МОШКОВСКАЯ НОВЬ 29 января 1977 г., № 13 (3731) ИЗ ПОЭ ТИЧЕС КОЙ Т Е Т Р А Д И МОЙ КРАЙ ЗАСНЕЖЕННЫХ БЕРЕЗ Люблю мой край нежнее юга, Люблю за то, что он такой: Здесь облака полощет выога Своей озябшею рукойЗдесь из под пенистой пороши, 1орят костром на снежном пепле Совсем живые снегири. Нет, не дари мне прелесть юга — На гроздьях стынущих рябин, Ни хризантем, ни запах роз. Мерцают радужные броши Налитый соками рубин.. Здесь за окном в густой потемок, В крутой вры.ваясь поворот, Так резво мечется поземок Верша сугробы у ворот. И на ветру, в мятежном пекле, При свете утренней зари Моя любовь — где хлещет вьюга, Где так беснуется моровЗа берега с речной осокой, , За звон листвы весенних лоз, Мне дорог с юности далекой Мой край заснеженных берез. А. МАНЬШИН. р. п- Ояш. У ПАМЯТНИКА САМОЛЕТУ Как .будто птица, пойманная в клетке, Вместив .всюжизнь в последний этот миг, Рванувшись ввысь, над стартовой отметкой Застыл на постаменте старый «МИГ». И «лет'ун.цы», прибывши из училищ, В .скрипучих, ,пообношенных ремнях По-молодому весело шутили: «Пот, раньше, мол, летали на «гробах». А в стороне, у стартовых обочин, I1устою сединою убелен • Стоял, как в карауле, старый летчик, Сжимая кейку, слшню шлемофон. М А С Т Е Р С Т В О Опортрочшый бог, пленительно легко Икак-то, мнхеабо'му, крылато На турнике ефрейтор Петухов Играючи выделывал каскады. Он зрителей, как Цезарь, покорил И кто-то очень восхищенный даже Его лихое (Мастерство сравнил Довольно точно с высшим пилотажем. Был чересчур упитан зритель тот И(потому, яаверш, знал едва ли, Как пахнет он (Седьмой, соленый пот В пустом, без почитателей, спортзале. р. п. Мошково. В. САНАДЫНСКИЙ. О Д Н О Г О д н я £4 V 2 ЛЮБОПЫТНАЯ О Н Д А Т Р А Раннее зимнее утро любители подледного. лова — рабочие Ояшинстоого ремовипно-механи- чеоюого завода — встречали на реке. Здесь, у самой излучины речки Ояш, в том месте, где она 'повернула в протоку Оби, как утверждали знатоки, «здорово» кдевало. Так что прибыв на место, рыбаки, не тратя лишнего времени на разговоры, сразу же приступили к любимому занятию. ( На средине речки полуметровую толщу льда прорубил Эвальд Бурштиль — токарь цеха электроконстр у кц и й. Тщетно прождав два часа, он стал бурить вторую лунку, ближе к берегу. Там было много поваленных деревьев, закованных льдом- И довольно быстро он был вознагражден за долгое терпение. Скоро около него на снегу лежало узко три пойманных 'рыбки. Эвальд приготовился забросить удочку в четвертый раз. Но что это?! На поверхности воды в" лунке стали появляться ‘пузырьки. «Наверное, газ со дна /выделяется», — подумал он. И тут же отскочил в сторону. Вода стала вспучиваться и разливаться по льду. И вдруг в лунке показалась голова ондатры- Любопытные глазки взглянули на опешившего рыболова. Полюбовавшись на него с минуту, зверек вновь погрузился в воду. Клев был окончательно испорчен. А. КУЗЬМИН. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Полезен ли творог Творог — важный источник белков. В 100 граммах творога содержится 19,4 грамма -белков, 0,3 грамма жиров, 4,8 грамма углеводов, 101 миллиграмм кальция, 263 миллиграмма -фосфора, 0,3 миллиграмма железа. ..Творог богат вита минами А, В2, В4, Р.Р и аминокислотами, которые благоприятно влияют на рост организма и нервную систему. Из творога .можно приготовить разнообразные вкусные кушанья — слоеный пирог,-ватрушки, кексы, фаршированный перец, фаршированные кабачки, sa.neiK.aiHKiy с картофелем. Творог используется в Качестве гарнира к макаронам, лап ше и т. д. Ниже мы приводим два рецепта блюд с творогом. Творожные котлеты Пропустить через пресс Vs килограмма вареного картофеля, добавить 1/2 килограмма творога, 100 граммов муки, соль, если творог несоленый, черный молотый перец, 1—2 яйца. Смесь тщательно перемешать и разделать на котлеты, обвалять их в муке и по жарить на масле. Пудинг с творогом Сбить три столовые ложки сливочного масла, добавить один за другим три желтка, килограмма творога, 80 граммов истолченных сухарей, соль и под конец (взбитые белки. Сме/сь выложить в глубокий сосуд, предварительно смазанный маслом и посыпанный толчеными сухарями. Держать на пару около 45 минут. Луковый паштет Мелко нарезанный лук тушить в масле, добавить размельченные -дрожжи и жарить до тех пор, пока дрожжи не начнут пахнуть. По солить, добавить молотый черный перец и тмин и, наконец, смешать паштет со взбитыми яйцами. Когда паштет загустеет, сделать бутерброды и тут же подавать. На 200 граммов лука — по 50 граммов масла и 50 граммов дрожжей, соль тмин, черный перец, четыре яйца. И з в д р т я в ш ] СУББОТА, 29. 1 ПЕРВАЯ ПРОГРАММА МОСКВА. 10.00 Новости. 10.10 У/треиияя гимнастика. (Цв.) 10.30 «Умелые р.уки». (Цв.) 11.00 «Для вас, родители». (Цв.) 11.30 Му зыиальн'а.я программа «Утренняя почта». (Цв.) 12.00 «По музеям и выставочным залам». Государст ванный музей изобразительных искусств (имени А. С. Пушкина «Искусство Франции». Передача 5-(Я. (Цв.) 12..30 «Природа и человек». '(Цв.) 13.40 «/Поет Н. Кондратюк». Передача из Киева. (Цв.) 14.10 «Заяц, скрип и скрипка». Мультипликаци о н и ы й фильм. (Цв.) 14.25 «Здоровье». Научно- популярная программа. Ведущая — врач Ю. В. Белянчикюва. (Цв.) 154 0 Чемпионат СОСР по хоккею. «Крылья Советов» — «Спартак». 2-й и 3-й периоды. Передача из Дворца спорта Центрального стадиона имени В. И. Ленина. (Цв.) 4 6 15 «В пастях у сказки». «/СТАРАЯ, СТАРАЯ СКАЗКА». Художественный фильм. «Ленфильм». Вступительное слово народной артистки РСФСР В. Леонтьевой. (Цв.) НОВОСИБИРСК. 18.00 Для детей. «Приключения Мюнхаузена». Мультипликационный филь/м. (Цв.) 18.40 Второй телевизионный музыкальный фестиваль самодеятельного искусства, посвященный 60-летию Великой Октябрьской социалистической революции. Концерт коллектива художественной самодеятельности Новосибирского Дома культуры железнодорожников. (Цв.) МОСКВА. 19.00 Новости. 19.25 Спортивная программа. 1. Тираж «Спортлото». 2. Чемпионат СССР по хоккею. «Динамо» (Москва) — ЦСКА. . 3-й период. Трансляция из Д/ворца спорта Центрального стадиона имени В. И. Ленина. 3. Чемпионат Европы по фигурному катанию. Спортивные танцы. Передача из Хельсинки. (Цв.) 22.00 «Время». Информационная программа. 22.30 («Кинопанорама». Ведет передачу миноирнтик Г. А. Капралов. (Цв.) 24.00 Новости. 04 0 — 0.55 Чемпионат мира по хоккею с мячом. Сборная Нюр/вешм — сборная СССР. 2-й тайм. Передача из Норвегии. (Цв.) ВТОРАЯ ПРОГРАММА МОСКВА. 18.00 «В мире животных». Ведущий — журналист В. М. Песков (Цв.) НОВОСИБИРСК. 19.00 Для детей. «Белый верблюжонок». Мультипликационный фильм. (Цв.) 19.20 «Смена». Рассказ о мастере 'пр/аизводетвенного обучения ГИТУ № 13 0 . И. .Михееве и его учениках. 19.50 «Наука в Сибири». Телевизионный документальный фильм ИоВС/СШ/бирС/КОЙ студии телевидения «Прорыв». (Цв.) 20.05 «ВРЕМЯ-НЕ ЖДЕТ». Телевизионный художественный фильм по одноименному рассказу Д. Лондона. 1-,я серия. (Цв.) 21.20 «Новости киноэкрана». (Цв.) ВОСКРЕСЕНЬЕ, 30. 1 ПЕРВАЯ ПРОГРАММА МОСКВА. 10.00 Новости. 104 0 «На зарядку становись!» (Цв.) 10.30 «Будильник». (Цв.) 11.00 «Служу Советскому Союзу!» 12.00 «Делай с нами, делай, как мы,, делай лучше нас». Передача из ГДР. 13.10 «Музыкальный киоск». Ведущая — Э. Беляева. (Цв.) 13.40 «Сельский час». 14.40 «Эта/пы большого пути». «ДЕПУТАТ БАЛТИКИ». Художественный фильм. «Ленфильм». Ведущий цикла — секретарь правления Союза кинематографистов СССР, доктор иаюуоств'введения А. В. Караганов. 16.30 Чемпионат Европы по фигурному катанию. Женщины. Произвольная программа. Передача из Хельсинки. (Цв.) 17.10 «Международная панорама». (Цв.) 17.40 «Танцует детский ансамбль «Родничок». (Цв.) 18.00 «Клуб кивопутешест- аий». Ведущий — Ю. А. Сенкевич. (Цв.) 19.00 Новости. 19.20 Бинтик и Шпунтик — веселые мастера», «Ну, погоди!» Выпуск 9-й. (Цв.) 19.50 «/НЕБЕСНЫЕ ЛАСТОЧКИ». Телевизионный художественный фильм по мотивам оперетты Ф. Эрве «Мадемуазель Н/итуш». 1-я и 2-я серии. «Лен- фильм» по заказу Тостелерадио. 1976 г. (Цв.) 22.00 «Время». Информационная программа. 22.30 Чемпионат Европы по фигурному катанию. Показательные выступления. Передача из Хельсинки. (Цв.) 23.55 Новости. 24.00 — 0.50 Чемпиона/ мира по хоккею с мячом. Сборная Швеции — сборная СССР. 2-й тайм. Передача из Норвегии. ВТОРАЯ ПРОГРАММА НОВОСИБИРСК. 19.00 «Современник». «Автограф января». 9.50 Для детей. «/Месть кота Ле- опольда », Мультнпликацианяый фильм. (Цв.) 20.05 «ВРЕМЯ-НЕ ЖДЕТ». Телевизионный художественный фильм. 2-я серия. (Цв.) 21.25 «Человек и труд». Документальный фильм «Дом наш, земля ■ наша». 21.45 «Рампа». Новые имена на театральных афишах. Редактор А. Т. П0ДДУБСКИЙ. НАШ АДРЕС: 633140. р. п. Мошкожо, улица Советская, 15. ТЕЛЕФОНЫ: редактора — 92-204, заместителя редактора, отдела партийной жизни, ответственного секретаря — 92-216: ОТДЕЛОВ: сельского хозяйства и бухгалтерии — 92-298, писем и массовой работы — 92-440, местного радиовещания — 92-508, типографии — 92-362. Индекс 50903 Мошковский филиал полиграфобъединения «Кедр». Заказ 164 Тираж 4534 Объем 1 печатный лист.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2