Васильев В.Г. Непридуманная история. Книга 3: Признание. 2022

34 ченные сегодня знания пригодятся для разговора и знаком- ства с этими работниками... Даже про столовую № 1 ОРСа в газете написали, что хо- рошо работает, ежедневно кормит до 150 человек. И на вы- нос готовит на 180–200 рублей в день. Большинство тех, кто приезжал на вокзал в Барабинск и ехал потом в Куйбышев на автобусе и обратно, знали эту столовую, как и рабочие многочисленных предприятий и организаций станции. Бы- вали в ней и студенты Васильевы. Там действительно вкус- но, сытно и недорого кормили. Это же рабочая столовая, не железнодорожный ресторан, и не городской, хотя ни в том, ни в другом Гавриил ещё не был. А так называемые «Чай- ные» райпотребсоюза, где можно было дорогой закусить и даже выпить, были, как написали в газете, в сёлах Кожев- никово, Новониколаевке и в Таскаево. Столовые были в совхозах на центральных усадьбах и во многих колхозах, но обслуживали преимущественно сво- их работников, потому что использовали совхозные или кол- хозные продукты, выделяемые для общественного питания по определённым нормативам и стоимости. В этом году ЦК КПСС и Совет Министров СССР 20 февраля приняли По- становление «О дальнейшем развитии и улучшении обще- ственного питания». Там было прямо записано: «Обязать Центросоз и Министерство сельского хозяйства СССР организовать в 1959–1960 годах общественные столовые во всех совхозах, как на центральных усадьбах, так и в крупных отделениях совхозов, и принять меры по значительному улучшению работы име- ющихся столовых и буфетов в совхозах. Организовать работу всех совхозных столовых так, чтобы рабочие, служащие совхозов и члены их семей могли бы вкусно и по доступным ценам питаться или брать обеды на дом». В Барабинском совхозе столовая работала, и он уже се- годня с ней познакомился. Правда, помещение маловатое, придётся теперь Севрюкову расширять её, после такого По- становления. Иначе опять могут назвать «политически не- зрелым»! Совхоз также брал обязательство ввести в эксплуата- цию на центральной усадьбе новый водопровод до 1 августа.