За дело Ленина, 1985, № 69

- ИШШШбВп!;!.. «ЗА ДЕЛО ЛЕНИНА» № 69 (5825) 4 8 июня 1985 года ДЕТСТВА ПРЕКРАСНЫЕ ГОДЫ На снимках: Вовка - интеллигент. На школьной перемене. Юная велосипедистка. Фото Ю. Фадеева и А. Шарапинского. ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О УРОКИ ХОЗРАСЧЕТА Экзамен на знание зако­ нов. по которым живет бри­ гада, успешно сдали выпуск­ ники Матчинского СПТУ № 35 Ленинабадской облас­ ти. Уроки хозрасчета здесь обязательны для будущих механизаторов, животноводов, строителей. Однако в учили­ ще считают, что мало знать теорию: надо дать возмож­ ность учащимся показать се­ бя в деле. Таким испытани­ ем для них стала производ­ ственная практика. Проходи­ ла она в лучших колхозах района. Труд учащихся вы- соко оценили в хозяйствах. Первый опыт получают ре­ бята в своем учебном хозяй­ стве. На сорока гектарах земли здесь выращивают хло­ пок Есть парк тракторов, хлопкоуборочной техники. Мя­ со* и молоко дает современ­ ная животноводческая Фер­ ма. Чем не «лаборатория» для хозрасчета? Ведь обслу­ живают производственный комплекс сами учащиеся. Каждая группа — это тру­ довой коллектив, где- есть совет бригады-, четко опре- делены права и обязанности каждого. Заработанные день­ ги распределяются. как v взрослых, — по коэффициен­ ту трудового участия. Учебное хозяйство имее. немалые доходы — за счет высоких урожаев, надоев и привесов. Чистая прибыль за год превышает сто тысяч рублей. Как рационально ис­ пользовать средства? Решают это сами учащиеся. Приобре­ тена новая техника, попол­ нились книгами библиотека училища. кабинеты — учеб­ ными пособиями. На всех этажах общежития появились холодильники. Н. МЕРЕЖНИКОВА, корр. ТАСС Три деревни по семьдесят домов в каждой способен за год сдать . «под ключ» коллек­ тив треста «Смоленскоблстрои» Один из цехов железобетонных изделий, прежде готовивший конструкции для городских многоэтажек, теперь стал вы­ пускать дома усадебного типа для села. Конструкторы и архитекторы создали дом просторный 1— общей площадью 100 квадрат- Прежде чем злаки превра­ тились в хлеб, прошло немало веков. Сначала люди научились дробить зерна, очищать, сме­ шивать с водой — получалась зерновая болтушка, похлебка, своеобразная каша. (Кстати, р некоторых странах Азии и Аф­ рики это блюдо и сегодня в ходу). Потом люди научились из зерен получать мелкую кру­ пу, в виде муки, выпекали своего рода лепёшки. Это. од­ нако, был еще не хлеб. Нуж­ ны ведь дрожжи, закваска. По преданию — в V веке до пашей эры один египтянин по нерадивости оставил кусок тес­ та не испеченным. Тесто от тепла забродило. Чтобы пе выбрасывать продукт, он ре­ шил попробовать испечь из не­ го лепешку. Она получилась пышнее обычной. И по вкусу настоящего хлеба. В скорописи древних египтян солнце. золото и хлеб обозна- Гром постукался в окошко. Вставай, лежебока! II мигнул молнией. Встал. Вышел на крыльцо. Улица спала в темноте но чп. Дремала ель, стоя на ча­ сах возле большого деревянно­ го здания. Дремали ветви рас­ кидистой ивы, охраняя покои дома в три окна, выходящих на эту улицу. Сном было объя­ то небо. Небо висело над этой ули­ цей, над всем селом нежным покрывалом. Оно не было си ним, но не было и черным, да­ же бледно - черным не было. У него был тот цвет, который дарит ему преддверье рассвета, лукаво выглядывающего из-за реки, тоже еще сонной. Река слева от меня. За до- ' мамн. Я знаю, где она,- знаю ных метров, удобный во всех отношениях и к тому же весь­ ма простой в монтаже. В до­ ме — три комнаты, летняя ве ранда, две кухни (одна для приготовления корма скоту), два выхода (парадный и на подворье). На «черной» кухне установлены бойлер для обо­ грева дома, газовая колонка, нагревающая воду для бытовых нужд. А под домом погреб и мастерская — мечта любого чались одинаково — кружком с точкой посередине. I ! во все времена отношение к хлебу было самое высокое. Называли хлеб «солнцем», на­ зывали «хозяином», индусы и поныне величают хлеб (ма­ терью всех кушаний). По обы­ чаю многих народов молодо­ жены кланяются караваю хле­ ба, который преподносят им на свадьбу. Хлеб считался в древности лучшим целебным средством от многих болезней. В Азин и Древней Греции считали, чго есть черствый хлеб полезнее, чем свежий. От боли в желуд­ ке, например, «приписывали» очень простое лекарство — лизать черствую корку. В одной из египетских пи­ рамид был найден хлеб, кото­ рому, как утверждают архео­ логи, четыре тысячи лет. Эго — самый древний в мире хлеб п хранится он нынче в Бри­ танском музее. каждый ее поворот. Знаю, что в эти дни ее воды разлились по правобережью, и в них сейчас отражается рассвет. Где - то далеко, на краю горизонта, бледная фиолетовость быстро переходила в легкий румянец. Он смущался, терял­ ся, теплел, становился нежно­ салатовым и сливался с серой синевой неба. Прямо передо мною уходила в далекие дали неспокойная туча. Гром еще будил кого-то. молния заглядывала в чьи-то окошки. А здесь плыло темное облачко - вертолет. Неспеша оно пересекло улицу, не задер­ жалось над избушкой, где. ви­ димо, проснулся маленький Алешка, и лампочка зажглась на несколько минут. Еще светили звезды. Редкие. хозяина и хозяйки: можно сти­ рать белье и сушить его, хра­ нить запасы продуктов и со­ лений, мастерить и ремонтиро­ вать домашнюю утварь. Во дворе — прочный сарай. Рас­ считанный на содержание ко­ ровы. трех свиней, птицы. Двадцать таких домов смон­ тировано в деревне Тюшино Кардымовского района. Брига­ да строителей из шестнадцати человек справилась с делом за ХЛЕБЕ? По переписи 1638 г. в Моск­ ве было 263 ремесленника — хлебопека. При этом была, так сказать, узкая специализа­ ция: кто пек хлебы, кто пря­ ники, кто ситники, кто — бли­ ны, кто — просвиры. В русском хлебопечении мно­ го оригинальных и необычных для европейских и восточных стран изделий. Например, бли­ ны. Оми пошли еще от язы­ ческого праздника и стали об­ рядовым угощением на маслен вицу, символизируя бога - солн­ ца. Без блинов не обходилась ни свадьба, ни крестины, ни похороны. Сегодня в пашей стране еже­ дневно выпекается ни мало ни много — 80 тысяч тонн хле­ ба и булочных изделий 800 наименований. Хлеб — всему голова, говорят в народе. Это потому, что без хлеба нет жизни. Бе­ регите каждую крошку хлеба. Яркие. Одна из них, вырвав­ шись из плена грозовой тучи, швырнула свои лучи на ель, стоящую в карауле, и та ше­ вельнула ветками: — Доброго утра! Пе посиделось какой - то пи­ чужке: промелькнула темным камешком, только ее фью-нть осталось в замершем воздухе. Мотылек черемуховым белым лепестком опустился на крыль­ цо н замер, словно испугав­ шись своей смелости. Где - то в селе протявкали собаки, нехотя, лениво, будто обижаясь за то, что нх потре­ вожили. Прогорланил петух, явно не надеясь на взаимопо­ нимание. Рано еще побудку играть. До солнышка оставался час. А. НЕВСКИЙ. одиннадцать месяцев. — Комплексная застройка оправдала себя, — рассказы­ вает управляющий трестом «Смоленскоблстрои» Н. Шаба- ев. — Одновременно с жиль­ ем подвели дорогу с асфаль- то - бетонным покрытием, тро­ туары к каждому крыльцу, во­ допровод. газопровод, канали­ зацию, осталось только поса­ дить фруктовые деревья да разбить цветники. Ю. СИДОРОВ, корр. ТАСС ЭТО ИНТЕРЕСНО Как выяснилось, самыми нерешительными женихами и невестами в Европе явля­ ются ирландцы. По данным статистики, средний возраст женихов в этой стране — 31 год, а невест — 26,5. Столь поздние браки скорее всего являются следствием того, что в Ирландии до сих пор запрещены разво­ ды. Педантичные британские статистики подсчитали: еже­ годно курильщики Англии расходуют около 172 мил­ лиардов спичек, а в их за­ жигалках сгорает свыше ты­ сячи тонн высококачествен­ ного бензина и газа. На этом топливе несколько ма­ лотиражных автомобилей могли бы преодолеть рас­ стояние от Земли до Луны. * * • Принято считать, что юб­ ка является предметом мужс­ кой одежды только у шот­ ландцев. Однако это не так. В Бирме и мужчины, и жен­ щины издавна ходят в на­ циональной одежде — в юб­ ках лоуинджи. Эта одежда как нельзя более подходит для местного влажного кли­ мата. Да и шитье лоуинджи весьма просто. Берется ку­ сок материи, одни шов, и матерчатую юбку диаметром 160—180 см можно наде­ вать. На лоунджи нет ни пуговиц, ни застежек. Для того, чтобы юбка держа­ лась, ее сильностягивают иа талии и, чуть скрутив верхний край, затыкают ос­ тавшийся конец за пояс. Искренне благодарим кол­ лектив районного узла свя­ зи и жителей д. Останикка за помощь в организации похорон Комиссаровой Гали­ ны Владимировны. Семья Комиссаровых. Редактор А И. КОНОВАЛОВ. Потерялись две лошади: мерин чалой масти, кобыла рыжей масти. Кто знает о местонахождении животных, просим сообщить в правле­ ние колхоза «Восход». ДЕРЕВНЯ ВСЕМ НА ЗАГЛЯДЕНЬЕ ДОБРОЕ УТРО Адрес ^телефоны Индекс 632380 с. Северное, улица Ленина, 22. Редактор- 21-434, зам. редактора—21-187, сельхозотдел—21-984. редакции И типографии отдел писем — 21-156, бухгалтерия — 21-845, ответств. секретарь — 21-875, типография 21-679 Северный филиал полиграфического объединения «Простор» г. Куйбышев, НСО, Зак. 383 Тираж 2913 Объем 1 п. л. Высокая печать. * * Индекс 52979

RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2