За индустриализацию Сибири, 1931, № 4-5

ВЫРНБОТКР МОСТОВЬЯ и з е. печерский В связи с дефицитом основных видов кож­ сырья сейчас обращено усиленное внимание на переработку различных второстепенных видов сырья, напр, свиных и собачьих шкур, кошачь­ их, барсучьих, дельфиньих шкур и даже шкур рыб и пресмыкающихся. Переработка второстепенных видов сырья застала кожпромышленнюсть врасплох. Кожев­ ники не были подготовлены к тому, как лучше перерабатывать тот или иной вид из второсте­ пенных видов сырья, но в данное время уже по некоторым видам накоплен значительный мате­ риал. Мы поделимся опытом переработки свиных шкур на 4-м госкожзаводе ЗСКТ. При юбработке свиной шкуры должны соблю­ даться общие технические условия по подбору партии, одинаковой по весу и размеру. Сырье поступает с бойни культурной и рассевюй заго­ товки, главным образом, не ошпаренное. Ош­ парка шкур отрицательно отражается на каче­ стве кожи, так как повреждается не только шкура и товар не может быть использован как лицевой, но и получается слабый на разрыв. Свиная кожа имеет специфические особен­ ности ню сравнению со шкурами других жи­ вотных. Особенности эти (обусловливаются тол­ стым жировым слоем под кожей животного к сравнительно грубым волосом-щетиной, расту ­ щей не тольк» по поверхности кожи, но и про­ низывающей всю толщину дермического слоя. Разные свойства отдельных участков свиной кожи находятся в зависимости от неоди­ наковой толщины подкожного жирового слоя, а в особенности не одинаковых свойств щети­ ны на разных участках свиной шкуры. На гру­ бой, толстой и плотной части шкуры растет толстая, длинная и густая щетина; на тонкой, рыхлой части шкуры растет тонкая, короткая и редкая щетина. Сырье поступает в производство в мокро-со­ леном или пресн|о-сухом состоянии. Средний вес шкуры для мостовья 4,5 клгр, вес партии 2.000 клгр. Отмока мокро-соленого сырья производится двое суток при двух сменах воды в чанах, с обязательным размездриванием для удаления СВИНЫХ ШКУР приреза мяса и значительного' количества сала. Лучше свиные шкуры м /соленой консервиров- ки промывать проточной водой 15-18° С. в те­ чение 30 минут. Затем мездрение на колодах вручную с завернутым жалом и ш сл е снятия сала шкуры вторично забрасываются в чан на свежую воду 15-18° С. на 16-20 часов. По окон­ чании этой процедуры шкуры поднимаются на козлы для обтечки на 3 часа, при чем шкуры навешиваются щетийой к щетине, бахтарма к бахтарме. Пресно-сухое сырье размачивается в течение 6 суток. В первый день партия забрасывается на свежую воду. Второй день переборка на све­ жую воду с добавлением 0,5 клг. каустической соды на кубометр воды. Третий день — разбивка в промывном бара­ бане в течение одного часа, температура воды 18°, затем мездрение подходкой от прирезей мяса и частичное снятие сала, заброска на чи­ стую воду с добавлением 0,5 клгр. каустиче­ ской соды на .кубометр воды. На четвертый день переброска и заброска на старую воду и на пятый день мездрение сала на колодах ли­ товкой с загнутым жалом и снова заброска на чистую воду и на шестой день под’емка. Механическое воздействие (валяние в бара­ бане, разбивка м е з д р я к о м ) на этот вид сырья, в виду большого содержания жира, дает боль­ ший эффект в удалении егю. С ЕМКА ЩЕТИНЫ ХИМИЧЕСКИМ СПОСОБОМ И ЕЕ СОХРАНЕНИЕ После этих операций хребтовая щети­ на выдергивается вручную гвоздем. Остальная часть щетины снимается следующим (образом: шкуры намазываются по бахтарме (намазкой, составленной из сернистого натрия и извести в отношении 1 : 3, плотность 35 Б-э, температу­ ра 30° С.). В целях предохранения щетине от загрязнения и сохранения ее качества, намазь производится на специальных трапах (площад­ ках). При намази следует тщательно следить, чтобы раствор не попадал на щетину. Намазан­ ные шкуры укладываются в штабеля рыбкой, т. е. чтобы щетина выходила наружу. Для