МОШКОВокля НОВЬ 23 сентября 1975 г. № 115 (3521) (ЖИВОТНОВОДСТВОтарный фронта Г П Л А Н — К 7 НОЯБРЯ I, В совхозе «Большевик» 4465 голов крупного рогатого скота, из них — .1700 коров. По плану на фуражную корову предстоит надоить по 2620 килограммов, на первое сентября получено — 2 0 9 2 . К концу года этот показатель будет, доведен почти до 30 центнеров. В 1 9 7 5 году хозяйство должно получить валовой надои молока 4 4 5 0 0 центнеров, едать государству 37120 . На первое сентября валовой надой составил 3 5 5 5 центнеров, продано продукции 3 0 4 6 2 . Но животноводы заявляют: — Дадим Родине более 4 0 0 0 0 центнеров молока! Сейчас в совхозе разгорелось социалистическое соревнование за то ,чтобы годовой план по сдаче молока государству выполнить к празднику — 7 ноября. Впереди идет третья ферма, возглавляемая управляющим Леонидом Антоновичем Кругом. До этого коммунист Круг долгое время работал уп равляющим в Хабаровском совхозе Краснозерского района. Новому управляющему есть на кого опереться. Большую помощь ему оказывает секретарь парторганизации Клара Николаевна Бархогова, зоотех-' ник Ольга Ивановна Домрачева. На третьей ферме — 7 00 коров. За восемь месяцев получено 1 6 1 1 3 центнеров молока. За это время от фуражной коровы надоено 2 3 0 2 килопрамма. В 1 9 7 4 году этот показатель был 2 2 0 6 . На ферме много опытных животноводов. Взять Марию Антоновную Бревно. Замечательная доярка. Всю душу отдает любимой профессии. На первое сентября она надоила от фуражной коровы по 3 1 0 7 килограммов молока, задалась целью: к концу завершающего года девятой пятилетки довести этот показатель до 43 центнеров. Под стать ей и Нина Григорьевна Алтухова. Она говорит: — Я люблю и ценю свою профессию, стремлюсь не отстать от своих подруг. Она надоила от каждой коровы почти по 30 центнеров молока, к концу года обязалась довести показатель до 40. Хороших результатов добилась Екатерина Тимофеевна Кужелева, которая решила получить от коровы своей группы не менее 32 центнеров продукции. Хочется рассказать о Валентине Ивановне Римша, как о новаторе производства. В прошлом году она заявила: - Закрепите за мной самую запущенную группу коров. Пошатаюсь вывести ее в передовые. Дали. За этой группой ж и вотных .ухаживала Галина Войко. Занимала 54 место среди доярок совхоза. Горячо взялась за работу Валентина Римша. Она старалась отлично накормить коров, как следует их подоить. И успех пришел: за восемь месяцев этого года от каждой коровы получила 2607 килограммов молока. Заняла восьмое место в хозяйстве. Валентина Ивановна на районном. конкурсе машинного доения заняла первое место среди молодых доярок, четвертое — в общем зачете. Для досрочного выполнения планов есть все условия. Механизаторы постарались создать для общественного стада прочную кормовую базу. Из плана 40 тысяч центнеров сенажа залозкено 60 тысяч. Травяной муки вместо 2 0 0 тонн произведено 2 6 0 . Соломы заскирдуют не менее 34 тысяч центнеров, как предусмотрено планом. В рационе также — сено, силос, фураж. Исходя из всех данных, на каждую условную голову приходится 1 6 — 17 кормовых единиц. В совхозе объявлен месячник по ремонту животноводческих помещений. Обеспечение теплой зимовки скота — стало первостепенной задачей животноводов и специалистов. Развернулось действенное социалистическое соревнование между фермами за то, чтобы в кратчайшее время подготовить все животноводческие помещения и механизацию. Победителям учреждена первая премия 100 рублей, вторая — 60 . Лучших показателей в ремонте добилась третья ферма. Здесь очищены от навоза, продезинфицированы скотоводческие помещения, произведена внутри побелка. Кроме того, заменили полы, отремонтированы стены, потолки, установили навозные транспортеры в телятнике на 2 00 голов, коровнике — на 100 . Подготовлен к зимовке скотный двор на 2 0 0 голов. В ремонте помещений хорошо потрудилась бригада, возглавляемая пенсионером Петром Михайловичем Остерталс. Бригада продолжает ремонт коровника на 1 00 голов, где частично заменены полы, устанавливают транспортер. Петр Михайлович говорит: — Я не сижу дома. Механизаторы ведут горячую ж ат ву, а кто же будет беспокоиться о животноводстве? Конечно, мы. В совхозе также торопятся с введением в эксплуатацию четырехрядного коровника на 2 0 0 мест. Но, как недостаток, на третьей фирме до сих пор не созданы нормальные бытовые условия для животноводов. Нет хорошего красного уголка, где бы доярки и скотники могли провести досуг, почитать газеты, журналы. в. иосипов, и. о. главного зоотехника совхоза «Большевик». СОЛОМУ— В СКИРДЫ В совхозе «Большевик» поля из-под ячменя, овса, гороха полностью освободились. Лишь копны золотистой соломы напоминают сейчас о том, что на них росли зерновые культуры. На третьей ферме хорошо организована работа по скирдованию соломы. Слаженно, по-ударному трудятся члены механизированного звена, возглавляемого коммунистом Георгием *Сидоркмны1 М. Его кол лектив изо дня в день перевыполняет нормы выработки. И на заготовке кормов в летнее время механизаторы поработали замечательно: звено Уложило в стога 70 процентов из общего количества запланированной) сена. В звене шесть человек. Звеньевой работает на стого- мете, а Кузьма Сетяев, Владимир Быстров, Виктор Комлев — на толкающих волокушах. Спорится работа и у скирдоправов Антона Хлыновского и Виктора Бондаренко. Сейчас кормозаготовнтели ежедневно скирдуют по 3 5 0 и более центнеров соломы вместо 2 5 0 центнеров по плану, а с начала уборки уложено свыше пяти тысяч центнеров. Г. ПЕТРОВ. ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА В колхозе «Большевик» Ордынского района постоянно работают над повышением качества животноводческой продукции. В минувшем году только от продажи государству молока и мяса высокими кондициями хозяйство получило дополнительно 160 тысяч рублей. Животноводы отлично знают. сколько хлопот доставляет молоко, получаемое в летний период. Час — другой промедления с его обработкой, и качество продукции намного снижается, а хозяйство терпит убыток. Администрация колхоза поставила перед инженерной службой задачу найти решение этого «узкого» места. Колхозные умельцы - рационализаторы инженер-электрик Алексей Максимович Фатеев и слесарь - механик Виктор Михайлович Вай- ландт разработали и смонтировали установку для охлаждения молока. Необходимость в такой установке диктовалась еще и тем обстоятельством, что Выпаса от молочного цеха колхоза удалены от' 5 до 15 километров. Молоко утренней дойки — она начинается в 7 часов и заканчивается тремя часами спустя — доставляется молоковозами на маслозавод. Продукция же вечерней дойки — ее начало в 17 часов и окончание в 20 часов — поступает в молочный цех колхоза (с 20 до 22 часов) при температуре 30 —35 градусов по Цельсию и кислотностью 18 градусов по Тернеру. Молоко из цистерны молоковоза через помпу (насос) производительностью 10 кубических метров в час закачивают в приемный танк. Затем оно через другую помпу производительностью пять кубических метров в час по металлическим трубам из нержавеющей стали поступает на пластинчатый охладитель модели ООТ-М, пропускная способность которого 3000 литров в час. В нем первоначальная температура молока снижается на 5— 10 градусов по Цельсию водой, поступающей из водопроводной системы. Этот охладитель включают лишь тогда, когда молоко привозят с пастбищ с высокой температурой. Из дополнительного охладителя молоко поступает в УСТАНОВКА основной охладитель модели ООТ-М производительностью 5000 литров в час, в котором молоко охлаждается рассолом до температуры 3—7 градусов по Цельсию. Если в хозяйстве нет охладителей, их можно скомплектовать. Блок охладителя собрали из пластин (охладителей) доильной установки «Импульс М-620». Один комплект охладителя состоит из 27 пластин. Всего таких комплектов два, соединенных между собой последовательно трубами. Рассол охлажден до минус 15 градусов по Цельсию. Затем молоко проходит через второй комплект охладителя, аналогичный первому. Из охладителя молоко поступает по молокопроводу в два основных танка, емкость которых для разового удоя, то-есть порядка 12—14 тонн. Молоко охлаждается холодильной установкой АК-4 ФУ 60/30 — четырехцилиндровой, фреоновой, холодо- производительностыо до 30 —60 тысяч килокалорий в час. Рассол готовят в баке емкостью 12 кубических метров. Для этого в него засыпают три тонны соли и растворяют в воде. Плотность рассола выдерживают в пределах 1,25—1,26 грамма в кубическом сантиметре. Замер плотности рассола обязательно ареометром. Концентрацию рассола повышают до тех пор, пока она не достигнет температуры замерзания, то-есть 20— 21 градуса (выше нельзя!). Если в хозяйстве нет фреоновой установки, для охлаждения молока можно воспользоваться водой из тающего льда, которая помпой 2К-6 из емкости подается на охладитель. Проходя через него, вода снова через трубы (конечная труба, находящаяся над емкостью, имеет распылитель) поступает в емкость через распылитель для равномерного разбрызгивания на всю площадь льда. Ванну для льда изготавливают объемом в 5 кубических метров, как раз для двух тележек. Применение охладительной установки улучшило качество молока. Теперь оно отправляется на маслозавод I и II сортами, кислотностью 18 градусов по Тернеру и температурой 3—7 градусов по Цельсию. За каждую тонну молока, проданного государству, колхоз получает дополнительную надбавку в пять рублей. Л. ЛЕВИН, старший инженер ЦНТИ. ферма с о с е д а- не чуж ая Новосибирская область. Кабаклинская ферма совхоза «Маяк» — одна из лучших в Чановском районе. Доярки передовой фермы взяли шефство над соседями - животноводами Полтавской фермы Чановского совхоза — делятся рпытом, помогают советом. В свою очередь работники Полтавской фермы приезжают с передовое хозяйство. На снимке (слева направо): скотник А. Шедель, доярка Е. Байдук, управляющий Полтавской фермой И. Морозов и труженики совхоза «Маяк» доярки Е. Кислинг и А. Дайне)), управляющий фермой коммунист 10. Попков. Фото А. Полякова. (Фотохроника ТАСС).
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2