Убинский вестник, 1971, № 24

УБИНСКИИ ВЕСТНИК 2 стр. ПРОЕКТОМ ДИРЕКТИВ ПРЕДУСМОТРЕНО ...Увеличить за пяти­ летие национальный до­ ход страны на 37—40 процентов. Эти цифры — свиде­ тельство стремительно­ го прогресса советской экономики. Националь­ ный доход - - главный обобщающий показатель ее развития. Быстрее растет доход страны, бо­ гаче его объем—значит, богаче становится наша социалистическая Отчиз на и каждый советский человек. Национальный доход — прочный фундамент удовлетворения все воз­ растающих материаль­ ных и духовных потреб­ ностей народа. Около трех четвертей его идет на эти цели, составляет фонд потребления. При­ мерно одна четверть идет на расширение .производ ства и образует фонд накопления, идет на ч у строительство новых за­ водов и фабрик, электро станций и шахт. Намеченный на девя­ тую пятилетку значитель ный рост национального СЕЛЬСКИЕ ХЛЕБОПЕКАРНИ За годы минувшей пя галетки кооперативное хлебопечение в нашем районе стало основным. На предприятиях хлебо­ печения на центральных усадьбах колхозов и сов хозов установлено и дей ствует двенадцать еди­ ниц технологического оборудования, в том чис ле конвейерные- печи, тестомесительные и гес- торазделочные машины, мукопросеиватели. Ме­ ханизация производства хлебопечения позволила значительно увеличить выпуск хлебобулочных изделий и довести их до 20 различных наимено­ ваний. За годы восьмой пя­ тилетки построены и вошли в строй пекарни в Новодубровке. Кожур- линском и Гандичевском совхозах. Только в за­ вершающем году пяти­ легки хлебопекарнями потребительской коопе­ рации выработано 4915 тонн хлеба и хлебобулоч ных изделий — почти в два раза больше, чем в первом году пятилетки. Хлебопечение в на­ шем районе стало рента­ бельной отраслью коопе ративного производст­ ва. На одну тонну выпус каемой продукции в це­ лом по райпо прибыль составляет 10 рублей. Кооперативное хлебо­ печение ставит своей главной задачей на селе — п о л н о е удов­ летворение потребнос­ тей сельского населе­ ния в хлебе и хлебобу­ лочных изделиях; в раз­ нообразном ассортимен­ те и хорошего качества. Надо заметить, что на­ ши хлебопекарни в боль шинстве своем добились стопроцентной реализа­ ции изделий. Это свиде­ тельствует о том, что кооперативные мастера хлебопечения и конди­ терских изделий вполне удовлетворяют спрос сельских тружеников. На минувшей выставке- продаже в районном ДК наши пекарни представи ли 15—20 видов хле­ бобулочных изделий. Приведенные мною примеры и факты гово­ рят о том, что поставлен­ ная задача в Директи­ вах XXIII съезда КПСС по переустройств ву быта тружени­ ков сельского хозяйства, и, в частности, замене до мащнего хлебопечения промышленным, успеш­ но выполнена нашими кооператорами. В новой пятилетке нам п р е д с т о и т еще м н о г о е .сделать по улучшению хлебопе­ чения, предстоит постро­ ить две новых пекарни, о с у щ е с т в и т ь комплексную меха­ низацию производствен ных процессов на дейст вующих пекарнях, про­ вести определенную ра­ боту по расширению ас­ сортимента изделий. Вы­ полнение намеченных мер на новое пятилетие во многом зависит от нас самих. Но, к сожалению, не во всем. Как известно, достав­ ка хлеба в села все еще остается’ нерешенной проблемой в нашем рай­ оне. Жители наши?! мно гих деревень не всегда | могут получить свежий хлеб или хлебобулочные изделия. Причина тут одна — не хватает авто­ транспорта, нет машин высокой проходимости в условиях бездорожья. В районе нет дорог с твердым покрытием. Ху же т о г о , руково дители н е к о т о р ых колхозов и совхозов счи­ тают, что обеспечение хлебом населения и сырьем пекарен —дело кооператоров, а не их. Это глубоко ошибочное деление ответственности за бесперебойное обеспе чение сельских жителей хлебом и хлебобулочны ми изделиями. А ведь колхозы и совхозы рас­ полагают необходимым и высокопроходимым транспортом, хорошими возможностями быстрее решить задачу полного, удовлетворения потреб­ ностей в хлебе сельских тружеников. К сожалению, все еще острой остается пробле­ ма кадров для сельских пекарен. В настоящее время подготовка масте­ ров хлебопечения произ водится при пекарнях или на областных кур­ сах. Думается, что под­ готовку кадров для сель ских хлебопекарен необ­ ходимо организовать в более широких масшта­ бах в профтехшколах. А. РУБЦОВ, директор хлебоком­ бината. дохода позволит решить многообразные задачи укрепления экономиче­ ской и оборонной мощи страны, роста благосос­ тояния народа. «Главная задача пяти­ летки состоит в том, что­ бы обеспечить значи­ тельный подъем матери­ ально-культурного уров­ ня жизни народа...» — указывается в проекте Директив. Эта строка намечаемого плана рас­ крывается в вырази­ тельных цифрах: реальные доходы на душу населения возрас­ тут примерно на 30 про­ центов; средняя заработная плата рабочих и служа­ щих — на 20—22 про­ цента; выплаты и льготы из общественных фондов потребления — на 40 процентов. От каждого из нас за­ висит быстрейшее дости жение этих благородных целей. Выполняют хо­ зяйственные планы лю­ ди. Каждый советский человек своим трудом, творческим отношением к делу, к своим обязан­ ностям приближает тор­ жество коммунизма. Умар Ботчаев (слева) е бригадиром Григорием Абрамяном на строитель ной площадке школы на 960 мест. Фотохроника ТАСС СЕЛЬСОВЕТ- ПОБЕДИТЕЛЬ соревнования КАРАЧАЕВО- ЧЕР КЕССКАЯ АВТОНОМ­ НАЯ ОБЛАСТЬ. Усть- Джегутинский сельский Совет — победитель об­ ластного соревнования сельских и поселковых Советов. За годы пяти­ летки в станице постро­ ено много жилых домов, в которых справили но­ воселье почти 700 се­ мей, общественных зда­ ний, сданы в эксплуата­ цию завод железобетон­ ных изделий, бытовой и ников села. Для них здесь построены киноте­ атр, детская больница, универмаг, школа, рес­ торан, АТС на 1000 номе ров. На снимках: председа . новый цех. Мощность предприятия доведен% до 20.000 кубических метров железобетонных изделий в год. Заместитель предсе- ' дателя сельского Совета йг / У, У / -/-/ ушу Ш ь ж / / ' ■ пищевой комбинаты. Претворяя в жизнь Директивы XXIII съезда КПСС об удовлетворе­ нии культурно-бытовых запросов сельских жите­ лей, депутаты сельсове­ та направляют свою де­ ятельность также на дальнейшее развитие и улучшение культурно- бытовых условий труже- тель сельского 'Совета Анна Носова. Усть-Джегутинский за­ вод железобетонных из­ делий. В конце 1970 го­ да сдан в эксплуатацию