Голодяев К.А. Новосибирск военный. Том 1

Новосибирск военный в воспоминаниях современников 335 внутреннего потребления, не хватало, зачастую он распределялся среди колхозников с серьёзными нарушениями. Употребление мяса и сала снизилось на 87%, потребление яиц в 2,1 раза. «В абсолютном выражении в начале 1944 года крестьянская семья в среднем потре- бляла 1 яйцо на 15 человек в день» 27 . Многие пытались компенсиро- вать картофелем (его потребление повысилось на 35%). Владимир Ерофеевич Самородов: «Мы ходили и собирали коло- ски после того, как уже прошёл комбайн. Сколько набрали — всё сда- ём. За украденную маленькую горсть пшеницы давали по пять лет! Вот такая жестокость, требования такие были. Молоко сдавали в обязательном порядке. На каждой улице стоял такой пункт сбо- ра. А так, если есть яйца, то сдаёшь яйца, сами носили молоко. Ещё и определяли жирность, если нежирное, то больше нужно было прине- сти молока. Где хочешь, там и бери. Некоторые даже покупали, чтоб отдать налог. Иначе просто сажали… так было строго. Но в район- ных центрах с этим было построже, а в колхозах народ жил получше. Там налог заплатил—остальное тебе. Можно сказать, что им было полегче. Но опять же, если есть рабочие руки в семье» 28 . Екатерина Т.: «Картошку в поле запретили сажать, так во дворе сажали. Только копать, а уже полномочный: «На фронт э-вот-э-столько свезите…». И капусту, и морковку — вообще всё. Дед увезёт, а мы опять голодом сидим. В сорок третьем только стали в поле снова сажать, легче стало» 29 . Василий Григорьевич Егорычев: «Всё это строго выполнялось, взыскивалось. Жёстко наказывалось даже незначительное воров- ство, вызванное иногда крайней нуждой. Был такой случай: одна женщина —мать пятерых детей — унесла с тока зерно в голенище сапога. Её за это посадили на 10 лет, а детей отправили в детский дом. Что делать — война» 30 . Борис Тимофеевич Дуюнов: «Жили в основном на картошке, мы с сестрёнкой обрабатывали сами, сами вскапывали лопатой эту землю, сами садили, маме было не до того, ей нужно было работать. А когда хлеб убирали с полей, младшая сестрёнка с другими ходи- ла собирать колоски: им повесят сумки. Старались одеться поте- плее, а надеть-то тоже особо нечего — телогреечки, подпояшемся чем-нибудь, и пимы (это валенки). А на пимах подошва отходит, мы тряпки туда затолкаем. А есть очень хочется, мы часто на-