Васильев В.Г. Непридуманная история. Книга 1: Гавро. 2014

72 Лишь в ясные солнечные и безветренные дни на несколь- ко часов становилось теплее. Все радовались этому, ожидая, когда же придёт весна. Питание переселенцев становилось всё скуднее и скуд- нее, закончились те небольшие припасы, которые удалось заготовить прошлой осенью. Норму пайка в очередной раз уменьшили. В погребах даже многих местных жителей этой суровой зимой помёрзла картошка, овощи – основные про- дукты питания. В амбаре артели под большим висячим зам- ком находился лишь небольшой ворох семенного зерна, ко- торый охранялся сторожем. Обозы с продовольствием приходили редко, привозя крепко посоленную селёдку в бочках, ржаную муку грубого помола, уже поражённую мучной личинкой, с мышиным по- мётом, смешанную наполовину или с опилками, или с древес- ной трухой. Прежде чем есть селёдку, её нужно было больше суток вымачивать, меняя воду. Она не утоляла голод, а лишь вызывала постоянную жажду. Полученную муку или крупу тщательно перебирали, просеивали и лишь потом долго вари- ли, готовя болтушки, потому что так получалось больше еды. Не было продуктов для питания и в школе. Взрослые и дети всё чаще болели. Появилась цинга и стала быстро распространяться. У поражённых цингой кровоточили и бо- лели дёсны, шатались зубы, держалась высокая температу- ра. Ослабленные люди легко заболевали водянкой, опухали и не могли ходить. А ведь нужно было идти на работу, по- прежнему готовить дрова, что требовало больших физиче- ских усилий. Елена сбилась с ног, стараясь успеть делать всё и на ферме, и дома. Выкраивала любой час, чтобы ещё и ещё раз пройти по дворам жителей ближних деревень, попросить «Христа ради» кусочек хлеба или несколько картофелин. Удачей считалось, когда удавалось принести детям несколь- ко головок чеснока или лука, топлёного или солёного сала. Можно было приготовить что-то похожее на грибной суп. Хо- рошо, что в прошлом году удалось насушить и насолить гри- бов, и она старалась расходовать их «по-экономички», как она говорила, то есть экономно.