Голодяев К.А. Новосибирск военный. Том 1

Новосибирск военный в воспоминаниях современников 131 МЕЛЬКОМБИНАТ № 1 (НКПП) Мельзавод на ул. Большевистской, носивший тогда название мельзавод № 5, до войны достроить не успели. А мука была чрезвы- чайно нужна и фронту, и тылу. Наконец в 1943 году ввели первую секцию мельницы. Завод начал работу. Очень тяжело физически было работницам завода, которым после 12-часовой смены прихо- дилось ещё и разгружать баржи с зерном, приходившие на причал напротив предприятия. А оно часто было непродовольственного качества, некондиционное, затхлое. Варвара Степановна Федяева: «Из-за нехватки стекла многие окна были забиты досками, железными листами, всем, что под руку подворачивалось. Но всё равно это не спасало, утром, когда прихо- дили на работу, обнаруживали под окнами целые сугробы снега. Ра- ботали в перчатках, рукавицах, но из-за постоянного холода кожа с пальцев за зиму несколько раз слазила. <…> За пазухой до обеден- ного перерыва носили своё сокровище —шестисотграммовую пайку хлеба. И не то чтобы кипяточку, воды нигде не попьёшь. Застывала колом вода в питьевом бачке» 31 . На недостроенной мельнице часто случались аварии, пожары— ведь склады муки взрывоопасны. И всё же технологические схемы были отлажены, и к 1945-му году мельзавод вышел на перевыпол- нение планов, выработав в победном году 55 564 тонны муки. МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД «НОВОСИБИРСКИЙ» (НКПП) Огромное значение в обеспечении города сыграл молочный комбинат, образованный в 1943 году из десятка молзаводов и четы- рёх с половиной сотен приемных пунктов. ФАБРИКА ИМ. ЦК СОЮЗА ШВЕЙНИКОВ (НКЛП) Каждый день город производил летнего военного обмундиро- вания на два полка, шинелей на полтора батальона и валенок почти на батальон. За годы войны Новосибирская область дала фронту около 4 млн единиц летнего и зимнего обмундирования. Этого было достаточно, чтобы обеспечить тёплой одеждой бойцов и команди- ров 40 дивизий, летним обмундированием 260 дивизий.