Северная газета, 2002, № 45

Уважаемые жители Северного рай он а ! 7 н о я б р я я в л я е т с я г о с у д а р с т в е н н ы м п р а з д н и к о м - Д н е м С о г л а с и я и П р и м и р е н и я . В г е р о и ч е с к о й л е т о п и с и н а ш е г о О т е ч е с т в а м н о г о н е ­ з а б ы в а е м ы х с о б ы т и й , ко гда в ж е с т о к и х с р а ж е н и я х , у н о ­ с и в ш и х т ы с я ч и ч е л о в е ч е с к и х ж и з н е й , р е ш а л а с ь с у д ь б а " Целой с т р а н ы . Д о л г с е г о д н я ш н и х п о к о л е н и й - ж и т ь в с о - " г л а с и и , х р а н и т ь п а м я т ь о те х , к то ц е н о й с о б с т в е н н о й ж и з ­ ни о т с т а и в а л н е з а в и с и м о с т ь н а ш е й Р оди ны . С о г л а с и е и п р и м и р е н и е - э то г л а в н ы е с о с т а в л я ю щ и е , д л я у с п е ш н о г о э к о н о м и ч е с к о г о р а з в и т и я с т р а н ы и р о с т а м а т е р и а л ь н о г о б л а г о с о с т о я н и я г р а ж д а н Р о с с и и . В к а н у н п р а з д н и к а ж е л а е м в с е м ж и т е л я м н а ш е г о р а й ­ о н а к р е п к о г о з д о р о в ь я , с ч а с т ь я , у с п е х о в , с е м е й н о г о б л а ­ г о п о л у ч и я , м и р а и д о б р а . Г. З Ы Р Я Н О В г л а в а т е р р и т о р и а л ь н о й а д м и н и с т р а ц и и . А . А К И Л И Н п р е д с е д а т е л ь т е р р и т о р и а л ь н о г о С о в е та д е п у т а т о в . „ А , , * , . , Уважаемые северяне! ф ф 4 з ф 4-3* 1 ч-з* С е д ь м о г о н о я б р я - о б щ е г о с у д а р с т в е н н ы й п р а з д н и к 8 5 - л е т и е В е л и к о й О к т я б р ь с к о й с о ц и а л и с т и ч е с к о й р е в о л ю - ' ци и , Д е н ь с о г л а с и я и п р и м и р е н и я » Д л я л ю д е й в с е х п о к о л е н и й э т о т п р а з д н и к с и м в о л и з и ­ руе т с т а н о в л е н и е н а ш е й Р о д и ны к а к в е л и к о й м и р о в о й д е р ­ ж а вы . В м и р о в у ю и с т о р и ю ч е л о в е ч е с т в а В е л и к и й О к т я б р ь в о ш е л к а к г л а в н о е с о б ы т и е X X в е ка . О т д у ш и п о з д р а в л я е ю В а с с п р а з д н и к о м О к т я б р я , ж е ­ л а я в с е м и з б и р а т е л я м м и р а и с о г л а с и я , з д о р о в ь я , с ч а с - Й Ю1 б л а г о п о л у ч и я ! " Т К ж р е н н е б л а г о д а р е н и г л у б о к о п р и з н а т е л е н с е л ь с к и м т р у ж е н и к а м за н а п р я ж е н н у ю р а б о т у по о б е с п е ч е н и ю н а ­ шей о б л а с т и п р о д о в о л ь с т в и е м и у с т о й ч и в о м у ф у н к ц и о ­ н и р о в а н и ю п р е д п р и я т и й и у ч р е ж д е н и й с о ц и а л ь н о - э к о н о ­ м и ч е с к о г о к о м п л е к с а р а й о н а . 4 > С п а с и б о в с ем в е т е р а н а м за с о з и д а т е л ь н ы й в к л а д в ис- ^ р * т о р и ю н а ш е г о О т е ч е с т в а ! .¡СС С у в а ж е н и е м т г Ж В аш д е п у т а т Н о в о с и б и р с к о г о о б л а с т н о г о С о в е та ч £ А .М О Р О З О В § Ч'Щ]. ф ф ф ф ф ф ф : * . ф ф ф ф ф ф ф ф ^ Ж * Уважаемые земляки-сибиряки! Д о р о г и е мои избиратели! ( Г о р я ч о п о з д р а в л я ю в а с с 8 5 - й г о д о в щ и н о й В е л и к о й О к ­ т я б р ь с к о й с о ц и а л и с т и ч е с к о й р е в о л ю ц и и . В е л и ки й О к т я б р ь н а в с е г д а о с т а н е т с я в и с т о р и и Р о с с и и , к а к м о щ н ы й п р о ­ р ы в к с о ц и а л ь н о й с п р а в е д л и в о с т и , к с о з и д а н и ю . Н а м , с и б и р я к а м , э т о о с о б е н н о б л и з к о и п о н я т н о . За д е с я т и л е т и я н а р о д н о й в л а с т и в С и б и р и и Н о в о с и б и р с к о й о б л а с т и д о с т и г л и н е в и д а н н ы х р а н е е м а с ш т а б о в р а з в и т и я н а у к а , п р о м ы ш л е н н о с т ь и с е л ь с к о е х о з я й с т в о . Ид е и В е ­ л и к о г о О к т я б р я - б е с с м е р т н ы на п р о т я ж е н и и всей св о е й и с т о р и и о н и д о к а з а л и с в о е п р е в о с х о д с т в о . С е г о д н я мы в н о в ь о б р а щ а е м с я к с л а в н ы м т р а д и ц и я м н а ш е г о на рода , к н е м е р к н у щ и м и д е а л а м , за к о т о р ы е б о р о л и с ь н а ш и отцы и д е д ы . Э т о д а е т на м с и л ы д л я р аб о ты , д а е т в е р у в с в е т ­ л ы й д е н ь р о д н о й земли. О т в с е й д у ш и п о зд р а в л яю в а с с этим п р а з д н и к о м , и с ­ к р е н н е ж е л а ю в а м и в а ш и м б л и з к и м з д о р о в ь я , с ч а с т ь я , т в е р д о й в еры в в о з р о ж д е н и е н а ш е й Р р д и ны - Р о сси и ! Р у к о в о д и т е л ь а г р о п р о м ы ш л е н н о й д е п у т а т с к о й гр у п п ы в Г о с у д а р с т в е н н о й Д у м е Р о с с и й с к о й Ф е д е р а ц и и , п р е д с е ­ д а т е л ь а г р о п р о м ы ш л е н н о г о С о ю з а Росси и Н . Х А Р И Т О Н О В С Д Н Е М российской милиции з ш Сердечно поздравляю л и ч н ы й с о с т а в , в е т е ­ р а н о в о т д е л а в н у т р е н н и х д е л , с е м ь и с о т р у д н и к о в с п р о ф е с с и о н а л ь н ы м п р а з д н и к о м - Д н е м Р о с ­ с и й с к о й м и л и ц и и . Н е л е г к о е в р е м я п е р е ж и ­ в а е т н а ш е О т е ч е с т в о : с о ц и ­ а л ь н а я н а п р я ж е н н о с т ь , п о ­ т р я с е н и я и в о о р у ж е н н ы е к о н ф л и к т ы т я ж е л о й н о ш е й л о ж а т с я н а п л е ч и л ю д е й в м и л и ц е й с к и х п о г о н а х , с е р ь ­ е з н ы е и с п ы т а н и я в ы п а л и на д о л ю с о т р у д н и к о в о т д е ­ л а в н у т р е н н и х д е л . Н о л и ч ­ н ы й с о с т а в о т д е л а в н у т р е н ­ н и х д е л д о с т о й н о и с ч е с ­ т ь ю в ы п о л н я е т п о с т а в л е н ­ н ы е с л у ж е б н о - б о е в ы е з а ­ д а ч и , п р о я в л я я п р и э т о м , в ы д е р ж к у , ц е л е у с т р е м л е н ­ н о с т ь , в ы с о к и й п р о ф е с с и ­ о н а л и з м и м у ж е с т в о . Н а с ч е т у н а ш и х с о т р у д н и к о в е с т ь н е м а л о с л а в н ы х д е л , к о т о р ы м и м ы п о п р а в у м о ­ ж е м г о р д и т ь с я . Г л у б о к о у б е ж д е н в т о м , ч т о к а ж д ы й из В а с и д а л ь ­ ш е б у д е т д е л а т ь в с е о т н е г о з а в и с я щ е е д л я о б е с п е ч е ­ н и я п р а в о п о р я д к а , н а д е ж ­ н о й з а щ и т ы з а к о н н ы х п р а в , с в о б о д и и н т е р е с о в ж и т е ­ л е й С е в е р н о г о р а й о н а . О т в с е й д у ш и ж е л а ю В а м . в а ш и м р о д н ы м и б л и з к и м к р е п к о г о з д о р о ­ в ь я , б л а г о п о л у ч и я , м и р а , с ч а с т ь я и д а л ь н е й ш и х у с ­ п е х о в в с л у ж е н и и н а р о д у и О т е ч е с т в у . Н а ч ал ь ни к С е в е р н о г о РОВД п о л к о в н и к м и л и ц и и А . М А К А Р О В Цена в розницу договорная щуууу уу £/ В Ичкалу дорога будет В с в я з и с т е м , ч т о п о д в о з д е й с т в и е м в е с е н н е г о п а в о д к а м о с т н а а в т о д о р о г е Б е р г у л ь - И ч к а л а ч а с т и ч н о п о д в е р г с я р а з р у ш е н и ю , с ц е л ь ю б е с п е р е б о й н о г о д в и ж е н и я т р а н с п о р ­ т а , т е р р и т о р и а л ь н о й а д м и н и с т р а ц и е й р е ш е н о в ы д е л и т ь а д ­ м и н и с т р а ц и и м у н и ц и п а л ь н о г о о б р а з о в а н и я Б е р г у л ь с к о г о с е л ь с о в е т а 2 0 т ы с я ч р у б л е й . Н а эти д е н ь г и б у д у т п р и о б р е ­ т е н ы с т р о й м а т е р и а л ы д л я р е м о н т а м о с т а . Снова за парты С ц е л ь ю п о в ы ш е н и я к в а л и ф и к а ц и и р а б о т н и к о в о б р а з о ­ в а н и я у ч и т е л ь х и м и и С е в е р н о й с р е д н е й ш к о л ы Т . В . Н и к и т и ­ н а , з а м . д и р е к т о р а В е р х - К р а с н о я р с к о й с р е д н е й ш к о л ы Т . Л . П е т у х о в а , у ч и т е л я и с т о р и и С С Ш и Б е р г у л ь с к о й С . Ю . Ч е р ­ н о в а и Г . Л . М и х а л е в и ч н а п р а в л е н ы в Н о в о с и б и р с к на к у р с ы . Чуть не случился пожар П о п р и ч и н е з а м ы к а н и я к а б е л я э л е к т р о п р о в о д к и в к о т е л ь ­ н о й с е л а У д а р н и к ч у т ь б ы л о н е п р о и з о ш л о в о з г о р а н и е м е с ­ т н о г о к л у б а . Н о в с е о б о ш л о с ь б л а г о п о л у ч н о , и п о ж а р п о т у ­ ш е н с в о и м и с и л а м и . У щ е р б з д а н и ю н а н е с е н н е б ы л . Опытом делились заслуж енны е В Ч а н а х п р о ш л о з а с е д а н и е п р е д с е д а т е л е й с п о р т к о м и т е ­ т о в р а й о н о в о б л а с т и и с е м и н а р т р е н е р о в п о ф у т б о л у . Т р е ­ н е р ы п о л у ч и л и о с н о в ы п л а н и р о в а н и я н а г р у з о к , т е о р и ю ф и ­ з и ч е с к о й п о д г о т о в к и д е т с к о й ф у т б о л ь н о й к о м а н д ы Н а с е ­ м и н а р е в ы с т у п а л и и д е л и л и с ь о п ы т о м з а с л у ж е н н ы е т р е н е ­ р ы Р о с с и и . Доро га должна быть проходимой В с в я з и с о б р а щ е н и е м д е п у т а т а п о к а ч е с т в у д о р о г и в п е ­ р е у л к е К а л и н и н а о т д о м а № 31 д о д о м а № 4 5 б ы л о п р о в е ­ д е н о о б с л е д о в а н и е э т о г о у ч а с т к а д о р о г и . О н на с а м о м д е л е н а х о д и т с я в н е у д о в л е т в о р и т е л ь н о м с о с т о я н и и и т р е б у е т р е ­ м о н т а . П о т о м у т е р р и т о р и а л ь н о й а д м и н и с т р а ц и е й р е ш е н о в ы д е л и т ь 16 т ы с я ч р у б л е й и д о 1 д е к а б р я п р о и з в е с т и р е ­ м о н т д о р о ж н о г о п о л о т н а п о э т о м у п е р е у л к у . А смертность все же выше З а о к т я б р ь р о д и л о с ь д е с я т ь м а л ы ш е й , ч е т в е р о из к о т о ­ р ы х м а л ь ч и к и и ш е с т е р о — д е в о ч к и . У в с е х н о в о р о ж д е н н ы х р а з н ы е и м е н а , п р и ч е м в с т р е ч а ю т с я , к а к с т а р и н н ы е , т а к и с о в р е м е н н ы е . З а м е с я ц б ы л о з а к л ю ч е н о ш е с т ь б р а к о в , р а с ­ п а л о с ь т р и с е м ь и . З а р е г и с т р и р о в а н о 17 с м е р т е й . В т р е х с л у ­ ч а я х п о д а н ы д о к у м е н т ы н а у с т а н о в л е н и е о т ц о в с т в а и з а в е ­ д е н о о д н о д е л о н а п е р е м е н у и м е н и . Чтоб воду дать, вода мешает В ц е н т р а л ь н о й р а й о н н о й б о л ь н и ц е в о з н и к л и с л о ж н о с т и с з а в е р ш е н и е м р е м о н т а с и с т е м ы в о д о с н а б ж е н и я и к а н а л и ­ з а ц и и в п о д в а л ь н о й ч а с т и . В и н о й т о м у б о л ь щ о й у р о в е н ь г р у н т о в ы х в од . Н е п о м о г а е т д а ж е с и с т е м а о т к а ч к и в о д ы . П о к а р е ш е н о с д е л а т ь в р а б о т е н е б о л ь ш о й п е р е р ы в . Н о д о к о н ц а н о я б р я р е м о н т п л а н и р у е т с я з а в е р ш и т ь . Каждому грудничку по баночке Ц е н т р а л ь н о й р а й о н н о й б о л ь н и ц е из м е с т н о г о б ю д ж е т а н а п р и о б р е т е н и е д е т с к о г о п и т а н и я в ы д е л е н о ч е т ы р е т ы с я ч и р у б л е й . С е й ч а с д е т я м д о г о д а , н а х о д я щ и м с я н а и с к у с с т в е н ­ н о м в с к а р м л и в а н и и , в ы д а ю т с я с м е с и , с о к и , о в о щ н ы е и м я с ­ н ы е п ю р е . Н о э та с у м м а с л и ш к о м м а л а , ч т о б ы о б е с п е ч и т ь д е т е й п и т а н и е м п о л н о с т ь ю , в е д ь , к п р и м е р у , с м е с и п р и о б ­ р е т е н о в с е г о 4 0 п а ч е к . Здоров? С тан ови сь в строй Из С е в е р н о г о р а й о н а п р е д п о л а г а е т с я о т п р а в и т ь н а с л у ж ­ б у в р о с с и й с к у ю а р м и ю о к о л о 4 0 г . - , - П о й д у т с л у ж и т ь р е б я т а в о в с е р о д а в о й с к : В Д В , М В Д , М Ь * „ в п о г р а н и ч н ы е . В с е р е б я т а п р о ш л и п р и з ы в н у ю м е д и ц и н с к у ю к о м и с с и ю , а н ­ к е т н ы е д а н н ы е п р о ш л и п р о в е р к у , п р о в е д е н ы б е с е д ы с р о д и ­ т е л я м и . О с т а л о с ь о п р е д е л и т ь ф и з и ч е с к у ю г о д н о с т ь к а ж д о ­ г о к т о й и л и и н о й с л у ж б е . ■I

- На м о и х г лазах у м е р р е б е н о к . Это бы л а э п и д е м и я д и ф т е ­ рии, - н а чала с вой р а с с к а з Н и н а Н и ки ф о р о в н а С к а ч к о в а . 28 л е т он а п р о р а б о т а л а в б а к л а б о р а то р и и с а н и т а р н о й с л у ж ­ б ы рай она , н а ч и н а я с 19 6 7 года. В то время в с п ы ш к и р а з л и ч н ы х и н ф е к ц и й б ыл и п о в с е м е с т н о : д и з е н т е р и я , колиэн терит, ко кл ю ш , с т а ф и л о к о к к , д и ф т е р и я - в о т д а л е к о не полный п е р е ч е н ь з а б о ­ л е в а н и й , к о то р ы е п о д к а ш и в а л и людей . Ч то бы и зб е ж а т ь э п и д е ­ мий , с а н р а б о т н и к и е з д и л и по селам и п о д ворн о д е л а л и п р и в и в ­ ки. Но это б ы л о не т а к п р о с то . Люди о т вергали п о д о б н у ю м еру пр о ф и л а к т и к и , и п р и х о д и л о с ь п о дол гу з а ним а т ь с я р а з ъ я с н е н и ­ ями и убе ж д а т ь . О с о б е н н о с т р а д а л и дети И н ф е к ц и и н а в а л и в а ­ л и с ь одна за д р у г о й . - В то в р е м я в б а к л а б о р а т о р и и , котор ую я в о з г л а в л я л а д о 1987 года, пока не п р и с л а л и в ра ч а -ба к тери оло га , р а б о т ы б ы л о о ч е н ь много, - п р о д о л ж а е т Н и на Н и киф оров на . - Н а г р у з к а та ­ к а я , что сан и т а р ка не ус пе ва л а пе ремывать ч а ш к и под по севы . А ведь вовремя вы я в и т ь з а б о л е в а н и е очень в аж н о , то гд а то чн о б у де т известно, от ч е г о л е ч и т ь нужно. Но и спеш ка в этом д е л е - плохой с пу тни к . С о б р а з ц а м и и пробами нуж но о б р а щ а т ь с я о ч е н ь о с т орож н о , и н а ч е и с а м о м у заразиться недолго. К а з а л о с ь бы , д о чего н е б л а г о д а р н а я р а б о ­ та, вокр уг тебя о дн и м и к р о б ы и па р а зи ты , но Н и на Н и к и ф о р о в н а го ворит о них с р а д о с т ь ю . - Я всю ж и з н ь м и к р о б о в л е л е я л а и рабо т у с в о ю о ч е н ь л ю б и ­ ла . Их н а д о в зр а щ и в а т ь , к а к д е т е й . Ч то б ы о н и п р о я в и л и себя , с п о р ы п о м е щ а ю т в р а з л и ч н ы е с реды , на к о то р ы е о н и п о - р а з н о ­ му реагируют. За э той ж и з н е д е я т е л ь н о с т ь ю н а б л ю д а е ш ь в м и к ­ р о с к о п . Одним с л о в о м , р а б о т а о ч е нь и н те ре с ная . Р а с с к а з ы в а я о п р о ц е с с е п о с е в а м и к р о о р г а н и з м о в , Н и н а Н и ­ к и ф о р о в н а у гл у бл яе т с я в п р о ф е с с и о н а л ь н ы е т е р м и н ы . Н е с м о т ­ ря на то, ч то она у ж е с е м ь л е т на пенсии, з н а н и я н е п о теря ны . О н а д о с их пор с у д о в о л ь с т в и е м в о с кр еш а е т в п а м я т и годы р а б о ­ т ы и всем се р д ц е м п е р е ж и в а е т за о р г а н и за ц ию , в к о т о р о й пр о ­ ш л а жизнь. - Н у надо же , ч т о у д у м а л и , - с в о з м ущ е н и е м г о в о р и т Н. С к а ч ­ кова , - с а н и т а р ны е с л у ж б ы с о к р ащ а т ь , а то и в о в с е л и к в и д и р о ­ вать. Мы с т о л ь к о л е т б о р о л и с ь , ч т о б ы не в о з р о д и л и с ь э п и д е ­ мии . Вед ь еще с о в с е м н е д а в н о люди п о в а л ь н о у м и р а л и от чум ы и холеры . А если не д е р ж а т ь с и т у а ц и ю под к о н т р о л е м , мы внов ь « з апол ы х аем » Н а ч н е т с я в с е с д и з е н т е р и и , а з а к о н ч и т ь с я м ож е т б о л е е плачевно. Как мне п о к а з а л о с ь , Н и н а Н и ки ф о р о в н а в о о б щ е ч е л о в е к н е ­ р а в н о д у ш н ы й и о ч е н ь п о д в и ж н ы й . Ч то б ы п о в с т р е ч а т ь с я с ней, м н е п р иш л о с ь п р и л о ж и т ь о п р е д е л е н н ы е у с и л и я , вед ь з а с та т ь эту ж е н щ и н у без д е л а п р а к т и ч е с к и нево зм ож но . То о н а в о г о р о д е , то б р а т у по мо чь по х о з я й с т в у у ш л а , то с к о т и н у с в о ю лелее т . В о т та ко й не у гом он ный ч е л о в е к Н и н а Н и к и ф о р о в н а С к а ч к о в а . На с н и м к е Н. С КА Ч КО В А . Ф о т о Т. Ш А Л А Г И Н А . V ___________________ ________________________ «Всю ж и зн ь л ел ея л а микробов» Здравствуй, книга! О с е н ь - п о р а з н а к о м с т в а у ч а ­ щ и х с я м л а д ш и х к л а с с о в с д е т с ­ кой б и блио те кой , с е е ф о н д о м , к о ­ т о р ы й за л е т о о н и у с п е л и п о з а ­ бы т ь . И т е п е р ь с у д о в о л ь с т в и е м п р и х о д я т с ю д а , ч т о б ы п о с е т и т ь у р о к и л ю б в и к к н и г е . Н е д а в н о з д е с ь п о б ы в а л и п я т и к л а с с н и к и . О ни о з н а к о м и л и с ь с п е р и о д и к о й , но о с н о в н о й и н т е р е с у д е т е й э то ­ го во зра ста в ы з ы в а ю т д е т е к т и в ы , ф а н т а с т и к а . Т а к ч т о п о с л е их п о ­ с е щ е н и я ч и т а те л е й в б и б л и о т е к е п р и б а в и л о с ь . В в й ? « Какое масло выбирать? С е й ч а с о ч е н ь м н о г о р е к ­ л а м ы р а ф и н и р о в а н н о г о п о д ­ с о л н е ч н о г о м а с л а , г д е г о в о ­ р я т о е г о п о л е з н о с т и . А к а к на с а м о м д е л е , н е у ж е л и д о э т о ­ г о м ы у п о т р е б л я л и « в р е д ­ но е» м а с л о ? Л. Б А Л А Ш О В А Люди всегда стремились д о ­ стичь лучшего способа увеличения длительности хранения продукта Один из них рафинирование. Ведь из рафинированных пр одуктов удаляются как раз не ком п о н е н т ы , ко торые пр епя тствуют сохранности продуктов на д ли тел ь ное время. Растительное масло почти на 100% с остоит из жира. Поэтому нерафинированное масл о с од ерж ит разные фракции этих жиров , которые очень полезны человеку: фосфолипиды, п о л и н е н а с ы щ е н н ы е ж и р н ы е кислоты, они необходимы для жизн едея тел ьно сти обменных процессов, обеспечивают профилактику некоторых заболеваний и обладают лечебным эф ­ фектом Если этих кислот будет не хватать, то могут возникнуть различные проблемы со здоровьем: увеличивает ся риск сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний. Но это не означает, что рафинированное масло вредное и неполезное. Это то же масло, которое просто не содержит к а ­ к о й - т о к о м п о н е н т и с х о д н о г о продукта Если питаться только рафинированными продуктами, то ваше питание будет неполноценно. Главное, чтобы рацион ч е л ов е ка был как можно разноо б р а з н е е . С е й ч а с в продаже имеется оба вида растительного масла, та к что выбор за вами. Советы по тр е б и те л ю На б а з а р е ч а с т о п р о д а ю т , о с о б е н н о з и м о й , м я с о с о м н и ­ т е л ь н о й с в е ж е с т и . А к а к о п ­ р е д е л и т ь к а ч е с т в о м я с а ? В. ТИХОНОВА . На ваш вопрос отвечает вед ущ и й спе циали ст территориа л ь н о й а д м и н и с т р а ц и и В.Г Шадрина. С в еж ее м я с о должно иметь на по в е р х н о с ти туш и корочку п о д с ы х а н и я б л е д н о -р о зо в о г о цвета, у размороженного - красного цвета. Ладонь, приложенная к поверхности, должна оставаться сухой. Жир мягкий однородного розового цвета. Пожелтение жира указывает на его по рчу При надавливании па льцем п ленка подсыхания не разрывается, ямка быстро восстанавливается. Мышцы на разрезе красноватого цвета с выраж е н н ы м р и с у н к о м п р о с л о е к жира, поверхность слегка влажная, но на приложенной бумаге не должно оставаться кровавых п я т е н З а п а х с п е ц и ф и ч н ы й , св ойственный каждому виду, но всегда приятный, не вызывающ ий н е г а т и в н о г о во спри ятия . С у х о ж и л и я и мыш цы пр о чн о п р икреп лены к кости. М яс о с о м н и т е л ь н о й с в е ж е с т и На поверхности туши корочка подсыхания начинает увлажн я т ь с я . Н а л а д о н и о с т а ю т с я м о крые пятна, часто сли зи сто ­ го хара к тера Ткань мяса с тановится менее упругой , ямка от в д а в л и в а н и я в ы п р а в л я е т с я л и ш ь за 1-2 мин. М ы ш е ч н а я т кань на разрезе слегка д р я б ­ лая , в ы д е л я е т с я м у т н о в а т а я сукровица, оставляющая кровавые пятна на приложенной бумаге. Запах мяса приобретает отчетливый кисловатый оттенок. В местах сочленения костей и прикрепления сухожилий возникает неприятный запах. Здравствуйте, уважаемая редакция! ® " ? Р0де г ° ° ° Р * т : «Доброе слово и кошке п ри ят н о » А юк б а л ь ™ : С2 Т М Т давН° : Л Ю Ш Зна* ¿оРог как ¿ уши В эт ом г о д у мне исполнилось 70 л е т что д ен Т м н о ги еТ г3 Печальная' но "Рат ная, потому что в этот т , о с о б ы т и е А б0т у ■Н о Этого в с е г д а к а к -т ° н евольн о ж деш ь п ^ иректору Г Г «шоаь«. о«ь— с „ ш и . в « *, м е р г ш у £ £ I I I С уважением Фадеева Вера Евсеевна. благодарност ь з а т руд За зна ч и т е л ь ны й в к л а д в р а з в и т и е э к о н о м и к и р а й о н а , с в о е в р е ­ м е н н о е о б е с п е ч е н и е д о с т а в к и р а з л и ч н ы х г р у зо в , н е о б х о д и м ы х д л я ж и з н е д е я т е л ь н о с т и р а й о н а , в с в я з и с п р о ф е с с и о н а л ь н ы м п р а з д н и ­ к о м и 3 0 -л е т и е м о б р а з о в а н и я тр у д о в о й к о л л е к т и в О А О АТП «С е- в е р н о е а г р о т р а н с » н а г р а ж д е н п о ч е т н о й гр амотой . Т а к у ю же н а гр а д у п о л у ч и л к о н т р о л е р те х н и ч е с к о г о п у н к т а В .В .К о р о с т е л е в за о б р а з ц о в о е в ы п о л н е н и е тр уд овы х о б я з а н н о с т е й , чрг д о л ж и т е л ь н у ю и б е з у п р е ч н у ю работу. Б л а г о д а р с т в е н н ы м и п и с ь м а м и п о ощ р е ны в о д и т е л и А ТП Ф . К .Л е - г а ч е в и И .И .К ул а к о в . Удобно, бы ст ро, б е з п р о б лем Ц и в и л и з а ц и я п р о д в и г а е т с я все д а л ь ш е в г л у б и н ку , в н о с я п о л о ­ ж и т е л ь н ы е к о р р е к т и в ы в ж и з н ь и б ы т наших о д н о с е л ь ч ё в ^ б ' / н ^ е в - н я х и с е л а х р а й о н а п р и в ы ч н ы м и ста н о в я т с я м н о г и е н о в ш е с т в а , в т о м ч и с л е и по л ь з о в а н и е у с л у г а м и э л е к тр о н н о й п о ч т ы , п р и ч е м , по р а с ц е н к а м гор а з д о н и ж е о б ы ч н ы х , те л е гр а ф н ы х И н ж е н е р - п р о г р а м ­ м и с т ф и л и а л а С е в е р н о г о р а й о н н о г о узла п о ч т о в о й с в я з и М а р и н а А л е к с е е в н а Эрв ол ь дер , а н а л и з и р у я д а н н ы е о к л и е н т а х , о б р а щ а ю ­ щ и х с я к у с л у г а м э л е к т р о н н о й св язи , д е л а е т выв од : о с о б е н н о п р о ­ г р е с с и в н ы в этом о т н о ш е н и и и м е н н о ж и те л и не р а й ц е н т р а , а сел. Н а п р и м е р , в ав густе в о б щ е м б ы л о з а р е г и с т р и р о в а н о 4 4 о б р а щ е ­ ния. Разве это не п о м о г а е т о п е р а т и в н о и в о в р е м я п о з д р а в и т ь родны х с п р а з д н и к а м и , д н я м и р о ж д е н и я ? А д л я э т о г о н у ж н о п р о с т о п о з в о н и т ь , д а т ь св ои ко о р д и н а т ы , о с т а в и т ь с о о б щ е н и е . -М ы рабо таем с к л и е н т а м и на вза и м н о м д о в е р и и . - г о в о р и т М .А - .Э р в о л ь д е р . - И э л е к т р о н н а я почта д л я них, с ч и т а ю , с аМ & й у д о б ­ ны й с п о с о б о бщ ен ия с р о д с т в е н н и к а м и , т а к ч то н а ш и с а я ^ в ч ^ л к р е п н у т ь . С . С Е М Е Н О В А М узеи гот овит ся к новоселью М у зе й Д о м а д е т с ко г о т в о р ч е с т в а д о л г о е в р е м я н у ж д а л с я в х о р о ­ ш е м п о м ещ е н и и , о т в е ч а ю щ и м тр е б о в а н и ям е г о с о д е р ж а н и я , х р а ­ н е н и я э к с п о н а то в и н а г л я д н о с т и в ы с та в о ч н о го з а л а . П о к а эта п р о ­ б л е м а д о ко н ц а не р е ш е н а , н о г л авн ое с д е л а н о : о п р е д е л е н о з д а ­ ние , в ко то р о м м узей м о ж е т р а з м е с ти т ь с я в п о л н е п р о с т о р н о , и и де т е г о к а п и т а л ь н ы й ремонт. Э то бы в ш и й м а га зи н « Т е х н и к а » . Т е п е р ь з д е с ь рабо т а е т р е м о н т н а я б р и г а д а из П ПЖ К Х . О н а п о ч т и п о л н о с ­ т ь ю з а м е н и л а о то п л е н и е , а по том п р и д у т м а с т е р а -о т д е л о ч н и к и . Д е н ь г и на это в а ж н о е и н у ж н о е д е л о в ы д е л е н ы с о с п е ц с ч е т а г л а в ы те р р и т о р и а л ь н о й а д м и н и с т р а ц и и . А п о к а р а б о т н и к и м у зе я м о г у т п л а н и р о в а т ь б у д ущ е е с в о е го д е тищ а . О ни н а м е р е н ы о т кр ы т ь з д е с ь о д и н каб и н е т д л я зан я ти й , в ы с та во ч ны й з а л и п о м е щ е н и е д л я х р а н е н и я э к с п о н а то в . В к о н ц е года жители С е в е р н о г о и сел уже с м о г у т п о бы в а ть в м у зе е на э к с ку р с и я х , о з н а к о м и т ь с я с э к с п о н а т а ­ ми к р а е в е д е н и я и и с то р и е й района . С . С Е М Е Н О В А Нерадивые На о че р е д н о м з а с е д а н и и к о м и с с и и по д е л а м н е с о в е р ш е н н о л е т ­ н и х бы л и п р и г л аш ены н е р а д и в ы е у ч ащ и е с я , не п о с е щ а ю щ и е з а н я ­ ти я . У ч ащ а я с я 2 кур са ПУ-91 за д в а м е с яц а у ч е б н о г о г о д а не бы л а в у ч и л и щ е ни разу. Ее б ы л о р е ш е н о и с кл ю ч и т ь из у ч е б н о г о з а в е д е ­ н и я и р е к о м е н д о в а н о о б у ч а т ь с я по м е с т у ж и т е л ь с т в а на в е ч ерни х к у р с а х . Оди н из у ч е н и к о в 4 к л а с с а С ев е р н о й с р е д н е й ш к о л ы у ж е т р е ти й ра з о с т а е т с я на п о вторное о б у ч е н и е и о т л и ч а е т с я д р а ч л и в о с т ь ю . Е г о р е ш е н о св о зи т ь на м е д и к о - п е д а г о г и ч е с к у ю к о м и с с и ю в город К у й б ы ш е в . У ч е н и к а 7 к л а с с а С е в е р н о й средн ей ш к о л ы за те ж е н а р у ш е н и я ш к о л ь н о й д и с ц и п л и н ы х о д а тайс т во вал и п е р е в е с т и н а о б у ч е н и е в П У - 9 1 . Но по ка па р н ю д а н и с прав ител ь ны й с рок. 2 С Е В Е Р Н А Я Г А З Е Т А " 7 н о я б р я 2002 года

7 = ~ _____ Г о р я ч а я т е м а Ш ё Щ Щ | За годы своего существования кол хоз «Восход» п р ет е р ­ пел немало изменений в орга ни зацио нн ом плане. Теперь о н носит название се льского производственного кооператива, но суть его все эти годы остается неизменной: производить продукцию полей и ферм. Почти тридцать лет хозяйством • р у ко в о д и л В.И.Драган. Вместе с односельчанами о н п рош ел большую ж изненную школу крестьянского труда, зн а л вр емя стабилизации, падения показателей, больших планов и ср ы ­ вов, ведь р абот а я на земле, человек зави сит не только от сво и х возможностей, но и от капризов природы, диктата п е ­ р е р а бот ч и ко в и т. д. Недавно В аси л и й Ильич вновь п р и ня л бразды правления хозяйством и се йч ас находится в р о л и м о ­ лодого председателя, которому предстоит решить н ак о п и в ­ шиеся проблемы. Справится л и с н и м и «Восход» ? Какие пут и к становлению могут стать р еш ающ ими ? Об этом В .И .Д р а ­ ган рассказывает в данном интервью. ? ----- ---------------------------------- -- ---------- • Василий И л ь и ч , с е й ч а с в «Восходе» 100 с лишним человек пенсионеров, а работающих - около 80. Имеется примерно 500 гопов скота и столько же гектаров пос е в о в , то е с т ь на кажд о го трудоспособного акционера п р и х о д и т с я у с л о в н о по десть гопов скота и не более этой цифры гектаров зерновых. На т а к о м «пр о с то р е » нечего ожидать доходов, позволяющих жить достойно, тем более, при диспаритете ц е н на п р о м ы ш л е н н у ю и ельскохозяйственную про- ЗукцМь. Поэтому выше 600 рублей среднемесячной зарплаты хо зяй с тво не может I редпожить своим работник и . При та ком экономичес- сом раскладе есть ли у вас — уверенность в том, что положение можно изменить в лучш ую сторону? - Я д у м а ю , к р е с т ь я н и н н а ­ у ч и т с я рабо та ть в р ы н о ч н ы х у с ­ л о в и я х , е с л и у не го б у д е т т в е р ­ д а я у в е р е н н о с т ь в с б ы т е с в о е й п р о д у к ц и и по х о р о ш е й цен е . В н а ч а л е года с о с т а в и л д о г о в о р а , в ы р а с т и л с к о т и в к о н ц е г о д а с д а л его. А п о к а мы р а б о т а е м н а тех у с л о в и я х , ко то р ы е н а м п р е д ­ л а г а ю т п о с р е д н и к и или п е р е р а ­ б о т ч и к и продукции . И е д и н с т в е н ­ ны й ш а н с и з м е н и т ь п о л о ж е н и е - э т о на р ащ и в а н и е п р о и з в о д с т в а и п р о д у к т и в н о с т и по лей и ф е р м . - Но увеличивать жи во тн о ­ водство, значит, увеличивать и убытки. Есть ли в этом эко ­ номический резон? - Д а , ж и в о тн о в о д с т в о у б ы т о ч ­ но, о с о б е н н о е с л и уч е с т ь , что р а ­ с т у т цены на горю ч ее , и э нергети к и поднял и с в о и т а р и ф ы уж е д о 8 4 к о п е е к за киловатт, по это ­ м у н у ж н о об р а т и т ь в н и м а н и е на м я с н о е ско тов од с т во , где затра т г о р а з д о м е н ь ш е : п о м е щ е н и я м о ж н о и с п о л ь з о в а т ь д о щ а т ы е , не н е с т и р а с х о д о в н а п р и о б р е ­ т е н и е , с о д е р ж а н и е и и с п о л ь з о ­ в а н и е с и с те м ы д о е н и я и навозо- у д а л е н и я . А с е й ч а с , н а п р и м е р , б ы в а е т и та кое : з а д е р ж а л и мы на н е с к о л ь к о д н е й о п л а т у за э н е р ­ г и ю , н а с о т кл ю ч а ю т , зна ч и т , не д о и м к о р о в д в а р а з а , т е р я е м п р о д у к ц и ю , не с е м у б ы т к и . - Василий Ильич, но приоб ­ ретение скота мясных пород - д ел о доро гостоящее. Как тут быть? - М ы у ж е и н т е р е с о в а л и с ь ц е ­ на м и . Оди н б ы к - г е р е ф о р д с т о ­ ит о к о л о 20 т ы с я ч рублей, та к ч т о о т н а с по треб ую т ся б о л ь ш и е ф и ­ н а н с о в ы е у с и л и я , п р е ж д е ч е м р е ш и м вопро с . - К концу года по понятным причинам хозяйство придет с убытками, поэтому есть сложности не только с наращиванием производства, но и с самой насущной жизненной ситуаци ­ ей - выплатой заработной платы. Как вы думаете решать эту проблему? - Пока м ожно ска за т ь , мы ее реш или : вы б р а ко в а л и с ко т и с д а ­ ли на Н ово сиби р ский м я с о к о м б и ­ на т на 400 ты с яч рублей , ра с с ч и ­ та в ими людей полностью . З арп ­ л а та выдана даж е за сен тябрь. - Но это же ведет к сокращению стада? - Нет, д о й н ы й г у р т оставлен без с о к р а щ е н и я . А с т о л ь к о м о ­ л о д н я к а мы б ы не пр о ко р м и л и : с е н а з а г о т о в л е н о м а л о . В и ти н - цы, н а п р и м е р , з а г о т о в и л и всего 1 2 8 0 ц е н т н е р о в , ч е б а к о в с к а я б р и га д а , п р а в д а , б о л ь ш е - 6 5 0 0 ц е н т н е р о в . И е с л и у ж е с е й ч а с п о н я т н о , ч т о з и м о й с к о т б у де т г и б н у т ь , т о з а ч е м д о в о д и т ь д о э т о г о ? Д а и л ю д я м н у ж н о п о ­ м о ч ь , в е д ь м е с я ц а м и ж и т ь без з а р п л а т ы нево зм ож но . Они переста ю т верит ь , р або та ть п о - х о зя й ­ ски. - А ведь «Восход» славился своими работящими акцион ерам и .. . - О н и и с е й ч а с о с т а л и с ь . Н апр имер , на в и т и н с ко й ф ерме , где н е м а л о м о л о д е ж и , в с е д о я р к и р а бо таю т х о р ош о . Заведует этим у ч а с т к о м Г а л и н а Д а н и л о в н а С м е л о в а . О н а н а с то я щ а я хо зяй ­ ка, которая следит за по ряд ком на ф ерм е , как в своем д о м е - И в с е - т а к и , к а д р о в а я проблема для вас - одна из основных. Самые опытные механизаторы ушли на н е ­ фтяные заработки, а молодежь не справится с боль ­ шим объемом работ. - С тр у д о вы м и р е с у р с а м и у нас, де й с т в и т е л ь н о , н а п р я ж е н ­ ное по л о ж е н и е , те м более, ч т о п л а н и р у е м у в е л и ч и т ь п а х о т ­ ный клин . Будем пе р е п а х и в а т ь всю з а р е ч н у ю сторону, и в о з ­ можно, во зр о д им КИТы, к о то ­ рые в св о е в р е м я неплохо с е б я з а р е к о м е н д о в а л и . Д л я э т о г о н у ж ны о п ы т н ы е к а д р ы . И д у ­ маю , п о с т е п е н н о о н и в е р н у т ­ ся в х о з я й с т в о , е с л и у в и д я т п о зи ти в н ы е пе р е м е ны . Р а з гов ор с о с т а в и л а О. ФЕДОРОВ На снимке: В.И. ДРАГАН Дома хорошо , а в садике лучше Из -за д в е р и д он о с ит с я шум и р а зно голо сы й де т с ки й гам: у т р о - пора ! ш с е ч др узей , л и ш ь на ночь расстаьТЖ хся д р у г с дру гом. А к дев я ти ч а с а м о н и с н о в а вместе, пр ичем, п р и х о д я т из д о м а с л ю ­ бимы м и и гр уш ка м и Ч то поделаешь. е с л и в с а д и к не могут купить их сто л ько , ч т о б ы не бы л о обдел ен ны х р е б я ти ш е к Вот и играют своими , д еля сь, а иногда и с с о ­ р я с ь Н а в е р н о е , т а к и е с ц е н к и м ож н о наблюдать в лю бом де т с ­ ком у ч р е ж д е н и и , а не т о л ь к о в Вит лиске , где в с а д и к х одя т 26 м г лен ьки х жи те лей села. - Мы м о г л и бы п р и н я т ь еще п я те р ы х , - г о в о р и т за в е д у ю щ а я Оль га А л е к с а н д р о в н а Кр а с н о ва , - за яв л е н и я о т родителей есть, но к с ож ал ени ю , из- за п л ощ а д и не расп ола гаем во зм ож но стью , хотя ч а с т и ч н о з д ани е сд а н о в аренду п о д м агазин и медпункт. Но и без э т о г о н е л ь з я : а р е н д а т о р ы п о д ­ д е р ж и в а ю т н а с э к о н о м и ч е с к и И все-таки , заме ч а тел ь но , - д о б а в ­ ля е т она , - ч т о В и ти н с к - одна из н е м н о г и х д е р е в е н ь рай о на , где р о ж д а е м о с т ь не сн и ж а е т с я По ­ см о тр и те на наш их в о с п и та н н и ­ ков: хо р ош и е , у х ож енны е дети. У многих папы на С евере работают, а д о м а то л ько мамы, з анимающ и ­ еся х о з я й с т в о м , п о э т о м у с а д и к помогает им хоть чуть-чуть ум е н ь ­ шить н а гр у з к у Мы входим в комнату, и шум сти хает: к ч у ж о й тете следует о т ­ но с и т ьс я осторож н о , это ведь не родные , д а в н о зн а ко м ы е в о с п и ­ татели И ри на Ивановна Горбунова и Е лен а Л еон идов на Блинова Их м о ж н о и просто по имени, и 7 н о я б р я 2002 года д а ж е м а м о й на зв а ть . Но о ч е н ь б ы с т ро малыши осваиваю т ся и с у д о в о л ь с т в и е м п о к а з ы в а ю т и г ­ рушки, знакомятся. - Они у вас п р им ерно одного в о зра с т а , - г овор ю я, - с та рш и х с о в с е м мало, значит, в будущем год у школа не получит большой первый класс. - В по дготовительной гр уппе у н а с пя теро детей, - о твечает О л ь ­ га А л е к с а н д р о в н а - Ж а л ь , ч т о з ани м а т ь с я им приходи тся в п р о ­ х о д н о м к л а с с е , а значит, о чень ч а с т о о т вл е ка т ьс я о т з аня тий В ноябре , мы будем отмечать юбил ей сади ка , и на этих ребятишек б удет вся на дежда: они уже смогу т по ка за т ь зрителям свои ум е ­ н и я . А с м а л ы ш а м и , к о н е ч н о , с л о ж н о г о т о в и т ь с я к празднику, они б ол ьш е б у д у т зрителями. У м о л о д о й завед ующ е й с е й ­ ч а с забот, к а к г оворит ся «полон рот» не т о л ь к о потому, что хочетс я о т м е т и т ь ю б и л е й н ы й д е н ь рождения садика , но и потому, что н е м ал о проблем н е сут обы чные будни. И главная из них - п и та ­ ние, ведь ничего, кроме с обственных ов ощ ей , садик не имеет. Над к а р т о ш к о й « п о т р у д и л и с ь » с в и ­ ньи, по тому что с та р а я изгородь не в ы д е р ж а л а их нати ска. ' - Х о р о ш о , ч то р о д и те л и с о ­ з на те л ьные , - г овор ит О. А К р а с ­ н о в а , - к а р т о ф е л ь п р и н е с л и и з д о м а А м я с о , м а с л о д а л колхоз, по этому пл а та о к а за л а с ь н е бол ь ­ шая, 66 рублей за месяц. Н о во- о бщ е -то она у нас в пределах 120 рублей , что не всем в д е р е в н е по карману, о с о б е н н о к о л х о з н и к а м К т о м у ж е много л ь го тни ков , с 50- пр оцен тной оплатой . Это м н о г о ­ д е т н ы е м а л о о б е с п е ч е н н ы е с е ­ мьи, матер и -оди но чки . В р е з у л ь ­ та те средств, конечно, не х в а та ­ ет. Хорош о , что у н а с з аме ч а тел ь ­ ный о пы тны й повар, Р и мм а Серг еевна Филиппова . Она, кажется, из ничего и пирожки в кусные испечет, и блины, и хлеб с ама стряпает. Н о и род и те л и , ка к с ч и т а е т О.А Краснова, не сто ят в с т о р о ­ не Они понимают, что без их помощи садику будет еще с л о ж н е е существовать. С обрались , к при ­ меру, на совет и решили: д а в а й ­ те купим в с па л ьню но вы е плотные шторы, чтобы с олнце не с в е ­ т и л о детям в глаза, когда спят. И с е й ч а с за ве д ую щ а я п о с т е п е н н о со б и р а е т н уж ную сумму Вот бы э ти у с и л и я о ц е н и л а м о л о д е ж ь Витинска, которая л етней порой броди ла по улицам и п р им е н я л а с в о ю «си лушку м о лодец кую » не по на значению, в результате чего о ка за л о с ь по лома нны м о б о р у д о ­ в а н и е и г р о в о й п л о щ а д к и . Н о в хм у р ую осень м алыш ам в е с е л о и в с в е т л о й к о м н а т е , г д е в с е г д а м о ж н о в к л ю ч и т ь м а г н и т о ф о н и п о у ч и т ь с я у л у ч ш е г о т а н ц о р а младш ей группы А р т е м а М а те р о - ва плясат ь, и п о с л уш а т ь и н т е р е с ­ ную сказку, и п р о с то п о о б щ а т ь с я с д р у з ь я м и , к а к в и д н о н а э т о й ф о т о г р а ф и и О. ФЕДОРОВА Ф о то Т Ш А ЛА ТИ НА " С Е В Е Р Н А Я Г А З Е Т А " к- 7 •

RkJQdWJsaXNoZXIy