МОШКОВСКАЯ НОВЬ 3 19 августа 1975 г. № 100 (3506) Г Г Л Яниввршвт Дельшго^ Труженики У Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л . Ф а к у л ь т е т к о р м о п р о и з в Как приготовить хороший силос Ку к у ру за является основной силосной культурной в наших условиях. Убирать ее на силос необходимо в период, когда она обеспечивает наибольший выход питательных веществ в расчете' па единицу площади. Обычно это фаза маточной и восковой спелости зерна. Однако в наших условиях к наступлению уборки она достигает в лучшем случае фазы цветения й при сравнительно высоком урожае влажность зеленой .массы ее равна 80—85 процентам. Силосная масса с высокой влажностью выделяет большое количество сока при уплотнении, заметно убывает в весе, теряет много сухого вещества. _ Только за счет утечки сока вес заси- лосстанной массы может уменьшиться на 30 процентов, а количество сухого вещества — на 8—12 процентов. Резко увеличиваются потери сухого вещества и вследствие «угара». Утечка сока связана с глубоким проникновением в силос воздуха. Общие потери сухого вещества п,ри силосовании кукурузы с повышенной влажностью могут составить 30— 35 и более процентов. С соком теряются наиболее ценные составные части содержимого клеток: белковые и жироподобные вещества, caixap и крахмал, минеральные соли, хлорофил и каротин, органические кислоты. Вследствие больших потерь молочной кислоты создаются условия для жизнедеятельности гнилостных и масляиокислых бактерий. А это еще в большей степени обесценивает силос: ухудшает запах, вкус и поедаемость. Значительные потери сухого вещества от «угара» (до 20 процентов) в кукурузном силосе неизбежны и при сохранении в траншеях силосного, сска. Это объясняется бурным развитием в корме микробиологических процессов. Поэтому одной из наиболее важных хозяйственных задач является улучаиеИЗ К У К У Р У З Ы пне технологии силосовавши кукурузы с повышенной влажностью. Это можно достигнуть посредством поглощения, выделяемого кукурузой сока сухими компонентами, которые необходимо добавить в период ее силосования. Самым простым и падежным спосо-' бом, позволяющим полностью поглотить силосный сок, является совместное силосование кукурузы с соломой. Этот способ с каждым годом все больше применяв пси в колхозах и совхозах области. В 1972 году кукурузно-соломенного силоса было приготовлено 191 тысяча тонн. Значение этого приема трудно переоценить. Таким путем предоставляется возможность не только предотвратить утечку сока, но свести к минимуму потерн питательных веществ, резко улучшить вкусовые свойства силоса. За счет саломы повышается питательность кукурузного силоса. Вместе с тем, широкое внедрение указанного способа дает возможность более рационально использовать солому и мякину в животноводстве. Поэтому совместное силосование кукурузы с соломой и мякиной следует рассматривать как способ, улучшающий кормовое достоинство не только силоса, но и гуменных кормов. Для совместного силосования можно испальзовать в первую очередь солому трав, убранных на семена, гороховую, овсяную, пшеничную, ржаную и другие виды соломы. В каждом отдельном случае точно определяют ее количество, которое необходимо добавлять к кукурузе. При этом стремятся к получению кукурузно - соломенного силоса с влажностью 70—75 процентов. Чаще всего добавляют 8---12 процентов соломы к весу зеленой массы кукурузы. При влажности силосуемой массы 80— 85 процентов соломы добавляют 8—-10 процентов по весу, если влажность выше 85 процентов — 10—12 процентов. При влажности, кукурузной массы, равной 75 процентам и меньше, солому к ней не добавляют. Установлено, что добавление 100 килограммов соломы на одну тонну кукурузы с повышенной влажностью, повышает питательность силоса на 15 — 21 процент, а готовый корм бывает менее кислым. Лучше всего смешивать зеленую массу кукурузы с измельченной соломой равномерно. При этом солома не должна неметь плесе)ш, примесей замли и других дефектов, снижающих ее кормовое достоинство. Желательно, чтобы она была свежаубранной. На дно хранилища целесообразно укладывать слой 40—50 сантиметров одной соломы. Измельчение соломы производят на измельчителе грубых кормой ИКГ-30, косилкой - измельчителем КИК-1,4, переоборудованной Для работы на стационаре, переоборуДовалuiыми зерноуборочными комбайнами или одновременно с уборкой зерна фуражиром ФН-1,2, погрузчиком силоса ПСН-1 и некоторыми другими механизмами. К месту силосования солому подвозят заблаговременно. При силосовании кукурузы совместно с соломой желательно, чтобы длина резки зеленой массы не превышала 2 3 сантиметра. Поэтому особое внимание при уборке кукурузы следует уделять регулировке зазора между ножами барабана и проттворежущей пластинкой силосоуборочных машин. Для получения высококачественного кукурузно - соломенного силоса необходимо соблюдать обычные правила и технику закладки корма па силос. Проводят закладку каждой траншеи в 3— 4 рабочих дня. Ежедневный прирост высоты утрамбованного корма в хранилище должен быть не менее 0,8—1 метра. Лучше всего для этой цели использовать облицованные траншеи, в которых силосная масса хорошо перемешивается, тщательно разравнивается и надежно уплотняется - тракторами класса 5 тонн. Как временный выход из положения можно использовать и земляные траншеи, вырытые в плотных грунтах. Для более надежной изоляции массы от притока воздуха у стен хранилища и в самом верхнем слое корм укладывается без добавления соломы. Во избежание загрязнения массы землей во время разгрузки, транспортные средства не должны заезжать в траншеи. В загрязненном корме активизируется масляное брожение с образованием масляной кислоты, иногда в количествах, исключающих возможность использования силоса на корм. Поучителен в этом отношении опыт птицесовкоза «Талымеиский» Иоюитим- скопо района, где при силосовании кукурузы полностью исключили заезды транспортных средств в траншеи, а тракторов - трамбовщиков — за пределы траншей. В этом хозяйстве закладку силосной массы ‘производят только в облицованные заглубленные в грунт траншеи, емкостью 2—3 тысячи тони. Каждая такая траншея (в одном торце) оборудована дополнительной облицованной траншеей - приемником (длина 8—10 метров, ширина 3,5—4 метра, глубина 1,5—2 метра). Приемник в свою очередь оборудован устройством (по типу элеваторского), позволяющим надежно фиксировать и поднимать транспортные средства для разгрузки доставленной с поля массы. Таким образам, масса попадает в приемник, из которого бульдозером сталкивается в основную траншею, где она разравнивается и уплотняется другим трактором. Данная технология полностью исключает попадание в силосный корм земли, а значит и возможность развития в нем гнилостных и масляиокислых бактерий. Этим достигается достаточно высокое качество силоса. Заполненные траншеи укрываются полиэтиленовой пленкой (достаточно в нахлестку), соломой (8—10 см) и землей (10—12 ом). ИЗ ПО Д С О ЛН Е ЧНИ К А Подсолнечник относится к лепкссило- сующимся культурам, хорошо и быстро заквашивается при соблюдении основных технологических условий силосования. Уборку его проводят при цветении 50 процентов "всех растений. При более поздних сроках уборки силсс получается грубый и малопитательный. Часто в период уборки влажность растений подсатпечника бывает в пределах 80—85 процентов. Поэтому, исходя из общих условий силосования вы- ссковлажного сырья, для снижения влажности массы к ней необходимо добавлять от 8 до 10 процентов сухого корма в виде соломы или мякины. Техника проведения этих работ такая же, как и при совместном силосовании кукурузы с соломой. Однако надо иметь в виду, что при совместном силосовании подсолнечника с соломой качество готового корма всегда бывает ниже, чем кукурузно - сатоменнехго силоса. Ниже и его поедаемость животными. Поэтому важно к зеленой массе подсолнечника добавлять солому гороха, проса, овса, то есть ту солому, которая имеет более высокую питательную ценность. При отсутствии соломы указанных культур подсолнечник следует си- лоссыать в чистом виде, поскольку солома озимых культур не улучшает вкссовые качества его силоса. Й кукурузе и подсолнечнике содержится недостаточное количество проге-. ина, поэтому совместное оилосоваиие с бобовыми или бобово-злаковыми культурами дает возможность получить корм более богатый белковыми веществами. С этой целью многие хозяйства выращивают указанные куль- торы совместно с горохом, викой, соей, некоторыми злаковыми культурами. При правильной организации работ совместное их силосование не составляет трудности и при раздельном выращивании компонентов. Достаточно однородную смесь можно приготовить в траншее с помощью бульдозера. При этом важно соблюдать очередность доставки массы обеих культур к 'храни лищу, чтобы смесь хорошо засилосо- валась, а на каждую кормовую единицу приготовленного корма приходилось 100 — 110 граммов переваримого протеина. При совместном силосовании кукурузы и подсолнечника с чистыми однолетними и миоголепшши бобовыми культурами (при уборке последних с естественной влажностью) лучше всего брать компоненты в соотношении: две части крупшастеббльных культур и одна часть чистого бобового компонента, бо- бово - злаковые смеси добавляются из расчета 50 процентов. Кукурузу в смеси с подсолнечником можно силосовать в любых соотношениях. Однако более высокие показатели по качеству корма и его питательности можно получить, если одновременно с обогащением кукурузного и подсол- нечивкового силоса белком произвести и снижение их влажности. С этой целью следует в полевых условиях снизить влажность компонента посредством провяливания до влажности 50 —60 процентов. В этом случае для снижения влажности основной культуры, кроме бобовых или их смесей со злаковыми, можно использовать и подвяленную ртав.у чистых злаковых культур или естественных -прав. Соотношение компонентой здесь может быть самое широкое, то есть любое. Приготовленный из такой смеси силос (при соотношении компонентов один к одному) будет содержать до 0,30 — 0,35 кормовых единиц в килограмме карма и в пределах 105—140 граммов перевари- мого протеина. М. ХОДАНОВИМ, заведующий лабораторией технологии кормов, кандидат сельскохозяйственных наук; М. ТРОФИМОВ, научный сотрудник СибНИИ кормов. Т Р У Д И Т С Я П О - У Д А Р Н О М У За рулем ГАЗ-53 Владимир Семенович Носолевич. Он сосредоточен, движения плавные, точные. Восемнадцать лет водит машины. Можно сказать, до тонкости изучил технику, досконально знает, нак быстро и правильно готовить автомобиль к рейсу. Уважают в совхозе «Боль шевик» В. С. Носолевича за добросовестный труд, за дела хорошие. Когда в хозяйстве приступили н закладне сенажа, Владимиру Семеновичу поручили доставлять зеленую массу к траншеям. И с этой работой отлично справляется ударник коммунистического труда. При расстоянии до пятнадцати километров успевает делать по десять рейсов, доставлять по 20 — 25 тонн травы. Каждое утро, чуть забрезжит рассвет, шофер первого класса Владимир Носолевич у своего автомобиля. Хотя с вечера и проведен технический уход, но перед отъездом не мешает еще раз тщательно проверить машину, «Можно выезжать», — заключает шофер. На снимке: В. С. Носолевич, Фото Е. СЫСОЕВА. ЧЕСТВОВАНИЕ На днях коллектив ремонтной мастерской и автогаража чествовал на собрании ве- ветерана труда Моисеева Василия Степановича: ему исполнилось 50 лет. Василий Степанович —кузнец, поэтому на 10 лет раньше других уходит на заслуженный отдых. На собрании товарищи говорили много теплых слов в адрес Василия Степановича, Рабочие совхоза пожелали ему здоровья и долгих лет жизни. Главный инженер Ю. А. Лод- л'инов от имени администрации вручил Василию Степановичу Почетную лра-моту. Г. ПЕТР08. совхоз «Большевик».
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2