Календарь знаменательных и памятных дат по Новосибирской области, 2007 год

204 2 0 0 7 Литература НОЗДРИН Г. А. Ерофеевы / Г. А. Ноздрин // Деловая элита старой Сибири : ист. очерки. – Новосибирск, 2005. – С. 79 – 93 : ил., портр. НОЗДРИН Г. А. Ерофеевы: жизнь и судьба / Г. А. Ноздрин // Проблемы социально-эко- номического и культурного развития Сиби- ри XVII-XX вв. – Новосибирск, 2005. – С. 144 – 154. – Библиогр.: с. 154. ПРЕЕМНИКИ купца Ерофеева [1867- 2004 гг.] : (АО «Спирт». АО «КАОЛВИ») : [по материалам кн. Т. Чибряковой «С за- водом связана судьба» (Новосибирск, 1994), куйбышевской район. газ. «Трудовая жизнь» и др.] / подгот. А. Г. Смирнов // История промышленности Новосибирска. – Новосибирск, 2005. – Т. 5 : Новый отсчет. – С. 587 – 624 : ил., портр. сийской Федерации в области науки и техники. Основанием для присуждения премии стало по- лучение стандартных образцов этилового спир- та. По результатам метрологической экспертизы и аттестации продукции стандартные образцы куйбышевского спирта внесены в Государствен- ный реестр средств измерений Российской Фе- дерации и предназначены для определения каче- ства всей выпускаемой в России алкогольной продукции. Данные эталоны разработаны впервые в нашей стране и не имеют зарубежных анало- гов. В 2000 году совместно с ВНИИ продуктов брожения куйбышевцы разработали и зарегист- рировали в Госстандарте Паспорт безопасности на спирт этиловый ректификованный. К 2000 году мощность предприятия соста- вила пять тысяч декалитров в сутки. Координационный комитет «Амстердам» утвердил ОАО «Спирт» участником элитной про- граммы «Вместе в 21 век» и наградило призом «Зо- лотой Меркурий». Лауреаты приза определяются на основе анализа статистических данных, перспек- тивности развития и заносятся в «Центральную европейскую компьютерную базу данных». В XXI веке предприятие продолжило актив- но развиваться. Ежегодно 60-70 процентов при- были вкладывается именно в развитие производ- ства. В 2001 году производственно-химическая лаборатория завода, определяющая качество спирта, стала использовать газохроматический метод, который позволяет определять содержа- ние токсичных микропримесей. В спиртах АО «Спирт» их наличие минимальное. В 2002 году на заводе строится новое спирто- приемное отделение, промышленные емкости для сточных вод, административно-бытовой корпус, про- водится технологическое перевооружение аппарат- ного и брагоректификационного отделений. В цехе по хранению продукции баки емкостью тысяча литров заменили большими по объему в три раза. В начале 2003 года внедрена механико- ферментативная схема обработки зернового сырья. По сравнению с традиционной схемой развари- вания сырья под давлением, внедренная «мягкая» схема позволяет экономить до тридцати процен- тов теплоэнергии и производить спирт с улучшен- ными органолептическими и физико-химически- ми показателями. Подведением первых итогов стала открытая дегустация спиртов. В ней при- няли участие высококвалифицированные специа- листы Департамента агропромышленного комп- лекса, представители органа по сертификации, предприятий-потребителей – ОАО «КАОЛВИ», новосибирские «ВИНАП» и «Витта». Все едино- душно признали, что спирт, полученный с исполь- зованием новых технологий, имеет очень высо- кие дегустационные показатели. Была поставле- на максимальная оценка 10 баллов. В 2004 году на предприятии провели реконст- рукцию углекислотного цеха и пневмотранспорта зерна, сдали в эксплуатацию узел по изготовлению спиртового денатурированного раствора «СД», закон- чили работы по переводу котельной с жидкого топ- лива на природный газ. Завод по данным «СПАРК- Интерфакс» произвел в 2004 году 670 тысяч дека- литров спирта. По данным отчетности завода, около восьмидесяти процентов реализовано в области. В настоящее время (2006) ОАО «Спирт» пе- реживает не лучшие времена. Этот единственный и крупнейший в области производитель спирта оказался в сложном финансовом положении. Путь длинной более века от винокурни купца Ерофее- ва до современного завода, ОАО «Спирт» продол- жается и ныне. Е. Е. Лурье