П Р О Л Е Т А Р И И В С Е Х С Т Р А Н , С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь ! 1 9 Ф Е В Р А Л Я 1991 г . В Т О Р Н И К , № 22 (6714) О Р Г А Н С Е В Е Р Н О Г О Р А Й О Н Н О Г О С О В Е Т А Н А Р О Д Н Ы Х Д Е П У Т А Т О В И Р А Й К О М А К П С С ♦ Основана 20 июля 1935 г. + В Ы Х О Д И Т П О В Т О Р Н И К А М , Ч Е Т В Е Р Г А М И С У Б Б О Т А М ф Цена 5 коп . В РАЙКОМЕ КПСС ю1 т 9 о щ9 р и ы1 П е й л е го н в с д у о о а м п с , р т о о р с я р а ы л а с й с : с я к м о о м т 1 р а 4 е К л фП е с С в л Ср е а , д л у к я ог т о и т й— о н в о к Ой е з о и а р д г а а п ч н р а и о х з в а е ц р д и а е ий н о и н ю нпо ой р е п п фо а д е р рендума. — О перспективном плане работы райкома К П С С на 1991 год. — О регламенте райкома К П —С С О . бюджете райкома К ях П —р С а С й О . комп а ост К о Пян С н С ы . х комиссир зе о т с — —ы . О О « З б р а га у н д с и е т з л а а о в ц е и Л о р е н н а н й и ы о н н й а н * о . й во г п а С докладом « О задачах з р р а е а ц й н и о д и н у н м о п а й о * . п п в р а ы о р с в т т е и у д й п е н и н о л и й ю о п р е р г р а е в нфы и е й секретарь райкома К П С С А . В . Ф е д ул о в . С обсуждением предложен н т н ныог й о н р ыа д й х о к к о о л мр а а г д а а н и и в з с ы а е ц с к и т р у й е п : т и а л р и и Г. п ч а л Фр е . К и се л е в— начальник Д Р С У ч . К ве . рнА о . й Б с а р г е р д о н в ей — шк уч о и л ты е , ль Н . с В е . т К и о й ч н е о р й еш о к р о ган—иза с ц е и к и рета к р о ь лх п о а з р а «Заветы И л ь и ч а * , Г . С . О к у - г н о ев с —ове п та ред в с е е т д е а р т а е н л о ь в, рай В о . ннМо . М и хайлец — председатель районного Совета народных депутатов, А . А . И в а но в — с т е а к О р п с е а н т р о а т в р и н ь и о . й ра м й ы о с н л н ь о ю го вс к е о х м в и ы те с т уп ающ их было недопущение развала С о ю з а , проведение о р н аб а от п ыо и ср х ед ак и ти н в а н с о е м л у ен у и ч я аст р и а и й » в референдуме с осознанной ориентацией на С о ю з . По данному н н о я в т Б л о е е з н со и о е о т . с в о е б т ы ст х вуюв що о п е б р е с о у с ж у д п е о п н с р и т и а й были утверждены: т ж и е в т ны р й ай п к л о а м н а ; К ре П г С ла С м . ен п т е ; р с б п ю е д к При обсуждении устава районной газеты « З а дело Л енин а» принципиально встал Iвопрос о том, чтобы у с т а в не шел в разрез с Законом о ны п м е и чати. за В ме св ч я а з н и ия с ми в , ыск у а с з т а а н в предложено доработать. рщ о е с П е— у о п В п о о л с р е т г с н а а в н у н я мо з и в и з л а е п ц н р с и и и о е н н : и я н з л о м м е с н у л е е н д и в у о е ю п м функций постоянных сий при райкоме К П С к С о , мис а та кж е ответработников, с л уж и в ающ и х и х , упраздни о т б ь должности консультантов рай кома К П С С , заменив их от- веторганизаторами. бот Н у а за э к т о о н м чи пл. ленум свою ра Премированы В коллективе «Агропром- с н аб а * состоялось собрание, п в п а о о р л а н к е о н з т а и о е р 1 о 9 мк 9 о 0 л о л б е г с о к у д т жив д и н ал о п г о р о с и ь н д я о т в г и ы о е нового на год наступивший. г н Н и и а й с с о о п р б р е р в е а дн н п о и р в и а и н я н и т е и я е я о , г п л и о а н д с д и р и л а в и з и д и д е т у л о а е льного соревнования . Л у чш и е н ч р ые а т б м н о и ытн м и п и к р и ем гр б и а ы я м м л о и и т . амот Пи м н е и и чен д ые б ны е л п жи о в в с р и и у л ч ч у ь е е н в К ы и р ч о у т С е е Н н р к а г у з е а ю р и о в . И Э у д н . у н а о р к д е у нт В ье а А . К А С Т Е Р И Н . С о в с е м н е п р о с т а я п р о ф е с с и я Елизавету Кузьминичну Симоненко мы застали на ф е р м е , где управа подходила к концу. Почти все доярки уже ушли. Она домывала аппараты, тоже поторапливалась: в тот день в Д о м е культуры должно было состояться общее колхозное собрание. В с е , о чем там должны были говорить, касалось инег е о е , че и л н о т в е е р к е а с , ова а ло ка н к е х п о р з о я с й т к о у, ка в к ед п ь ост Е о . ро Кн . С во и д м с о т н в е е нк к о о л ужх о е з 14 «З л а е в т етырабо И та л е ь т и ч в а » . жи Ивот в н с о е это время она выращивала маленьких т е ля т , набирала с 20-ти дневного возраста и нолгода растила их . Женщина она добросовестная, из тех к вш т е и л о н о е с н . ь е М мы н н у е ж р д а б а з ые го т т с в ь я ор с и в л ни е с к й ь о , нт п н р о о п л я у е т . ч п и о Кц н е а я й к л - а т . о —в о мд к о а а зывается можно интересно рассказывать о такой простой проф е сси и , как телятница. Н у , к аж е т ся , что здесь такого: накормили, напоили телят, да и все дела. А Елизавета К узьминична, шлпервы х . Начала называть мтр о а й вы з , апа к р о и т в о а р т ыь е т н е а л д я о там заго ч т а о й в . ит Е ь с , л ч и тобытр а з в и у залить горячей водой, да настоять некото рое время, то чай будет таким ароматным , что впору с ам ом у пить. А сколько он бавляет теленку здоровья, силы . Это в д с о е равно, что добрую до зу витаминов дать. Ш ерстка на телятах начинает лосниться, сами становятся резвыми. Но на одной за л п о а дре н н я н к о . й Д л т я рав э е т , ог к о он и ечндр о, угине е в к ыор р м ас а ти д шо ь лж мныо б лр ыяатт т на ь . иц с а веж—ими г , лав п н и ыта й тел к ь о нн ытр м о и л . ер Т ак сен а ч . то о т б еРаньше работала она одна, а в последние . с г т о е ды с н в е о йшл т а ру в дят н с е я бо Лль . ш И о . й Д к о о р л д л о е н к о т в и а в, и где В в . м Е е . А в ла сенк о . '1с ве рь они выращивают большие группы телят, зимой и летом держат их в корпусе. Так труднее, особенно летом, п о т - м у что надо тр аву или сено раздать. чистить, а на пастбище, естественно, это п г о о д т н а е е т л с о у а мт т о ь . ч Пн н ыр е ий в н е п а с р д ыи о р . о в с Ны т ош с е о т , с р т з у а а д ви п л о р к о в уш п л и а ых ет й г с р я г у о п д р п е е с з р у Б л е 6 д ь 5 граммов. С е й ч а с , временно. Елизавета Кузьминична стала дояркой. Свой молодняк звено передало б б с т к о ы у о ч п х т и я н е т т и е т д к л р н а я е м и т в , , о и к ж о п ин г о щыд и а е е т т ь н и н а и д о з а в о п к о о г о б о л р у н мд н е е и а н т т б н ь о ыв р ые а х . д а Иожи о о в т п а к я т а т ь з ь а с н л р а а а с здоровых, не д в о ес п Н о у а в с . к с а н ть имк п е а . д е Е ж . а К , . д С о и б м ив о а н т е ь н с к я о. хороших приФото С . Ф едорова . 17 М А Р Т А — В С Е С О Ю З Н Ы Й Р Е Ф Е Р Е Н Д У М КАШЕ МНЕНИЕ: СОЮЗУ ССР-БЫТЬ Сове рш ен н о очевидно для каждого здравомыслящего л ч и ел т о и в ч е е к ск а о , й что ст о а т б с и у л т ь с н т о в с и т е и пов стране еще больше усугубляет эк ономическую н еразбериху, межнациональную роэйь. Появившиеся так тщп м е ы ы е л с , е и т ве « н н д а н е р м о о - д о п нк о рыл а и е т » т ы и * ч и ес д— к р и н у е г а и з « ы е р гр а в д о у а п б е екоторые также ставят с р е о б д я ное в р с я ч д а ы с т ь « е б * о , рц н о а в з с а ам н о а м дмр е у и л ш е и енн я т о в а й л к яюу жт с с т е я аб п и р о л р а ь з я н р д о у к с шо т ми ите р л а я з в обществе. Ловко с р о у мя не о н б н е о ща д н о и би ямва и ю , тс о я м н а и н у и сп п е у х л н о и е в ч в ес д к о и с х тижаменбиииций . св Т ои ак х б п ыол л и о ти и н воые врем д я епу в т ы а б т оы ров С С в С Р народи л ж Р ь С а з С е Ф у т п с р С я п а Р р ш , и и и н т в с е о е а с й е л ж т ч и с а е я с : . и са х м к о а е к о у б ю п ещ ро а д н п о и л о я «златых г о р * -и «всеобщего процветания* народу? Ответ мка о к ж у е ют ! бы Я ть , т н о е л с ь о к м о не о н д н и о н , : н з и а плюрализм , демократию и гласность в нашем обществе. Ну в п о о р о и т к р т о ь е г б д л а з я а т в э ь е т , д и о мфм а у н л ю а ь ч ши и н в н а ию е т п т ь р , а з в л г д о о у жна е р н о и д я у х о з е а го го и д с ы тори С и о , ве д т о с с к т о и й власти, выплескивать грязь емкостями космических меров на п ар т ию ,— начинр а а юз д р у а мли а з т мь, , ч д т е о мо н к е ра д т л и я я в и сех г п л л а ю с ность приемлемы в полном с в в м иор т ы ь я с , л в е э с т е о эт с и п н х о о з г в с о л н л о а я в е . г т о К ло о и в р му о . ч е ст го а Д а . мы еще политически р мве о а р д л ч у о и . к в у ыл У ь в т н е у а р р е н с н ыл , о , в с о о ч , е р д е а в с н р ч н е у ом р е ен нд ем о а все это пройдет. Ж и зн ь учи К т а ! к гражданин и к ом м н у а нист считаю к н оым с п л р о а в во в м а с д к р с а е в з с о а и т мь на н м р е о о с р д к н а о л лы ь ь х депутатов С С С Р и Р С Ф С Р . Конечно, я не имею ввиду в с е х сплошь. Но отдельные «зн аменитые* избранники, выступая по телевидению, на д с с ъ е к е о з о д м а н о х иж х н и , о— с е п с в р с ыо и ч з я иы х т , в а а т д юь а т и в го н п р е р е р е ч с е ь и сожаления , что, добившись с н г т а а в н у ы о ю б т е в щ л н а а е н ст и и я н , х а о и н з п и б о р л а ь я н з в и у н я о с в в д о е о и й р х с н и т о з и б ст жи и р е а н т и в е я л с е с т й о р , г а л н н а е е с . ия в Е с ип л о и л ст ь в а з ыб у и ск д л а о ь - /зать свое мнение: то оно т б а и к р о а в т о е : лямтак ни а х до де о п т у з т ы а в т а о т в ь изн лишать мандата до верия. к ущК е а г к о из г в од ес а тн в о, н 1 аш7 е мй ар с т т а ра т н е е решением Верховного Совее та С С С Р будет проводиться пфю е е з р р а в е ? ын йд Н у а м в : ф и о з с н а т е ор и к и л а и и к с п п т о р р л о а и т н и т ы и в ч С р е о е с кой . так и экономической , межнациональной нестабиль- , л н е о г с к т и н м . . эт И о б м у ыд , ет ко дм е м л у о н м ист н ы е, д то о в л иж т н ь ыся э к то с о е с р о ь з е н з а н в о а й ть р и або г т о е среди населения. На прошедшем в январе этого года партийном собра пни коммунисты нарторгани- з фч а а е ц * р н е и н о д б к у с о у м жл е х д о а п з л а о и С «З о в а ою в п з е р у т о ыс и о И з л а ь д р и а е ч а х коммунистов на период подготовки и его проведения. Прежде всего, х о ч у сказать , что коммунисты единодушно л н в и ыен с с ь и к я аз з а а С л о и юе с д ь з и а но в е С п С о Р л г . о ь с з В у у д ы а с с р о к с х а т р з в а а о и з суверенных республик с темн правами и гарантиями, кн оы тор п ыр е и б п у о д д у п т иса з н а и ф и икс н и о р в о о в г а о Союзного договора . нисты единодушны и К в ом т мому . чтобы нагие государство было могучим не только в обороне, но ь экономическом, межнациональном плане. Партийное собрание ручило п а р т б ю р о разрабс п Ло тать план мероприятий по фра е б р о е т н е ду с му. нас Т е а л к е о н й иемплан по у рж е е есть, и он предусматривает следующее: Во-первых, закреплены члены актива парторганизации (за трудовыми коллективами к ц к а т и к о й в , к а Н о о л т в а х о к о п ж з о а е к , р н т о а а в к с к е и л и е и н о н К р ы г а х а н н а п и шу з ин а . щан В и о е -вт с ор лы е х к , то п р р с о к в о е й ли гру с п о п в о е й первичной организации щества « З н а н и е » , котор о а б я также будет принимать у ч ас тие и просветительском ра силе среди населения. ъ-трегъйх , будут раоотат*. на деситидворпах агитаторы. ь -четверты х , оудет нривле чеио местное радио и стенная печать, ь с е это, как считает партоюро, позволит ПоДГОТо н л и ьс I Х ь о о в ч е н у т а а р с о к д к а з а н р т а е ь ф , т е е ч р р т е р о н и д т н о у а рм м и у е и . че с н е ное планом партбюро начали претворять в жизнь. Прошла встреча с механизаторами кол хоза . Использовали и ность выступить по д в а о н з нм о о мж у к в о о мпрос Д у о м 3 е к ф у е л в ь р т а у л р я ы в с п е е л р ь е с д населением Новотронцка. где проходило собрание к т н р о у в о т . ыиц Н к а у п юр н ед е с м т у а ж ч в а и е с т т е б к л ы о и в л у и юв п в а ыН и й о д з щ б в в и и ио рательную комиссию по ре ф е р е н д у м у . В ближайшие дни пройдут т в н р с и т о к р и о е ц в ч к и о жй в иво к с т о р н л е о л д в е н о к е д т й с и т в в а а х , ш р к н а о о б л в о ыо т , детского сада. Н е могу не сказать и о том . что з к т а а о ц юго и т я с в е и ль т и с е с к с п о н п о г о а л о м р к т о и м с й с о о н т Нв а р е я о у т в д а о н о т и р р р г ч о а а е ни с б т иц о - ие, с пониманием важности предстоящего р еф ер ендум а . дю а с н И ь ин в к з о и акл в к с юо е мч м м ен у и н к е и о с мт К м а у о к нб ир г с а р тща а жа м ц н р и а о й г и о о . н к н р о о а й й в о с н п е а а м рт в ижы й и с н т к о е а й л за я т мо ь р с г С я а е н в и е з з р а а с о хр ан ение С ою з а Со ветских Социали стич еских республик. Н . К О Ч Е Р Е Ш К О , с г в е а е н к ты р и е за т Иц ар и л ь и ь и ч п а а к » р о . т л и х й о н з о а й « З ор а В Е Т Е Р А Н С К О Е П О Д В О Р Ь Е С о г л а сн о постановлению Северного райпо, президи у н я м в о л в ял р 1 а 4 й к о о и н нюн к н о у г я р о с 1 с 9 н о 9 а в 0 е л та г у о ч дш в а е е е т о е б р в ъ е атеранское подворье, хозяева которых достигли наивыс ш н х показателей в произвол с т в е . сельскохозяйственной продукции и способствовали тем самым увеличению объе ма ее продажи предприятиям потребительской кооперации Н а заседании конкурсной комиссии были подведены итоги. Несмотря на то, что у словия этого мероприятия были выполнены не в н т н и о о в мв ни ыл о а х бъ о е т м с м д е е а , т т и ч к т и о ь к м о и в н сс а ии я б с о е л л п е ь о е п х с о а о т л к з а пн р ов о О . д с у о к б ц е и н и но из хор ч о и ш с и ?т е а п в о е л т у е ч р и а л и с ь результаты по сдаче к ар тоф е ля и мяса. Население района продало 3 5 0 тонн мяса при плане 305 тонн и 3 0 8 тонн картофеля вместо запланированных 150. З а наивысшие пока:>атели д р а еше м н а о тер п и р а е л м ь и н р о о г в о ать поо и щз ре ф н о и н я д з И а о в г в а о а н т о к в в о а н су т мор м— ые 7 И 6 0 0 ру Д б . р л у е В б й л и . е н Фй ог . р А а и лИ е . й . Г . А Г т л а а к м ж а е зд в и р н у а че —ны 6 п 0 ре рм у и б и по 5 0 рублей каждая С . М . Яковлевой и А . И . Митрако- в у . Г. ОКУНЕВ, рп а р н е од в се . датель совета вете
З А Д Е Л О Л Ь Н И НА » гзхгоосъахавяж ж а я а № 22 (6714) ф 19 февраля 1991 года .......... ..........— С О В Е Т Ы И Ж И З Н Ь Чем озабочены л н иые В не п с и л е з р а в н е е д с и и т н н е ыбю , я д н нжв е а е р т я ут е вщ е р е р а ж й б о д ын ет л н а е ы д . н с и к е а п к о о д г г о о о б д ны н о е й с б е п ы с о с в и в а е и л с о т . к р о а В йй с п о д в о н е с я п рш р я и о л х п а о р с д е ь и д лы с и о д юу вщзн е а г с я о ер с е г в д о я ид з н а ь . е , д д Н о е аш к р а л б у о н д о о ви р ш а ь й , он и ов х . о Нтя о ж с из нн е ь к н о е то о р с ыт а м о т п ат о ызда о н б и с е у м ж , да н юо т вс фе инж а е нс д ов е ып у й вопрос, определяют задачи о экн о а и н . о т м о и м ч , ес и к з ого чег р о аз н ви ап т о и л я ни р т а с й я наш районный кошелек. в о р д о н в ом газ и е з ты пр р е а д с ы ск д а у з щ а и л х И н . ом К е . л р ы к о в — заведующий р а й - . Финотделом. Поэтому на э в н т а и о т и м ь : ся и , бюк н д р е жоме с т е тан о с е д б мн а о л г а о о н ст си а з н а р м а о в в е л а ч и н а «по н у л я м » . Н о как же д р е о т б ь нее нашпос г т о а д р о а в е о мйб с у я д п е л т а р н ас ? в к ы р П г ы л о т д я ь его через предстоящее т нм е о а р в в о Н ь й ю . кА о с . миМ п с р а с е к и д а и с р е о д в а р о т а й е й , л и е а с м полп си е к л й н о а ч а с коллективно отметим г ож л п е а е н в р и н а е т о , и е, в в н н о у с е ж ел н и ь о ск а о р р м а е з н в д и х н о в о з а е я т й ь с д т в к в и о е сочетать различные формы собственности, оставшуюся от выполнения госзаказа (или д д о ук го ц в и о ю ра ост к а о в н л т я р т а ь кта н ц а ии м ) ест п е ро и реализовывать по усмотрению рщ а и й е о с н я а. на Пр т е е д р п р р и и т я о т р и и я и , р н а а й х о о нд а я , должны вносить больший в в и к т л и а е д р в ай э о к н о а но нм е и з ч а е в с и к с о и е мо р а о з т ведомственной подчиненности. Э п т р о ом к х а о с з а а е , тся, от нап ко р т и о м р е о р г , о л д е о с этого года было помощи д о ж - ' д га а т т о ь е ся н п е ре о д с побр е и н я нтио е легк м о о . жБ е о т стать еще богаче, если будет к н а ала д жре е в н е а си г н л ыубо и ка -о я тп п р е а р в е л р я а т б ь о с т я г л о ы т й ов л ая ес. пр К о с д т у а к т ц и и , я, н а ад н о е в к е р с у т г и речь о дальнейшем развитии перерабатывающих малых предприятий не только в л е сопромышленной о тр асли , а и в животноводстве. Вероятно, е н с я т я ь сь с , мысо с з л да к в о а л т х ь оз а с м о , вм о е б с ъ т е н д ы и е предприятия. Продолжится дорожное строительство, введется вая А Т С . Экономика района буд н е о т переживать трудности в м ти а , нита о р ж н и о д й ае с т ф ся е р е , со в кр ч а а щст е н н г о и у с е поступлений на все учебные заведения. Короче говоря, в 1991 год б во у мдет пла с н л е о , ж а ны э м то в зна фчи и т н , ан ч с т о о м ть н с о я гие не во б п у р д о у с т ы . Илегк о о б р э е т шо а м на сессии говорила В . Я . К о с с , выступая с содокладом. т си ат и Ны о , сл ч к о е о в мт о о ? р о ы б е есп в о з к я о л е и ны на де с п е у с — В бюджете района не предусмотрены расходы на работу с м о л о д еж ь ю ,— гово рила Л . Н Ляхнович, пред седатель Северного сельского С о в е т а .— Считаю , это непра вильным. Второе. В райцент ре позакрывали б уфеты , счи тая их нерентабельными. Но как райпо думает выполнять план? Да и нужен ли был этот шаг? Б . Б . Дроздова, депутата райсовета, хирурга районной больницы тревожат вопросы экологии. Он озабочен ими, т с п и а о в и м — л ц е р я н На й бы е с р н о з е е в ш пше р е т н е н а и в . и й ы я ш б е в ю н т ид о ж я р о е е й т г о с с о е д с с о ходной и расходной ч а с т и ,— говорит о н ,— А надо бы сос т л а ь вш П л и р я м е т п ь о п д е л а г ю в о с а о т с м ел . к ь ак б и е м р - г т у о ль н с е к б о о й с в р а еднейпре шдл к а о г л а ыет П . оп Г ре . де Х л а и л т я ь общую с у м м у расходо в на з к а а рм пл д а о т шу к у о ч л и ь т н е ыл х ям уч и ре р жаб д о е т н н и и й в 240 тысяч рублей и делить на ремонт школ е в щы е 5 р 0 ос т оы к с а я з ч а . лс К я ст с а а т м и ы , м это о т стр в ы о мп , п т т о р ан и б о ыв е и л г л о о и д с о ь в б а су н пж а р д е е д в н л т и о о и рж о е в мн ы : и д я в . и п О н р с о у думать на м е ст а х , в сельских т С ыове у т ч а и х т , ел в я о м з , мо и ж с н хо о д ст я ь из до п п р л и а - оыли хозяйст в, — Больше внимания Надо уделять развитию культуры, — высказывает свое мнение 11. 1 . х а л я в а . — Н а эти цеЛи следовало бы выделить 90 т с в л ые е с с т д я и о ч ва с р н о у и ц б я и л о енл п о , г о ип ч р е е с д к л п и а р е г о а г ю рам п ир м о с е « м о л о д е ж ь » . ния Бо з о а Ор щпл е а -т т о ы , о в д о н п о р й ос ка п т о е в гоы р ши е и с ет л у пж о а д щоб и н х ый нев д о л л я ьн д о руг п и о х д . ни В м о а т и депутат облсовета С . П. Костин, выступая на сессии райсовета, обратил внимание на —это У . всех работников соци а к л а ь Т я н , . —ой М н . с а К фп о о е н мр о ын в и а л л з о а о в р н а п . , ла з т а а вед н у и ю з щая отделом народного об разования, вернула всех к п т л в р о а д о . ы бл м о е и б м е а с с мп п е е ч ц е ш и н а к и л о я и л с , т р а с а м т й и у о . д н е а нч м ес о — Надо учесть в с е м ,— ска зала о н а ,— что с нынешнего года будет свободное рас пределение окончивших ву л зыьно и , к те х н н амику н м и ы к . то Сл п е о до с в в а о т е е й воле не поедет. Надо х ч в о ио д р т ин , т о ь й чт н о о а сн о о п б в р у е и ч . д е е н т А и с е я э н т п о а лат п д и з е о н р т г ь а о е , ориентировочно, по три тысячи рублей в год. Вероят но, всем понятно, что в та кой ситуации нам выгоднее обучать свои кадры , рассчи тывать на выпускников на ших школ. Особенностью четвертой сессии надо считать тот факт что «ск у ч н ая » финансовая тема вдруг оказалась для всех ближе и беспокойнее Пусть в прениях по докладу Н . К . А р ы к о в а выступило не очень много депутатов и все' они, в основном, оказались представителями расходующих организаций, учреждений , но ведь они все поняли одно: н т р а ыа ц й й и о . я нн А ы м й о г ж о к е с о т у шда е о р л б с е е т к р в н е н у н е т н ь а б с я я езд м д о и н о ражом. Так что надо учиться считать. А . А Р К А Д Ь Е В . ОТ ЗАЧИСЛЕНИЯ Набор учащ ихся в местное ( Л и У отличается год от го д р а е , кц и и н я огд п а рои су с щхо е д с и т т вен а н д о е . ква К т о н р о с г п о р р Н о и ы с ю у нч н е с а пе в ц т и у а С л и И и л Г с и т У о и в н . за у ч ю ис к л а е т н е о 99 человек. Одна, группа с т т н о р и р е я х и г с п о т о д -м и с а ч п ш н е ы и ц н им и ал ст ь с н р н о о к с о т м шн ир о о б т к у р о ч а г е к о профил я , слесарь-ремонтник и водитель автомобиля. Если о б уч ение '' пр о ходи т ‘ успешно, то по окончании выходят в б г ж о о и р К з п р н р в о ь о м ф е г и с р п л у е т я п ц о . п и г у о а , ли п п с о о т в в ы а т р о о р в ш и . л и С и р р о е к н д о а и пятнадцати т в ыо х с на пе о р б и у ф ч е е р н ч и и е и е л , , ов б е п о к л о , ь скшп о р и л и н ь н с к я т у и г в о а м р е с н с к т н и р о х ада хою к з т я а й др с д т о е в фв а . иц б и Д о т л у о е мм е а е т в п с с я о е , чн т ь оше с п э р тио мбле н м а , бор св о ям за б н у н д ыет х ме с к л п у о с и у т м с ч р к и о а е й м , с н т в О о в т г о о к м о п т д р о е н е р в а д о у ым ш р д е а у б к б щы о е л т и г о у з о , с в л и в о шы т центра. Ведь в Северном райв системе общепита кадровая проблема не отличается бо- Льшбй остротой. Трехгодичная чения предполагает ф о п р о м л а уче о н б и у е среднего и специального разования одновременно. оН б о а нн л о а ь р н я п о д о с у л т у ь с ч . и н т и ь м, и в С т у о о ч о л и т ь в л к е и о т щ ст е с в п м е е н о ц н жи о уменьшает ся и срок обучения . 2 п р 5 и у ст ч п - е о м л а о с ш в п и е е к н ц и и з с а т а л ч ь и нш с о л и с е р т н и о о ког в т о р г а р п к у р т п о о филя . Р ебята освоят этот к ур с всего за два года. И последняя группа н2 е 6 ш ч н е е л го ове н к або—ра эт в о ко б л у и д ч у ес щ н т и вы е е трактористы-машинисты тьего к ла сса и водит т е р л е и р т и р и а Н н а с « п С о в » р е . ч т е н р ы н х ем ср о е т д д с е т л в ен к и а и тег п о о направлению от предприятий и а те л л и к ь с о с т л к ых и о е зо у вжуд е о о б с и т у мо ч в а е е юю р тще с ни я и е я с . пво е Э дц т ии о с н в и о я З е а о к б в р в а а р л з е и н мф ы я и е ка о ц б к и у у ч и р е . с н ы ия по р в е ы бя ш т е а л ус я п х ев у а ч юеб т но п г о о раб х о о т зя ат й ь ств и а , на и п н о а предприятиях, а последнюю ДО ВЫПУСКА - - ! Ь _ ? Я Я К 5 £ с ° ют Н тв В с е ян се н ны а п х1 р ^ и У е чр м х а об ы з о е т - с е оХ л ок ь т с а я к т о х ы о п з в о я а к й а действует старый механизм , о д т е дй ач н а еб о о т ль и шм а е я ю , щ н и а х р с у я ше п н лощсе а - , Е б о р о т . поля засорены. ' Х г о не было постоянного ответственного за этот учас ток работы. Б ближайшей перспективе ожидаются благоприятные изменения. которые будут тесно связаны с переводом учебного хозяйства на арен ¿ р з V а а ил нь Пнте а о р я я е . в с и о н т в с с а я н и н н о е стм ь т а о те л в р ь ико а к л о ь н н м е а ч о я ном результате. лищБ е пос с л л е о д жн и ее л ся времдо я ста в то у ч ч н и о стаоильныи к л и ь й ны к х олл к е а к д т р и о в в , ы п х н р е е т п б о р ч д е у а шв в е с а т й т в е , и л т ь е с а если какие то незначительные неувязки возникают, то. раз решаются безболезненно и в рабочем порядке. И тем не рм у е ч н а е юе, т с в я ып н у е с о к д и но у р ч о а д щн иы х е с я п н о о своим возможностям. 1ок. в к п н р и ошко л в ом ли г шо ь ду 11 из че 8 л 8 ове в к ыпу п с о специальности тракторист- мро а йши к н л и а с с т с . ат Н т е ес о т ч о е в н ан ь ы хо н р а ошвт а о я ситуация склады вается при подготовке водителей. Очень немногие у ч ащ и е с я могут с д п н в е ы р и в ж о п е г о н о ия п з . р а а х В в о е и д д л а ь ам с к д а а ч д т е ь о с р тв о э о жк з н а у о м ч г е о е бного процесса зависит т лч о е и л с ф к ь и к и к о х ац о и в т иозмм о а ж те п н р р о и е с п а т л о е ь дй н ав о а - и т т е е х лк н ь в и е а ких кадров, но и от личного стремления каждого коикрст • кого у ч ащ его ся , от его можностей, наконец. Тепе в р о ь з , когда всем стала очевидна ущербность системы щего среднего образо в в а с н е и о я б , сюда приходят ребята со свидетельствами, в которых по многим предметам вместо ■л о у цш ен а к н и » . ст Д о л и я т з т а п ак и и сь х : с « л п а р б оы с х д у тс ич я а м щос и т д х и о с . я ср , в оч в у н ч а и я с л л и у щч а а е т е т п ес рн т о е а в о ц о б и д х я о и Ш К О Л А : Н А П У Т Я Х П Е Р Е С Т Р О Й К И Ш К О Л А - И Н Т Е Р Н А Т : С Е Г О Д Н Я И З А В Т Р А О — ------------------------ К чему приводят некоторые идеи кой пальца тук-тук да Л у к вырос Среди зимы вдруг запахло весной. Это сын принес из кш о к м о . лын е п с ак О е е т ре с жн з о е , ле т н о ыро м пил л с у я , старался уберечь от холода. г Б ие тотше ф с е т в и р к а л л а ь с с с к н и и й ки де с н е ь вер м н н о о й д н ср о ь е вю д а , н ть е а й з р н ош а д ч к н и о ыт л , х ы и с с в м в е е о ж с г е е л нй и ни п з м е о л р с е а а латом. И главное, что при этом они проявляли вполне законную гордость, потому как сами вырастили лук в школьной теплице. л п е ер Т ь е у пж л н е и а ц шн а и е д о е д п й н е с р о т в с в е ы у л й е ь т ч г а о н в д е . ш у Т к ж е о е о п б р х и о в д ы и к м л о и ст к и том з у д , ес ч ь то п мри ож н н е о приобрести р ассаду цветов, капусты, помидоров. Правда , пока не все жел ающие это могут сделать, но тут у ж ребятишек не в т н к а о у . т т о ь рО . ыд Пнй р ак о д с о о т х о о о н д т а . еп Д л п ир еч н ци е а ь н м г о и м си , у а т п л р о е н в к е а р н у и ч , ен п н р ыед е на о з т нач п а р юо т д с а я жи на -зе п в л р ые о ведение вечеров, спортивных соревнований, на ние призов и т. д п . ри Б о ю б д р жет е е т т ц ы<к й о . лы поэ н т е ом е у лн кш а к ж о дм ы -т й о р б у о б г л а ь идет в дело. ют Ныш н ес ч т е ые в к т л е а п с л сыиц . е Вн ра а б ч о а т л а е , с осени, они выращивали цветы. Потом наступила по-' ра л у к а , а к весне появится рассада капусты , помидоров, т т а ы к . ч В т м о ест в е пер с ед р и ебя м т н а о м г и о з сюаб д о а приходят классные руководив теплице тели Г. В. Цыпл ак ова , В . Г. л а о а р о ва , В . С . Яковлева , л л р е е т м и о м нти п р л о а в н а и т р ь у , ю п т ри теп э л то и мцу о о н т а оудет расширена. и школе есть и другие' участки, дающие прибыль, нна а я прим м ер ас , т шер в с е к й и н е а . я и с Мто о л ж я е р т быть, в денежном выражении л с ю ч ь н ишы т о е а г т о ь у , м д е с о л к х ь о о ц л д ы ь а к , о и но н м е е е б с е д л л а и и ли п о б о н о д и отремонтировали, то сразу будет видно— это настоящее т п у о . д П с о по о р с ь е е ни к с с е к в у е д р н я о н м е у с бю за д в ж и е ст рш ь о к ю м ол з ь п р н о е ыс л мйи ат и р у и ч н в а а а с л т л и о и в к а , л и и н с н а ь а к к п а о р п то и у к с о тн вьы . е п к а о т ч и а с н с ыон , ы с , в е к л к а а , ба м ч о к р и . Потом все витаминное ство ребята с удовольств ц и а е рм д п о р в о а д л а и ва сь ли н н е а т б о а л з ь а к р о е . поИ томр у а , т чж м и т и д о л . е и В п в о с в л е д с г у е а о ч л , и с ь л а п н и мо е й т и о ш , д м е е с у н м в , ь о г ч х и и т о м , о т и е а л в ы и р п у р к р б а аы е с они увеличить земельный б у н ч ыч о е а с с к т о з м о а й к о н жи р нм г а е о а б к т о т ь б т а с о ы р я й о л . в , о т а д мо о сн 1 о о 5 в п . а ы т т е ч н л т и о ь расширить посевы и посадки наиболее н гл у ижн в ы ы х ра к щул и ь в т а у т р ь . к Т а а р м тофж е е ль мо и учителя. С л о в о м , планы бо- шт п ыо > н вш и а и т м е ь а , н н и н а е ад с п о о ом т о о с щл т ь о ь р к о о и ны в р з а а с м и с е чм с и о т ной власти и предприятий. О . С А М У Ш К И Н А . Ш и к а рн о жить биазинская школа-интернат, как я уже п г в и и ы х с х , ал п , р п и н р ч е е и ж н м д . о е ж Х е о в т т с я е в г , о б с е и з л ф у у и сл н о а м в н н н со о о , п с м к о ыо с м лл е ьк т о е 1 с 9 н л 8 ы е 8 мгч г е о о . б д р а Ф а и з и о н ма с н т с с а ыв л я о за н н с а е ы с экипировкой учащ ихся , и с материальной базой тюрной швейной масте м р и ск н о и й а , и с другими сторонами пов седневной жизни большого детско-взрослого коллектива. Юбилей школы отмечался в во е д е у с в т с о п л о о м в и о н й а . ет П с о я эт о о д мна у п и о з встреч, состоявшаяся летом того же восемьдесят восьмого. Один паренек. выпускник школы , приехал в Б н а з у в л г л п о и у у с ч с щ т к и и е л , . п г с о т е д р ал вы п й р п о л у в и ч т и о л жч с ин я з и н к и в ом, у ч п о ио т 1 зали е Г му пр с и в к о а юти,- «и с о юзи *щст . ро П й о к к у а » — столовую. Вот, мол, мет- л к а л с а с д к ы о в й аем п . ли А тк о о н й э п т а а н к ел к и ост в о ыч- т л я а т с Н . ь е з с н у а д ю ь , ба как бр п а о к т о о д м ела с * лож н и о этот детдомовский паренек, л не ся при з в а ы мкшас и т й ер х о а к лт и ури р т а ь с , тв в о з р я . . Двое пацанов-младшеклассни ков, влюбившись в мастерового с е т м ар е шм е у го по т мов о а га р л и ищ . а , И с ую с б е и р л д е и й отмечали при т усклом блесне голубоватых панелей. Преподаватели школы, с которыми удавало сь нуться фр а зам и , обме п н е я р т е ь к с и я мыслями, у т ве рж да ли , что их дети гораздо больше готовы к жизни, нежели ученики других, тоже сел ьских школ, не говоря у ж е о городских И это потому, считают они, что к тр уду они привыкли, и х руки не боятся мозолей, потому что в школе с душой работал Михаил Антонович Боровский , умелый столяр , умелый наставник. Это пото м у , что с детьми были всегда другие прекрасные педагоги. С одним из ныне работающих мы встретились в школьной т шж е д в р е е с й к н о в о й с й е . го ма и с м т е е н р н ск о ой о . н Н е о й, мпр а е с Это зданьице стоит как бы р п и о и сре шди к н о е лы о . бшОни о рной неб т о е л р ь р ши о т е о . Обшито, как и большинство корпусов, тесом и сверкает на солнце радостно и прнвлека- юв в ио щ д ч е. пА о Нл о м с а п А з а о л л в ь е , к н с я н а м а н шд и р э Г к к е с л р к а м у с а р с н с а о о м школы, предупредил:
19 февраля 1991 года 4 № 22 (6714) z z z » « 3 A Д Е Л О Л Е Н И Н А » T zzzz2 zzza zzzza & crz33ancccz3 ^ ^ 3 Н А Ш И И Н Т Е Р В Ь Ю Хозяин должен уметь считать Р а з ум н о е хозяйст вование, планирование производства и его дальнейшее развитие тесно с в я з а н о , а вернее, начинается с науки экономики. Я зы к цифр точно н ясно у каж ет путь, но которому нужно идти предпринимателю , предприятию или жко а л л х е о н з и у ю , в п у о с к л а о в о и ч я е х нь р т ы р н у о д ч е н н ы , х вы о з т ыно в шае е т ни т й р . ев Э о т г о у т и пу п т о ь д , ни к ма с е о т м в м со а ы а л в с о и с и г у с м о ь . в о о п О т п р д р и е т о х л о с о а м о д в и , р , т а к с н й а я а к о д н р н р е к о а ш о б г а т о о т о т ь р а а , ыю гр м т г о о и п в с р о е е р о г щ и м о т д ы е н шн я в л а ч ч е е к н а р о л н а л ь о х н г о м о и з н к ы о к , г о п и м к л е а п а к л н н и е о е е к в с о з а - п а ф р д Ви о у н . б м а л ы н В е . Д О Л О Т О В А . — В е р а В а с и л ь е в н а , кова роль дении ств — а ? Пер с е о о в ц р е е н э м к и е о т н н ь н о о м г е и о е ки т х р в о у з д я к н в й о а е . С ч и т аю , что все начинается с ши э е кон эк о о м н и о к м и и . ст Т ы а м , , бу г х д г е ал х т о ер ро а , р т н а а у м с с ны о и п в у р и ч о д е и н т з ыво н д а в с л с т е а в ж а е . п н л , юс и А ы , п е р с м е л и к и бухгалтерия работает плохо, '♦о хорошо живется всем. д «t е T л o ки х . оч с е к т рысп т и ь сат в ь ся с к в о о г и о н р е о д д о а трехи, в том числе халатность , лерадивость. наконец, просто «пиемия. Э кономическая слу- «Г* 5 г > к о н б д а а ня п о шр п е нр д и е п дй о е л л д а я е г е н а т ь ет нп е и ро т и п о з л л в а ь о н к д и о с р т у в с е а е т . Чень завтрашний , поэтому без тее хозяй ст во . но, остановится в е р с а т з е в с и т т в и е ин . [ _ — А коли так , то, вероят но, в к о л х о з а х должен быть грамотный корп ус эк он ом и и 'ов и б у хгалт ер о в ? все —м К та с о к ж . а Мле о н ж и н ю о , , эт к о он н е е чн с о о , с м к и а с з т а ы т ь , ра ч б т о о та ою п т ыт в ные кол э х к о о з н а о х ^мени М . Гор ь ко го , «Борьба за м и р * , имени X X I I съезда Ь П С С . Х ор ош и е бухгалтера р к ол хозах «П а м я т ь Л ен и н а * , « н V ов I I но с м ъ е з д сп С е о ц в и е а т л о и в с * т . ы Но в и о л с и о и б м щ— еюе т И н м ет а т л у о в т , о х п о я ызя т д й а у с , м т и в а л е ю и . , их в н о а помощь вполне могут придти специалисты Р А П О . ’К а к о ва в и с о и х д т —ь с р т о в Н л т е а ь ? о ш л в ь а ко к п о о л м х о о щ зн ь о м м оже п т ро н и о зрекомендатель- лый х а р а к т е р ,— таковы сегодня взаимоотношения м еж д у Р А П О и хозяйствами. Если т н ть у а юа с ци п п ю о о п . м р о о е жс с л я е т им , м н р е ыа т з , ъ с я т с о г н о и т мт о ьы вн с о н и с е швм а — е етши Н с в а о а м е т . м о с г я д , а к н о а л д х о о , з х о в т с я е б р ы е , в хозяйст вах иметь д р уж н ы е , слаженные коллективы специ алистов, в которых царило бы полное взаимопонимание. Т че о , гда и и р р а е б з о у т л а ь т т ь ат б ы удет можле н г о иметь выше. — Это известная истина, л х н р о о и а з з с ц т п о о о м в в к о ы . а ж е н О н о е д к н о о в а л т е к л м з о е д е , к е т т и о и с т д в о ь иы з н д — а с н п ы е ц к о о и б л а это « Н о в а я ж и з н ь * . Д у м а е т с я , г у оп х — о о л зя у В ч й е н с р т о а в е а б д В у о а д л с у ж и щн л е о ь е е . б в ы н а т , ь б л н а у д е д с и у л щт и е е , м у х , ж от то я м - ы к ,б а ык з , а и г м о н в а о В р ын и ы л н и е е г шо о н б в и и у й год в колхозах района? — Довольно туманным и л т в р е ы н е ш в н о е ы н ж е ы ныто м н в . а а м р Ц ные о н г ыи о. н те а Н х а н п п и р р о к и м у м ы е п ш р о , тр актор будет стоить в 2 — ш2 , л 5 ом раза го б д о у л . ьше, Ми че н м ера в ль п н ры о е у ц д е о н б т р ов ени н я а с 2 та 5 н , ут эл д ек о т р р о о ж т е ов п а р р оы — на 15 процентов, к ра ска л—е е н . а п 4 р 0 ос п т р о оц н е е н т то с в м . ы И с л т а ак в д с а е перечислять. А цены на сельскохозяйственную ду кц ию , х отя и во зр ас п т у р т о , ч н а е ть см с огу ц т е , намко и ие н ч а но, тех со н п и е к р у ни и прочими товарами, мыми — Зна к ч р и е т ст , ьянин п у о . -п н р е е о ж бх н о е д м и у колхоз остается на н ве и т и—ств з Д а и а л и , ож п в н р и и о к ц а ен т к у а е к г о о мт р р о п у д н о д а е л а с ? о о ж о г е о т т р е о л ж я ан з и е н м а ле и де д л е е р ц еве н н е ского ж и теет. Например , наи р в а ы з с б шог а а я т р е е л н ь т н а ыбе м льнр о ас с ч ть ета нм о бу п д р е е т дварив колхозе цм е у н » т . о ' Ов. н а В «П с к о у о с т т л ь а х в о и к з т е к 3 о 9 « м П м а у м нп я р и т о з ь Ленин а» рентабельность вый дет на 20 процентов. А в среднем по райому уровень рентабельности составит 11 д п е р т о ь цен п т о о л в о . же Ч н т и о е бы д я е с л н , ее мо у ж в н и о сказать , что рентабельность нормально развивающегося хозяйства должна держаться в пределах 4 0 — 45 процентов. — В е р а В а с и л ь е в н а , а что бы могло помочь к олхозам? Ммци о о южж ? н е о т ст б ь ыть, из у ме н н ии х ть есть с ит в у о а з — Вот если бы не росли л ц н е е о н , н / ны т о а с к т н и а . ч . п т . р о одНш у о к и ц р э и о т ю к о ой п н р е д о р о м е р а ы о л г шь и пока не видно. — А частный владелец земли, не накормит ли он стр ан у , не даст ли большую прибавку молока и мяса в нашем районе? но —го О во б р о ит в ь с , ей а в с о т т ра о не н с а л ш о е жм з з р н а а ма й ч о н н т о е ру м д—н о о жн н о жет и . с т к ь Д а з а в а ж т е ь усл к о о о в д л и н х я о о х неустойчивого климата, все общего удорожания техники, дефицита за п ча ст е й , а уж единоличному в л ад е л ь ц у и вовсе туго придется. До сих пор, например, на нынешний год не определены фонды на поставку техники. нечно, препятствоват Х ь о т н я о , выком лф ь о з р я м . ам Пус т т р ь уд ж а ел н а а ющ з и еме ле бер н у е т у цн ч ии а юм с а . т т к е Э и л к , и о п н у о с м т п и ь о с я т в ы я д т а с юи я т П п р п е р д о о т п д о р у ми к , когда здоровая конкуренция станет нормой жизни. Б е с е д у вела О . Ф Е Д О Р О В А . — Н е пойте хвалебных .•цмнов: все зданье старое. в Р л ые а д з х в н е е к г о о н р е п в с у р к с е о о м л в е ь . н к и о В б м ын о е л лм о с ж к д л е о ад п п . е о р с Н у что ж . если в подвалах городских домов открываются подростковые нкр ог а о тно пр п о о фи Т л В я ) , ( к в т л и о у д б е п ыл оче н р м а е з о у л д инбы ч о в Биазе не открыть в складе ателье. Ц е х маленький. Возле окон , вдоль стены, стоят швейные машинки. Несколько девочек , что-то собираясь шить, вели неспешный говор. 7Т* Л< Б ольш о го , азартного ин р т а е з реса к н аш ем у появлению не проявили, о казали сь жанными и в беседе с н с а д мери. В пр оч ем , и с нашей стороны н д н е е о ли б р ыа м з л г ы о ово ш ж р е к и л о т а л ь н ь . и н З я ыд х ес о ь х б - у т я д о з о а иж те н у л в и ь и ц М а щ у С в е тл он о сов у . к т ш у о и в в у а М . л е а К л с ь т с н а а и т л к иф о , е в т у о к . н у а Ю . и л лЮю и л я ч Б , т С е о в л в -тыи е о иное. М у л и н э цветной косичкой вис н е а ло р р а я з д н о о м стоящем с т у л е . И з фона с к о л ь к о з в б у р ч а а в л у а р н м а я у з , ы ш мк а а у г , м н н и а н т я о е , совсем не соответствующая де вичьему настроению. Н а д е ж д а Ивановна няк, преподаватель школ В ы и ш и о б д я н чь а ег и о з а в т з е р л о ь с е л , ы х р ас х с о к з а я з е а к л а ре о том, что девочки охотно шьют д л к л и а я , д ч с л е т я б о я с С е п в б л е я а т т а п ь р я Ни , лы и юр ч к б н к о у и в юа , б с к л шу у ир з т в к ез у ла из д с жпе и ц н и со ал во ь йно тк д анл и я (п н р е и е учительница) на ватине. И юбку . Т о ж е джинсовую . У м е н ь е шить, безусловно, пригодится в дальнейшем Н о вот бы, подумалось , открыть н пр о и е, шчт к о о б л ы е д ч е т в о о -т ч о ки ко т о р п у е д р и а л т и и с в ь не только для себ я , чтобы их инл з ь е д , к е о л п ь р Н я и а , н т о а п с шио л е и , оп С р т в и ад е м т о а е с л т , ь ь н Л о е нй н е е , ц то е а многим другим. И в н о в ь завертелась лм че а ы я с в л ымь : б а о с б т р у е д р т ь с к к а а н т я е у , й т (в б с о у в т д е ь т б л ы а п я о , э б т т о и е г п м а девчатам хорошего, богатого тканями спонсора!), глядишь, и явим л а с г я а . зин Сп б е ыциа в ли С з е и в р е о р в н а о н м ны п й о . А покупатели бы нашлись . Б у д ь у Ал ешки Каданникова. Лю бы Фатьяновой, у моих стары х знакомых С ереж и Есина , М а к с и м а Мичурин а . (Миши Крыж ановского л в в си и а ы я б й и с ш р д п с е к р к л о о е а л е ? т - к а ь т , ! А т з о Э ат х м л е . и о р ж г я д л б е е с ы т я , т о в о н т и Н м о н н в о о о о г моим л м ыал -и е н н т ь е к р и н м ата др с у а з мья и мм ни а з пи шса к т о ь взрослым дядям-проектиров- щикам; та к. мол и так, ждем вас к себе в гости на чай. Лно и с ч и н л ы А и е . б к о Ш о л н ь А шт Р а е к А т П п ы о И л Н в ь с з С е ы г К . д И а И п . риН а снимках: в школьном ателье. Фото С . Федорова. А резервы -то есть! И зы сканием резервов и б б р и а и ыз с н в н н о а к о т д а г а с о . тв с ц е б в н е ы . н х т ч а и а а . к с и т И / н з а о н э с х т т я л о и т е , ыб п о о к к п н о о р я м л т о - йо: подорожало сырье — Подорожала и продукция. лС и п й р о с в нр а айо кн о е лба р с е н з ык е о у и п з а д л е . т с Нш и т е е в й о н с н я а а в й ы д с с н о я и к у т ж р в у а ы д а ще ц х н и е о о н д й а и ,' е б в у п д р в с е о ы л т и о п з ж у в п с и о о к д в й а продукции и штата работ ников. А это предприятию не выгодно. и п з р в иП о н е д я р с т в т о в о о е м , зав ч е Ь т д о . уюА б щ . ы е л Ай о лон п п о р р т е о о д - в нн о о о й в ю о , й т ц е е х и х н а ол . о м1\ г а о с мт Г е . р Л о А м . вд В о к . н о и л В н б о о а й с й — посещение куйбышевс- ■кого мясокомбината. б н а о с логи в я К п у р й о б и ызв ш о е д в с е тва б Т о к л е о е х л е т у с с я ове в рше с н п с е т ц в и о а в л а и н з а иро и ван в н ед о е м ! ч е хословацком м одул у а новейшим оборудованием. Дяв е ил л ег а а , ц ч и т я о из ка С ч е е в с е т р в н о ог с о во в е ый п п е р н о и дук о ц н ии и те в ря к юа т кой п - р то и п с р т о е м л е с е ф а рш а без д о л ж н о й ! интенсивности ( с т а р а я м(р- | шалка) и при набивке (тоже морально ж щ ш е и е л В й н а о ) т с е в х п л ыи р ь щ з о н в д е у а у н ю л к и ц е и в п я е о н с р а ь и и ш с м и т е о у х е с с т т т ь а ж . р е н е н в е процесс п С х р о в о с е ли ш о з а в в н о а н дц ы с к т о е в м а н о к а б о о л к р б а у а т д с а о л в н к а а у ни с ч иы е . р к е колбасы помещаются в специ ал ьную к ам е р у , в которой нажатием кнопки последовательно вляется о б ж а р к а , о с у пщ о е т с о т м в к а а рка т е н м а пе р п а а т р у у р . ы , Р е г р у е л жи р и о м в а работы производится через пульт у пр авления . Производство различных копченостей ми повергло гаток в уныни к н е у а . йш б и ы К х ш оп е д т в е и ц л т а е ь о нш к о е о г р о б о ы к л к а о , ол ш б и а и с и в н г ог у о в с пл о о ц л в е ни х е я а х м о б н е жа з каких бы то ни было в м у ех и о б с е н з ов о н со о бм ыу х п д р о о п и о з л в н о ид п с т т о е л к ь о ны в х о з в а т т о р р а о т й . Ст к о о и п т тил т ь о н л о ь й т ош к а б а у н р мю и е е с я р т е р и п е о к ш п д о р н п о с р д и т и а р з ц в в у л е к е с ц н т и д и и юл е я м н и е н б а о п г л р н ь и е с н р о ыо л к й а ов. и сп У р с ч о п и с ец тыи н й в ас а е я в л н е у н т и п р я о ь сто о р я к а н о с в такой у с л у г е , к ак копчение — это могло бы принести предприятию ные до ходы. дук Ч ц т и о и , к а т с о а е т з с д я е д с о ь с п б о ы р л т а н а б и о т т п е н л р и ь о к н и алывспо—мни т л о и рго з в ны а е комыто е ч к к а и города Новосибирска. Д а , новосибирцы нашу колбасу б м е и ру н т а . С д о оро в ж се н мы и е на р к а р сх у о т д к ыа она обходится дешевле, ч б е и мрИ с з к к о о г ч о о ег п о е п р р а жо т и и е з в в н о с а к д я л ст а в д н а ы о . в в о а с е и т ся цена колбасы нашего хлебокомбината? контора закупает гов З я а д г и о н т у г о л р т е а й м на м с . е 5 л 0 ен В ико я к п о е п л е о б к а ц с е н з н ыа е й 5 кир ц л у е б о х т п м о о я р ч с ын о о , й п н , о о сту а у пж а е е п т о не из ро з п а з о н го и з т ч а к н к о о у н й цене — 7 рублей 50 пеек. Вы ход колбасы ков два р а з а меньше ного мяса (и это пп о о нл я у т ч н ено, ведь оно поступает тушей , то е ст ь с костями) , отсюда с о а з у стоимость продукции возрастает до 15 рублей , б п ц о л е т н ю к т с е ов з и ат — р ещат е н ы адб п п а о л в юка с ее 5 р в а ы йп п р р о о а . лО е т й с С . ю кр д и а пи и т це ( н с а пе 1 ц 7 и — фи 1 к 8 а р р у а б боты) сушильный шкаф в лаборатории т в а а . д Т е е л х а н е о т лог ана Л х л л . и е з б В о . к к о о Вм л о б б й а и с н н ыо а . Анын й а л и з в е п е рор д а о б в о о т л к ь е н , о и с л о пж о Г О С Т у его положено делать раз в десять дней. Лидия Владимировна делает его ч а щ е , д л у и кц н и а ю . п с е В о р с д е е е ж р и жт в р а а и н е и т е п з о а к в а л з п а а г р т и е о , н ся итр в ит жа, урн со а л л и з р а е п г и и с с ытр в а а ц ю и т и данных анализов. Отстунле т н и иямы о . т До н п ор у м сти в м п ыол е не в н д а о шп у е с м понимании. В лаборатории я, например, узн ал а , что во .всем мире едят серую по цвету к ол ба с у , без добав ления нитритов. которые сохраняют красный цвет м я с а . но не добавляют (мягко говоря) нам здоро н в р ь я и я т т . ь ы И в п т р п о о р л д и ь о г к л о о жто а в в ю л С т е С ни С и пР ри к н м о и е л т бас А . может ли влажность колбасы быть ниже нормы, если ее варка ведется не паром , как делается у ж е п любом уваж ающ ем себя и потребителей производстве, а ди о змй п ? ог в р оН у з а ж м в о е е н жр и н е е н о м е, то в т л а ь к ч к о а о йн у с а р н х в а а о с. И все-таки, несмотря ни н с у а Д в а чт , г о о б р е с о р е д в у е е т р , б я е н х р о с у т к т е у . л ю ось кол ч б то а бы и у нас брали . Г. С Л И В Н Е В А . Н а снимке : технолог Л . В . Войнова. Ф ото С . Ф едоро ва .
RkJQdWJsaXNoZXIy