Васильев В.Г. Непридуманная история. Книга 2: Преодоление. 2022

271 Хоть назавтра всё ещё побаливало, баба Лена нали- ла согретые сливки в маслобойку и начала поднимать и опускать её шток, внизу которого была также деревянная крестовина. Это не быстрое (и нетрудное только поначалу) занятие рассчитано на несколько часов, пока внутри не нач- нут образовываться маленькие масляные комочки, которые прилипнут к другим и сформируют основу того самого ко- лобка. В монотонной и долгой работе Елене всегда помогали мелодичные и удивительные по красоте греческие песни. Нам казалось, что когда она их тихонько исполняла, то за- бывала обо всём и переносилась далеко-далеко от «трёхсо- того», да и вообще от Сибири. Мы любили, когда она пела, и старались не мешать ей, хотя сами ничего не понимали и только чувствовали мело- дию. Лицо её в такие часы светлело и добрело ещё сильней. Она обо всём забывала и пела о своём, о чём-то очень хоро- шем! Хотя, вряд ли трудно догадаться, о чём она могла петь! К реальности её возвращал завершающийся процесс «мас- лобойки», когда двигать шток становится всё труднее, по- тому что масло «сбилось». Потом отжатый сильными руками светло-жёлтый шар, промытый колодезной водой, и станет тем вкусным, с непередаваемым запахом, маслом, которое любили и дети, и взрослые. А всё, что останется в маслобой- ке, и будет пахучей, резкой, с кислинкой, пахтой, напитком, который она нальёт своему сыну, нашему Гавриилу. Кто-то, наверное, всё-таки видел, как бабушка перехо- дила улицу, потому что ещё до приезда Гавриила по совхо- зу был издан приказ, запрещающий быструю езду зимой на тракторах по центральным улицам в ночное время. Пока Гавриил находился в Пятигорске, первый ток дала Барабинская ГРЭС, была завершена электрификация последнего железнодорожного участка Омск – Татарская, и теперь на расстоянии 640 километров до Новосибирска пошли электропоезда. Это были очень большие события для жизни тружеников Новосибирской области!