За дело Ленина, 1985, № 27

4 7Cl~J03Z7ZttY r r r ? 7 rr7 irrrrrrrT n rn 7 r r r r m «ЗА ДЕЛО ЛЕНИНА» Q2222ZC2Z2ZZ?Z2Z2Z?a32ZtZZ2: № 27 (5783) ф 2 марта 1985 года Москва. В дни работы XII Всемирного фестиваля молодежи и студентов в Москве на Выставке достижений народного хо­ зяйства СССР студентами Московского института народного хозяйства и их добровольными помощниками из школ и про­ фессионально - технических училищ города организуется «Центр народного питания». Гости фестиваля смогут не только отведать блюда русской национальной кухни, но и узнать секреты их приготовления. У студентов этого института уже есть некоторый опыт. Большим успехом у москвичей и гостей столицы пользова­ лась студенческая «Похлебочная», которая действовала на Выс­ тавке научно - технического творчества молодежи страны летом 1984 года. Студенты Московского института народного хозяйства под руководством своего преподавателя Владимира Сергеевича Михайлова угощали всех желающих блюдами русской народной кухни, в основе которых — овощи и фрукты, многие виды дикорастущих съедобных растений... В средней полосе России растет свыше 60 видов таких рас­ тений. Народная кухня использовала большинство из них в качестве Добавок к блюдам, в виде настоев, отваров, для аро­ матизации блюд. «Нужно использовать и резервы растительной пищи!» — считает Владимир Михайлов (на снимке в центре). ...В. С. Михайлов в совершенстве овладел технологией при­ готовления пищи, став поваром высшей квалификации. Затем, после учебы на технологическом факультете Московского инсти­ тута народного хозяйства, защитил диссертацию на тему тех­ нологии приготовления блюд народной кухни. Он автор многих книг по народной кулинарии, изобретен­ ные им технологии защищены 26 авторскими свидетельствами. Фото В. Помигалова (Фотохроника ТАСС) В центре конвейера—завод Легкая промышленность при­ ступила к реализации техни­ ческой ппограммы, предусмат­ ривающей повышение качества льняных тканей. Достоинства таких тканей сделали их по­ пулярными на внутреннем и мировом рынках. На более пол­ ное удовлетворение требований покупателей и направлена прог­ рамма. Большое внимание в ней отведено совершенствова­ нию производства на льноза­ водах — сравнительно неболь­ ших предприятиях, связываю­ щих сельское хозяйство с про­ мышленностью. В стране более 360 льноза­ водов. Они принимают от зем­ ледельцев сырье, обрабатыва­ ют его и в виде льняного во­ локна отправляют на льноком­ бинаты. Недавно качество про­ дукции 54 заводов проверил государственный надзор. Выяс­ нилось, что на 38 предприя­ тиях (это более 70 процентов от числа проверенных) нару­ шают требования стандартов. Иначе говоря, производимое ими волокно имело большую по сравнению с нормами закост- ренность, недоработку, влаж­ ность. Нарушались и правила маркировки, имеющей, как из­ вестно, немаловажное значение для определения дальнейшей технологии обработки сырья. Добросовестнее других тре­ бования ГОСТов соблюдали за­ воды Белоруссии. В респуб­ лике проверена продукция 13 заводов. Только на четырех из них выявлены нарушения. Че­ тыре -т- это тоже много, но значительно меньше, чем в других респуликах. В Российс­ кой Федерации эскперты по­ бывали на 19, на Украине — на 12, В Литовской ССР — на 5 заводах. Нарушителей стан­ дартов выявлено соответствен­ но 18, 10 и 4. Главной причиной выпуска недоброкачественной продукции, как давно и точно установле­ но, являются нарушения техно­ логической дисциплины. Техно­ логия обработки тресты, соло­ мы и волокна — дело хорошо известное. Между тем, ее на­ рушают и колхозники, и ра­ бочие льнозаводов. Качество и технологические свойства сдаваемого на заводы сырья за последние годы значительно ухудшились. Сырье имеет вы­ сокую засоренность, неравно­ мерность по степени вылежки, прочности, цвету, длине стеб­ лей, имеет большую растяну­ тость снопов. Получив такое сырье, заво­ ды попадают в затруднитель­ ное положение. Тем не менее жестким соблюдением техноло­ гических режимов переработки они могли бы сократить по­ тери. Беда, однако, в том, что к низкому качеству сырья на предприятиях добавляют низ­ кий уровень технологической дисциплины. Врлокна перед за­ мочкой не сортируют по дли­ не и цвету, не увлажняют их до определенного предела пос­ ле сушки, допускают другие нарушения. В итоге льнокомби­ наты получают много нестан­ дартного волокна, из которого добротных тканей не сделаешь. Производство льняных тка­ ней — это, образно говоря, система конвейеров, начинаю­ щаяся на селе. В центре сис­ темы стоят льнозаводы. От них во многом зависит повы­ шение качества продукции, ко­ торая в конечном итоге может и должна превращаться в ве­ ликолепные ткани. В. БЕЛЯЕВ, обозреватель ТАСС МЕДПОМОЩЬ СТАЛА БЛИЖЕ В считанные минуты при­ бывают врачи «скорой по­ мощи» Муствеской городс­ кой больницы Йыгеваского района по вызову в сосед­ ние с ним села Кохтла-Яр- веского района. Прежде «скорой» надо было пром­ чаться из Кохтла - Ярве и обратно 140 километров, что­ бы оказать помощь больно­ му своего района. Ускорить медпомощь по­ могли депутаты обоих рай­ онов. На совместном заседа­ нии их постоянных комиссий по здравоохранению и соци­ альному обеспечению было решено: обслуживание па­ циентов отдаленных от Кохт­ ла - Ярве сел берет на се­ бя расположенная ближе к ним больница в Муствеэ. От- боосив «межрайонный барь­ ер», народные избранники руководствовались заботой о человеке. Солоужество соседей одобрило Министер­ ство здравоохранения рес­ публики. Это — не единичный при­ мер добрососедских связей районов. Разносторонними стали контакты и по куль­ турному обслуживанию. Кол­ лективы художественной са­ модеятельности — частые гос­ ти своих соседей, особенно в минуты короткого отдыха в страдную пору. Укрепление деловых связей районов-со- седей — практическая реали­ зация одного из наказов из­ бирателей своим депутатам. Е. КАПОВ, корр. ТАСС Шахматы ЧЕМПИОНАТ РАЙОНА Прошли 'районные соревно­ вания по шахматам памяти Чи­ горина, в которых приняли участие 26 человека. После предварительных игр в финаль­ ную часть соревнований вы­ шли А. Н. Данченко, Сергей Кириллов, Леня Уливанов, А. В. Колотилин, А. В. Рейн, Витя Михайлов, В. А. Степанов, В. П. Жоров, Б. Б. Дроздов, Виталий Зырянов, Виталий Цнплаков и Сергей Шиндяйкин, а также в финал были допу­ щены В. М. Резников и С. В. Семенов. Впервые соревнование прово­ дилось с контролем времени, по одному часу на игру каж­ дому шахматисту. У школьников, участвовавших в финале, первое место занял Леня Уливанов, второе — Сергей Кириллов, третье — Витя Михайлов. В командном зачете первое место заняла команда райпо в составе А. В. Колотилина и С. В. Семенова. Они уверенно опередили занявших второе мес­ то Команду Коб. - Кордона в составе А. Н. Данченко и Л. Уливанова. Третьими не­ ожиданно оказалась сборная Коб. - Кордоновской восьми­ летней школы — С. Кириллов и С. Шиндяйкин. Завершающим аккодром со­ ревнований стал турнир по молниеносной игре. Победите­ лем стал А. В. Колотилин, второе место заняли сразу трое шахматистов, набравшие одина­ ковое количество очков. Это — С. В. Семенов, Витя Михайлов и Виталий Зырянов. По итогам первенства была сформирована сборная Северно­ го района для участия в по­ луфинале команд Домов пио­ неров в городе Куйбышеве на мартовских каникулах. В нее вошел В. Зырянов, В. Михай­ лов, С. Кириллов, Л. Улива­ нов, В. Циплаков, С. Шиндяй­ кин и Н. Ерохина. К. АЛЕКСАНДРОВ. На сйимке: за шахматной Доской участники предваритель­ ных соревнований. Фото Ю. Фадеева. Пестрая смесь В ста километрах от сто­ лицы Шри Ланки Коломбо находится сиротский приют Пинкавала — в своем роде единственное учреждение в мире. Здесь воспитываются детеныши слонов, потеряв­ шие своих матерей. За 10 лет, со дня основания это­ го приюта, | уже выращено две тысячи животных. • * * В последние несколько лет бразильский штат Сан - Пау­ лу наводняется миллионами ласточек. Прилетают. птицы в ноябре, когда здесь на­ чинается лето, вторгаются в города и села, оккупируют деревья, крыши домов и т. д. Непрерывный шум дей­ ствует на нервы людям, не говоря уж об огромном ко­ личестве помета, которым загрязняются улицы, прихо­ дится то и дело чистить стекла и кузова машин. Лишь в конце апреля лас­ точки снимаются и исчеза­ ют. * * • Около двух лет посетите­ ли зоопарка в американском городе Хьюстон толпились v клетки с коралловой змеей. Она не только одна из са­ мых ядовитых, . но вместе с тем и красивых пресмыкаю­ щихся. Стояли завороженны® ее широко разрекламировав ным гипнотическим взглядом и малыши и их ' родители. Все шло хорошо, пока кто- то не обнаружил, что змея нр живая, а.,! резиновая! Директор зоопарка поспешил ппинести извинения публике, пригрозившей подать в суд» за мошенничество. * • • Самое грозовое место в мире расположено на юго- западе Кении (Африка). Ко- личетсво дней, когда гремит там гром и сверкают молнии доходит до 210 в году. Как свидетельствует статистика, за последние 20 лет в этом районе молниями убито 4027 домашних животных, сожже­ но 2206 зданий и других построек. Были зарегистри­ рованы и человеческие жерт­ вы. Начинается технический осмотр В соответствии с положе­ нием о государственной авто­ мобильной инспекции Ми­ нистерства внутренних дел СССР от 30 сентября 1963 года в Северном районе годо. вой технический осмотр транс­ порта в организациях и кол­ хозах начнется с 4 марта 1985 года- Владельцам индивидуаль. ного транспорта в колхозах целесообразно представлять транспорт на технический осмотр того же числа, на которое намечен техосмотр колхозного транспорта. Вла­ дельцы личного транспорта должны представить квитан­ цию об уплате налога и за технический осмотр. Руководителям организаций при подготовке транспорта к техническому осмотру не­ обходимо обратить особое внимание на техническое состояние автобусов, осуще­ ствляющих перевозку пас­ сажиров, а также грузотак­ си и автомобилей, оборудо. ванных для перевозки людей. В. ПОНОМАРЕВ, ст. госавтоинспектор. Редактор А. И. КОНОВАЛОВ - Адрес И телефоны Индекс 632380 с. Северное улица Ленина, 22. Редактор —21-434. зам. редактора—21-187, сельхозотдел— 21-984 редакции И типографии отдел писем—21-156, бухгалтерия— 21*845, ответств. секретарь — 21-875, типография — 21-679 Индекс* 52979 Северный филиал полиграфичегкогообъединения «Простор» г.Куйбышев. НСО. Зак. 84 Тираж 2893 Объем I п. л. Высокая печать.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2