комплекс мероприятий по повышению кульГЛАВНЫЙ ОРИЕНТИР ДЕСЯТОЙ ПЯТИЛЕТКИ: ВЫСОКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ, ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО! туры производства на животноводческих фермах. Регулярно проводятся санитарные дни, соблюдаются ветеринарные и гигиенические правила, здесь в чистоте содержат доильные аппараты, молочную посуду. Как при стационарном содержании животных, так и в летний период в хозяйствах работают молочные лаборатории. Рабочие ферм получают дополнительную оплату за первосортную продукцию. Но несмотря на то, что в отдельных хозяйствах сортность молока значительно повысилась, в целом по району первосортной продукции продано государству недостаточно, хотя есть еще большие резервы. Отрицательно влияет на сортность механическая загрязненность молока, повышенная кислотность. Так, колхоз ч<Союз строителей» сдал 608 центнеров несортового молока и 6467 центнеров — второго сорта. В результате убытки за счет низкого качества составили по хозяйству 6,9 тысячи рублей. Только безответственностью и бесконтрольностью со стороны управляющего Дубро- винеким отделением совхоза «Галинский» тов. Плаксина объясняется сдача некачестРЕШЕНИЯ ИЮЛЬСКОГО \ ПЛЕНУМА ЦК КПСС -В ЖИЗНЬ! I L----------------------------------------- ----------------------------------- ! КАЧЕСТВО МОЛОКА, СДАННОГО ГОСУДАРСТВУ 1 графа жирность, 2 — товарность, 3 — сдано первым 4 — вторым сортом, 5 — несортовым (все в процентах), 6 — чено за охлаждение (а рублях) сортом, выпла- «Ленинец» 3,37 91,1 43,0 35,0 52,0 584 «Союз строителей» 3,37 89,0 38,2 56,5 5,3 2186 «Зеркальный» 3,68 89,5 55,6 44,4 __ 1841 «Барлакокий» 4,41 89,1 46,6 16,1 37,3 3090 «Смоленский» 3,57 87,4' — — 100,0 __ «Большевик» 3,36 89,0 64,4 35,6 13,0 6435 «Восход» 3,32 93,0 80,7 14,0 5,3 8617 «Галинский» 3,45 89,6 34,2 35,0 30,8 2112 «Мошкозсюий» 3,49 91,8 52,6 20,5 26,9 4128 «Ояшинский» 3,51 88,7 72,9 26,7 0,4 5923 «Белоярский» 3,18 7,4 100,0 — 22 По району: 3,51 90,0 49,3 26,1 24,6 34938 венного молоха с этого отде- за семь месяцев текущего голения. За июль хозяйство по этой причине понесло убыток в сумме 329 рублей. В результате проверки на отделении было установлено, что доильная площадка сильно занавожена, вода для мытья доильных аппаратов, фляг поступала с большой примесью песка, доильные аппараты в большинстве своем сказались запущенными. Лишь у двух доярок Н. Макеевой и Б. Павловой они были чистыми. Во многих хозяйствах не соблюдается пункт ГОСТа отправки молока в опломбированных цистернах. В реэульта.е за 7 месяцев из колхозов и совхозов поступило шесть тонн несортового молока с плотностью ниже стандарта, то есть просто разбавленного водой. В ряде хозяйств остается низкой и жирность молока. Например, совхоз «Восход» по сравнению с прошлым годом да снизил жирность продукта на 0,15 процента. Здесь не ведется селекционная работа с молочным стадом по этому признаку, жирность молока по группам коров не определяется. От снижения жирности молока хозяйство понесло убыток более двух тысяч рублей. Эти факты говорят о том, что руководители, специалисты хозяйств еще недостаточно уделяют внимания вопросам повышения качества животноводческой продукции, небрежно относятся к своим обязанностям некоторые доярки. В оставшееся до конца года время ■ каждом хозяйстве ну_жно разработать конкретные мероприятия по повышению качества молока, последовательно и планомерно внедрять их в производство. В. ШПАК, государственный инспектор по качеству молока. К А Ч Е С Т В О М Я С А , С Д А Н Н О Г О Г О С У Д А Р С Т В У Крупный рогатый скот: 1 графа — среднесдаточный вес одного животного (в кг), 2 — сдано высшей упитанностью, 3 — средней, 4 — нижесредней, 5 — тощаком (все в процентах). Свинопоголовье: 6 — среднесдаточный вес одного животного (в кг), 7 — сдано первой категории, 8 — второй, 9 — третьей, 40 — четвертой, 11 — пятой категории, 12 — нестандартных (все в процентах). «Ленинец» 364 36,3 33,0 24,6 6,1 «Союз строителей» 335 5,2 20,6 54,2 20,0 «Зеркальный» 369 24,0 29,0 42,8 4,2 «Барлакский» 369 42,6 24,8 29,2 3,4 «Смоленский» 308 37,0 20,4 37,6 5,0 «Большевик» 400 34,1 43,9 23,4 1,6 98 4,7 66,8 46,1 3,1 — 9,3 «Восход» 387 30,1 34,8 34,0 4,1 «Гэли.некий» 319 48,5 31,4 18,1 2,0 «Мошковский» 358 17,3 56,2 25,6 0,9 75 6,9 75,9 5,4 5,6 0,1 6,1 «Ояшинский» 395 84,3 12,8 2,5 0,4 113 15,4 41,6 24,2 5,5 0,2 13,1 «Сокурский» 362 67,6 25,3 6,6 0,5 116 — 54,3 25,8 . 17,2 — 2,7 По району: 361 42,7 29,6 24,4 3,3 97 7,7 58,3 17,8 8,4 0,1 7,7 П О Р О Д Н О Й С Т Р А И Н Д У С Т Р И Я Ц Е Л И Н Ы ра пастухи пригоняют стадо на стоянку в загон. Там тоже грязь, навесов нет. Корова, конечно, всю ночь не стоит, ложится в такую «постель». Вот ц, попробуй добиться качественного молока. Надо не меньше двух ведер воды, чтобы подмыть только вымя. Можно было галькой с песком поднять площадку в загоне, она не так уж велика. На худой конец хотя бы бульдозером счистили грязь. М. СИДОРЕНКО, доярка третьей фермы колхоза «Ленинец». Казахстанская целина... За годы ее освоения в ковыльных степях выросли сотни новых совхозов, поднялись современные города и поселки. Целина стала одной из основных житниц страны. Миллиардами пудов хлеба 'отвечает славшая веками земля на труд земледельцев. Сегодняшняя целина немыслима без современной мощной техники. Облик села определяют ныне крупные механизированные хозяйства — настоящие фабрики зерна, мяса, молока. 1 миллион 300 тысяч гектаров целинных и залежных .зе мель были подняты в Северо- Казахстанской области. Сейчас на каждое хозяйство областиприходится в среднем 122 трактора, 73 комбайна, 44 грузовых автомобиля.Здесь широко внедряются научная организация труда, прогрессивные методы земледелия. Современная техника, поступающая в хозяйства, резко увеличила производительность труда каждого хлебороба и животновода, облегчила работу на селе. В этом году труженики области обязались продать государству 80 миллионов пудов зерна, 97 тысяч тонн мяса, 260 тысяч тонн молока. На верхнем снимке слева: Петропавловский элеватор. Все хлебоприемные пункты области готовы х приему нового урожая. Завершено сооружение крупного свиноводческого комплекса в совхозе «Току- шинокий». Он рассчитан на содержание 12 тысяч поросят. Все процессы ухода за животными автоматизированы. В совхозе «Ленинский» создан крупнейший в Казахстане промышленный цех по производству хлореллы (на нижнем снимке). Ежедневно на фермы хозяйства отправляется до 100 тонн суспензии ценной одноклеточной вбдоросли. Ее использование вместо питьевой воды при выращивании поросят позволяет увеличить среднесуточный привес животных на 18,7 процента. При этом затраты на производство кормов уменьшаются на 13,6 процента. Фото Н. Кузнецова. (Фотохроника ТАСС).
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2