Масленников Л. П., Дикорастущие лекарственные растения...-1942

большое количество действующих начал. Иногда собирают корень и осенью. Выдергивать растение из земли руками нельзя, так как сок дягиля сильно раздражает кожу рук. Корень ароматичный и име- ^ ет остро пряный вкус. Собранные корня дягиля очищают от земли и обмывают, лотом разрезают поперек на более мел­ кие куски для быстрой сушки и раскладывают на решетках сушилки. Иногда очищенные корни свя­ зывают верхушками, вешают на веревки и в таком виде сушат. После высушивания корневища разре­ зают. Выход — 20% от веса свежих корней. Высушенный корень дягиля хранится в сухом по­ мещении в жестяных банках, так как сухой корень притягивает влагу из воздуха и портится насеко­ мыми. Употребляют корневище дягиля как средство, улучшающее пищеварение и укрепляющее желу- л док. Жостер. Ягода. Крушина слабительная (Вассае э р т а е с е т п а е ) . Небольшое дерево, около 4 мет­ ров высотою, из семейства крушиновых. Ветви по­ крыты серой или кратаобурой корой и имеют на концах колючки. Листья черешковые, супротивные, округлояйцевидные, по краям мелкозубчатые. Ц ве ­ ты мелкие, зеленоватые. Плод — черная костянка, сладковато-горького вкуса. Цветет в мае, июне. Район распространения — в лиственных лесах, между кустарниками, по речкам, а также на сол- ; печных, каменистых местах. Заготовляют зрелые ягоды в сентябре — октяб­ ре, с кустов, имеющих колючки. Собранные ягоды сушат в сушилках или специальных печах. После высушивания отбирают только черные, зрелые пло­ ды, остальные отбрасывают. ' *Л # 1 »1 * ' *1 • , щ* I |Ц _ I % | » • .♦1 а* *1