Советская Сибирь, 1995, №194

4. СОВЕТСКАЯ 11 ОКТЯБРЯ 1995 г„ ♦ № 194. У НОВОСИБИРСКИХ КНИГОЛЮБОВ В КЛУБЕ ТОЛЬКО ДЕТИ — А теперь давайте споем песен­ ку про кота!.. — Ж ил да был черный кот за уг­ лом, и кота ненавидел весь дом, — подхватили мальчишки и девчон- Взрослые убедились, что старая- престарая песня популярна и се­ годня В уютном актовом зале областно­ го эстетического центра, созданно­ го на базе детского дома № 3 Ки­ ровского района, шло первое засе­ д ан и е клуб а юных книголю бов «Мы родом из детства». Мальчишки и девчонки хорошо известны с творчеством писателя и поэта Юрия М агалифа, не раз перечитывали его «Жаконю», дру­ гие сказки. На встрече Юрий Ми­ хайлович предстал перед зрителя­ ми и как актер. Прозвучали изве­ стные стихи С. М арш ака, среди них — «Старушка пошла прода­ вать молоко». Тепло п р и н я л и вы с т у п л ен и е президента областного клуба ком­ позиторов «Гармония» К. Ж урав­ лева, который исполнил несколько своих детских песен. Свои стихи о щенке Трошке прочла С. Галкина, автор п о э ти ч ес ки х и п ес ен ны х сборников. Несколько песен ис­ полнила внучка Светланы Василь­ евны — Леночка. Свое умение иг­ рать на различных инструментах показали и хозяева — воспитанни­ ки эстетического центра. Гости — члены правления обла­ стной организации общества лю­ бителей книги, члены областного клуба «Бабушки и дедушки» — по­ знакомились с творчеством юных умельцев: резьбой по дереву, мяг­ кой игрушкой, рисунками. — Мы решили, что детям, л и ­ шенным родительской ласки, нуж­ но больше внимания и тепла, — говорит зам. председателя област­ ной организации общества люби­ телей книги Наталья Борисовна Морозова. — Учли и то, что де­ тский дом удален от центра города, где находятся зрелищные учрежде­ ния. Программа нового клуба рас­ считана на ежемесячные встречи. Постараемся приглаш ать на них актеров, писателей, поэтов, музы­ кантов. В эстетическом центре на­ коплен большой опыт по воспита­ нию подростков. Будем работать сообща. Гости привезли мальчишкам и девчонкам подарки: книги, игры, сладости от областного пенсионно­ го фонда. Остается надеяться, что встречи в клубе «Мы родом из детства» станут постоянными, а мальчишки и девчонки узнают много интерес­ ного, подружатся с хорошей кни ­ гой. А. ЕВГЕНЬЕВ. НА СНИМКАХ: стихи чи тает С. Галкина; юные книголюбы. Фото Б. МОСКВИНА. ВСТРЕТИЛОСЬ В ПУТИ Эх, картошка: обедненье... Она вошла в вагон полупу­ стой пригородной электрички, следовавшей из Новосибирска в сторону Каргата, и сразу же привлекла внимание пассажи­ ров. Одетая по-деревенски про­ сто, заговорила с попутчиками так, словно давно знакома с каждым. Подсела к одной из женщин, спросила: — Какое сегодня число? Услышав ответ, удивилась: — Уже двадцать первое? На­ до же, времечко как быстро ле­ тит! картошку когда еще выко­ пала, а куда девать, не найду. Вам не нужна? Недорого бы продала. Может, кому понадо­ бится, то приезжайте ко мне (она назвала свое село. — Н. Ц.), спросите Веру Иванов­ ну. Меня там все знают. В картошке пассажирка не нуждалась, и Вера Ивановна подсела к нам: — Вы, ребята, из города? — Из Новосибирска. —А вам картошка не нужна? Вот беда: раньше хоть заготкон­ тора закупала, а теперь бульба наша никому не нужна. — Своей накопали. Не нуж­ на картошка. — А может, кто из знакомых вам шоферов приехал бы да ку­ пил себе или на продажу? Я бы отдала по три тысячи за ведро. У меня на продажу есть сто ве­ дер. А? Не добившись от нас положи­ тельного ответа, пошла Вера Ивановна дальше по вагону. Вскоре о картошке вели дискус­ сию почти все, кто ехал. Мне подумалось: и кому ме­ шала в сельской местности за­ готконтора? В буквальном смысле от рогов и копыт до про­ дуктов самых распространен­ ных закупала у селян эта орга­ низация. До тех пор, пока не. отбросила копыта. Нет, число контор у нас не убавилось. Вот недавно круглую дату справила в Академгородке контора братьев Ливановых. Всерьез поговаривают в нашем демобществе о пользе смехоте- рапии. Жаль, не повезло загот­ конторам. Что ж, придется кое- кому смеяться на голодный же­ лудок. Но как тогда быть с теми «ретроградами», кто мыслит не по-современному, заявляя: — Я такой дурак, что и сало ем... Раздумывая так, я и не заме­ тил, куда делась Вера Иванов­ на: то ли сошла с поезда, то ли перебралась «вести агитацию» в соседний вагон. Я и сейчас представляю ее стоящей у своей хатенки в каком-нибудь селень­ ице Тиходремове: подняла ко лбу руку и всматривается в при­ ближающуюся машину («Ча­ сом, не ко мне ли это едут за картошкой?»). Картофельная тема возникла в электричке и на следующий день, когда мы с коллегой воз­ вращались из сельской местно­ сти до станции Новосибирск- Главный. Итак, о картошке за­ говорили в вагоне снова, но в несколько ином ракурсе... Возмутителем спокойствия стала боевущая женщина неоп­ ределенного возраста. Ее лихие монологи изредка перемежа­ лись куплетами песен да пере­ бранкой с пассажирами, сидев­ шими на соседних скамейках. — Я выкопала картошку — и теперь веселюсь! — рассуждала неугомонная. — А вы сидите. как каменные. Да, я выкопала и выпила, но это же для профи­ лактики от хвори. Пар-ня по- лю-би-ла на сво-ю бе-ду: не мо- гу от-кры-ться, слов я не най­ ду. Ну чего молчите, будто... Почему матерюсь? Это для связки слов. Все по-друж-ки по па-рам в ти-ши-не раз-бре-ли- ся. Сам замолчи, ...! Толь-ко я в 3-тог ве-чер за-си-де-лась од­ на! Всем, кто направлялся к вы­ ходу из вагона, певунья желала счастья и здоровья, как у нее. А следом сыпала такую грязь, ко­ торую не нацепляешь на себя, даже копая картошку в самую слякотную погоду... Народу в электричке поуба­ вилось, а после Новосибирска- Западного и вовсе стало мало. «Актриса» от колеса пустилась приплясывать и, словно про­ кручивая заезженную пластин­ ку, повторяла: — Под-пе-вай, мо-я ко-сая, вы-луп-ляй по-след-ний глаз! С тем и прибыли на Глав­ ный... Н. ЦАРЕВ. Взгляд 1М111111НИ111|М111|11цИ||< к 4 ф 1 ' 'ш Г м к к л .. Г ,, , \ -у — •,* '.Г ' '*;• у. - V ' ' V • • Ч;- . . . ШЯЯШШШВВЯИШЯШШШт На вираже. Фото Б. МОСКВИНА. Встреча через годы Всем известны ужасы войны. Но. пожалуй, хуже всего пришлось де­ тям, оставшимся в грозные годы без родителей. Их старались эва­ куировать подальше от фронта, отогреть травмированные души. Так появились маленькие дети войны в Новосибирском детском доме № 2 на Комсомольском про­ спекте. Накануне Дня пожилых людей состоялась встреча воспитанниц детского дома, устроенная в ДК Октябрьской революции. Органи­ затором ее явилась председатель совета женщин Железнодорожно­ го района Валентина Илларионов­ на Бухарова, а идею встречи пода­ ла Нина Федоровна Горячева — бывшая беспризорница, потом воспитанница этого детдома, а по­ зже - его сотрудница. Нина Федоровна — человек очень общительный, активный. В молодости она всегда была «на передовом фронте» — на стройке, на целине, на переписи населения. Всегда занималась общественной работой. И сейчас она неугомонна. Это она нашла более 40 воспитан­ ниц детского дома, которые в по­ запрошлом году впервые через много лет встретились в Новоси­ бирске. На этот раз Нина Федоровна отыскала не только нескольких своих подруг, но и воспитателей В. А. Тигзнову, К. Е. Балахонову, К. Ф. Каратаеву и добрейшую Ф, В. Бабкину - повара. Всех посадили на почетное место. Федосья Васильевна самая старшая из них, но с помощью Ни- ,ны Федоровны смогла добраться в ДК из Заельцовского района. То, что ее узнавали, неудивительно: она всегда подкармливала дево­ чек, ободряла их. но вот то, что она узнавала многих, — поражало, ведь ей уже 85 лет. Чуть моложе любимая воспита­ тельница Валентина Алексеевна Тиганова. Девочки вспоминали, что она хорошо рисовала, всегда ук­ рашала'детдом к праздникам, учи­ ла фотографировать. В. И. Бухарова поздравила всех сотрудниц детского дома с Днем пожилых людей и вручила сувени­ ры. Валентина Неволина проработа­ ла радиомонтажницей на заводе им. Коминтерна 25 лет, пишет сти­ хи. К этой встрече она тоже сочи­ нила стихотворение, вспомнив в нем своих учителей, воспитателей, подруг. У нее хорошая, литератур­ ная речь. — У меня была замечательная учительница русского языка и ли­ тературы — Мария Васильевна Ванькова, — сказала Валентина Анатольевна. — Никогда ее не за­ буду. Своих внуков стараюсь при­ общить к литературе, чтению, при­ вить любовь к русскому языку. Многие детдомовцы тянулись к искусству, занимались художест­ венной самодеятельностью, мечта­ ли стать артистками. Война поме­ шала. Но все честно трудились — Н. Леонтьева, Г. Новоселова, Р. Гурьянова, 3. Черкасова, Л. Попова, В. Неволина, Л. Шурышева. Да можно перечислить всех без иск­ лючения, потому что они, дети вой­ ны, могли рассчитывать только на себя. Умели работать - заготавли­ вать дрова, овощи, стирать, уби­ рать. И в жизни это очень приго­ дилось. Встреча бывших воспитанниц детдома, детей войны, была сер­ дечной, теплой. Решили не поры­ вать связи друг с другом. Г. МИТРОФАНОВА. Спортивны е вести Ф У Т БО Л . Чемпионат России (первая лига). Результаты 39-го тура: «Колос» — «Сатурн-1991» — 2:1, «Дружба» — «Ш и н н и к»— 2:1, «Лада» — «Т орпед о»(А рзам ас)— 3:1, «Ди­ намо» (Ставрополь) — «Луч» — 2:1, «Уралан» — «Океан» — 4:0. Остальные матчи тура («Ф а кел »— «Нефтехимик», «Балти­ ка» — «Заря», «Зенит» — «Чкаловец», «Асмарал» — «Л око­ мотив», «Иртыш» — «Звезда») состоятся 12 октября. ТАБЛИЦА РОЗЫГРЫША. Положение команд на 9 октября И В Н П М О 1. Балтика 36 25 5 6 69 -2 1 80 2. Лада 37 22 3 12 5 5 -3 4 69 3. Зенит 36 21 3 12 5 9 -3 9 66 4. Шинник 37 18 7 12 5 0 -3 7 61 5. Звезда 36 19 3 14 5 1 -4 3 60 6. Луч 38 18 6 14 4 4 -4 4 60 7. Нефтехимик 36 18 5 13 4 4 -3 9 59 8. Динамо Ст 37 18 3 16 5 9 -4 2 57 9. Локомотив Ч 36 17 5 14 5 1 -5 5 56 10. Торпедо Ар 37 16 5 16 5 5 -5 5 53 11. Сокол 37 16 4 17 5 0 -5 0 52 12. Чкаловец 36 16 4 16 5 1 -5 9 52 13. Заря 36 15 6 15 6 0 -4 3 51 14. Уралан 37 14 8 15 5 0 -5 2 50 15. Торпедо Вж 37 14 6 17 6 3 -6 5 48 16. Факел 36 14 5 17 4 5 -4 4 47 17. Сатурн-1991 37 13 6 18 4 1 -5 4 45 18. Дружба 37 13 6 18 4 1 -5 4 45 19. Океан 38 13 4 21 3 9 -5 3 43 20, Колос 37 12 6 19 3 9 -5 8 42 21. Иртыш 37 10 6 21 3 7 -7 0 36 22. Асмарал 37 7 4 26 3 2 -8 3 25 Вниманию болельщиков: двенадцатого октября в 21.00 по 28-му каналу начнется трансляция матча « З ен и т»— «Чкало­ вец» ХО ККЕЙ . Традиционный турнир на призы газеты «И зве­ стия» будет проведен с 16 по 21 декабря во Д ворце спорта ЦСКА. Участие в нем примут сборны е Канады, Ш веции, Ф инляндии, Чехии и, естественно, России. Как было сооб­ щено недавно на пресс-конференции в Ф едерации хоккея России, федерации всех вышеназванных стран подтверди­ ли, что в М оскву приедут их первые сборные. Призовой фонд составит 250 тысяч швейцарских франков. СПОРТИВНАЯ ГИМНАС ТИ КА . На чемпионате м ирз в Са- баэ (Япония) определились 12 м уж ских команд, претендую ­ щих на путевки на Олимпиаду 1996 года. В их числе и сбор­ ная России. Правда, ошибки в упраж нениях на брусьях под­ вели наших лидеров, и команда заняла 11-е место, что рас­ ценено как большая неожиданность. (НАШ КОРР.). 330 Капуста, заготовленная на зиму Что только «не вытворяем» мы с капустой! И солим ее, и маринуем, сушим и варим, запекаем и жарим... А сколько блюд готовим из этого вкусного и полезного овоща, какие 'пироги печем с начинкой из капу­ сты.. И позднее мы обязательно бу­ дем печатать рецепты приготовле­ ния разнообразных блюд из капусты. А пока же - сегодня и в следующую среду — предложим вашему вни­ манию различные способы заготов­ ки капусты на длительное хранение. И одновременно, 8 порядке инфор­ мации, познакомим вас с интерес­ ной историей этого популярного рас­ тения. Все началось с Пиренейского полуост­ рова, где задолго до нашей эры древние иберы начали возделывать культуру, ко­ торую они назвали «ащи». Потом капуста покорила Египет, Грецию, Рим... Именно в Риме она и получила свое нынешнее на­ звание от латинского слова, означающего «голова». Древние египтяне считали ка­ пусту деликатесом и подавали на третье как сладкое. Греки и римляне приписы­ вали ей магические свойства: утверждали, что капуста делает человека неуязвимым, сильным, избавляет от бессонницы, голо­ вной боли.. Великий математик Древней Греции Пифагор настоятельно советовал употреблять в пищу «овощ, который под­ держивает постоянно бодрость и веселое, спокойное настроение духа»: свежую и квашеную капусту. Древнюю листовую капусту знали и любили европейцы. Врачи рекомендовали есть капусту на ночь, чтобы прогнать бес­ сонницу. Немецкие и французские кре­ стьяне до сих пор приписывают капусте исключительные свойства: она якобы по­ могает сохранить хорошее зрение. Листья, приложенные ко лбу. утоляют головную боль, а сок сводит бородавки. Современ­ ная медицина рекомендует капусту из­ лишне полным людям, чтобы наладить обмен веществ. Сок применяют для лече­ ния язвенных и других болезней.. Трудно сказать, когда именно капусту начали возделывать в России. Во всяком случае, известно, что Иван Грозный, по­ спорив за обедом с князем Гвоздевым, до того разгневался, что приказал вылить на голову князю миску горячих щей. А щи, - как известно, ■без капусты не сваришь; блюдо это самое что ни на есть русское. Издавна на Руси пекли и пироги с капу­ стой и готовили ее на зиму. ...Октябрь — пора уборки и заготовки капусты на длительное хранение. И, не­ сомненно, предлагаемые сегодня рецепты как-то помогут молодой хозяйке разно­ образить ассортимент этих заготовок. Капуста квашеная. Для квашения наиболее пригодна капуста средних и поздних сортов. Посуда — деревянные бочонки, эмалированные ведра, баки, большие кастрюли, стеклянные банки. Соль — пищевая, тонкого помола. Ис­ пользовать каменную или йодированную соль не следует — в них содержатся не­ растворимые в воде соединения, загряз­ няющие капусту, а также соединения горького вкуса, которые ухудшают вкус готового продукта. Кочаны очистите от зеленых и повреж­ денных листьев, удалите кочерыжку. На­ шинкуйте капусту длинным острым но­ жом или на шинковке. Стружка правиль­ но нашинкованной капусты должна быть однородной по размеру, шириной от 3 до 5 мм. Квашение постарайтесь вести в следующем порядке: на дно бочонка, ведра или другой посуды положите слой целых листьев, затем слоями кладите шинкованную капусту, пересыпая их солью и утрамбовывая деревянным пес­ том. Сверху капусту вновь накройте сло­ ем чисто вымытых листьев и двойным слоем холста или марли, ошпаренных в кипятке, на ткань положите чисто вымы- тые/деревянный кружок и гнет. Для гнета можно использовать большую стеклян­ ную банку с водой или булыжник. Изве­ стняк, сланец или изделие из цемента для этой цели не годятся. Деревянный кружок должен быть постоянно покрыт соком. Если же решили квашеную капусту хранить в небольших емкостях, то сде­ лайте так. Нашинкованную капусту сло­ жите в эмалированный таз, тщательно перетрите ее с солью, плотно уложите в посуду и утрамбуйте, чтобы капуста пус­ тила сок. Посуду, заполненную капустой, по­ ставьте в помещение- при температуре 18—22 градуса. В этих условиях она бы­ стро сбраживается. В период фермента­ ции наблюдайте за состоянием капусты, снимайте излишки пены. Если капуста квасится в больших емкостях, ее надо пе­ риодически прокалывать до дна хорошо вымытой и ошпаренной кипятком дере­ вянной палкой. Когда процесс брожения заканчивается, рассол светлеет, капуста оседает и приобретает приятно освежаю­ щий кисловато-соленый вкус, хрустит на зубах. Капусту после окончания брожения надо перенести в холодное место. Наи­ лучшие условия для ее хранения созда­ ются при температуре 0 — плюс 2 гра­ дуса. При такой температуре капуста не становится чрезмерно кислой, а при бо­ лее высокой — теряет свои качества. Во время хранения на поверхности ка­ пусты может образоваться плесень. Ее надо убрать, а кружок и камень тщатель­ но промыть. Если сока недостаточно, в емкость надо- подлить немного соленой воды. На 10 кг нашинкованной капусты — 2 0 0 -2 5 0 г соли. В капусту при желании можно добавлять морковь, яблоки, клюк­ ву. бруснику, пряности.. Все эти добавки аккуратно перемешиваются с нашинко­ ванной капустой. Количество их зависит от вкуса, но рекомендуемая норма тако­ ва: на 10 кг капусты семян тмина или ук­ ропа — 25 г, лаврового листа — 3 г, клюквы — 200 г, брусники — 200 г. Клюква содержит много кислот, а увели­ чение кислотности продукта, особенно в начальный период брожения, препятству­ ет развитию вредных микроорганизмов. Кроме того, клюква содержит прекрасный антисептик — бензойную кислоту. Такую же роль при заквашивании капусты игра­ ет и брусника. Что же касается овощей, то на 10 кг шинкованной капусты можно добавить 300—500 г моркови, 100—200 г лука. Добавки можно класть по отдельности, а можно и вместе. Например, морковь и лук, морковь и яблоки (2 0 0 - 500 г), мор­ ковь и клюква.. Количество соли при этом не меняется. Капуста острая. Рецепт 1. Подго­ товленную капусту нарежьте крупными ломтями и слоями уложите в эмалиро­ ванную посуду (бачок, ведро, кастрюлю). Слои переложите мелко нарезанным чес­ ноком. тертым хреном, мелко нарезанны­ ми зеленью петрушки, кубиками красной свеклы (можно и без свеклы), горьким перцем. Приготовьте рассол и залейте капусту. Плотно прижмите деревянным кружком, положите гнет. Залитую рассолом капусту двое суток держите в теплом помещении, а затем вынесите на холод. На 8 кг капусты: чеснок — 100 г, ко­ ренья хрена — 100 г, зелень петрушки — 100 г, свекла — 300 г (можно и меньше), один стручок горького перца. Состав рассола: 4 литра воды, 200 г соли и 200 г сахара прокипятите, охлади­ те и залейте капусту. Рецепт 2. Подготовленную капусту нарежьте крупно, сегментами, удалите кочерыжку. Замочите ее в рассоле (05 кг соли на ведро воды) и выдержите 12 ча­ сов. Затем отделите капусту от рассола (не отжимайте, дайте лишь стечь лишнему рассолу) и переложите ее в другую посу­ ду — бочонок, эмалированное ведро, ка­ стрюлю.. Каждый слой, капусты перело­ жите слоем мелко нарезанного чеснока и красного перца. Прикройте марлей, при­ давите грузом. Выдержите при комнатной температуре 3 дня. Затем храните на хо­ лоде. Расход капусты, чеснока и красного (горького) перца — на усмотрение хозяй­ ки. Если же условий для хранения квашеной капусты нет, то ее можно законсервировать. Пастеризуйте капусту через 12—15 дней, когда процесс ква­ шения закончится. Отделите (отожмите) капусту от рассола и плотно уложите в банки. Рассол профильтруйте и подо­ грейте. Горячим рассолом залейте капу­ сту и пастеризуйте при температуре 85— 90 градусов: пол-литровые банки — 8— 10 мин., литровые - 1 0 -1 2 мин. Зака­ тайте. Еще несколько рецептов заготовки (консервирования) капусты на зиму — на следующей странице «Домашнего блок­ нота». ПЕРВАЯ ПРОГРАММА ОРТ 11 00 Новости. 11.10 В эфире межгосударственная телерадиокомпания «Мир» 11.45 «Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона». «Сокровища Агры». 1-я серия. 13.00 «Ставка больше, чем жизнь». Сериал. 14.00 Новости. 14.20 «Виджит спешит на помощь». Мультсериал. 14.40 «Кактус и К0». 14.55 «До-ми-соль». 15.10 «Зов джунглей». 15.35 «Элен и ребята». Молодежный сериал. 16.00 «Тет-а-тет». 16.30 Семь дней спорта. 17.00 Новости. 17.13 Резерв. 17.20 «Тропиканка». Сериал. 18.10 «Час пик». 18.35 «Угадай мелодию». Телеигра. 19.00 Авторская программа Э. Рязано­ ва. Петр Тодоровский. 19.45 «Спокойной ночи, малыши!» 20.00 «Время». 20.40 Программа передач. 20.50 «Пресс-клуб». 21.40 «Твин Пике». Сериал. 22.30 Телешоу 50x50. 23.20 Новости. 23.40 «Кумиры, кумиры...». Тамара Гвердцители. 0.00 Футбол. Отборочный матч чемпи­ оната Европы. Сборная России — сборная Греции. В перерыве (0.50) — реклама, резервный выпуск (10 мин.). 1.50 Семь дней спорта. 2 .2 0 —3.20 «Ставка больше, чем жизнь». Сериал. ВТОРАЯ ПРОГРАММА КАНАЛ «РОССИЯ» 10.45—11.32 «Момент истины». НОВОСИБИРСК. 11.32— 13.35 Ре­ кламный блок «Икс». РЕГИОН ТУ 13.35—15.00 Деловая хроника. КАНАЛ «РОССИЯ» 15.00 Программа передач. 15.05 Там-там новости. 15.20 «Праздник каждый день». 15.30 «Новая линия». «Дальний Вос­ ток». 16.00 «Вести». 16.20 Спешите видеть. «Камень сно­ видений». Мультсериал (Велико­ британия). 16.50 «Чья сторона?» 17.10 «Карьера». 17.40 Вас приглашает фирма «Савва». 17.55 Первенство мира по шахматам. Г. Каспаров — В. Ананд. 18.10 «Ваше право». КАНАЛ «НОВОСИБИРСК» 18.25 Телеанонс. 18.30 «Панорама». Тема дня. 18.35 Программа «ЛАД». 19.05 «Ох, уж эти слухи». 19.40 Домашний экран. Многосерий­ ный худ. телефильм «Санта-Барба­ ра» (РТР). 20.35 «Панорама». 21.00 Телесериал «Непридуманные истории». 6-я серия. 21.30 Телебиржа. 21.35 Бизнес-новости. 22.00 «Вести» (РТР). 22.25— 23.45 «Васька». Худ. фильм. 2-я серия. КАНАЛ «РОССИЯ» 23.50 «ЭКС». Экран криминальных со­ общений. 0.00—0.05 «Река времени». РЕГИОН ТУ 0.05 «Роковой секрет». Худ. фильм. 6 КАНАЛ 18.05 «Странный червяк», «Беды на свою голову», «Заяц-рэкетир». Мультфильмы. 18.25 «Музыка для всех». 18.40 «Бизнес в цифрах»: «Использо­ вание компьютеров». Видеожур­ нал. 19.10 «Маме исполняется 100 лет». Худ. фильм. 20.50 Муз. программа. 21.00 Новости Сибири. ТРЕТЬЯ ПРОГРАММА КАНАЛ «НОВОСИБИРСК» 18.00 «Змей на чердаке». Мульт­ фильм. КАНАЛ «РОССИЯ» 18.10 «Ваше право». 18.25 «Своя игра». 19.00 «Вести». 19.25 «Подробности». 19.35 «Никто не забыт». КАНАЛ «НОВОСИБИРСК» 19.40 «Сирены». Телесериал. 23-я се­ рия. 20.25— 21.00 «Люди добрые». «Как. уз­ нав о тяжелой болезни, не испу­ гаться и победить». 28 КА НА Л САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. 11.15 Советник. 11.45 Детская. 12.15 Красота. 13.10 Биби-шоу, 13.20 Сновости. 13.40 Частушки. 14.15 Аукцион. 14.45 Опыт. 15.10 Музыка. 15.40 Гость. 16.00 Информ-ТВ. 16.10 Стиль жизни. 16.25 Музыкальный момент. 16.30 Информ-ТВ. «Немецкая волна». 16.45 «Доктор Айболит». Мультфильм 7-й. 16.55 Программа теледня. 17.00 Скорая помощь. 17.30 «Мануэла». 154-я серия. 18.20 Советы садоводам. 18.30 Информ-ТВ. 18.40 Музыкальный момент. 18.45 «Приваловские миллионы». Худ. фильм. 2-я серия. 20.00 «Осень на Байкале», «Тарханы». Док. фильмы. 20.20 «Ребятам о зверятах», детские песни 19 века. 21.10 «Домовые, или Сон в зимнюю ночь», «Сказка для Наташи»,-Мульт­ фильмы 21.35 Музыкальный момент. 21.40 «Шесть граней удачи». Телеиг­ ра-лотерея Прямой эфир. 22.00 Программа телевечера. Телема­ газин 22.05 Большой фестиваль. 22.20 Хоккей. СКА — «Нефтехимик» (Нижнекамск). 2-й период. 22.55 Информ-ТВ. 23.10 Хоккей. СКА—«Нефтехимик» (Нижнекамск). 3-й период. 23.45 «Мануэла». 154-я серия. 6.35 «Партия в покер». Мультфильм. 1.00 Телесл^жба безопасности. 1.10 Блеф-клуб. 1.45 Информ-ТВ. 2.00 Спорт, спорт, спорт. 2.15 Программа телезавтра. 2.20 «Золотой телец». Юмористиче­ ская программа. 3.10—3.39 Фильм без повтора. «Ва­ лентина». 4-я серия. 4 КА Н А Л (Н ТН -4 ) 11.30 «Энциклопедия чудес». Развле­ кательная программа. 11.55 «Каштанка». Мультсериал. 12.30 «Соседи». Телесериал. 13.00 Новости 4-го канала. 13.05 «Каждый день для каждого из вас...» 13.15 «Ты меня не забывай». 13.50 «Экспедиция». Научно-популяр­ ная программа. 14.40 Новости Сибири. 14.55 «Кинополис». 15.30 «Конан-варвар». Мультсериал. 16.00 «Символы жизни». Худ. фильм. 17.25 «Путешествие «Инвайт». 17.35 Новости 4-го канала. 17.55 «Каждый день для каждого из вас...» 18.00 «Змей на чердаке». Мульт­ фильм. НОВОСИБИРСК 19.40 «Сирены». Телесериал. 20.25—21.00 «Люди добрые». «Как, уз­ нав о тяжелой болезни, не испу­ гаться и победить». НТН-4 21.00 Новости 4-го канала. 21.30 «Те, кто умеет убеждать». Худ. фильм. # 22.30 Рубрика «Золотые сны». Корот­ кометражные худ. фильмы. 23.40 «Каждый день для каждого из вас...» 23.55 «Иона, или Художник за рабо­ той». Худ. фильм. 0.35 Новости 4-го канала. 1.00 «Ре* 5Ьор Воу$, РегТогтапзе». 2.00 «Русская рулетка». Худ. фильм. 3.20 «Храмы Подолья». Док. фильм. 3.55 «Праздник оперетты». 5.05 «Катала». Худ. фильм. 10 КА НА Л (ТСМ ) 11.05 «Хилл-стрит блюз»: «Неотрази­ мый Джанго». Телесериал. 12.00 «Сегодня». НТВ. 12.40 Телеальманах «Мир смельча­ ков». 13.30 Мультфильм. 13.40 «Залив Опасный»: «Лесные бе­ рега». Телесериал. 14.15 «Приключения капитана Врунге- ля». Мультфильм, 11-я и 12-я серии. 14.40 «Оружие». Док. фильм. 3-я и 4-я серии. 15.15 Нон-стоп-лист. 15.25 Большой ринг. % 16.20 «Неугомонные шотландцы». Худ. фильм. , 18.00 Трансформеры. Мультсериал. 18.20 «Полиция Хьюстона. Отдел рас­ следования убийств». Док. фильм. 19.15 Погода. Реклама. 19.30 «Лабиринт правосудия»: «Прави­ ла игры». Телесериал. 20.20 Агентство недвижимости «Объ­ ект». 20.30 «Ивашко и Баба Яга». Мульт­ фильм. 20.40 Городской календарь. 20.45 «Жестокий мир». Телесериал. 188-я серия. 21.45 Погода. Программа передач. Ре­ клама. 22.00 «Сегодня». НТВ. 22.35 «Мутант на корабле «Баунти». Худ. фильм. 0.15 Тележурнал «Путешествия и от­ дых»: Крит. 0.45 Погода. Реклама. 1.00 «Сегодня». НТВ. 1.35 «Амазонка». Телесериал. 2-я се­ рия. ,2.30 «Времечко». 3.00 «Сегодня». НТВ. 3.20 «Версии». 3.35—4.35 «Кафе «Обломов». 12 КА Н А Л (Н ТН -12 ) 11.05 90x60x90. 11.20 «Сказки братьев Гримм». Мульт­ сериал. «Старина Султан». 11.50 ПОСТ-музыкальные новости. 12.05 «Дорожный патруль». 12.15 «Аптека». 12.25 «Мое кино»: Ян Арлазоров. 13.05 «Один к десяти». Телесериал. 6- я серия. 13.40 «Дорожный патруль». 13.50 «Катастрофы недели», 14.20 «Маркетинг-ревю». 14.45 Технический перерыв. 15.45 «В атмосфере джаза». Худ. фильм. 16.40 «Последние дни Франка и Джесси Джеймс». Худ. фильм. 18.20 «Аптека». 18.40 «СКВ-рейтинг». 18.45 «Супермаркет». 19.00 «Пролог». 19.05 «Те. кто...»: Святослав Федоров. День 6-й. 19.25 «Дорогое удовольствие». 19.55 Рекламный «Юни-блок». 20.00 «Дерзкие и красивые». Телесе­ риал. 65-я серия. 20.30 Новости. 20.55 «Три тополя на Плющихе». Худ. фильм. 22.25 «Один к десяти». Телесериал. 7- я серия. 22.50 «Скандалы недели». 23.15 «Джаз». Худ. фильм. 0.45 Новости. 1.05 «Ужасы Стивена Кинга». 1.45 «Ночная жара». Телесериал. 4-я серия. 2.40 «Дорожный патруль». 2.50 ПОСТ-музыкальные новости. 3.10 ДИСК-канал: «Ночной гость». Кайли Миног. ТЕАТРЫ Академический театр оперы и балета ЖИЗЕЛЬ — 18. Академический театр «КРАСНЫЙ ФАКЕЛ» КАК ВАЖНО БЫТЬ СЕРЬЕЗ­ НЫМ — 18. Малый зал. СОРРИ — 18-30. Молодежный театр «ГЛОБУС» ЗВЕРЬ — 18. Малая сцена. ПАРОЧКА КОМЕ­ ДИАНТОВ — 18-30. Новосибирская ФИЛАРМОНИЯ КОНЦЕРТНЫЙ ДУХОВОЙ ОР­ КЕСТР НОВОСИБИРСКОЙ ФИ­ ЛАРМОНИИ. Художественный руководитель — нар. арт. СССР, лауреат Госудзрственной премии Р осси и Арнольд КАЦ. «... И ВАЛЬС. И ТАНГО, РОМАНС И ПЕСНЯ...». В программе — про­ изведения П. Аедоницкого. И. Лученка, Д. Тухманова. Дирижер — заслуженный артист России Марк АБРАМОВ. Солисты: Елена ТОЛСТОНОГОВА (сопрано), Ва­ лентин МАСЛОВ (тенор). Кон­ церт ведет Нина НАЗАРОВА. 11 октября. ДУ СО РАН — 19-00. аб. № 11. 12 октября. Большой зал филармонии — 18-30, аб. !Ф 10 (открытие сезона). КАМЕРНЫЙ ОРКЕСТР НОВОСИ- ‘ БИРСКОЙ ФИЛАРМОНИИ. Ху- дожественный руководитель и главный дирижер — заел. арт. России Михаил ТУРИН. Солистка — заел. арт. России, лауреат Всесоюзного и международных конкурсов Людмила НАМ (Моск­ ва). В программе: РОССИНИ. Со­ ната № 3 (первое исполнение) ВИВАЛЬДИ. Концерт для четы­ рех скрипок и оркестра БАХ-ГУ­ НО. Аве-Мария. ГЕНДЕЛЬ. Ария из оратории «Адмето». ШЕН­ БЕРГ. «Просветленная ночь». Ро­ мансы корейских композиторов. 12 октября. Большой зал консер­ ватории — 19-00, аб. № 5. 13 ок­ тября. ДУ СО РАН — 19-00, аб. № 6 (открытие сезона). кино «АВРОРА» НА КОГО БОГ ПОШЛЕТ — 13, 15, 17, 19. им. МАЯКОВСКОГО НА КОГО БОГ ПОШЛЕТ — 11, 13, 15, 17, 19. «ПОБЕДА» Большой зал. ФРАНЦУЗСКИЙ ВАЛЬС — 11, 12-20, 17-40, 19. СМЕРТЕЛЬНОЕ ОРУЖИЕ-3 — 13-40, 15-40, 20-10. Малый зал. ГЛАЗА В СПАЛЬНЕ. — 11, 12-30, 16-20, 20-10. ШИР- ЛИ-МЫРЛИ — 14. 17-50. Микрозал. ДИКАЯ ЛЮБОВЬ — 14, 16, 18. 13 октября в 11-00 — благотвори­ тельные сеансы для инвалидов и пенсионеров. «КОСМОС» ШИРЛИ-МЫРЛИ — 15, 18. Управление сельского хозяй­ ства. райком профсоюза работ­ ников АПК Н овосибирского сельского района выражают ис­ креннее соболезнование дирек­ тору АОЗТ «Ярковское» Каска- манову Хасану Григорьевичу в связи с безвременной смертью БРАТА. УЧРЕДИТЕЛИ: областной Совет депутатов, трудовые коллективы редакции газеты и издательско- полиграфического предприятия «Советская Сибирь». • с о а в т с х л я СИБИРЬ А/фК рсданцм: 630048, Ноаоснбирс*41, уя. Немаромм-Данченко, N4 Г л а в ны й р е д а к то р Г. И. АВЕРЬЯНОВ. ТЕЛЕФОНЫ РЕДАКЦИИ: приемная главного редактора, прием тел еф он ограм м - 4 4 -3 8 -1 4 ; первый заместитель главного ре да ктор а, п о л и ти ч е с ки й обозреватель — 44 -6 0 -1 7 ; заместитель главного редакто­ ра, обозреватель по вопросам н а уки и вы сш ей ш колы - 4 4 -6 2 -2 8 ; ответственны й секретарь — 44 -6 4 -2 1 ; обозреватель по вопросам экономики - 44 -63-16; обозреватель по вопросам кул ьтуры и просвещ ения — 44 -3 8 -2 0 ; обозреватель по вопросам права — 44 -3 0 -5 9 ; обозреватель по социальным вопросам - 4 4 -6 7 -2 1 . ОТДЕЛЫ: м е стн ы х органов власти - 44 -5 5 -0 7 ; а гр а р н о -п р о м ы ш л е н н ы й - 44 -3 8 -2 2 , < 4-64-10; писем и социальных проблем - 4 4 -6 3 -7 8 ; Гр;к%рм- п г 2Г сй еп4Г & с-коа5я: рекламный отдел -4 4 -0 8 -5 5 , 4 4 -2 1 -3 8 . Коми.: 74, 75, 9 этаж; ко р р е сп о н д е н т субботнего выпуска - 44 -43-74; ф отокорреспонденты 44-61-21; гл а вны й 44 -3 8 -4 4 . бухгалтер КОРПУНКТЫ: Барабинск - 54-28; Татарск - 2 -0 8 -0 9 ; Карасук - 5 -1 9 -4 7 . М 1 2 3 4 5 6 7 8 П 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 За содержание рекламных объявлений ответственность несут рекламодатели. Газета выходит 5 раз в неделю: по вторникам, средам, четвергам, пятницам, субботам. Офсетная печать. Объем 2 п. л. Заказ 7193. Тир. 50101. Индекс 52941.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2