Мошковская новь, 1973, № 035

\22 марта 1973 г. № 35 МОШКОВСКАЯ НОВЬ»: 3 КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ п i МОЛОКО" ВЫПУСКАЕТ З АВОД Сотни килограммов заме­ нителя цельного молока для выпаивания молодняка кру­ пного рогатого скота ежедне­ вно отправляет потребите­ лям первенец по производст­ ву этого продукта—Вердовс- кий завод Рязанской области. .Сейча с только в Российской ■ ^Федерации действует около J двадцати подобных предпри- ': ятий и цехов. Продукт вошел в обиход под названием ЗЦМ. Его основу составляет обез­ жиренное коровье молоко— обрат. Обрат сгущают, в об­ разовавшуюся массу добавля­ ют фосфатиды (растительные белки), кондитерские и кули­ нарные жиры. Эту смесь вы­ сушивают до семипроцент­ ной влажности—и ЗЦМ го­ тов. В виде порошка он пос­ тупает к потребителям. Если изготовленный поро­ шок развести в горячей воде, получается продукт, по пита­ тельным свойствам не усту­ пающий цельному молоку, а по жирности даже превосхо­ дящий его. Благодаря ЗЦМ в стране сберегаются ежегодно сотни тысяч литров натура­ льного молока. Другой вид заменителя цельного молока—регенериро ванное молоко. Основу его тоже составляет сухой поро­ шок, к которому добавляется 33 компонента: жиры, крах­ мал, около 12 видов витами­ нов, минеральные соли и т. д. Регенерированное молоко вы рабатывается разной жирно­ сти. Так, для телят оно вы­ пускается жирностью 14,5 процента, для поросят — 24,5 процента. По своим химическим и питательным свойствам оно во многом превосходит ЗЦМ. Выпуск такого молока освоен, например, на заводе села Во­ роново в Подмосковье. Про­ дукция завода идет на нуж­ ды Вороновского и Кузне­ цовского животноводческих хозяйств. Уже в 1972 году, первом после ввода пред­ приятия в эксплуатацию, за­ вод выпустил 5,4 тысячи тонн ценного продукта. В текущей пятилетке молодое предприятие достигнет про­ ектной мощности и выдаст 24 тысячи тонн регенериро­ ванного модока, Спрос животноводов на ЗЦМ Ирегенерированное мо­ локо год от года увеличива­ ется. Поэтому промышлен­ ность стремится расширить выпуск этих продуктов. К концу пятилетки общий вы­ пуск заменителя в Россий­ ской Федерации достигнет 61 тысячи тонн: А это значит, что будут сэкономлены мно­ гие сотни тысяч литров мо­ лока натурального. В. АФОНИН (ТАСС) Мастером на все руки на­ зывают в совхозе «Больше­ вик» Ивана Васильевича Ко­ марова. Он тринадцать лет работает кузнецом, но владе. ет специальностями газо- электросварщика, плотника. А осенью, во время уборки, Иван Васильевич — за штур­ валом комбайна. НА СНИМКЕ: И. В. Кома­ ров. Фото Н. ЕРОХИНА. Тяжелый караван На днях в длинный рейс из Сокура на север Том­ ской области отправился ка­ раван тяжелых автомобилей — «вездеходов» с необходи­ мым строительным материа­ лом. Повели свои мощные «КРАЗы» Виктор Подячев, Иван Руденко и другие води­ тели. Им предстоит тяжелый путь: через болота, по без­ дорожью. Но, как всегда, опытные шоферы заявляют: «Пройдем этот маршрут, груз доставим». Виктор Подячев, Иван Ру­ денко и другие уже знают эту дорогу, ранее проходили этот путь за пятнадцать дней. А теперь рейс решили сделать за двенадцать. Дмитрий Егорович Булатов работает в мастерской совхо­ за «Смоленский». Сейчас он готовит тракторы к весне. Быстро восстанавливает на­ сосы, коробки скоростей и другие узлы. Мастерства ему не занимать: качество работ всегда отличное. НА СНИМКЕ: Д. Е. Була­ тов. Фото Е. СЫСОЕВА. ^ i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i iM i i i i i i i in i i i i i i i i i i В Е С Н Е Н А В С Т Р Е Ч У ипипп i i i i i i i i i i i i i i i пишите I ВСЕГДА ЕСТЬ РАБОТА = Я —не новичок в механи- = зации. Поэтому, как говорят, = до винтика знаю трактор, = комбайн, лафетную жатку. = Некоторые механизаторы го- Е ворят: «Получил трактор и = довольно. Каждому свое вре- = мя». Нет, я против этого, хо- = тя и знаешь технику, а про- = должай и дальше ее изучать. = Я—тракторист первого клас- = са, за мной закреплен гусе- = ничный тягач. Когда по = графику подошла очередь = провести ремонт, то решил = поторопиться, помочь работ­ яг никам мастерской. Перебрали = двигатель, заменили вал, = смонтировали поршневую = группу. За десять дней при- = вели трактор в отличное сос- = тояние. = Для механизатора всегда = непочатый край работы. До­ волен, что нынче мы с сель­ чанином Михаилом Аристо­ вым неплохо потрудились на подвозке сена и соломы с по­ лей к ферме. Ведь механиза­ тор, как и животновод, дол­ жен болеть за высокие надои и привесы. Он также в отве­ те за это большое дело. Я вызвал на соревнование Михаила Аристова. У него такой же трактор, как и у меня. Когда начали подвозку кормов, сразу же сказал: — Снег глубокий. Возить надо сцепом! — Правильно,—согласился товарищ. —Только не мень­ ше трех рейсов делать! А расстояние только в одну сторону десять километров. Но мы в день доставляли на волокушах до ста центнеров грубых кормов. И техника нас не подводи- Е ла. Встанем раньше и сразу Е беремся за ее подготовку: за- Е правим машины горючим, Е водой, опробуем двигатели, Е внимательно осмотрим каж- Е дый рабочий узел. И убе- Е дившись, что все в порядке, Е выезжаем. Е До полевых работ остается Е не так уж много времени. К Е этому надо быть подготов- Е ленным. В третьем, решаю- Е щем году пятилетки следует Е отлично потрудиться. Если в = прошлом году во время убор- Е ки я свалил в валки зерно- Е вых на площади более че- Е тырехсот гектаров и намоло- = тил пять тысяч центнеров |Е отборного зерна, то нынче = постараюсь сделать ещ е = больше. = Е. БЕНДЕР, | тракторист первого — класса совхоза Е «Большевик». — Заботясь ~ Большую заботу об урожае = третьего года пятилетки про- с являют в совхозе «Барлак- = ский». Здесь проведена пов- = торная очистка семенного = фонда. Закончены обменные = операции. Совхоз имеет кон- = диционные семена пшеницы, = картофеля. До 80 процентов iz доведена всхожесть овса. Е В третьей декаде марта = хлеборобы планируют прове- Е сти химическую обработку Е семян пшеницы. = Главный агроном совхоза ~ Николай Анисимович Галу- об урожае зин рассказывает: — Обработку семе иног о фонда будем проводить гра­ нозаном из расчета 1,5 кило­ грамма химического веще­ ства на одну тонну семян. Химическая обработка долж­ на на 5—6 процентов повы­ сить всхожесть семенного материала. ★ ★ ★ Весна начинает вступать в свои права. Скоро на полях района разгорится напряжен­ ная весенняя страда. Многие руководители хо- = зяйств по-настоящему, с за- = ботой готовятся к посевной = кампании. Совхозы «Больше- Е вик», «Белоярский», «Вое- ~ ход», колхоз «Ленинец» уже = полностью обменяли семена Е на Мошковском хлебоприем- Е ном пункте. Е Но в некоторых хозяйствах Е еще медленно идет обмен се- Е мян. Так, в совхозе «Мош- = ковский» заменено лишь = около шестидесяти процен- = тов семян. Нужно ускорить = темпы работ: не зря народ- = пая мудрость гласит: «Be- Е сенний день год кормит». 11111111111м11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111........... . —- - ----- ................- - - НА СТАРТЕ—КОМПЛЕКС гто ЗА ПЕРВЕНСТВО —НАГРАДЫ В Ташаринской средней школе большое внимание уделяется лыжной подготов­ ке, где кроме обязательных занятий, юноши и девушки занимаются в лыжной сек­ ции. Руководит ею мастер спорта по лыжам Геннадий Павлович Панин, в недавнем прошлом работавший трене­ ром в Новосибирске на заво­ де им. Ефремова. Ранней весной 1970 года приехал он по личной прось­ бе в село. Был назначен ме­ тодистом по физкультуре и спорту на лесоперевалочный комбинат-2. Здесь Панин ор­ ганизует легкоатлетическую, лыжную, футбольную сек­ ции, много и упорно работает с молодежью. Одновременно создает для учащихся отде­ ление детской спортивной школы по лыжам, в которую вошло около 60 человек. Они были разделены на группы по мастерству. Начались сис­ тематические тренировки. Ле­ том—бег, плавание, легкая атлетика, лыжероллеры, зи­ мой—совершенствование тех­ ники, выработка физической и спортивной выносливости. В неделю юноши и девушки проходят на лыжах по 100— 170 км, причем не просто проходят, а каждый раз с оп­ ределенным заданием трене­ ра. Геннадий Павлович гово­ рит: «В Ташаре прекрасные условия для занятий лыж­ ным спортом. Всю зиму, ис­ ключая сильные морозы и метели, можно тренировать­ ся. Закрытый рельеф местно­ сти, довольно сложная трас­ са позволяют вырабатывать у спортсмена те качества, ко­ торые ему так необходимы на соревнованиях». Ребята, пришедшие к Па­ нину в 1970 году с. юношес­ кими разрядами, стали те­ перь хорошими спортсмена­ ми, одержавшими много по­ бед на состязаниях самого различного ранга. Сейчас в лыжной гвардии более 30 разрядников, а пятеро—Вик­ тор Лаптев, Виктор Бараба­ нов, Вера и Люба Зверевы, Василий Новиков—имеют пе­ рвый разряд. Этих успехов они достигли уже к зиме 1972-73 года. В нынешний се­ зон им особенно часто прихо­ дилось отстаивать честь обл- совета ДСО «Труд», членами которого они являются. 30 декабря прошлого года была проведена в Новосибир­ ске новогодняя гонка юно­ шей на личное первенство, где в беге на 15 км 1 место занял Виктор Лаптев, 2—В. Барабанов и 4—В. Новиков. По результатам этих соревно­ ваний трое названных ребят вошли в сборную облсовета ДСО «Труд». 11 февраля 1973 года состо­ ялись соревнования на пер­ венство облсоветов доброво­ льных спортивных обществ. В них участвовало около 300 сильнейших лыжников. Наши юноши и здесь отли­ чились: В. Лаптев в беге на 10 км занял 2 место со вре­ менем 33 мин 10 сек, а В. Ба­ рабанов—8-е со временем 35 мин. Оба результата значи­ тельно выше нормы 1 разря­ да. 14 февраля наши спортс­ мены отстаивали честь обла­ сти на зональных соревнова­ ниях Сибири и Дальнего Во­ стока, где выступили доволь­ но успешно, завоевав 1 коман­ дное место. Теперь им предс­ тоит защищать честь Ново­ сибирской области на перве­ нстве ЦС ДСО «Труд» в г. Сыктывкаре в марте. Полу­ чили они путевку и на Все­ союзные юношеские соревно­ вания в г. Мончегорск. 16—18 февраля в Томске в соревнованиях среди лыж­ ников лесной промышленно­ сти участвовали спортсмены 8 областей и краев Сибири. Наши ребята заняли 1 кома­ ндное место. Виктор Лаптев, стал чемпионом в гонке на 15 км, а Люба Зверева перве­ нствовала среди девушек в беге на 5 км. Менее чем за две спортив­ ных зимы наши лыжники завоевали четырнадцать куб­ ков, около ста грамот спор­ тивных обществ, неоднокра­ тно награждались ценными памятными призами. В разговоре с Геннадием Павловичем Паниным выяс­ нилось, что успехи, достиг­ нутые ребятами на спортив­ ном поприще, вполне заслу­ женны, так как этому пред­ шествовал огромный и напря­ женный труд. «Однако это еще не все,— продолжает тренер.— Чтобы победить на дистанции, важ­ но ввести в действие все ре­ зервы: силовую выносли­ вость, технику бега, умение правильно распределить си­ лы». Далее Геннадий Павлович говорит о том, что ни он, ни ребята не думают останавли­ ваться на достигнутом. Он выражает уверенность, что Виктор Лаптев и Виктор Ба ­ рабанов через год—другой могут выполнить мастерский норматив. А среди девушек к этому рубежу вплотную приближается Люба Зверева, неоднократная победитель­ ница во многих соревновани­ ях. К сказанному остается до­ бавить несколько строк. Ви­ тя Барабанов заканчивает в этом году 10 класс, а Лаптев и Зверева трудятся на лесо­ перевалочном комбинате и одновременно обучаются в 11 классе вечерней школы. Так что все у них еще впереди: и ответственные соревнова­ ния, и путь к спортивному мастерству. И как знать, может, через несколько лет мы увидим имена ташарин- цев среди прославленных советских лыжников, отста­ ивающих честь советского спорта на международных соревнованиях. В. ТУМАНОВ, селькор. с. Ташара.