За индустриализацию Сибири, 1930, № 2

получит увязку с промышленностью, что будет стимулировать увеличение посевов технических культур, а следовательно, и повышать рента­ бельность сельского хозяйства. Промышленность получит возможность более легко выолнить директиву правительства по снижению себестоимости продукции и улуч­ шить качество фабриката. В состав пищевой промышленности Сибкрая входят следующие отрасли производства: 1. Маслобойная промышленность, имеющая 5 действующих заводов по выработке раститель­ ных масел, олифы и тертых красок. Эти пред­ приятия об’единены в Сибирский маслобойный трест краевого значения. 2. Винокуренная промышленность, имеющая 10 действующих и 2 консервированных завода но выработке этилового спирта. Руководит пред­ приятиями краевой трест винокуренной промы­ шленности. 3. Пивоваренная промышленность, насчитыва­ ющая в своем составе б пивоваренных заводов с отделениями при них по выработке безалкоголь­ ных напитков. Этого вида предприятия об’еди- няются по месту своего нахождения в тресты окружного значения. 4. Дрожжевая промышленность имеет 4 дей­ ствующих дрожжевых завода с отделениями для выкурки спирта с отходов производства. Заво­ ды входят в состав трестов окружного значе­ ния по структуре пивоваренной промышленно­ сти. 5. Крахмало-паточный завод в Омске по вы­ работке крахмала и патоки, входящий в систе­ му треста Омсельпром окружного значения. (Завод из-за отсутствия сырья поставлен на консервацию). 6. Кондитерская промышленность (Иркутск), вырабатывает конфекты, макароны, сушку и проч. Входит в состав Иркутского пищевого треста окружного значения. 7. Механическая хлебопекарня в Омске,— вхо­ дящая в состав Омсельпромтреста окружного значения. 8. Махорочная промышленность, имеющая од­ ну фабрику в системе Томского треста «Том- сельпром» окружного значения и одну фабри­ ку в Бийске в системе ОМ Х ’а. Наиболее мощной организацией в пищевой промышленности является маслобойный трест, имеющий перед собою громадные перспективы для дальнейшего своего развития. Пятилетний план Маслотреста предусматри­ вает не только расширение основного произ­ Обозострой в Омске. Деревообделочный корпус