Масленников Л. П., Дикорастущие лекарственные растения...-1942

Ятрышник шлемовидный, ятрышник мужской и дремлик имеют яйцевидные клубни и фиолетовые цветы. Любка двулистная — яйцевидные клубни и б е ­ л ы е душистые цветы. Ятрышник широколистный, ятрыщник пятнистый, у которого листья покрыты темными пятнами, и кукушник о узкими листьями имеют пальчатые клубни и фиолетовые цветы. Распространен по ¡влажным лугам, по опушкам! леса и болотам. Клубни ятрышника выкапывают из земши осенью, в это время они наиболее богаты действующим! на­ чалом. Отбирают только молодые клубни; старые, сморщенные выбрасывают. Клубни очищают от земли, обмывают холодной водой, а затем на несколько минут погружают в кипяток и после этого выкладывают на решета. Когда с клубней стечет вода и они обсохнут, их нанизывают на нитки и подвешивают для дальней­ шей сушки в сушильном помещении. Сушка ведет­ ся при умеренной температуре и хорошем проветри­ вании. , Высушенные клубни очень плотны и полупросве- чивают. Сохраняются в сухом* помещении, в дере­ вянных ящиках. Высушенные клубни носят название — салеп и употребляются в виде отвара, как обволакивающее и мягчительное средство при поносах и катаррах кишечника, в особенности в детской практике. Клубни ятрышника содержат до 50% слизи. Л уч ­ ший салеп дают ятрышники с круглыми и яйцевид­ ными клубнями, салеп из пальчатых клубней рас­ ценивается ниже. , * * *