Сибирская советская энциклопедия_Том3

267 МАКАРЕНКО — МАКЛАКОВА 268 МАКАРЕНКО, Алексей Алексеевич — сибире- вед-этнограф и публицист. Р. в 1860. Учился в реальном училище в Харькове. В 1881 примкнул к народникам и в 1886 за участие в рев. движе­ нии был сослан в Вост. Сиб., где жил сначала в с. Ужур, затем до 1897 в с. Казачинском и Красноярске. Литер.-научную деятельность М. начал в первые годы ссылки корреспонденциями в газ. «Восточное Обозрение» и др. сиб. газ. и журналах. Некоторые из этих корреспонденций использованы Г. Успенским в очерках «Письма с дороги» (поездка в Сиб. к переселенцам). С 1902 работает в Пб., в Рус. Музее, где заве­ дует отделением этнографии народов Сиб. и Д. Востока. В 1904, 1906, 1913 и 1923 М. совершил научно-исследовательские поездки в разные рай­ оны Сиб. и Д. Востока. Наиб, крупный печатный труд М.: Сиб. Народный календарь в этногра­ фическом отношении, «Зап. по Этнографии Р. Г. Об-ва», т. XXXVI, Пб., 1913. Кроме того, ему принадлежат работы: Промысел красной рыбы на Ангаре, СПб., 1902; Материалы по нар. меди­ цине Ужурской вол. Енисейской губ., «Живая Старина», Пб., 1895; III—IV; Гибель инородцев Сибири, «Сиб. Вопросы», Пб., 1908, 25; Тунгусы Сибири, сб. «СССР и мы», Л., 1925, и др. Собран­ ные М. сиб. сказки опубликованы в «Зап. Крас­ ноярского Подотд. Вост.-Сиб. Отд. Р. Г. Об-ва», т. I, в. 1, 1902; старинные сиб. песни в журн. «Живая Старина», Пб., 1907, 1—IV. О нем: Азадовский, М. А. А. Макаренко. К сорокалетию научно-общественной деятельности, „Сиб. Живая Старина", Иркутск, изд. Вост.-Сиб. Отд. Р. Г. Об-ва, 1928, VII. МАКАРИЙ ( Невский) , Михаил Александ­ рович (1835—1922)—архиерей. Активнейший ре­ акционер. Был начальником алтайской духов­ ной миссии, затем в течение 20 лет— еписко­ пом томским и барнаульским, с 1912— москов­ ский митрополит. Вел настойчивую борьбу со светской школой, насаждая церковно-приход­ ские школы, число к-рых при нем быстро рас- ло. В своей миссионерской деятельности на Алтае широко практиковал насильственное на­ саждение православия среди коренного населе­ ния края. Содействовал подавлению в 1904 ал­ тайского религиозно-нац. движения (см. Бурха- низм), разжигая погромный великорусский шо­ винизм крестьян. В октябре 1905 М. выступил в Томске главным вдохновителем погрома, благо­ словив черносотенцев на поджог здания театра и управления ж. д.; в результате поджога и по­ грома погибли сотни рабочих, служащих и уча­ щейся молодежи. МАКАРОВА, с. — Киренского района, Вост.- Сиб. края на прав. бер. р. Лены, пароход, при- стань; осн. в 1700; б. район. ц. Макаровского района (до 1930); в 45 ки от район, ц. (Ки- ренск). Жителей 593 (1926). МАКАРОВА ОСТРОВА — см. Норденшельда архипелаг. МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО.— В Зап.- Сиб. и Вост.-Сиб. краях имеются 5 предприя­ тий по выработке макаронных изделий (мака­ рон, вермишели, лапши), из них 3 кустарного (Омск, Н.-Сиб., Чита) и 2 фабричного типа (Н - Сиб , Иркутск). Продукция их в 1929/30 была 4.300 т, а количество рабочих 240. Уд. в. М. п. Сиб., по отношению к общему об’ему цензовых макаронных фабрик Союза (учитываемых по линии Сельпромоб’единения), составляют: П о к а з а т е л и 1928/29 1929/30 По выработке По числу рабочих 4,6о/„ 5,90.0 9.3» „ 19.60 „ Существующая производственная мощность макаронных фабрик Сиб. не в состоянии удов­ летворить потребительский спрос; (в связи с этим в Сиб. намечается строительство двух но­ вых фабрик (одна из них в Н.-Сиб.), мощ­ ностью каждая по 20 тыс. т в год (при работе в 2 смены). Производственная мощность новых фабрик обеспечивает норму потребления мака­ ронных изделий в 1932, в ср. на 1 душу насе­ ления ок. 3,2 кг. Сырьем для макаронного про­ изводства служит пшеничная мука с выс. со­ держанием клейковины (мука из твердых сор­ тов пшеницы и высших сортов помола). Муку (крупку) обычно замешивают с % (по весу) воды. Размешивание производится тестомеси- тельными машинами, после чего тесто пропус­ кается между вальцами. К тесту примешивают­ ся различные вкусовые вещества, как-то: соль, яйца, сахар и др., и, кроме того, оно подкра­ шивается растительными красками (куркума, шафран, орлеан). На одной из сиб. фабрик, взамен яиц и казеина, к крупчатке прибавляют 10—12% соевой муки. Выработанные этим спо­ собом макароны имеют хороший вкус, краси­ вый желтый цвет, без всякого искусственного окрашивания, содержат масло (соевое) и по питательности не уступают макаронам, обога­ щаемым яйцами. В. Л е о н о в . МАКАРЬЕВСКИЙ СЛЮДЯНОЙ РУДНИК — см. Слюда и слюдяная промышленность. МАКЕРОВ, Яков Антонович — геолог, дирек­ тор ДВ Отд. Геолкома. Р. в 1860, в Петропавлов­ ске (Казакстан); окончил Пб. Университет. Рабо­ тал по геологическим исследованиям в бассейне р. Томи и, гл. обр., на Д. Востоке. По Сиб. М. опубликовано 13 ст., из к-рых наиб, важные: Нагорные террасы в Сибири и их происхожде­ ние, «Изв. Геол. К-тета», т. XXXII, в. 8, Пб., 1913; Геологические исследования в бассейнах pp. Амазара, Белого и Черного Урюмов, Ольдокона и Модолона и в верховьях pp. Тунгира, Олёкмы, Нюкжи, Чичатки, Уркана, Уруши и Ольдоя, «Ге­ олог. исследовательские разведочные работы ь золотоносных обл. Сибири, Амурско-Примор­ ский район», вв. XI, XIV, XVIII и XX, за 1911— 13 и 1915, и «Изв. Геол. К-тета» за 1915—16; Золотая гора, «Материалы по геологии и полез­ ным ископаемым ДВ», № 36, Владивосток, 1925. МАККАВЕЕВСКИЙ МИНЕРАЛЬНЫЙ ИСТОЧ­ НИК ( к у р о р т М а к к а в е е в о) — находится в 57 км от Читы, в 8,5 км от ст. Маккавеево, Забайкальской ж. д., в сухом долинном логу, пересекаемом рч. Унгур. Вокруг курорта — смешанный лес с преобладанием хвойных по­ род. Имеется несколько холодных (t° 1— 5°С) углекисло-известковых и щелочно-земельных источников. Два М. и. появляются на поверх­ ность из гранита в 165 м от правого бер. рч. Унгур. Вода источников совершенно прозрач­ ная, без запаха, с приятным кисловатым вку­ сом. Дебет ключей— 4.000 л в сутки; химиче­ ский анализ воды был сделан Кучинским в 1893 в Хабаровске. Радиоактивность источников (по Богашеву) составляет 7 един. Маха. Вода— известково-магнезиальная с слабой минерали­ зацией. Эксплоатировался с 1903. Имеется ван­ ное здание с 10 ваннами. Жилищный фонд со­ стоит из 17 жилых строений, курзала, театра, амбулатории и хоз. построек. В наст, время М. м. и. с лечебными целями не эксплоатирует- ся и играет роль климатического курорта. Жи­ лищный фонд используется под «Дом отдыха» Вост.-Сиб. Краевой соцстрахкассы. Лит . : Курорты и минеральные источники Дальнего Вос­ тока, Чита—Владивосток, 1924. МАКЛАКОВА, деревня — Енисейского райо­ на, Вост.-Сиб. края; осн. в 1640, на р. Енисее