МОСКОВСКАЯ НОВЬ 3 Т1 8 июля 1975 г. № 82 (3488) КАЧЕСТВО-ЗАДАЧА ГЕНЕРАЛЬНАЯ НА ВЕРНОМ П У ТИ ГОТОВЯТ СЛАДНИЙ СЕНАЖ И Н Т Е Р Е С НЫ Й О П Ы Т КИРОВЕЦ** К-701 НА КОНВЕЙЕРЕ ИН Т Е Р В ЬЮ Б Е Р Е Т С Е Л Ь КО Р ДЛЯ УБОРКИ УРОЖАЯ Тульский комбайновый завод в этом году изготовит 75 тысяч жаток к комбайнам «Нива» и «Колос». Это почти на 9 тысяч больше, чем в прошлом году. К началу уборки новые жатки получат хлеборобы Украины, Поволжья, Кубани и других районов страны. На снимке: погрузка жаток на железнодорожные платформы. (Фотохроника ТАСС). Ленинградское объединение «Кировский завод» досрочно перешло на серийное производство трехсотсильного трактора «Кировец» К-701. Производительность новой машины на различных операциях на 25—40 процентов выше, чем у К-700. В создании агрегата принимают участие десятки заводов страны, поставляющие кировцам детали и узлы для нового трактора. На снимке: «Кировец» К-701 во время испытаний на Северо-Кавказской государственной зональной машиноиопы- тателыной станции. (Фотохроника ТАСС). НОВЫЙ РАЗБРАСЫВАТЕЛЬ Московская область. На Красногорском заводе цементного машиностроения освоен серийный выпуск разбрасывателей пылевидных минеральных удобрений АРУП-8. Разбрасыватели, которые устанавливаются на шасси автомобиля ЗИЛ-130, хорошо зарекомендовали себя у земледельцев. Коллектив предприятия успешно завершил план четырех месяцев. На снимке: машины АРУП-8 перед отправкой в колхозы и совхозы. (Фотохроника ТАСС), С переходом на ГОСТ сдачи молока, во всех отделениях совхоза развернулась борьба за повышение качества молочной продукции. В Мошнино я обратился к управляющему четвертой фермой А. И. Ерюкову: — Александр Иванович, как у вас поставлена работа в деле увеличения производства молока и улучшения его ка чества? — Знаете,— ответил он, — сначала я расскажу весь наш трудовой процесс, связанный с производством молока. В летнем лагере на выпасах находятся три дойных гурта. Доение производим на трех доильных установках, расположенных недалеко друг от друга. Возле дойных площадок находятся три тесовых домика, где молоко охлаждается сразу же после дойки. В этих домиках установлены чаны по три-четыре метра каждый. Перед на чатом дойки специально выделенный работник подвозит снег, заготовленный еще с зимы. Снег набиваем в чаны. Доярки во время доения коров наполняют фляги молоком наполовину и ставят в чаны со снегом. Потом, по мере продолжения дойки, фляги доливают полностью. Все это рядом и удобно для работы. Сразу, как только фляги наполнены, доярки «муруют» молоко (помешивают мутовками), чтобы оно быстрей охладилось. Двух-трехразовое помешивание молока во флягах сразу после дойки благоприятно сказывается на качестве. Ведь парное молоко, если его не помешать, затянется жировой ■пленкой и тогда значительно дольше будет остывать. Хорошо и то, что молочная фляга — небольшая посуда и снег быстро охлаждает продукт. После утренней дойки молоко остывает не менее двух часов. Лишь только после этого молоковоз забирает его и везет на молокозавод. Вроде бы ничего особенного и нового у нас нет, ио такой производственный цикл позволяет значительно улучшить качество. За 15 последних дней все молоко пошло сортовым. На этот же период прошлого года жирность молока на ферме составляла 3 ,3— 3 ,4 процента, а сейчас 3 ,6 — 3 ,7 . Надои остаются стабильными. Сейчас суточный надой на фуражную корову составляет более 11 ,6 килограмма. В прошлом году — показатель та кой же. Конечно, не все еще сделано у нас на животноводческой ферме. Второй сорт молока — это не признак высокого качества. Думаю, что для улучшения сортности не все .резервы исчерпаны. Какая доярка, какой управляющий не думают о продукции высокого качества? Это же прибыль хозяйству, в то числе и доплата дояркам. За прошлый год многие наши животноводы были поощрены за снижение кислотности молока. И в первом квартале этого года ферме было выделено 23 2 рубля, которые использовались на премии дояркам, добившимся получения наиболее качественной продукции. Нам предстоит еще много работать над этими вопросами. И если коллектив животноводов нашей фермы на сегодняшний день имеет лучший показатель по качеству молока, чем на ггругих, значит мы на верном пути. Г. ПЕТРОВ, слесарь. совхоз «Большевик». ^ От съезда — СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТВУ— ЭФФЕКТИВНУЮ ТЕХНИКУ Свыше тысячи тонн так 'называемого «сладкого сенажа» заготовили к началу июня на племзаводе «Тимоново» Кли- мовичского района Могилевской области. Корреспондент ТАСС Н. Назарович попросил главного зоотехника этого хозяйства Михаила Михайловича Авииниикова рассказать о новом методе закладки сенажа. — Технологию получения этого в ы с о к о к а ч е с т в е н н о г о корма, - сообщил М. М. Ав- чиинико®, — разработали ученые Московской сельекохозяй. ственной Академии имени К. А. Тимирязева. Суть нового метода состоит п следующем. В заготовляемый сенаж вводится углекислый газ. Он способствует созданию анаэробных условий, то есть процессу окисления без кислорода в самом начале консервировании массы, потому что углекислый газ, заполняя пространство между частицами корма и вытесняя воздух, препятствует крайне нежелательному процессу дыхания клеток. При этом уменьшается расход углеводов на образование углекислого паза по сравнен ию с обычным сенаж и р о в а н нем. Кроме того, при таком методе консервируемая масса разогревается значительно меньше, температура ее бывает на 15 - 20 градусов ниже. И главное: углекислый г&з создает благоприятные условия для развития молочнокислых бактерий. В лаком корме содержание молочной кислоты увеличивается до 70 и более процентов, в то время как при обычном консервировании ее содержится всего 25 процентов. Таким образом удается получить качественно новый вид корма, который назвал «сладким сенажом». В нем содержится больше питательных веществ, его лучше поедают животные. Как практически ведут заготовку кормов ио новой технологии в «Тимоново»? Для вв е дения углекислого газа в се- нажную массу местные умельцы изготовили несколько металлических труб длиною 100—150 сантиметров. В каждой из них через 15—20 сантиметров сделаны отверстия диаметром в 5—6 миллиметров. Когда в траншею вложили примерно сто тонн сенажа и утрамбовали его трактором «К-700», приступили к первой обработке. Острым концом трубы опускали в консервируемую массу и подавали из баллона углекислый газ в те чение 3—5 минут. Такую обработку сенажа делали через каждые два-три метра по всей длине траншеи. Затем уклады вали ноНый слой массы, утрамбовывали ее и обрабатывали таким же способом. Примерно на каждые 150 тонн зеленой массы использовали 25 килограммов углекислого газа. Когда траншею емкостью 550 тонн заполнили сенажом, ее плотно укрыли пленкой и об ложили 30-сантиметровым ело ем торфа. В траншею емкостью 700 тонн углокислый газ ввели другим методом На дно траншеи уложили три металлические трубы диаметром в один дюйм с отверстиями через каждые 15—20 сантиметров по всей длине. Один конец в каждой трубе наглухо заварили, другой связали с поперечной трубой, которую соединили с газовым баллоном. Затем укладывали в траншею слой массы толщиной в 70—80 сантиметров, утрамбовывали ее и открывали кран баллона. Вводили углекислый газ до заполнения всей траншеи. Закрывали ее обычным способом. По новой технологии в хозяйстве планируется заготовить в нынешнем году 7 тысяч тонн «сладкого сенажа». к съезду Годы девятой пятилетки стали важным этапом в развития сельского хозяйства страны. Создано поколение поистине богатырской техники, отличающейся от своих Нредшест- вееппгко® повышенной производитель ноет ью, экономичностью, удобством в обслуживании: Благодаря ее использованию повысился уровень ме- ханизации и автоматизации производственных процессов. Средняя мощность новых тракторов увеличилась почти на сорок процентов, а их скорости возросли в среднем в полтора-два раза. Новые апре- гаггы «освоили» доподнитель. ные «профессии». Так, трактор МТЗ-80 способен работать «в упряжке» с 35 сельскохозяйственными машинами и орудиями, перевозить грузы, использоваться на строительстве дорог. Большую популярность у земледельцев завоевали зерноуборочные комбайны «Нива» и «Колос». В этой пятилетке на полях появились «семейства» скоростных плугов, сеялок, машин для уборки различных культур, установки для химизации и мелиорации земель и других трудоемких работ в сельском хозяйстве. За последние годы промышленность страны освоила серийное производство около двухсот новых моделей сельскохозяйственных машин. Сейчас к запуску на конвейеры готовятся еще около семидесяти изделий для тружеников полей и ферм. Широкая гамма современных мощных машин создается в ходе выполнения долгосрочной аграрной политики партии, способствуя превращению сельского хозяйства в высокомеханизированную отрасль общественного производства. Девятая пятилетка дает сельскому хозяйству 1,7 миллиона тракторов — это на 230 тысяч машин больше, чем за пять предыдущих лет, около 550 тысяч зерноуборочных комбайнов, значительное количество других машин. Они окажут большую помощь труженикам полей и ферм, резко сократив затраты ручного труда, которые пока еще в сельском хозяйстве велики. Эффективное использование этой техники — а здесь результат зависит от мастерства механизатора — повышает производительность труда в полеводстве в 1,5, животноводстве — в 2—2,5 раза, а на мелиорации земель — на 30—40 процентов. (ТАСС). Необычно мощные агрегаты появились на полях страны нынешней весной. Даже опытные хлеборобы с невольным восхищением наблюдали, как могучий «Кировец», оставляя за собой трехметровый шлейф пахоты, легко тянет девятикорпусный плуг со скоростью тринадцать километров в час — вдвюе бьктрез обычного. С такой «упряжкой» не могут пока соперничать другие машины... Одним из главных направлений аграрной политики партии на современном этапе является укрепление материально-техни* ческой базы села, обеспечение колхозов и совхозов необходимыми средствами для комплексной механизации производства. «Решая текущие задачи, — говорил на XXIV съезде партии Генеральный секретарь ЦК КПСС товарищ Л. И. Брежнев, — мы одноврем е н н о должны в новой пятилетке сделать большой шаг вперед в создании такой материальной и технической базы сельского хозяйства, которая поможет в будущем полностью решить проблемы сельскохозяйственного производства и преобразования села, уменьшить зависимость земледелия от стихийных сил природы».
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2