Garsault F.A.P., Unterricht fur Liebhaber der Pferde und Reiter... - 1770
Nro. 22 . Hittc pte bor*g>eitgfte nadj fcemSSefc&äftlcit SDian neunte: Lorbeer 4. £ot&. 2 ? ) “ >■' «■ ©affran 1. £otl>. ©piefjglaS 0cl)tt>efel 1. ^funb. 2 lHeSfein ju Q 3 u(fec gemacht, Me 4 oe(ffiebaöon unter 2. ^funb ©aucrteig gefneten unb in ei# nen ‘SränF^ubel gelegt unb bie#engffe 8. ge lang bafcon fauffen lajfen; jebeömai wenn man trchifcn will, roirb frifcbeS 2Baflet barati gefcf)üttet; ben 9t«n$ag wirb bieanbeveReiffs te bes ^ulfcetg mit ben 0auer*$:eig »ernten* get, roie bas erffemal, unb mieber 8.Sage ba* t>on fauffen lajfen, mann folcbes etliche $age t>ot*bet?, wirb benfelbigen jur 5 lber gelajfen.
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