I f МАЯ 1 9 9 2 ГОДА ВТ О РНИ К № 5 7 ( 7 0 0 5 ) ОРГАН СЕВЕРНОГО РАЙОННОГО СОВЕТА НАРОДНЫХ ДЕПУТАТОВ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ Основана 20 июля 1935 г. ВЫХОДИТ ТРИ РАЗА НЕДЕЛЮ Цена 5 коп. НАЧИНАЕТ СВОЕ ДЕЛО ОБРАЩЕНИЕ к главе а дм и н и с т р а ц и и С е в е р н о г о р ай он а Мы, инвалиды труда и с детства Северного района, п о д д е р живая Обращение к главам администраций г. Новосибирска и Новосибирской области, депутатам всех уровней участников М1гтинга солидарности в честь Всемирного дня инвалидов— 5 мая, обративших внимание руководителей г о сударств енны х структур на быстро ухудш ающ ееся и, особенно в 1 9 9 2 г оду , и ранее ненадежных позиций инвалидов, обращаемся к Вам, у в а ж а е м о й Геннадий Георгиевич, с н а д еж д о й на участие и п о мощь. Инвалиды труда и с детства очень терпеливо несут все т я готы, выпавшие на их долю. Но сколько ж е можно терпеть? Представьте себя хоть на некоторое время в нашей жизни — и поймете нашу боль. Сколько ж е можно в этой жизни быть людьми последнего сорта? В со седн их районах нашей области норму сахара по талонам продают населению ежемесячно по госцене 7 руб . 7 0 коп. з а 1 килограмм. Мы терпеливы, но терпению пришел конец т и з н ь с каждым днем ухудш а ет ся в связи с непомерным п о г н и е м цен. Кто же может купить сахар по 8 0 — 9 0 — 1 1 5 рублей. Нам э т о не по силам. Мы настойчиво тр е б у ем п р о давать сахар, положенную но>рму, по госцене. Такого ж е р еш е - мня т р е б } е т вопрос о цене на хлеб , молоко, соль. Р або таю щ и е как-то приобретают эти товары ч е р е з всевозможные бартеры , а инвалиды, всеми забытые, такой возможности не имеют и в л а чат жалкое существован ие. И еще: немаловажно решить вопрос с продажей молочных продуктов , мяса б е з посредников, которые увеличивают цены на значительные суммы. Увеличилась цена на газ, эл е к т р о э н е р гию, дрова, многие виды продуктов и товаров, и нет в о з м о ж ности свести концы с концами с нашей малой пенсией, а п о э тому уб едительно просим Вас оказать нам. помощь. Северное районное правление общества инвалидов . НЕ С И Д Я Т БЕЗ ДЕЛА Тр удно с р а з у решиться на перемены в своей жизни. Привычка к устоявшимся у с . ловням, к размеренному р а боч ему ритму, к твердому, стабильному з ар аботку — все это с о з д а е т некоторую и л лю зию благополучия, которое свойственно и горожанину, г сельчанину. Правда, в п о с л е д нее время вера в незыблемости нашего существования значительно пошатнулась, и по то му многие стали задумываться: как и что можно сделать своими руками и головой, чтобы обеспечить с емь е не просто сносную , а хорошую жизнь. У сельского нсителл есть одни из путей, который м о жет привести к э т о м у . ' П о н е му-то и решил идти Г. II. Топорищев. Кто в районе не зн а ет этого самостоясельно . го, степенного человека? Он прекрасный, квалифицирован, ный специалист , к которому с уваж ением относятся все, с кем Геннадию Прокопьевичу приходится сталкиваться. И работает он на таком предп ри ятии, где умелый хороший сварщик , аккумуляторщик, с л е сарь нуж ен как в оздох , по это му Г. II. Топорищев в РТП п р о с т о незам ен им . Но все-таки решился oi l оставить производство, заняться ф е рм ер ст вом. Реш ение пришло не с р а з у , я после долгих ра здумий, ьедь Геннадий Прокопьевич пр е красно понимает, как трудно в наших условиях начинать свое д е л о , в котором надо быть полным хозяином. Но ферм ерство оформил, и споро придет пора его первого вые з д а в поле. Что больше всего страшит начинающего х о з я ине? Этот венрос далеко не праздный , а ответ на него прозвучал незамедлительно: — Больше всего опасаюсь политической и экономической нестабильности в стране, — сказал Геннадий Прокопьевич. Одни законы противоречат другим . И ожидать можно в с е . го, в том числе и того, что фермерство окажется в р ем е н , н и м явлением. К тому ж е , б е з трактора на поле н е обойтись, а стоит он теперь , по минимальным подсчетам , 1 5 0 — 1 6 0 тысяч рублей. Взять с с у д у на его приобретение в банке, — значит, попасть в кабалу, а я хочу начинать ра ботать на з е м л е вольным человеком. Мне трудно решить ся на другой вариант. А сама работа нс страшит — д ело-то знакомое. Д ум а е т с я , что в словах Г. Г1. Топорищева звучит своя, крестьянская истина. Он не привык рубить сплеча. Не зря мудрая истина гласит: «Поспешишь — людей н а с м е шишь». П оэтому Геннадий Прокопьевич не торопится Но весной овою полосу все - таки вспашет. О. ФЕДОРОВА . На снимке: Г. П. Топорищев. Фото С. Федорова. В сегодняш них у словиях , когда все колхозы района отказываются от у с л у г «Апро- н р ом хим и и » , выжить органи зации крайне сложно. Ей, чтобы подд ерж а ть свое финансово е п олож ени е, приходится, как говорится , крутиться, изы. скивать дополнительный о б ъ ем работ, сдавать в аренду имеющ ую ся технику, готовить лес. Машннло . тракторный парк « А г р о промчим ни» немалый и. н адо ска за т ь , находится он в неплохом состоянии, вся техника на х о д у . Об этом з а б о тятся сами механизаторы, вовремя проводят те хосмотры и ремонт . К тому же, в организации нет текучести кадров, а эт о значит, что у машин и трак торов н ет частой смены водит ел ей , по этом у техника дольше служит. Нынешней зимой м е х а н и з а торы «.% роп ром химии» С. Сухинин, А. Дребенцов, В. Аверченко и П. Клещенко готовили лес. Напилили они 3 0 0 кубометров деловой д р е в е с и ны. Реализовав л е с . органи зация получила несколько тысяч рублей прибыли. Если в прошлые годы в о д и тели всю зиму были заняты на вывозке минеральных у д о брений, то нынче от поставок организация была вынуждена отказаться, поскольку в р а й о не нет сбыта. И з-за высокой стоимости удобрений колхозы нх не покупают. Два вагона с продукцией пришлось п е р е адресовать венге.ровской «Аг- рол ром химии». Там от у с л у г химиков хозяйства не отказываются. С. ТО П О Р И Щ Е В А . Размышления над статьей ^ Я внимательно прочитал н е давно опубликованную с т а тью под названием «Быть бы б л а г ор а з ум н е е » . Не х о т е лось мне ввязываться в по лемику по поводу содержания этой статьи, но тенденциозное и необъективное освещение нашего прошлого и на стоя щего вынудило меня взя ться з а п е р о . Можно полностью согласиться с автором, что к аж дый любящий свою страну граидан ин должен знать и с торию своей страны и давать зд р а в ую и, я добавлю, о б ъ ективную оценку нашего п р о шлого и настоящего. К с о ж а лению, именно сам автор дает искаженную оценку н а ших прошедших и п р о и сх о д я щих событий. Ибо статья о тр аж а е т односторонний, п р о коммунистический взгляд, выдержанный в дух е ностальгии по недавнему коммунистическому прошлому. Н ел ь зя согласиться с автором, что наиболее значительным событием в нашей истории была Великая Отечественная война. Б езусловн о , война сыграла очень негативную роль в жизни нашей страны, но не война привела нашу страну к к а тастр офе . Все беды, которые пережил и переживает в настоящ ее в р е мя наш н ар од ,—-следствие р е волюции семнадцатого года. Мы семь д есят четыре года прожили при советской вл а сти и вправе задать вопрос: «А что же хорош его сд елала она для народа?» . Я сколько ни ищу, ничего не могу найти того, что можно было бы поставить ей в з а с л у г у . Советская власть нас не од е л а , не обула, не накормила в д о с т а тке. Конечно, можно записать ей в актив индустриализацию страны и поб еду во второй мировой войне Но, бож е , какой ценой? Цену з а семидеся- тнчетырехлетннй период советской власти мы заплатили к олоссальную Гражданская Бойна, голод 1 9 2 1 , 3 3 , 4 6 годов, коллективизация, массовые репрессии 3 0 - х и 4 0 - х годов, б е з д а р н о начатая вторая мировая война унесли свыше ста миллионов ж и з ней лучших сыновей и дочерей нашего народа А п о с л е военная гонка вооружений привела нас в конце концов к полной нищете и экономике, скому краху. Мало то г о , что «комму* нистичеокий режим» уничтожил лучший генетический ф он д нашего народа п привел н а с к нищ ет е материальной, но, что ещ е с траш нее , привел нас к нищете дух о в ной. Трижды прав патриарх А л ек си й II, заявляя, что наш н а р о д отучен от всего д о б р о го з а период советской власти. Уничтожение д есятков тысяч культовых уч р еж д ен и й , проведение политики о г о л т е лого а теизма , ун и чт ож ен и е ц е рковных д е я т е л е й нашей с т р а ны и прес л е дов ан и е в е р у ю щих лишили наш н а р о д светлых идеалов христианской в е ры. У нашего народа п о т е р я но с д е р ж и в аю щ е е начало, основанное на христианских з ап ов ед ях . Как сле д с тв и е э т о го — преступность, цинизм , хамство и бе зр а зл и ч и е по о т ношению к ближнему. Последствия аттеистической по. литики большевиков еще д о л го б у д у т оказывать негативн о е возд ействие на духовное состояние нашего народа. Теперь, когда в нашей пре с с е публикуются ранее с е к р е тные документы о г р аж дан ской войне, мы можем Дать б о л е е объективную оценку происходящих в то время с о бытий. Сейчас каждому мысляще, му человеку ясно, что гражд а н с к ую ьойну раз вязали б о льшевики, узур пировав власть и р а з о г н а в Учредительное соб р ан и е . Давно известно, что граж данские войны — эт о наибол е е жестокие и кровопролитные войны. И проявление неоправданной жестокости н аб людалось с обеих сторон. Но подвиги красных « г е р о е » п р е взошли все раз умные рамки. Уже в первые послеоктябрьские дни были расстреляны (Окончание на 2 -й с т р . ) . 51 НЕ СОГЛАСЕН
2 стр. «ЗА ДЕЛО ЛЕНИНА» № 5 7 ( 7 0 0 5 ) • 1 2 М А Я 1 9 9 2 г. Размышления над с т а т ь е й --------------------------- ---------- Я НЕ СОГЛАСЕН • Дела давно минувших дней... Э т о —н а ш а и с т о р и я (Окончание. Нач. на 1-й с т р . ) . демонстрации в Москве, Т ул е, Коврове, Ростове -на-Дону . 13 Ро стов е погибли и дети. Р а с стрелом в Ростове руководил Антонов-Овсеенко. Широко и зв ест ен расстрел рабочих Петрограда, протестующих против разгона Учредительного собрания. 13 августе 1 9 1 0 года за убийство чекиста Ури-. цкого в Петрограде было рас стр ел ян о 9 0 0 заЛожнйков. В том ж е 1 9 1 8 году по прика-'. з у Свердлова было уничтоже-'_ но 1 , 5 млн. казаков. Нотой-* лены в крови восстания в Я рославле , Рыбинске и д р у гих городах. В 1 9 2 0 году п о с л е взятия Крыма по при каз у Ф р у н з е , санкционированного политическим ру к о в о д ст вом, было уничтожено м н о г о тысячное со единение махн ов цев, помогавшее большевикам ворваться в Крым. Вырваться у д а л о с ь лишь конному о т ряд у Марченко, сабель в 2 0 0 — 2 5 0 . Там ж е было у н и чтож ено несколько тысяч не ус певших эвакуироваться б е логвардейцев . На них д а ж е жалели патроны. К ногам привязывали камни, свя зы вали руки и живьем сталкивали со скал. Долго потом м е стные жители со страхом н а блюдали, как в полосе прибоя колыхались плотно стоящие в , воде тысячи трупов. После подавления Кронштадского восстания было расстреляном| около 15 тыс. человек. Во •’) время подавления крестьянс ких восстаний на Тамбовщине, Юге России, в Западной Сибири за одного убитого красноармейца уничтожалось 10 заложников. Так что н а зывать палачами лидеров б е лого движения: Деникина, К о лчака, Корнилова и Юденича нет оснований. Я, например, считаю, что это были верные сыны русского народа. Хочу добавить, что Л. Г. Корнилов намерен был, в случае с в е р жения Временного правительства, пригласить на пост главы правительства В. Г. П ле ханова, выдающегося р у с с к о го марксиста, а Л. И. Деникин категорически отказался с о т рудничать с немцами во второй мировой войне. Можно согласиться с ав то ром вышеназванной статьи, что белогвардейские ф о р м и р о вания. воевавшие на стороне н емцев в годы второй мир о вой войны, принесли немалый урон нашему народу. Однако стоило бы подумать, почему впервые в мировой истории н аш ем у противнику удал о с ь создать почти миллионную группировку для борьбы с с о бственным пародом. Пора понять, что эти люди воевали п реж д е всего с коммунизмом, а йе с о своей страной. А п о нять — значит простить этих несчастных людей. Автора вышеназванной с т а тьи тревожит р а з р уш е н и е п а мятников, с о о р у ж е н н ы х при советской власти , и он п р е д лагает нам з а д у м а т ь с я о том, что происходит. Д у м а т ь надо было большевикам и лично 13. II. Ленину в 1 9 1 8 году . Именно Ленин подписал 12 апреля 1 9 1 8 года д е к р е т «О памятниках республик и» , в котором говорилось, что « п а мятники, возд вигнутые в честь царей и их слуг , подл е жат ликвидации». Так были ликвидированы памятники выдающимся представителям р у сского народа: И. Сусанину в Костроме, М. И. Платонову в Новочеркасске, П. А. Столыпину в Киеве и многим другим. По личному п р е дл о жению Ленина в 1 9 1 8 году были снесены памятники; Александру И в Кремле, А л е ксандру III возле храма Христа Спасителя, генералу Скобелеву. По воспоминаниям бывшего коменданта Кремля Малькона, Ленин лично принял участие в демонтаж е памятника Великому князю С е ргею Александровичу в К р е мле. Эвот памятник, выполненный по проекту В. М. В а снецова, был вы с о к о х у д о ж е с твенным произведением и с к у с ства. К осени 1 9 2 0 года бы ло совершено 6 3 акта о с к в е рнения мощей наи бол ее чтимых в России святых, в том числе и преподобного Сергия Радонежского — вдохнови те ля победы р усского народа на Куликовом поле . Один из главных участников н адр у га тельства над мощами св. С е ргия О. Ванхен заявил 15 ап реля 1 9 1 9 года: «Совнарком остался доволен р е з у л ь т а т а ми вскрытия. Сам Ильич выразил удовольствие». А если вспомнить храм Христа Спасителя — эт о восьмое чудо света, шедевр русской ар х и тектуры, который строился полвека на народные деньги и тысячи других памятников р у сского зодчества, ун и ч т ож ен ных большевиками и начало чему положил Ленин, то н е вольно хочется напомнить его защитникам народную м у д рость: «Что посеешь, то и п о жнешь»! Спорным является у т в е р ж д ение автора о том, что д е мократам не понравился цвет красного флага. Я не хочу р а ссуждать о том, что символизи рует красный цвет. Я с ч и таю, что восстановлена с п р а ведливость. Ат рибу там и р о с сийской государственности, со времен Петра I, являются р о ссийский триколор и д в у г л а вый орел, причем они явля ются символом не царской власти, а великой Р оссии . Можно долго дискутировать о неизбежности Октябрьской революции. И в этом вопросе мне хочется согласиться с автором вышеназванной с т а тьи. Д ля обоснования, своей позиции я приведу прогноз М. Волошина — русского писателя, сделанный в 1 9 1 6 году . Я цитирую: «Каждое государство вырабатывает себе форму правления согласно чертам своего национального характера и обстоятельствам свой истории. Никакая о д е ж да, взятая нами напрокат с чужого плеча, не придется нам по фигуре. Чтобы с о в е ршить свой выбор, России н е обходим личный опыт, которого у нее нет совершенно, благодаря нескольким векам строгой опеки. Поэтому, вероятнее всего, она пройдет через ряд социальных экспериментов, оттягивая их как можно дальше влево, вплоть до крайних форм социалистического строя, что и психологически, и исторически ж е л а т е льно для нас. Но это отнюдь не буд е т формой окончательной, потому что впоследствии Россия вернется на свои с та рые исторические пути. т. е. к монархии видоизмененной и усовершенствованной, но едва ли в ст о р о н у парламентаризма» . С последним у т в е р ж д е нием М. Волошина можно и не согласить ся, но то что этот прогноз сбывается — б е с сп о рно. Так что Октябрьская р е волюция — это памятный урок ру сскому народу на в е ка, и поэтому он, видимо, был необходим . Значит, можно с о гласиться, что Октябрьская революция была неизбежна. Трудное время переживает наша страна: рост цен, о б нищание населения, экономические неурядицы — все эти факторы у су г убл яю т раскол нашего общества. Коммунисты поливают грязью демократов, демократы отвечают тем ж е коммунистам. Но, я д у маю1, пора понять, что в заи мные обвинения и р а зм еж е вания ни к ч ем у позитивному нас не приведут . Для о з д о р о вления нашего общества н е о бходима консолидация всех слоев нашего народа, пора понять эт о и усвоить . И в заключение хочу сказать сл е дую щ ее : «Как бы мы ни ругали перестройку, д е м о кратов, наше время, но тот факт, что каждый гражданин нашей страны может высказать свои взгляды на страницах печатного органа, является большим достижением нашего народа и доказывает, что наша страна наконец-то пошла правильным путем — нутом демократии. Г. ПАНОВ, д е п у т а т райсовета. (Окончание. Нач в .№ >№ 4 8, 5 0—5 2, 5 4, 5 5) . З а 1 9 4 0 год: З а период р а боты 1 9 4 0 года привлечено к уголовной ответственности проходящих по д е л у -ф о р м у - ляр: Рыльский К. К. при вле чен по ст. 5 8 - 1 0 УК Р С Ф С Р , о с у ж д е н к 8 годам лишения свободы и на 5 лет п о р а ж е ния в правах. Проходящих по списочному учету: 1. Зырянов М. Е., 1 9 0 7 г о да р ож д ени я , из крестьян з а житочных. 2. Литвинов А. М., 1 8 9 9 года рождения, ^ из крестьян зажиточных, привлечены по о дн ом у д е л у по ст. 1 0 9 УК Р С Ф С Р и осуждены: Зырянов к 10 годам лишения свободы и Литвяков к 6 годам л иш е ния свободы. 1. Балкин И. К., 1 9 0 0 г о да рождения, из крестьян з а житочных, б/актнвный колчаковец. 2 . Прохоров Д . К., 1 9 0 0 г о д а рождени я , сын кулака, б / активный колчаковец. 3 . Карпов М. С., 1 9 0 0 года рож д е н и я , середняк — все они привлечены по одном у д е л у по ст. 1 0 9 УК Р С Ф С Р — з а зл остное нарушение п о становления СНК СССР и ЦК ВКИ (б) о хлебоуборочной и заготовках с /х о з . продуктов, растранжиривали незаконно- хл е б и не выполняли х л е б о п о ставки — саботировали ( о с у ждены; первые двое на 4 г о да лишения свободы каждый и Карпов на 2 года л/свобо- ды). После того, как их и з о л и ровали из колхоз а, план х л е бопоставок и хлебоуборочная были выполнены досрочно. 1. Ларионов И. М.. 1 9 0 7 года рождения, середняк, т р а кторист, 2 . Яковлев Е. Н., 1 8 8 1 г о да рождения, середняк, р а б о тал зав . зерносушилкой, при влечены и осуждены по ст. 7 9 УК Р СФС Р , первый на 3 года л/свободы и второй на 2 года лишения свободы з а не бр еж н о е отношение к з е р носушилке, вследствие чего возник пожар, сушилка с г о рела . с у д также вынес р е ш е ние: взыскать с виновных стоимость причиненных у б ы т ков к ол хо з у в су м м е 8 5 0 0 р ублей . Привлеченный к уголовной ответственности по ст. 7 9 УК Р С Ф С Р и о с уж д е н на 2 года лишения свободы за в . з е р н о сушилкой Клочков И. А . — сер е дн я к , з а н ебреж но е о т ношение к зерн осуш ил ке , вследствие чего было два с л у чая загоран ия таковой и при- чнен к олхоз у экономический у щ е р б , тем б о л е е был срыв сушки и выполнения з е р н о п о ставок. 1. Сучилин И. А ., 1 9 0 5 г о да рождения, сер е дн я к , р а нее дважды су д им . 2 . Еремеев А . В., 1 9 0 5 го- да рождения, с е р е д н я к , оба проходили по о дн ом у д е л у , привлечены по ст. 5 8 10 ч. 1 УК РСФСР , о с у ж д е н ы о б л . судом на 6 лет лишения с в о боды и на 3 года поражения в гражданских правах к а ж и дый. Кроме того, за 1 9 4 0 год проведено д о с л е д о в а н и е по а р хивно-следственным делам на 3 8 человек. 2 2 . З а со р ен н о с т ь р-на к-р н а-с эл ементом: (а-с — антисоветский). Активно действующий к-р и антисоветский эл ем ен т , про-, ходящий по агентурно-группо^ вым разработкам 1 0 человек и по д елам -ф орм улярам 8 ч е | ловек, все разрабатываются по окраске поражены . Населенные пункты, нанбо» лее засоренны е к-р элемечь том: др. Ургуль Остяцкого с / исполкома, д е р . Томнловка Останинского с/и сполкома, се'- ло Северное , с е л о В-Краснояр- ка, деревня В е с е л а я , д е р . Назарово, деревня Остяцк. Количественный со с т а в , п р о * ходящий по списочному уче-! ту: 1. Исключенных и з ВКГ1(б) по полит, мотивам 14 ч еловек. 2 . Ц ерковни ков -сек т а н т о в 14 человек. 3 . Кулаков и б /лю д е й 2 5 человек. 4 . Б/б офицеров 2 человека. 5. Повстанцев, карателей к колчаковцев 14 человек. 6 . Членов с е м е й репр е с с и рованных врагов народа 1 3 7 человек. 7 . Разный а /с эл ем ен т 3 4 человека. Итого; 2 4 4 человека . Трудпоселенцев в р-не нет — не ссылались. Беженцев и осадчиков из б/Польши нет, лагерей в р-не так ж е нет. П еребежчиков в р-не не установлено . Проживают в р-не б/иност- ранцы: Латыши, эс тонцы и поляки специальных поселков , з а с е ленных данными национальностями, нет, и все они сос тоят в подданстве СССР. Латышей 4 0 с е м е й , поля ков 14 с ем е й н эстон цев 3 семьи, из них с о с то я т на с п и сочном учете: жен врагов н а рода и близких родственников 16 человек. Начальник Северного РО НКВД мл. лейтенант Го сб е зопасности (Зин овьев ) . Н А Г Р А Н И В Ы Ж И В А Н И Я МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ. Орехово-З уевский район. Прошлый хозяйственный год дал на счет арендного се л ь ск о х о зяйственного предприятия «Соболевское» б о л е е двух миллионов рублей чистой прибыли. Под нее были пр ои зв е д е ны все расчеты хозяйственной деятельности на год нынешний. Но жизнь внесла коррективы; немыслимо подорожали стройматериалы , корма, горючее, услуги, техника... Миллионы обернули сь копейками. Инфляция заставила зак он сервировать строительство, приостановить все закупки, ужесточить экономию средств и материалов . Б о л е е того, лозунгом д л я «Соболевского» стало: выжить любой ценой! А для эт ого много что н е о б ходимо с д ела ть н е м е д л е н н о —- сохранить эл и ту донного с та да , не давать снижаться пло- дородию зем е л ь , начать с а мим вырабатывать готовую продукцию и полуфабрикаты и з молока и мяса , созда т ь и расширить швейный и д е р е вообрабатывающий цеха . И. само е главное , у д е р ж а т ь кадры. Это только часть мер. которые, по мнению руководителей, помогут х о зя й с т в у « у д е р жаться на п л а в у » . На снимках: ржав ею т с осени 18 километрев д еф и ц и тных труб , предназначенных Для газификации, н о рост цен приостановил все работы; зимний гусенок вывелся в хозяйстве ф е р м ер а . Фото Р . Нетелева. ( И Т А Р — ТАСС ).
№ 5 7 ( 7 0 0 5 ) • 12 МАЯ 1 9 9 2 г. Щ «ЗА ДЕЛО ЛЕНИНА» 3 стр ХОЗЯЮШКА ЗЫПУСК 7 НАЙТИ СЕБЯ (Определиться в жизни, найти овне место — это ли не мечта любого человека . Д ругое Д< ло, что не каждому с уж д е н о реализоваться полностью. Найти такую работу, чтобы не испытать больших разочарований, добиться максимальной самоотдачи и у д о влетворения, д а желательно пораньше, б удуч и ещ е молодым — за д а ч а непростая. И счастлив тот, кто сумеет ее для себя разрешить . Может быть, выводы делать еще рано, но мне, как стороннему наблюдателю, показалось, что в коллективе северного Д о ма культуры стало ещ е на од- ш:о о д е р ж и м о г о человека бо. \ л е н а Пнунова, несмотря свою молодость, у ж е два- ■ч'-ы предприняла попытку в ы д е л и т ь с я во взр осл ой жи- л. П оначалу она. как и рюгие ее сверстники посту - 1а в б ер док о е СПТУ на тор- ю -бух г ал т ер ск о е отделение, кончила его с отличном. Ка. •) лось бы, хор ош е е начало, го лучшего желать? Но 1Жность бух галтера , при г.с< й своей четкости, точности, треб ует от человека внимательности, упорства, спо- . • йчого отношения к бесконе- ?■ А ч е р е д е цифр, документов ^ прочего. Короч е, работа из- Ч за своей монотонности не % «2 кгшодому при дется п о сердцу. И Алена пунктуальности, расчетам предпочла сцену . Это жизнь — соверш ен но проти воположного плана: сплошное разнообрази е, множество чс- л - ^ ^ ч е с к н х контактов, напря- > же.чка репетиций и концертов, ^ постоянно занятые работой ве. 2 мера. З д е с ь ломается прнвыч- Я иый ритм, столь бе р еж н о ох- Л раинемый всеми нами. Ведь Хозяйке на заметку Сыпучие продукты (муку крупу, лапшу) лучше всего хранить в стеклянных или фа янсовых. пластмассовых бан- ках с добавлени ем дольки £ 5 чеснока. Воль от легкого ожога м о жно облегчить, если смочить кусочек марли раствором мар. ганцовки и приложить к об ож . сенному месту. * * * Т Ножи надо держать отд ель н о от дру ги х металлических предметов, чтобы лезвия не тупились. * * * Говяжье, баранье или сви ное с а л о утратит неприятный запах, если их разрезать на не большие кусочки, положить в кастрюлю и залить молоком так, чтобы онибыли только покрыты. Когдамолоко прокипит, полученный жир п р о цедить и хранить в пр охл ад ном месте. Высохшие грецкие орехи. Нс разбивая, замочите в с л е г ка соленой воде. Ч е р е з 5 — В дней консистенция и вкус восстановятся. Салат, да и любую за куску , очень украсит «в еер» из огур. цов. Д л я этого крепкие, н е большие огурчики нужно н а резать вдоль, не д о самого конца, тонкими пластинками и расправить. Подобное украшение д ел аю т и из стебельков з е л е н о г о лука . одно д е л о прийти вечером в Дом культуры, чтобы отдохнуть и расслабиться. И совсем д р у гое, когда за несколько часов на с ц е п е надо выложиться полностью, чтобы, у х о д я , з р и тели иопыталц чувство признательности и смогли оценить вложенный труд. Так или иначе, но, п охож е , что Ал ен а сделала свой выбор осознанно и твердо. И н а че чем объяснить то, что она вновь студентка, только т е перь заочница . А занимается она в Новосибирском культ. просветучилище, которое с полным правом можно назвать колыбелью в сех районных р а ботников культуры. И з т е х , кто выбирает такую труд ную дор о г у , мало кому у д а е т с я из б еж а т ь обучения в этом училище. М не приходилось видеть Ал ен у и в качестве в е дущ е й , и в качестве исполнителя в сценках . По двум-трем ролям довольно сложно оценить е е работу. Но одно несомненно: человек ум е е т д ержать ся н а сцене и смотрится хорошо. Звонкий голос и четкая дик ция, приятная внешность и манера — эти качества А л е ны несомненно помогли ей адаптироваться в новой с р е де. Бывает, конечно, и так, что никто в семье и никогда не имел склонностей к с ц е н и ч е с кой деятельности , а дети вдруг выбирают эт у дорогу . Может быть, з абл уж даю сь , но мне кажется, что это не тот. случай. Мама Алены, Галина Сергеевна Пнунова, у д и в и тельно артистична от пр и р о ды, очень общительна, с пр е красно развитой речью. Д у м а ется, что это гены п ередали сь дочери по наследству . И кто знает , может быть, именно эт о сыпрало главную роль в выборе Алены . Молодость — благодатное время для реализации планов и возм ожностей. Древние говорили, что от двадцати до тридцати лет — э т о период, когда нарабатываются самые главные навыки, когда ч еловек постигает суть вещей и занимает свою нишу в мироздании. Пусть и А л ен е, и всем другим пов езет быть и остаться самими собой и с д е лать в жизни свое единственное, предначертанное самой судьбой, дело. На снимке: А . Пнунова. ОВОЩИ Н А ВАШЕМ СТОАЕ Если вы все-таки решили больше питаться овощами, но вас п реследу ет ощущение не- насыщаемости, то можно п о рекомендовать с ледующ и е о в о щи. Чувство сытости легко достигается при употреблении б л ю д из кабачков, баклажан , овощной смесн . моркови. Очень питательна и вкусна обжаренная кочанная капуста, запеченная с красным или б е лым соусом . Ее можно п о д а вать как к мясу, к рыбе , так и в виде самостоятельного блю да. Морковь необходимо сн а ч а ла покрошить, слегка о б ж а рить на подсолнечном масле, з а т ем тушить с добавлением чашки воды, до полуготовнос- ти Потом вливаем немного молок а, добавляем чуток с а х а . ра, щепотку любых измельченных орехов , горстку и зю ма, прибавляем малость любого ароматического в ещ е ства и тушим или запекаем в духовке до мягкости. Есть м о рковь желательно припивая молоком. Овощи — лучший гарнир к мясным блюдам. Их мож но подавать в виде смешанного рагу или вместе запекать в духовке, д елать из разварен ных овощей густой соус и поливать (смазывать) тоненькие ломтики отварного мяса, а после охлаждени я подавать к столу . Мясо можно запечь в ц е лом кабачке, предварительно удали в сердцевину , зафаршировав его и смазав п о в е р х ность яичномасляной с м е сью. Любая капуста (особенно цветная и брокколлн), з а ж а ренная со сливочным маслом и панировочными сухарями, — эт о непревз ойденный дели, катес. Если полугодовую т у шеную капусту залить омлет- ной смесью, посыпать т ер тым сыром или толченькм о р е хом, а зат ем запечь под крышкой или в духовке — не грех таким блюдом накормить па ужин всю семью. А вареники с фаршем из сушеных грибов с жареным луком, из капусты тушеной и квашеной, капусты с рисом и яйцом, моркови с курагой и изюмом — не только * п олн оценное блюдо , но и за м еч а тельное угощение. Ешьте н а здоровье! Не б о лейте , не полнейте и живите д олго . Как сн я т ь у с т а л о с т ь Зим а — время накопления усталости . Надо с ней п обо роться. Для этого есть н е сколько рекомендаций: — Приостановите т у р а б о ту , которая явилась причиной усталости . — Примите горячую ванну, а если Усталость сказы вает ся главным образом на ногах, то до статочно сделать ванну д л я ног или посидеть с п р и поднятыми ногами. — Выпейте чаю с молоком или ложкой ' м е д а , или стакан настоя перечной мяты. — Можно выпить п ол с так а на виноградного сока , но т о лько не с р а з у , а по две с т о ловые лонжи каждые два часа. — Съесть несколько к у с ков обыкновенной с еледк и , что особ енно помогает при у м с т венной усталости. — Когда у с тал о с ть о с о бенно сказы вается на п о з в о ночнике (он сл а б е е т и ноет), хорошо принять таблетку а с пирина и с д ел а ть массаж . Старайтесь д е р ж а т ь с я прямо, не горбиться. Для п р е д у п р еж д е н и я п е р е , утомления надо чередовать всякую работу с отдыхом, помня оу сск ую пословицу: « С м е шай дело с б е з д е л ь е м , дольше с ума не с ой д еш ь » . Старайтесь еж едн евн о выполнять следующее: Обтирайтесь холодной водой, особенно при вставании. На ночь привыкните к т еп лой десятнминутной ванне для ног. П о т р е б л я й т е больше той пищи, г д е с о д е р ж и т с я много кальция и фосф ора: сырых овощей, фр уктов , молока, ч е чевицы, гороха , рыбы. В т ечение одного месяца в году е ж е д н е в н о , и з о дня в д е н ь , с ъ е д а й т е по три дольки чеснока — сырого или вареного. По возможности такой курс можно проводить два раза в год. При фи зи ч е с к ом переутом . лени« хорошо ваза три в н е д е л ю выпивать по стакану х о лодного отвара из-под картофеля в « м у н д и р е » . В ш елухе много витаминов А . В. С. При всякой усталости (а также при расстройстве н е р в ной системы) хорошо вылить стакан горяч его молока с разбитым в нем желтком и ложечкой са х а р а . Питание должно быть здоровым Если говорить о научно об о снованном п о д х о д е к питанию, т о мясо н ужно у п о т р е б лять н е чаще 1 — 2 раз в н е делю ( з а исключением м уж - чет, занятых постоянным и очень интенсивным трудом , да еще на х о л о д е ) . Причем, п р е д почтение с л е д у е т отдавать кро- лятине, нежирной свинине и говядине, зачищенной от жира курятине. Мне могут возразить и с к а зать, что в Сибири люди привыкли питаться в основном мясо . молочными и мучными продуктами, а что привычно— то не вредно. Мы так ж е п р и выкли смотреть на все узко, и змеряя длиной одной ж и з ни, в крайнем случае, двумя- тремя поколениям«. Но для того, чтобы понять истинную сущность вещей, чтобы п о в е рить словам ученых на все надо смотреть горазд о шире. Человек, начиная с его о б е з ь яньего периода, сущ ес тву е т несколько миллионов лет. И львиную долю этого времени он бы л собирателем - в е г ет а рианце.«. Плоды, ягоды, с е м е на, орехи , корневища, сочные листья — были основой его питания. И д аж е когда ч е л о век научился охотиться, б о льшая часть рациона была р а стительной. И пос ледние 1 — 1,5 тысячи лет — это малость на ф он е миллионов. Кроме того, человечество ведь не случайно при думало столь длительные посты. Это п е р и од очищения, когда люди не употребляют скоромной пищи, едят в с е постное и овощное. Есть и другие , очень показательные исторические примеры, красноречиво говорящие о полезном питании. В д р е в н о сти мясом и другой калорийной нищей кормили рабов, ведь они должны были много и продуктивно работать. С о с ловие господ — позволяло се . бе есть чего душ а пож елает и потому они не на много пере живали своих рабов, а вот жрецы питались в основном молоком .медом, фруктами, орехами , овощами, поскольку считалось, что они наместники богов на зем л е и потому д о л жны быть здоровыми и жить долго. Или возьмем другой пример: северные народности. В поселении эскимосов с у щ е ствовал обычай, что самые лучшие охотники или другие очень нужные племени люди шмели возм ожность только обгладывать кости, а мяса им не давали . И все с той же целью — н ужны е люди дол- жНьг жить дольше. Д а ж е е с л и вы не ж елаете с е б я ограничивать в питании или не мож ете этого с д ела ть в с и л у каких-то причин, то постарайт есь хотя бы при держи вать ся сле дую щ и х принципом: 1 . Нельзя з а одной едой совмещать рыбные и мясные блюда , так как белки мяса и рыб ы— антагонисты. 2 . Мясные блюда лучше в с е го готовить с овощами, уж е х у ж е — с картофелем и у ж совсем ни к 'чему с макар онными изделиями. 3 . Хорошо если вы приучите с е б я есть моноблюда. К примеру: вместо нескольких б л ю д лучше съесть полную тар е л к у каши и овощной салат , или борщ и пару котлет б е з гарнира. К эт ом у сов е ту о с об е н н о с л е д у е т прислушаться женщинам, склонным к полноте. 4 . Не ужинай те после семи вечера. 5 . Делайте хотя бы р а з в н е д е л ю разгрузочный день. 6 . Замените часть цельного молока в вашем рационе на кисломолочные продукты: п рос токв ашу , кефир, варенец.
RkJQdWJsaXNoZXIy