Горница, 1998, № 2

Заражение можно делать в течение всего веге­ тационного периода, но только не в жаркую сухую погоду. Однако лучшим временем считаются вес­ на и ранняя осень. Зараженные отрезки древесины ставят вертикально в свежие ямки на расстоянии 0,6 м друг от друга так, чтобы над поверхностью почвы оставалось около 1,6 см. Почву на делянке обильно увлажняют и мульчи­ руют опилками. Лучше всего такие делянки разме­ щать в затененных местах, например под пологом деревьев или в специальном укрытии. Для этой цели годятся также теплицы и парники, где можно регули­ ровать влажность. В этих условиях грибы появляют­ ся иногда через 7 месяцев после посадки. Плодоношение обычно происходит дважды * в начале лета и осенью и может продолжаться на отрезках древесины диаметром 20 -30 см 5-7 лет, на более крупных - дольше. Урожайность летнего опенка зависит от д р е ­ весины, погодных условий, степени разрастания грибницы и может очень колебаться: от 8 0 0 г свежих грибов в год с одн о го отрезка д р ев е си ­ ны д о 6 кг с одн ого отрезка за о дн о только лет­ н ее плодонош ение. При этом надо отметить, что обычно первое плодонош ение не бывает обиль ­ ным. Летний опенок можно выращивать и на д р е ­ весных отходах (тонкие стволики, ветви). Их со ­ бирают пучками диаметром 10-26 см и после за ­ ражения любым из описанных выше способов зарывают в почву на глубину 20 -26 см, сверху ук­ рывают дерном . Место для делянки должно быть защищено от ветра и солнца. Летний опенок не представляет опасности для плодовых деревьев, так как растет только на мерт­ вой древесине.