ttt ( У ^ • ' Ь - С / ' Пролетарии всех страд, соединяйтесь] З Н А М Я Орган Мошковского районного комитета Коммунистической партии Советского Союза и районного Совета депутатов труд ящихся Новосибирской области № 4 (2896) Воскресенье, 8 января 1961 г. Цена 2 коп. С первых дней т р е т ь е г о г о да семилетки всем р а б о т а т ь по-ударному, дел ать сегодня больше и лучше, чем вчера! шМ IIIFiRtiT Теперь, когда наша страна вступила в период развернутого строительства коммунизма, борьба с нарушителями правил социалистического общежития и советских законов должна вестись главным образом путем широкого вовлечения в это важное дело трудящихся, с помощью общественных организаций. В этих целях ЦК КПСС и Совет Министров СССР, 2 марта 1959 г. приняли постановление «Об участии трудящихся в охране общественного порядка в стране». 30 марта 1960 г. бюро ЦК КПСС по РСФСР и Совет Министров РСФСР утвердили «Положение о добровольных народных дружинах РСФСР по охране общественного порядка» , которым дружинникам предоставлены большие права. Используя их, добровольные дружины района провели некоторую работу по охране общественного порядка,по воспитанию трудящихся в духе строгого соблюдения социалистической законности. Хорошо зарекомендовали себя дружины СУ-4 (командир тов. Удовенко), Ояшин- ской РТС (командир тов. Пенский), Мошковского хлебоприемного пункта(командир тов. Зайков) и другие. Дружинники этих коллективов постоянно патрулируют на улицах, в общественных местах. Они ведут активную борьбу е хулиганством, пьянством, хищени-. ем социалистической и личной собственности граждан и другими правонарушениями и простуивами, наносящими вред обществу, вносят в советские и обАстраханская область. Колхоз „Общий труд“ Лиманского района в этом году продал государству более 500 тонн мяса и 128 тонн шерсти, досрочно выполнив годовой план. В отарах сельхозартели содержится 22 с половиной тысячи овец. Чабан колхоза „Общий труд“ коммунист Георгий Ткачев ввел уплотненные окоты овец. Г. Ткачев добился высокого настрига шерсти— —6,7 килограмма в среднем с овцы, хорошо подготовил отару к зимовке. НА СНИМКЕ: Г, Ткачев. щественные организации предложения о принятии мер к отдельным нарушителям общественного порядка, передают материалы в товарищеские суды на правонарушителей, принимают участие в проведении воспитательной работы среди трудящихся. Однако в районе много дружин, которые еще работают плохо, малочисленны. Особенно неудовлетворительно работают дружины ст. Сокур (командир тов. Терентьев, секретарь парторганизации тов. Денисов), Мошковского райпотребсоюза (командир тов. Кондратьев, секретарь парторганизации тов. Давыдов), в колхозе «Заря» (командир дружины тов. Лычко). Мириться с тем, что во многих селах общественность еще не привлечена к охране общественного порядка, нельзя. Интересы дела требуют, чтобы дружины хорошо работали повсеместно: в каждом селе, на каждом предприятии. Одпой из мер, направленных к этому, должны явиться отчеты и выборы в дружинах, которые будут проводиться по решению районного штаба в январе текущего года. На отчетно-выборных собраниях дружинники должны подвести итоги работы за отчетный период и наметить пути устранения имеющихся недостатков в работе дружин. Период отчетов и выборов нужно использовать для улучшения работы каждого дружинника, для вовлечения в ряды дружинников лучших тружеников производства. Возглавить эту важную кампанию обязаны партийные организации. % а я р ч - ^ ■ ИРПр.. ЦЕЛИ, ЗОВУЩИЕ ВПЕРЕД! М Е Ч Т А Я О Б У Д У Щ Е М У Р О Ж А Е Для меня минувший год был трудным и хорошим. Трудным потому, что пришлось убирать хлеб в тяжелых погодных условиях. Но результатами я доволен. Работая на двух комбайнах, я убрал за сезон 750 гектаров. С наступлением зимы не сидел сложа руки. Вместе с другими рабочими стал подрабатывать семена. Сейчас мы с этим заданием справились. Очищено 1500 центнеров семенного зерна. Постараемся хорошо подготовить и технику к весеннему севу. Но меня, хлебороба, беспокоит другое: как повысить культуру земледелия, чтобы брать с гектара побольше зерна, И вот в раздумьях о будущем урожае у меня родилась одна хорошая мысль, которую я намерен осуществить в 1961 году, если, конечно, поддержат меня. Я хочу организовать звено по комплексной обработке земли. Уже облюбовал для этого участок в 800 гектаров. Суть такого метода состоит в том, что определенное число механизаторов, имея необходимую технику, сами готовят почву под посев, сеют, ухаживают за посевами, проводят уборку, 1убирают солому и готовят ,землю под урожай следующего года. Выращивая от начала до конца урожай, каждый из нас будет стремиться качественно проводить все полевые работы, будет жить не одним днем, а заглядывать в будущее. При комплексной обработке земли повысится культура земледелия, сократятся затраты труда и удешевится центнер продукции за счет более производительного использования техники. Свою мечту я высказывал механизаторам, специалистам отделения. Они тоже видят путь получения высоких урожаев через комплексную обработку земли. А. Ермиленко, комбайнер 4 отделения совхоза „Большевик". Татьяна Перешивко— А л е к с а н д р у М и х а й л о в и ч у С аф р о н о в у , М ефодию В а с и л ь е в и ч у Л е п е х е Д о р о г и е друзья ! От всего сердца поздравляю вас с наступившим Новым годом. Пусть этот г о д у к а ж д о г о из нас будет годом, полным радост и и счастья. Разрешите мне т а кж е поздравить вас с трудовыми победами, одержанными в прошедшем году. Не всему, что вы з а га д а л и на 1960 год, было суждено осуществиться. Н о пот ру дились вы все-таки очень х о р о ш о ! Г л а в н о е—у вас теперь огромный опыт, и омичам, соревнующимся с вами, придется Крепко потрудиться, чтобы не отстать. При постоянной помощи партийной о р га низации и дирекции с о в х о з а мне удалось справиться со своим обязат ельст вом—откормить 5 654 свиньи и дать государству свыше пяти тысяч центнеров свинины. Я уверена, что это под силу многим свинарям, что достигнутые ре зультаты— не предел. Н а третий г о д семилетки приняла обязательство откормить 12 с половиной тысяч свиней. В канун Пленума Центрального Комитета партии мне х очет ся обратиться к вам, свинарям, соревнующейся с нами о бл а ст и : давайте, дорогие друзья, трудиться так, чтобы у к а ж д о г о советского человека в новом году было на столе вдоволь дешевой, вкусной свинины! Ваша Т а т ь я н а ПЕРЕШИВКО. Свинарка с о в хо за „ П о б е д и т е л ь " Омской области . Для телятницы Плотнн- ковской фермы Анастасии Архиповны Субботиной год 1960 был особенно радостен: дела у ней на ферме шли замечательно. Простая труженица внесла достойный вклад в дело досрочного выполнения заданий семилетки. Анастасия Архиповна в течение t минувшего года вырастила для совхоза сотни голов молодняка. Ее питомцы ежемесячно прибавляли в весе удивительно быстро. Так, например, в ноябре каждый теленок за сутки прибывал в весе на 500 граммов. Это в два с половиной раза больше, чем п р е д у с м а т р и в а - лось заданием. Хорошие п о к а з а тели у Анастасии Архиповны и в декабре . Много, славно потрудилась эта женщина, но она полна сил и э н е р гии, чтобы приумножить свои успехи в наступившем новом Г О ДУ- —Работать честно и х о р ош о ,— говорит Анастасия Архиповна, — мне не привыкать. Д у маю, что и в третьем году с е милетки я смогу порадовать Родину новыми трудовыми делами. Постараюсь сделать все зависящее от меня, чтобы наша страна быстрее догнала Америку по производству мяса. НА СНИМКЕ: А.А. С у б ботина. Фото и т е к с т Н. Коло- мейца.
2 ЛЕНИНСКОЕ ЗНАМЯ 8 яимря 1961 г. № 4 (28%) Семинар бы л интересным, полезным Совещание п ред с тавител ей к о м м у н и с т и ч е с к и х и рабочих п а р т и й — одно из зн а ч и т е л ь н ы х со бы ти й п оследне го времени. Определив про гра мм у к о м м у н и с т и ч е с к и х и рабочих п а р т и й , Совещание продемонс трировало монолитность и сп л оч ен но с ть ко мм ун и с тов все го мира. М атериалы Совещ а н и я я в л я ю т с я и с т о р и ч е с к и ми д окументами э п ох и победы с о циализм а и общего кр и зи са к а п и т а л и з м а . Вот почему т а к велико и х значение, почему т а к необходимо, чтобы к а ж дый к о м м у н и с т , к а ж д ы й т р у д я щ и й с я не просто п оз н а к о м и л с я с ними , но п р о н и к с я д у х о м и х идей. На семинаре п р о п а г а н д и с тов , ко то ры й с о с т о я л с я 6 я н в аря , был п о с т а в л е н вопрос: к а к п р о п а г а н д и р о в а т ь матери алы Совещания? Очень х о рошо, что на э тот семинар были п р и г л а ш е н ы не только п р о п а г а н д и с т ы , к о м м у н и с т ы и комсомольцы, но и а г и т а т о р ы . Вели семинар преподав ате л и основ марксизма-ленинизма и н с т и т у т а г е од е з и и и картографии т т . С альский и Го рячева. Реком ендуе тся по материа лам Совещания в семинарах провести 2 — 3 з а н я т и я , в к р у ж к а х — 5 — 6. В семинарах можно п ре д л о ж и т ь с л у ш а т е лям п о д го т о в и ть д о к л ад ы по некоторым вопросам Заявления Совещания п ре д с тав и те л е й к о м м у н и с т и ч е с к и х и рабочих п а р т и й . В к р у ж к а х л у ч ше провод ить з а н я т и я в форме л е к ц и й . Е с л и уровень подг о т о в к и с л уш а т е л е й к р у ж к а ни з ок , можно провести больше з а н я т и й , а неко торые п ол о ж е н и я З а я в л ен и я просто зачи т а т ь , р а з ъ я с н и т ь . На семинаре была у к а з а н а д о по л н и т е л ь н а я л и т е р а т у р а , к о то ра я поможет п р о п а г а н д и стам и а ги т а т о р а м хорошо п о д го т о в и ть с я к з а н я т и я м и беседам. Школа а ги та то р ов р а б о т а е т В О я ш и н с к о й школе а г и т а торов се й ча с з а н и м а е т с я более 90 человек. Все а г и т а т о ры к своей работе о т н о с я т с я серьезно. З а н я т и я посещают а к к у р а т н о . В ш к о л е а г и т а т о р о в прошло у ж е три з а н я т и я . На первом с л у ш а т е л я м прочли л е к ц и ю «О международном п о л о ж е н и и » . На втором з а н я тии а г и т а т о р ы в с т р е т и л и с ь с народным с у д ь е й тов . А р т а моновым. Он р а с с к а з а л о сове тском с уд е . Потом перед с л у ш а т е л я м и в ы с т у п а л тов. Р у с с к и х . Е го л е к ц и я была п о с в я щ е н а возн и к н о в е н и ю р е л и г и о з н ы х обрядов. На все х з а н я т и я х п о сле л е к ц и й а г и т а т о р а м о б я з а - ' тельно п ок а зыв ал и к и н о к а р т и ны. Они у ж е посмотрели фильмы «Мечты сб ы в аю т с я » , «Судебный процесс над америк а н с к и м шпионом Пауэрсом », « Е в ге ни я Гранде». В я нваре а г и т а т о р ы обмен я ю т с я опытом а г и т а ц и о н н о массовой работы. Потом им п о к а ж у т кинофильм «Партбил ет». З а н я т и я в школе помо гают а ги т а т о р а м в работе. Они ч а сто бывают на д е с я ти д в о рк а х . Сейчас наш и а г и т а т о р ы проводят беседы по материалам м осков ского Совещания предс т а в и т е л е й к о м м у н и с ти че с к и х п рабочих п а р ти й . Н . Б о г о м о л о в , ' руководи тель школы аги таторов, j „ Побольше бы т а ки х собраний! “ Р а б о т н и к и учреждений кулЬтурЫ о т ч и т ы в а ю т с я перед трудящимися В к а н у н н о в о г о г о д а в н а ш е м с е л е с о с т о я л о с ь с о б р а н и е , на к о т о р о м о т ч и т ы в а л и с ь р а б о т н и к и к у л ь т у р ы : к и н о м е х а н и к В . Ш в а р ц - к о п и б и б л и о т е к а р ь Р . М а л а х о в а . К о р о т к и м б ы л о в ы с т у п л е н и е з а в е д у ю щ е й б и б л и о т е к о й . С л и ш к о м м а л о с д е л а л а о н а за в р е м я с в о е й р а б о т ы . Н е д о с т а т о ч н о р а б о т а л а Р . М а л а х о в а с ч и т а т е л я м и , н е б ы в а л а в б р и г а д а х , в ш к о л е . Н е б ы л о у н а с в б и б л и о т е к е н и ч и т а т е л ь с к и х к о н ф е р е н ц и й , н и л и т е р а т у р н ы х д и с п у т о в . Н о в и н и т ь т о л ь к о о д н у М а л а х о в у н е л ь з я . П о в и н е п р е д с е д а т е л я с е л ь с о в е т а И . Г . З у е в а б и б л и о т е к а не п о д г о т о в л е н а к з и м е . Т ам в с е г д а х о л о д н о , н е т д р о в . А т о в . З у е в и з б е г а е т д а ж е р а з г о в о р о в о б и б л и о т е к е . О к а з а л о с ь , э т о не с л у ч а й н о . Д в а г о д а н а з а д , к о г д а о н р а б о т а л б и б л и о т е к а р е м , п о т е р я л о с ь к н и г на 1 3 0 0 р у б л е й , за к о т о р ы е т о в . З у е в н и к а к не м о ж е т р а с п л а т и т ь с я с б и б л и о т е к о й ' . Н о е щ е х у ж е , чем с б и б л и о т е к о й , о б с т о я т у нас д е л а с к л у б о м . З д а н и е в е т х о е , л е т о м п р о т е к а е т к р ы ш а , а з и м о й в к л у б е х о т ь в о л к о в м о р о з ь . В т а к и х у с л о в и я х т р у д н о н а л а д и т ь х о р о ш у ю р а б о т у . Д а , н а с т а л о в р е м я с т р о и т ь в К а р п ы с а к е н о в ы й к л у б . Все в ы с т у п а в ш и е х в а л и л и к и н о м е х а н и к а В. Ш в а р ц - к о п а . О н х о р о ш о д е м о н с т р и р у е т к а р т и н ы , в с е г д а р е к л а м и р у е т и х , в о в р е м я н а ч и н а е т к и н о с е а н с ы . З а т о не п о з д о р о в и л о с ь на э т о м с о б р а н и и р у к о в о д и т е л я м с е л ь с о в е т а и с о в х о з а . У ч и т е л ь А . С . З м е е в , з о о т е х н и к Г . С . Б е р д ы ш е в а , т р а к т о р и с т В. Ц и м м е р м а н и д р у г и е р е з к о к р и т и к о в а л и п р е д с е д а т е л я с е л ь с о в е т а т о в . З у е в а и д и р е к ц и ю с о в х о з а за т о , ч т о о н и м а л о у д е л я ю т в н и м а н и я в о п р о сам к у л ь т у р ы на с е л е . Н а д о с к а з а т ь , ч т о н а ш и р у к о в о д и т е л и п р о р е а г и р о в а л и н а к р и т и к у б ы с т р о . Н а д н я х в к л у б е и с п р а в и л и п е ч и , п о д в е з л и х о р о ш и й у г о л ь . С т а л о т е п л о . Р а б о ч и е г о в о р я т : „ П о б о л ь ш е б ы т а к и х с о б р а н и й ! " Г . К р и н и ц ы н , учитель. с. Карпысак. По н о в ы м ценам ® 1 января широко рас - |] пахнулись двери магази- |[ нов Дубро ви н ского с о в -# II хозрабкоопа. У ж е в пер- ;! вый час торговли в них\\ || было полно покупате- | | j\лей. Каждый у ди вл ен н о;| .} присматривался к эти- | | Хкеткам на товарах. Не\\ верилось, что все так]} || стало дешево. Вот в отделе готовой 1| || одежды работница дет- ; | Некого дома Валент и н аII ||Черепанова выбираетji !|себе платье. Одно ей% || понравилось. || — Сколько стоит?— 1| || спрашивает Валентина. II И —42 р у б л я 80 копеек, || II —отвечает продавец. II || - Заверните п о ж а л у й -1| || ст а ,—просит п о к у п а - } цтельница. || Раньше это платье || || стоило 473 р у б л я 80 к о - } \\пеек. Значит не т оль- | | || ко рубль стал весомее, II П« о и цена товаров з н а -1| У чительно стала ниже. II |! Сделав покупку, В. Че-% Хрепанова б л а г о д а р и тII :| партию и правит ель-1| || ство за заботу о совет- | ! || ск и х лю дя х . II В этот день многие || |1ж и т е л и приобрели се - ;| || бе ценные покупки. Все } || они с благодарностью |1 :| ух оди л и из магазинов. 1| Всемогущим стал наш || } советский рубль. Ра зве } II угнаться за ним всяким |1 || долларам, франкам, фун- II || там стерлингов и про- II чим монетам, из капи-М || талистического мира! || А . Г ю н т е р . (Н аш селькор). || М о л д а в с к а я С С Р . К о л х о з ы Б у л ь б о к с к о г о р а й о н а р е ш и л и с о з д а т ь в к а ж д о м се л е о б р а з ц о в ы й у н и в е р с а л ь н ы й м а г а з и н . Н е д а в н о н о в ы й у н и в е р м а г о т к р ы л с я в с е л е А н е н ы . В с е л ь с к о й м е с т н о с т и о к о л о 120 м а г а з и н о в и с т о л о в ы х п о с т р о е н о с и л а м и к о л х о з о в и на и х с р е д с т в а . Н А С Н И М К Е : в о б у в н о м о т д е л е н о в о г о у н и в е р м а г а с е л а А н е н ы . ■ Из onbima Ш к о л ы общественных профессий Р а б о т а т ь но п р и з в а н и ю сердц а , о т д а в а т ь свои с и л ы и з н а н и я о бщ е с тву без к а к о го -л и б о ма тер и ал ьн о го в о з н а г р а ж д е н и я — с т а н о в и т с я п ос теп е нн о п о требнос тью с о в е т с к и х людей. Рот поч ем у ш и р ок и й размах приобретает работа на общес т в е н н ы х н а ч а л а х . Одной из форм э т о й работы я в л я е т с я овл а д ен и е общественными п р о фессиями. В В и н н и ц к о й области работае т н е с к о л ь к о ш к о л ю б щ е с т - в е ш ш х профессий. В н и х нет н и ш т а т н ы х директоров, ни з а в у ч е й , н и у ч и т е л е й . Начало э том у в а ж н о м у д е л у п о л о ж и л и ко мсомольцы Ш п и к о в с к о г о р ай о на . Совместно с отделом к у л ь т у р ы они первыми с о з д а л и ш к о л у м а с с о в и к о в - з а т е й н и - ков . А к т и в и с т ы к у л ь т у р н о - п р о св е т и т е л ь н о й работы, пионер ские н к о м с я м о ^ с к и е работн и к и , комсомольцы и к о л х о з н и к и — 6 6 человек — у ч и л и с ь здесь в течение 3 , 5 месяца но 6 — 8 часов в неделю. Они с л у ш а л и л е к ц и и на темы комм у н и с т и ч е с к о го в о с п и т а н и я , о формах и методах работы к л у бов, и зб -ч и т а л е н , к р а с н ы х у г о л к о в , разуч и в а л и п ес н и и массовые и г р ы , а т т р а к ц и о н ы н т а н ц ы , м у зы к а л ь ны е и л и тер а т у р ны е в и к то ри н ы и т. п . Преподавателями были комсомольские а к т и в и с т ы , у ч и т е л я , л у чш и е р у ководители х у д о ж е ств е нн ой самод еятельности . С луша тели ш к о л ы в ы е з ж а л и в с е л ьски е к л у б ы района, г о т о в и л и и проводили там тема ти че ски е вечера я вечера о тд ы х а молодежи. В ы п у с к н и к и этой школы работают с ей час в с е л ь с к и х к л у б а х . Они очень п омо гли у л у ч ш и т ь к у л ь т у рн о -м а с с о в ую раб о т у в се л а х района. Профиль ш к о л общественн ы х профессий, к а к правило, определяется н у ж д а м и к а ж д о г о района . В Л и т и н с к о м рай оне, например, мало было х о р ош и х п р о п а г а н д и с т о в а т е и з ма. П оэ тому здесь в о з н и к л а школа л е к то р ов -а те и с тов . В ней обучалось 138 ч е л о в е к - работни ки м е д и ц и нс к и х у ч р е ж дений, у ч и т е л я , к у л ь т п р о с в е т р аб о тни ки , сп ец и а л и с т ы сель с к о го х о з я й с т в а , п а р ти й ны е и комсомольские а к т и в и с т ы . Слуш а тел и ш ко лы о р га ни зо в а л и во вс е х с е л ь с к и х к л у б а х и библ и о т е к а х ка б и н е т ы и у г о л к и а те и с т а , в е д у т большую а н т и р е л и г и о з н у ю п р о п а г а н д у среди н асе л ен и я . Т о м аш п о л ь с к а я ш к о л а вып у с к а е т п р о п а г а н д и с т о в к н и г и . У ж е подго товл ено 4 0 общ е с т в е н н ы х распро с тра ни те лей к н и г и . И с п о л ь з у я различные формы п о п у л я р и з а ц и и л и т е р а т у р н ы х про извед ен ий, они во с пи т ы в а ю т у молодежи в к у с к ч тен ию , о р г а н и з у ю т работу к н и г о н о ш , г о т о в я т чит а т е л ь с к и е к о н ф е р е н ц и и , к н и ж н ы е в ы с т а в к и и т . д . П р о п а га н д и с т о в - беседчиков г о т о в я т в г . Могилеве -Подольском, ю н к о р о в — в Ямпольском, Тростянецком и Т ул ьчинском р а й о н а х , и н с тр у к т о р о в и е у - дей -о бщественников по спор т у — в Барском, Га й с и н с к ом , У ланов ском и Брацлавском р ай о на х , молодых ю ри с то в — в Песчанском и Чечельницком р а й о н а х . Движение за овладение общественными профессиями о х ва тило мн ог ие уч ебные заве де ни я . Ш к о л а общес твенных профессий, со з д а н н а я при В и н ницком т е х н и к у м е мелиорации, г о то в и т н нс тру к то ро в -общ е с т - в е нн и к ов по озеленению и б л а г о у с т р о й с т в у городов и се л . В Ильинецко м с е л ь с к о х о з я й с т венном т е х н и к у м е к а ж д ы й вы п у с к н и к п о л у ч и т обществе нн у ю профессию и н с т р у к т о р а по с п о р т у . В медицинском и н с т и т у т е необходимые з н а н и я п о л у ч а т л е к то р ы - а те и с т ы . В п ед а го ги ч е с к о м и н с т и т у т е орг а н и з о в а н ы ф а к у л ь та т и в н ы е к у р с ы по п од го тов к е кадров о бщес твенников р азличны х профилей. С т у д ен ты Т у л ь ч и и с к о г о т е х н и к у м а к у л ь т п р о с в е т р а б о т н и ков собираются с т а т ь о р г а н и за торами ш кол общественных профессий. Это они бросили к л и ч : « К а ж д о м у — общественн ую профессию». При т е х н и куме работает районный у н и верситет о бщес твенных профессий. Здесь г о т о в я т с я к у л ь т - о р га н и з а т о р ы , п р о п а г а н д и с т ы к н и г и и м у з ы к и . Обучают а к т и в и с т о в с т у д е н т ы т е х н и к у м а . У ч а щ и е с я ш к о л овладевают общественными профессиями через «Кл убы с т а р ш е к л а с с н и ко в». В ы п у с к н и к а м средней ш ко лы № 6 г . В и н н и цы воспой э т о г о г о д а вместе с а т т е с татом зрелости были в р у ч е ны и уд о с тов е ре ни я о п о л у ченной ими общественной п р о фессии: ма ссов и ка или отряд н ого в о ж а т о г о , о р га н и з а т о р а ф и з к у л ь т у р ы и л и ю нкора , проп а г а н д и с т а к н и г и и л и э к с к у р совода по родному кр аю . Сейчас в области работает 123 ш к о л ы и ун и в е р с и т е т а общес твенных профессий , почт и во в с е х с р ед н и х ш к о л а х о т к р ы т ы «Клубы с т а р ш е к л а с с н и к о в » . Около п я т и ты сяч юношей и д е в уш е к у ж е п р и обрели о д н у — две общественные профессии , а с нач ал а (Окончание на 4-й стр.)
ЛВНИНСЙОШвНАЛф 3 а в й в а р 1961 г, № 4{ Ш ) И ) * В чем залог качества? Несколько дней назад в g e дaкцию принесли ш п а г а т . быкновениый ш п а г а т , к о т о рым за вязывают мешки с м у к о й , но отнюдь не за п е ка ю т в хлеб в качестве н а ч и н к и на из смен (у с та н о в и т ь т е перь к а к а я , к сож а ле н ию , н е возможно) поленилась пр о се я т ь м у к у и высыпала ее п р я мо из м еш к а в ч ан . Т а к благо да р я чьей-то небрежности или приправы. Однако 1 5 - с а н - . и недобросовестности родился тиметровый к у с о к ш п а г а т а был брак, извлечен из б у л к и хлеба. К а к 1 Вообще ж е ч у в с т в у е т с я , что он т у д а попа л? Часто л и ра- в п е к а р н е нет х о з я и н а . Диб о тн и ки п е к а р н и собираются потчевать нас подобным у г о щением ? И вот мы в пека р н е . В э к с п ед иторской , г д е х р а н и т с я в с я г о т о в а я п р о д у к ц и я и от к у д а хлеб отправля ется непосредственно в м а г а з и н ы , нас обдает вл аж ным , тяжелым воздухом давно непроветриваемого помещения. Поднимаем г о л о ву и видим отсыревший, по кры ты й темно-зеленой пл е сенью п отолок . На цементном п о л у непросыхающие мокрые пятн а. В пекарне нет ни одного ве нтилятора, х о т я здание э к с п л у а т и р у е т с я больше г о д а , а санитарные врачи у к а з ы в аю т на этот н е д о с т а т о к при к а ж дом своем посещении п е к а р н и . А ведь хлеб очень хорошо в п и тываем в себя (вспомните б у л о ч к и , отдающие керосином!) з а тх лы е з а п а х и . Идем дальше. Я щ и к и с б у ло ч кам и с то я т п р я мо на п о лу , а н а с т е л л а ж а х есть свободные места . Рядом с хлебом, идущим в н р о д а ж у , х р а н и т с я б ра ко ва н н а я п р о д у к ц и я . Э кс п е д и тор може т недог л я д е т ь , п е репу т а т ь и б р а к п о й дет в п р о д а ж у . 5 декабря м а г а з и н по у л и це Народной вернул п е ка р н е более 2 0 0 ки ло граммов хлеба с повышенной вл аж н о стью . Весь этот хлеб прошел через р у к и эксп ед и то ра Е . Романовой, но з а б р а ко ва н не был. В пр оизводственном цехе идет побел ка . Собственно, по бел ка здесь у ж е ко н ч и л а с ь , стены и п о т о л к и сияют белизной (не ср а вн и ть с э к с п е д и т о р с к о й ) , се й ча с моют полы . А возле печей л е ж а т к у ч и бит о го к и р п и ч а , пы л ь , засохшие к у с к и хлеба. Рабочие п е к а р н и во время перерыва обедают прямо в цех е, рядом с печами и чан ам и с п о д х о д я щим тестом. Здесь ж е бросают недоеденный хл еб, п о э т о м у в цехе д а ж е зимой есть м у х и . А возле ум ы в а л ь н и к а нет н и п о лотенца, ни мыла. В а к т е обследования с а н и т а р н о г о со сто ян и я хлебопекарни 31 а в г у с т а прошлого г о д а было у к а з а н о на э т и н а р у ш е н и я . Целую неделю после это г о д е рж а л с я идеальный поря д о к . А потом все о п я ть по шло по -с тарому. Мы заходим в с к л а д с м у к о й — место, о т к у д а н а ч и н а е т ся процесс п р и г о то вл е н и я тес т а . Пол г у с т о у с ы п а н м у к о й , обрывками бечевы, к у с к а м и б ум а г и . Ч а сть меш ков с м у к о й л е ж и т прямо па полу . Л арь с солью о т к р ы т , соль в у г л а х за пы ли ла сь и потемнела. Работницы п о к а з ы в аю т нам, к а к действу ет просеиватель . Г у с т а я с е т к а не п р о п у с к а е т д а ж е н и т к и потоньш е и п о меньше то го ш п а г а т а , что п р и несли в р е д а кц и ю . З н а ч и т одРЕЙД ПРОВЕРКИ МОШКОВСКОЙ ХЛЕБОПЕКАРНИ ректор был уволен 21 д е к а б ря, новый не н а зн а че н . Временно исп олняющ ий о б я занно сти ди ректора тов. Пономаренко здесь действительно челов е к временный, с не го с п р а шивать трудно . А в хл ебопе ка рне нет термометров, и работницы определяют темпе рат у р у печи на г л а з . Солераз- бавитель за со ри лся недели три н а з а д , но до с и х пор не почищен. Не х в а т а е т сп е ц о деж ды. Договоры с о р га н и за ц и ям и п е к а р н я не за клю ч а е т . Ра зовые з а к а з ы н и к а к и м и д о к у ментами не з а к р е п л я ю т с я . Поэ том у з а к а з ч и к и не н е с у т н и к а к о й материальной о т в е т с т венности при на р уш е ни и у с т но го договора. Недавно раб- к о о п совх оза «Большевик» не выбрал 1 2 0 0 к и л о грам м о в з а к а з а н н о г о хлеба. Председатель райпотребсоюза тов. Р а з и н к и н с к а з а л н а м : «А с к о г о в з ы с к и в а т ь ? Одна ведь сис тема?» Система, конечно, одна, да в и н о вн и к и разные. А п о з и ц и я руко во д и т е л е й райнотре бсою з а порождает безотве тственность. Народная м у д рость го во р и т : чи сто та и к у л ь т у р а — вот з а л о г к а ч е с т в а . Соблюдение пр авил са н и та р и и и г и г и е н ы , к у л ь т у р а производс т в а — в о т , что н у ж н о Мошков- с к о й хлеб о п е ка р н е . Рейдовая б р и г а д а : Н. Шевцов, рабочий. И. Ти тченко , сек ре т арь Р К ВЛКСМ. Э. Ф р е й б е р г е р , санитарный врач. И. С т р о н ц е в а , к орресп он д ен т „Лен инск ого знамени". Наши к о н с у л ь т а ц и и Нередко полеводы с п р аш и ваю т , к а к и м требованиям долж е н о т ве ч а т ь посевной материал ? Прежде вс е г о , он должен быть чистым , свободным от прим есей. Наиболее вредными я в л я ю т с я примеси семян сорных р а с тен и й , головневы х мешочко в и ком оч ков, р ож ко в спорыньи и склероциев д р у г и х гриб ов . В л а ж н о с т ь и э н е р г и я прорас т а н и я семян я в л я ю т с я самыми в а ж н ы м и биологическими свойствами. Семена с хорошей в с х о ж е с ть ю и вы сокой энерг и е й пр о р ас та н и я п ри п ра ви льной а г р о т е х н и к е возделывани я даю т др уж ны е и по лноценные всходы. К сожалению, х о з я й с т в а н а ш е г о района по к а не м о г у т п о х в а л и т ь с я х о рошо очищенными, вы с о к о к о н диционными семенами. Мы проверили 1 5 6 , 8 тысячи ц е н т неров с емя н , ко н д и ц и о н н ы х по в с х о ж е с т и о к а з а л о с ь 8 1 , 7 ты* * * * — • Н о в о е в селвсжсош х о з я й с т в е Семярповодыможно реомнтировать i У зерновых с е я л о к час то выходят из строя семяпроводы, спи рали ко т о ры х рас т я г и в а ю т с я и деформируются. Т а к и е семяпроводы обычно заменяются новыми. М ежд у тем и х можно восста н а вли ва ть без особого труда. Н а с ко л ь к о в а ж н о во с с та новление семяпроводов, можно с у д и т ь по т а к и м цифрам: в 1960 г о д у продано колх озам и со вхозам н а шей области 120 тысяч, се мяпроводов на с у м м у свыше миллиона рублей (по ценам прошлого г о д а ) , а потребность в н и х т а к и не была удовлетворена. Восстановление ж е д а ж е половины вышедших из строя семяпроводов дало бы огромную экономию. Простейшее приспособление дл я это го и з го тов ил заведующий ремонтной ма- tf стерской Л е н и н с к о г о совхо- 1 за Ко ч ен е в с ко г о района 1 Р .Ф. Нюренберг. Оно со стоит и з в а л и к а длиной 585 миллиметров и диаметром ( 20 миллиметров, к в а д р а т ной к о н у с н о й ч ас ти с отВ Инст итут е ф и зиол о г и и растений имени К.А. Тимирязева А к а д е мии н а у к СССР Ю.Г. М олот ко вс ким под ру ко - водством профессора НЮ. Петин ова р а з р а бо тан метод повышения устойчивости к у л ь т у р ных растений к высокой температуре. В у с л о в и я х орошаемо- г о з е м л е д е л и я юга н а шей страны основным н е б ла г о п р и ят ны м ф а к тором д л я роста и р а з вит ия раст ений я в л я е т ся высокая т ем п е р а т у р а во зд уха . Перегрев | раст ений в п о л у д е н ны е часы нарушает н о р м а л ь ное течение ж и зн ен н ы х верстием для ш п л и н т а , з а ж и м а из п р ям о у г ол ьн о г о ст а л ь н о г о б р у с к а и н а к л а д к и , соединяющихся с по мощью д в у х деся ти м ил ли метровых болтов. Л е н та семяпровода перед восстановл ением пр едварительно р а зв и в ае т с я до к о н у с н о й ч а с т и и п р а в и т с я деревянным молотком. К о н у с н о й ч а с ть ю семяпровод надевается на к в а д р а т в а л и к а и з а к р е п л я е т с я от проворачивания шплинтом. В а л и к одним концом у с т а на вл и ва е т ся в патр он т о к а р н о г о с т а н к а , а второй е го ко н е ц подп и р а ет ся ц е н т ром .З а ж и м ус т а н а вл и ва е т с я в резцедержатель, в с п е ц и альный п а з з а ж и м а з а к л а - О О О О О О О О О О О процессов,вызывает ож оги листьев и в конечном счете снижает урожай. Установлено, что сопротивляемость р а с т е н и й к перегреву можно повысить искусственно с помощью вн екорневых подкормок. Опытные п о севы с а х а р н о й све к лы , опрысканные слабым р а створом с о л е й ци н ка , в у с л о в и я х жаркого л е т а юж ны х р а й о н о в з е м л е - ды в а ет с я л е н т а и з а к р е п - : л я е т с я н а к л а д к о й . У с т а н а в л и в а е т с я ш а г резьбы в 10 миллиметров и н а м и н и м а л ьн ы х оборот а х ш п и нд е л я п р и обратном вращении пр о и з во д и т с я н а - | в и в к а . П р о т я ж к а ле н ты че- : рез з а ж и м п р о и з в о д и т с я с ; у с и л и е м 3 0 — 4 и к и л о г р а м - ; мов. При работе з а ж и м : см а з ы в а е т с я во и з б е ж а н и е : задиров. На н а с т р о й к у с т а н к а у х о - I дит примерно п я т ь м и н у т , а время на н а в и в к у не превышает 2— 3 м и н у т . Приспособление можно и з г о т о в и т ь в течение 2 — 3 : часов в любой м а с т е р с к о й : с о в х о з а , к о л х о з а , г д е им е- | е т с я т о к а р н ы й с т а н о к . Ее- : ли новый семяпровод с то - ; ит 8 0 к о п е е к , то ремонт : ст а р о г о о б х од и т с я в 4 к о - ; п е й к и , причем по к а ч е с т в у он не у с т у п а е т новому . И нженерам , м е х а н и к ам с о в х о з о в и к о л х о з о в с л е д у ет о р г а н и з о в а т ь у себя сбор н е г о д н ы х семяпроводов и н а л а д и т ь и х ремонт. Это да с т большие вы годы. А . М и н е е в , и нж ен е р . д е л и я з амет но повыша- ют урож ай . П р и б а вка | у р ож а я с а х а р н о й с в е к л ы достигает 35 п р о центов. Сходные р е з у л ь таты п о л у ч е н ы и н а ; д р у г и х к у л ь т у р а х . П р е д ла г а ем ы й метод повышения ж а р о уст о й чивости к у л ь т у р н ы х р а ст ений п о з в о л и т п о л у чать ст а би л ь ны е высокие у р о ж а и , на ю г е страны. Н А С Н ИМ К Е : канди - дат б и о л о г и ч е с к и х н а у к \ Ю.Г. М о л о т к о в с к и й оп р е д е л я е т содержание б е л к а в л и с т ь я х с а х а р ной с в е к л ы п о с л е о б р а ботки раст вором с о л е й цинка . Какими должны быть семена сячи центнеров, по чи с т о т е—* всего 2 7 ,9 . Особенно н и з к у ю в с х о ж е с т ь дала осн овная к у л ь тур а — пш е н и ца . В ко л х о з е «Рассвет» и з проверенных 4 677 центне ров о к а з а л о с ь н е ко ндици он ными п о вс х о ж е с ти 4 1 4 7 , н о в е е они ж и зн е с п ос о б ные. В к о л х о з е «Завет Л е н и на» из 3 3 4 0 центнеров пш е ницы н е ко нд и ц и он ны х 2 940 и тоже ж и зн е с п о с о б н ы е . К а к и з в е с тн о , свеж и е семен а , х р а н и вш и е с я при н и з к о й температуре, обладают перио дом п о к о я . Семена в таком со сто я н и и вполне здоровые, и при определенных у с л о в и я х и х зародыши м о г у т да ть нормальные всходы. Чтобы вывести из со сто ян и я п о к о я в л а ж ные семена , и х н у ж н о п о д с у ш и ть , а некондици онные по в с х о ж е с т и — п о д в е р г н у ть во з душно - тепловому обогреву. Этот прием повысит энерг и ю п р о р а с та н и я и полевую в с х о ж е с ть . Одним из с ущ е с т в е н н ы х п о ка з а т е л е й к а ч е с тва семян я в л я е т с я и х в л а ж н о с т ь . Особенно большое значение она имеет пр и х р а н е н и и . Чем выше в л а ж н о с т ь семян, тем и н т е н сивнее п роисходит ды х ани е, п о дн имается т е м п е р а т у ра , у с и л и ва е т с я деятельность м и кро о р га н и зм о в (п лесеней, б а к т е рий). Первая проверка п о к а з а ла очень в ы с о к у ю в л а ж н о с т ь семян. В ко л х о з е «Восход» 8 33 0 центнеров и х имеют в л а ж н о с т ь выше 17 процентов, в к о л х о з е «Заря »— 7 2 4 4 цен тнера, Мош к ов ском с о в х о з е - 6 3 5 0 центнеров. Особенно опасна т а к а я выс о к а я в л а ж н о с т ь п ри н а с т у п лении теплой п о го ды пл и с ил ь ны х морозов. В первом с л у чае в с ем е н а х о б р а з у е т с я п ро цесс сам о со гр ев а н и я , во вто ром— г у б и т е л ь н о действи е морозов. П о вы ш ен н ую в л а ж н о с т ь имеют го р о х о -о в с я н ы е и в и к о - о в сяны е смеси, а это вл и я е т на в с х о ж е с т ь , особенно в и к и . В к о л х о з е « Л е н и н е ц» , в М о ш к о в ском и С о ку р с к ом с о в х о з а х г о рохо -овсяны е и в и к о - о в с я ные см еси имеют в л а ж н о с т ь свыше 19 процентов. Что необходимо сделать сейчас в к а ж д о м х о з я й с т в е , ч т о бы п о д н я т ь к о н д и ц и о н н о с т ь семян? Но мере о ч и с т к и и х образцы н у ж н о н а п р а в л я т ь на по лн ы й а н а л и з в кон тр ол ьн о - семенную лабораторию. Не у с п о к а и в а т ь с я на р е з у л ь т а т а х первой п р о ве р ки , п о том у что все к а ч е с т в е н н ы е п о к а з а т е л и семя н и з м е н я ю т с я и п ри х р а не н и и , и п р и вс ех о п е р а ц и я х с ними. П а р т и и с е м я н , н е к о н д и ц и о н ные по в с х о ж е с т и , но ж и з н е способные, необходимо п о д в е р г н у т ь в о з д у ш н о - т е п л о в о м у обог р е в у . Семена с повышенной в л а ж н о с т ь ю н у ж н о п р о с у ш и т ь . П . Б е з б о р о д о в а .
RkJQdWJsaXNoZXIy