есе - 319 6 6 / / КОП. / ✓ & 22 сентября район выполнил пЛан с дополнительным заданием и свое социалистическое обязательство по сдаче хлеба государству. В закрома Родины засыпано 560 тыс. центнеров добротного кулундинского зерна. ОРГАН КАРАСУКСКОГО РАЙКОМА КПСС И РАЙОННОГО СОВЕТА ДЕПУТАТОВ ТРУДЯЩИХСЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ Газета выходит с 1930 года ЧЕТВЕРГ, 23 сентября 1971 г; № 11514505) Цена 2 коп. Сверхплановый хлеб—Родине Высокие обязательства брали на первый год новой пятилетки полеводы Калиновского совхоза. Они решили продать государству не менее 40 тысяч центнеров зерна. Ход хлебосдачи показывает, что свое слово калиновцы держат твердо- Родине уже отправлено более 47 тысяч центнеров зерна. А машины с токов на элеватор продолжают идти. Труженики совхоза, подсчитав свои возможности, обязались отправить в закрома государства не менее 48 тысяч центнеров хлеба, что на И тысяч центнеров больше плана-заказа. В. БОРБЛИК, директор совхоза. В этом году большинство колхозов и совхозов района вырастило хороший урожай зерновых. Поэтому с особой тщательностью готовили технику наши механизаторы. Бюро РК КПСС, райисполком и райком профсоюза работников сельского хозяйства выработали условия социалистического соревнования на уборке урожая, которые были одобрены на районном совещании механизаторов 11 августа. На совещании полеводы решили провести уборку организованно, за 25 рабочих дней. Воодушевленные решениями XXIV съезда КПСС, наши хлеборобы работали на уборке урожая с большим подъемом и первыми в области закончили уборку зерновых 16 сентября. Многие комбайнеры трудились самоотверженно, выполняя по 2 — 3 нормы с высоким качеством, стремились не потерять ни одного колоса. Комбайнеры Миллер Я. Я. и Лещенко П. И. из Калачинского совхоза вместо нормы 28 га скашивали пшеницу в отдельные дни по 120 га, а комбайнер Хорошинского совхоза Ульман И. И. до 130 га. Пример ударной работы показывали коммунисты. Так, комбайнер Хорошинского совхоза коммунист Курило И. И. выступил инициатором районного социалистического соревнования за намолот 10 тысяч,ц зерна. Свое слово он сдержал с честью, намолотил более 11 тысяч центнеров. Комбайнеры Шил- ко Г. Я. и Бондарь В. Н. выдали из бункеров своих машин более чем по 10 тысяч центнеров зерна. Высокий пример на уборке урожая показывали коммунисты в колхозе им. Ленина Киба М. Н., им. Калинина Николаенко И. К., в откорм- совхозе Скоромный П. Н. и многие другие. Хорошо работало и большинство молодых комбайнеров. Так, комсомольцы Свистельников из Калачинского совхоза, Логинов из Хорошинского совхоза, Пономарев из Калиновского совхоза и другие. Большую работу в уборку урожая проводили партийные организации колхозов и совхозов, своевременно подводили итоги социалистического соревнования, вручали победителям красные флажки, Каждые тысяча намолоченного зерна или 100 га скошен- ных хлебов отмечались на ’ бункерах звездочкой. Активно работали агитаторы и политинформаторы — выпускали боевые листки, молнии в Как ковалась победа Н. КАУРЦЕВ, первый секретарь РК КПСС честь передовиков поднимали флаг трудовой славы в хозяйствах, в городе Карасуке, а символический флаг трудовой славы—на страницах районной газеты «Сельская новь». Первым в районе 7 сентября закончил уборку урожая колхоз им. Тельмана (председатель т. Стрельцов Н. И., секретарь парторганизации т. Степаненко А. В.). И в этот же день он выполнил план-заказ хлебозаготовок. Здесь дружно работали все комбайнеры. Но особенно отличились Кулямпин В. И., Кулямпин Я. И., Пиникер А. А., Голубец А. Г., Кругляк М. Я.. Миллер Д. Ф., Кошелев А. Г., которые в отдельные дни на обмолоте доводили выработку на комбайн до 50—60 га. Дружно шла работа в колхозах им. Ленина (председатель т. Лобанов II. Г., секретарь парторганизации т. Ша- пран Ф. И:), «Вперед к коммунизму» (председатель т. Пономарев В. С., секретарь парторганизации т. По- даков Н. И.), «Маяк Ильича» (председатель т. Барило А. П., секретарь парторганизации т. Коробко А. С.), «Новая семья» (председатель т. Баранников А. С., секретарь парторганизации т. Уколов В. А.). Особенно высокий урожай вырастили Хорошинский совхоз—по 14,3 ц с га и колхоз им. Калинина—по 13,3 ц с га. А отдельные массивы в этих хозяйствах давали до 23 ц пшеницы с гектара. И, как результат, Хорошинский совхоз (директор т. Тур П. 3., секретарь парторганизации т. Гиман С. Ф.) план продажи зерна государству выполнил на 187 проц., а колхоз им. Калинина (председатель т. Коваленко С. И., секретарь парторганизации т. Жилкин Г. В.)—на 167 проц. Значительно перевыполнили план-заказ продажи хлеба государству колхозы «Вперед к коммунизму», им. Карла Маркса (председатель т. Ромащенко Г. И., секретарь парторганизации т. Чернышев В. М.), им. Мичурина (председатель т. Нестеров И. И., секретарь парторганизации т, Лугин А А ), совхоз Калиновский (директор т. Борблик В. И., секретарь парторганизации т. Захарчук П. Н). Добрый вклад внесли в выполнение районом своих обязательств хлеборобы Калачинского совхоза (директор т. Рогозный Л. И., секретарь парторганизации т. Бунин В. Т.). Совхоз также перевыполнил план продажи зерна. Большую помощь колхозам и совхозам в уборке урожая оказали горожане как из Новосибирска, так и из Ка- расука. И особенно педучилище. По-ударному трудились на вывозке зерна шоферы Таганрогской и Новосибирской авторот, многие организации города Карасу- ка, шоферы «Сельхозвод- строя» (руководитель т. За- рембо), лесхоза (т. Косяк), ДОСААФ (т. Тимонов), автотранспортного предприятия (т. Чикин), объединения «Сельхозтехника» (т. Глазунов) и др. Правофланговыми ударных трасс по перевозкам грузов нового урожая были водители Токарь М. И. (рай- объединение «Сельхозтехника»), Журих М. П. (Таганрогская автоколонна), коммунист Шаповалов И. Ф. (автотранспортное предприятие) и многие другие. В результате самоотверженной работы механизаторов и многих других полеводов район 16 сентября выполнил основной план продажи зерна государству в количестве 450 тыс. центнеров, а 22 сентября выполнил и план с дополнительным заданием в количестве 560 тыс. ц или продано 110 тыс. центнеров добротного кулун- динского зерна сверх плана. Нужно отметить, что хозяйства района продавали зерно высокого качества. Например, клейковина пшеницы была 30—32 проц., влажность 14—15 проц., с хорошей натурой. Все колхозы и совхозы еще к 10 сентября полностью засыпали хорошие семена и имеют необходимые фуражные фонды. Успех земледельцев района налицо. Большое вам спасибо, труженики полей, за ваш самоотверженный труд, который увенчался славной победой! Все это стало возможным благодаря повседневному вниманию со стороны ЦК КПСС и правительства дальнейшему развитию сельского хозяйства, в результате значительного улучшения партийно-политической работы среди трудящихся, в результате самоотверженной работы наших хлеборобов. Сейчас наша .задача состоит в том, чтобы быстрее завершить все полевые работы —уборку кукурузы, картофеля, соломы, закончить вспашку зяби в основном в сентябре, а также очистить все семена и довести их до первого и второго классов ко Дню работников сельского хозяйства, т. е. к 10 октября. В ближайшие дни необходимо завершить подготовку к зимовке скота, перевести его на стойловое содержание. Дело чести и долг партийных организаций, руководителей колхозов и совхозов, специалистов принять все необходимые меры, чтобы также с честью выполнить свои социалистические обязательства по продаже государству и продуктов животноводства. В счет обязательства Высокий урожай выращен и убран земледельцами колхоза им. Калинина- Это позволило им выполнить с честью свои социалистические обязательства по продаже хлеба государству. При плане с дополнительным заданием в 21 тысячу центнеров зерна Родине отправлено более 31 тысячи центнеров хлеба. С. КОВАЛЕНКО, председатель колхоза. Ударные темпы на зяби С большим подъемом на вспашке зяби трудятся механизаторы колхоза «Новая семья». Забота об урожае второго года пятилетки стоит у хлеборобов на первом плане- Поэтому еще во время уборки на заготовку земли было выделено большое количество техники. Развернув широко социалистическое соревнование, Замечательный успех Первыми в Калачинском совхозе успешно справились с годовым заданием по продаже молока государству животноводы второго отделения. На приемный пункт ими отправлено почти пять тысяч центнеров ценной продукции. С начала года на отделении первенство удерживает Н. А. Самохвалова. От каждой коровы, а они у нее первотелки, она получила более 20 центнеров молока. На считанные килограммы от нее отстали Т. Я. Голенкова и С. Е. Кулибер. Все они мастера своего дела, пользуются заслуженным авторитетом в коллективе. В настоящее время основная забота тружеников отделения — не снижать надои молока, во всеоружии встретить зимовку скота. С поставленной задачей они справляются хорошо. Дойные гурты подкармливаются, помещения готовы к стойловому содержанию животных. А. ШВОРНЕВА, зоотехник-селекционер совхоза. полеводы хозяйства 20 сентября выполнили план подъема зяби в количестве 3100 гектаров. Обработка земли продолжается неослабными темпами. Цель механизаторов — подготовить все поля осенью, не оставить ни гектара под весновспашку. Н. КРИВЕНКО, гл. агроном колхоза,
2 СЕЛЬСКАЯ НОВЬ 23 сентября 1971 г., К; 115 J4505) Рейд бригады печати Подписка не терпит отлагательств Скоро месяц, как началась подписка на новый 1972 год. Как же у нас в районе проходит эта важная кампания? Во многих организациях она началась организованно. Уже сейчас в агентство «Союзпечать» поступают деньги, подписная документация. Большую работу провели общественные распространители Т. А. Шапран (плодопитомнический совхоз), А. И. Мари- нец, В. А. Толстокорова, Р. И. Черкашина {локомотивное депо) В. П. Протасова (30-я дистанция пути), Л. Р. Дьякова (ЭЧ-14), А. Н. Решетько (электросеть) и другие. Неплохо ведут подписку общественные распространители СМП-233. Из 450 человек, работающих на территории Кара- сука, более половины охвачены подпиской. — Причем, у нас работают общественный тель инженер по труду и заработной плате Р. Р. Шишкина, —Вот, например, семья Жилиных. Илья Иванович—крановщик, а его жена—штукатур. Выписали они девять изданий: газеты «Известия», «Сельская новь», журналы «Автомобильный транспорт», «Человек и закон», «Костер», «Юный натуралист» и другие. Шофер В. Байдужа выписал газеты «Правда», «Известия», «Сельская новь», журналы «Человек и закон» и другие— всего 8 изданий. Л. Петренко выписала 6 изданий, 3. Заворина—16. t \ i многие семьями,—говорит распространиКто из карасучан не побывал в лесополосах, что тянутся вдоль шоссе на Черную Курью? И не только путники—ради лесной прохлады, но и любители лакомств— ради живительных соков чародейки -смородины. И взрослые, и дети уже несколько лет ведрами возят оттуда душистые ягоды. Но кто знает хозяина этих полос? Верно, это заслуга нашего Карасукского мехлесхоза. Не лопатой, не мечом Колесова посажены эти березки, смородина, лох, а большими тракторными агрегатами. Но одно дело—посадить. Сколько надо труда вложить, чтобы маленькие беззащитные рыжие прутики березки стали белоствольными, чтобы из хлыстиков смородины сформировать куст и на нем поспели черные бусинки ягод в увесистых кистях! Шумят листвой тополя и березы, прикрывая колхозные и совхозные поля от разгульных ветров уже во всей округе далеко за пределами нашего района. И это все выращено за несколько последних лет мастерами леса, всеми тружениками Карасукского мехлесхоза. Зеленым заслоном поднялись леса как стражи полей и друзья человека, впитав соки земли, улыбки солнца и труд людей. Среди большого и славного отряда мастеров леса есть Сергей Илларионович Аксю- ченко. Он уже пенсионер. Он хорошо помнит, как пахали на быках и садили лес вручную—самому приходилось. Двадцать последних лет он—дозорный леса. На него возложена охрана колков колхоза «Вперед к коммунизму» и тех полос, что тяСледует отметить, что партийная организация СМП-233, общественные распространители провели большую работу по подписке на партийные издания. Так, здесь уже подписано более 40 экземпляров газеты «Правда». Но не скажешь этого о комсомольской организации. Комитет комсомола не занимался по-настоящему разъяснительной работой, поэтому здесь выписали всего 5 экземпляров газеты «Молодость Сибири», а «Комсомольскую правду» выписали люди далеко не комсомольского возраста. Но, к сожалению, во многих организациях города подписка проходит неудовлетворительно. Например, плохо организована работа в МК-95. Здесь на 20 сентября подпиской охвачено всего 12 человек. Пока что здесь выписали 1 экземпляр «Правды», 5 экземпляров «Сельской нови», 2 экз. «Комсомольской правды». Практически же с рабочими по поводу подписки еще не было проведено бесед, не рассказано об изданиях, выходящих в нашей стране. Еще тревожнее положение в ПМК-167 и ПМК-616. До 20 сентября здесь не было подписано ни одного экземпляра газет и журналов. В ПМК-167 утвердили общественным распространителем В. И. Карлова. Но он без помощи мастеров, актива не сможет провести подписку. Трудно будет провести подписку общественному распространителю ПМК-616 т. Волченко из-за частых командировок. Поэтому партийной организации необходимо в ближайшее время утвердить еще одного общественного распространителя. Не четко организована подписка на газеты и журналы в ПТО. Здесь не со всеми рабочими были проведены беседы, общественные распространители не всем предлагали выписать те или иные журналы. Следует отметить также, что в выше перечисленных организациях нет никакой наглядной агитации. В прошлом году, например, в коридоре конторы ПМК-167 висели плакаты, рассказывающие о подписке, а сейчас это место пустует. И секретари партийных организаций, и общественные распространители соглашаются, что оформить уголки подписки не долго и не трудно, но дальше слов дело не идет. С каждым днем приближается конец подписной кампании. И организовать работу в оставшееся время нужно так, чтобы ни один человек, ни одна семья в новом году не остались без газет и журналов. В рейде приняли участие: Д. МАКАШОВ, зав. отделом пропаганды и агитации РК КПСС; Т. МАНЬ- КОВСКАЯ, начальник районного агентства «Союзпечать»; Л. ЖУНЕНКО, второй секретарь РК ВЛКСМ. Тыеячи комбайнов работают на полях колхозов и совхозов Тюменской области. Успешно ведет уборку совхоз «Емуртлии- ский» Упоровского района. Встав на трудовую вахту в честь 54-й годовщины Октября, работники совхоза решили в первом году пятилетки продать государству около 80 тысяч центнеров хлеба. Это на 20 тысяч центнеров больше, чем в прошлом году. Высокое обязательство выполняется. НА СНИМКЕ: комбайнер совхоза Роберт Штоккер. Он добился лучших результатов в социалистическом соревновании механизаторов совхоза на косовице хлебов—скосил зерновые почти на 500 гектарах. Сейчас занимает одно из первых мест на подборке и обмолоте валков. Школьницы Люда Архипова и Таня Николаева преподнесли передовому механизатору цветы. Фото И. Сапожкова. Фотохроника ТАСС ПОСЕТИТЕ НАШУ БИБЛИОТЕКУ Воспитание подрастающего поколения является одной из важнейших задач всего нашего народа. Эту задачу призваны решать школа, пионерские и комсомольские организации, внешкольные учреждения, в том числе и библиотеки, которые создают новые коллективы детей, объединенных любовью к книге, чтению. Наша районная детская библиотека располагает значительным книжным фондом, который дает возможность удовлетворить самые и стремление к наблюдениям, Хозяин урочища Медвежье нутся вдоль шоссе. Сколько усилий пришлось приложить, чтобы поднять леса! То их заметало сыпучими песками, и чтобы не заглохли деревца, надо было срочно разгребать, то выветривало землю и обнажало корни степными ветрами—и тогда приходилось срочно опахивать. Урочище Медвежье... Теперь это один из красивейприземистых, разлапистых. Около 4 тонн мясистых черных ягод—таков их урожай. А отдельные кусты дали более чем по ведру. Апата—так называется сорт этой сливы. Она привита на черноплодной вишне. Да и сама она такая же черная, так же унизывает сплошь раскидистые ветки. Только ягоды гораздо крупО ЛЮДЯХ ХОРОШИХ ших уголков района. Вдоль шоссе тянутся прекрасные лесополосы, ласкающие глаз и душу, на гриве под прикрытием кленов и тополей тянутся строчки будущих саженцев, которым предстоит уже этой осенью и будущей весной выстроиться рядами на новых лесополосах. А в местных березовых колках рядом с белоствольными подружками зашумели, засвистели вечнозелеными иглами краснокорые сосны. И это тоже дело рук Сергея Илларионовича. Есть еще одна примечательность у здешних мест. В самом живописном уголке на опушке леса стоит вагончик. 'А' по соседству с зелеными строчками тянутся ягодные кусты рябины, облепихи, смородины, вишни—степной, песчаной и войлочной. Есть такой сорт—войлочный. С красивым листом, как у береста, и сочными рубиновыми ягодами. Есть и слива, наша сибирская слива, устойчивая к морозам. Всего один гектар занимают 860 кустов, нее, мясистее, вкуснее, сахаристей. И за этим тоже доглядывает Сергей Илларионович. — Там у нас человек с зорким глазом,—так охарактеризовал лесника директор мехлесхоза Н. А. Косяк. После такой характеристики невольно вспомнился портрет лесника с картины Крамского: суровый, глазастый. Но при встрече с Аксю- ченко С. И. прежде всего бросается написанная на лице его доброта и внимательность. Да, что касается остроты глаза—это черта, видимо, профессиональная у всех настоящих лесничих. — Есть у нас, работников леса, одна заветная полянка, —рассказывает Сергей Илларионович.— Мы там собираемся в день своего праздника. И как приятно ощущать, что рядом вершинами упираются в синь неба деревья, посаженные тобой. Когда-то они были молодые и беззащитные. А теперь возмужали, окрепли. И далее Сергей Илларионович рассказывает, как он следит, чтобы не допускать неорганизованных порубок леса, уберечь зеленого друга от пожаров. А они, пожары, могут случиться—чуть только не догляди: то мальчишки костер не затушили, то папиросу кто-либо бросил в сухостой. — Вот и этим летом: гляжу, дым валит в лесополосе, что у шоссе. Я туда. Горит трава в междурядьях. Того и гляди, что лес запылает. Тогда трудно придется. Одному управиться с огнем —дело нелегкое. И двое мотоциклистов мне помогли. Есть у леса немало друзей среди людей и пернатых. Но есть у него и враги: жадные, безжалостные. Это вредители и болезни. И когда смородине угрожает тля или березе огневка или какие другие враги, на помощь леснику приходит Юрий Дроздецкий. Этот молодой парень—инженер по охране и защите леса. Современная техника—тракторные опрыскиватели и надежные ядохимикаты позволяют пресечь любую вспышку. Тесная, деловая дружба у этого паренька с ми. Пройдут годы — преградой на пути ных ветров могучие сказочные лесные великаны. А у ног их будут тесниться ягодные кусты. И так будет во всех лесах, выращенных руками лесоводов. И солидный вклад в это внес Сергей Илларионович Аксюченко—хозяин урочища Медвежье. Т. ГВОЗДЕВ. лесникаи станут разгульI \ \ Лучшая находят- услугам газетноразличные запросы детей. Это общественно-политические, научно- популярные книги по всем отраслям знания, произведения художественной литературы, журналы и газеты. В связи с переходом школ на новые программы обучения перед детской библиотекой стала задача: помочь школе привить детям различные знания и навыки, вызвать у детей интерес самостоятельным опытам. Детская литература призвана воспитывать у детей любовь к труду, уважение ко всем профессиям и желание самим трудиться. В библиотеке книги расставлены по возрастам: книги для детей младшего, среднего и старшего возраста. Особую группу составляет методическая литература в помощь руководителям детского чтения. Для детей на абонементе и в читальном зале имеются различного рода рекомендательные указатели, иллюстрированные тематические картотеки. Разделители на полках отправляют ребенка к интересующей его теме, литература и периодика ся в читальном зале, к детей здесь картотека журнальных статей, альбомы, папки на различные темы, ширмочки. Для учителей и вожатых в библиотеке имеется методический уголок. Здесь вы можете найти материал для беседы к юбилейным датам, биографию писателя, подобрать утренник или музыкальную композицию для вечера. Найти вопросы для коллективного обсуждения книги или вопросы для проведения конференции. Работники библиотеки ведут большую работу по школам, в отдельных классах дают библиотечные уроки. Учителям школ стоит об этом знать и помнить, чтобы пользоваться услугами квалифицированных работников. Добро пожаловать в нашу библиотеку. В, БРАЩЕНКО, зав, читальным залом,
23 сентября 1971 г., 115 £4505) СЕЛЬСКАЯ НОВЬ Человек большого сердца «Восславим женщину-м всепобеждающей жизни». Есть люди, вся жизнь которых —самоотверженное служение человеку во имя жизни. Люди большой и щедрой души. Общение с ними согревает человека, наполняет ощущением доброты и справедливости этого мира. Этим действенным обаянием и сердечной щедростью должны обладать медицинские работники, представители самой гуманной профессии. Речь пойдет о таком человеке, о Марии Васильевне Исаевой, заведующей медпунктом в СМП-233. Тридцать четвертый год работает она фельдшером, через год уходить на пенсию. Но по-прежнему, как и в прошлые годы, Мария Васильевна трудится с полным напряжением сил, по-прежнему ее умения, знания и сердце щедры. Человек, любящий людей строгой, требовательной, истинно материнской любовью, Мария Васильевна как акушерка не однажды стояла у начала человеческой жизни. Потом ей приходилось много раз, работая в «скорой помощи», спасать эту жизнь, лечить ее. «Сейчас легко стало работать: много специалистов, медикаментов, транспорт, оборудование—работай да работай,—говорит Мария Васильевна.—Раньше намного труднее было». Да, раньше было трудно. Вспоминается 1941, Омский эвакогоспиталь. Война есть война. И хотя над головой не рвутся снаряды, но в госпиталь прибывают солдаты, раненые ими, измученные долгой дорогой. До сих пор помнит женщина этих первых раненых и первые месяцы работы в госпитале старшей медсестрой, когда по 6 суток не выходили из помещения, возвращая к жизни умираю- А. ТЕНЕНБАУМ. «Золотая осень»... Праздник под таким поэтическим названием проводился в прошедшие пятницу и субботу во второй Кара- сукской средней школе. Участие в нем принимали ребята из всех классов. Празднику предшествовала долгая и кропотливая, но в то же время и интересная работа. Ведь многие из экспонатов, демонстрировавшихся в эти дни на школьной выставке, выращены руками самих ребят на пришкольном участке. С помощью завуча Ульяны Яковлевны Каменской и преподавателя биологии Анны Георгиевны Вылегжаниной я знакомлюсь с экспозицией выставки, разместившейся в актовом зале школы. Они показывают и рассказывают, а я, забыв о блокноте, смотрю, никак не могу сосредоточиться. И здесь есть от чего разбежаться глазам. Какое многообразие форм и красок! На столах в рядок—огромные, не меньше как по пуду, оранжевые и зеленые тыквы, поблескивают глянцевыми бочками фиолетовые баклажаны, рдеют пунцовые великаны-помидоры, желтеют медовые золотистые дыни. На сцене возвышаются снопы вымахавшей почти в трехметровый рост кукурузы. Хороша «суданка», А вот целое семейство каать, неиссякаемый источник А. М. Горький. щих. Много тепла и ласки нужно было передать этим людям, глядевшим в страшное лицо войны. II потом было не легче. Демобилизовавшись в 1943 году, работала заведующей врачебным участком в Вагане. Без врачей, почти без медикаментов, разъезжая на чем придется по колхозам, боролась с разными болезнями. Сколько радости было, когда появился стрептоцид, появилось в руках действенное лекарство. А то ведь воспаление легких приходилось лечить только тщательным уходом, днями не отходя от больного. А после, когда стала заведовать первой амбулаторией на станции Еарасук, огромную работу вынесла на своих плечах фельдшер Исаева. Шел трудный 1947 год. На отделении она—единственный фельдшер. Ездила с бытовым поездом на линию, детей лечила, роды принимала, в любую погоду отправляясь по вызову, все медосмотры работников питания проводила одна, даже начисление и выдача зарплаты сотрудникам лежала на ней—заведование амбулаторией отнимало много сил. Но никогда не теряла Мария Васильевна ровного спокойного тона, умела внимательно и чутко выслушать любого, никогда не отказывала в помощи. И даже больше. В семьях, где погибли на фронте отцы, а матери по целым дням на работе, без присмотра оставались ребятишки. Берет их Мария Васильевна к себе домой, обогреет, накормит, да и в школу проводит. А своя семья ведь тоже была. Трудное это было время —много горя испытали люди. И тянулись женщины со своими бедами к чуткому и отзывчивому пусты — белокачанная, цветная, кольраби... Ради любопытства взвешиваем один, особо выделяющийся среди других, клубень картофеля. Стрелка весов качнулась и застыла на отметке 930 граммов! Отдельно расположились «экзотические» патиссоны, синие помидоры, кабачки. — Как ты думаешь, что это такое? — Гм...—я беспомощно развожу руками и мысленно укоряю себя за постыдное невежество в познаниях биологии. — Да ведь это же редиска. — ? ? ? Вот уж никогда бы не подумал, что этот диковинного вида не то овощ, не то фрукт может оказаться обыкновенной редиской. А рядом другие занятные фигурки- овощи, прихотливо созданные природой. Картофель-обезьянка, похожая на рака морковь.., Привлекательно и аппетитно выглядят столы салатов. Вот где проявила себя богатая ребячья выдумка и фантазия! Особо хочется выделить здесь композицию 7-а класса под названием не менее оригинальным—«Еда Робинзонов»—чем ее вид—вареный картофель «в мундирах», каша из пшеницы, сырая рыба, грибы и кукурузные початки. На сцене—целый парад цвещшм сердцу Исаевой. «Шли к ней не только как к медработнику, а и как к родному человеку»,—рассказывает Лидия Ерофеевна Веревкина, много, лет работавшая с Марией Васильевной. И сейчас часто бывшие ее больные, минуя незнакомых врачей, едут к ней на Стройку, чтобы именно у нее полечиться. А Мария Васильевна продолжает сама учиться, берет сразу на вооружение все новое, что появляется в медицине. «Хороший, эрудированный специалист, грамотный фельдшер. И если есть вообще люди без отрицательных черт, так это Мария Васильевна», —такую краткую характеристику дает Исаевой врач-невропатолог железнодорожной больницы А. Н. Крахматов. Такой самоотверженный труд фельдшера I категории, ударника коммунистического труда М. В. Исаевой отмечался неоднократно правительственными наградами. А товарищи оказали ей доверие, выбрав ее на пост председателя товарищеского суда, посылая ее народным заседателем. Мы беседуем в небольшой уютной комнатке медпункта СМП-233. Солнечно и спокойно здесь. И цветы, много цветов в горшках! Здесь они цветут круглый год. О своей работе Мария Васильевна говорит увлеченно: «Не представляю себя на другой работе. Если бы пришлось заново выбирать профессию, пошла бы снова на медицинскую работу!». Какое же большое сердце должно быть у этой женщины, оберегающей наше здоровье, чтобы согласиться снова пройти свой трудный жизненный путь! Букеты самых разнообразных расцветок и названий. Приведу лишь несколько наиболее интересных: «Счастливое детство» 7-а, «Аэлита» 10-а, «Пионерский факел» 6-г, «Детям Вьетнама» 6-6 классов. Очень понравился букет «Огонек», собранный третьеклассницей Людой Коломыца. В субботу вечером—шумный и веселый бал. Красочен карнавал костюмов. Здесь и белоствольная береза, и ива, и сосна... В захватывающей борьбе прошла викторина «Кто лучше знает лес?» Вопросы каверзные. На них без хорошего, знания биологии, без знания родной природы не так-то просто ответить. В высоких белых колпаках и фартуках призы победителям вручают «повара» Наташа Севтунова и Сергей Кузнецов. Приз, чай с медом, достался Люде Шапоренко, Наташе Чайковской и классному руководителю 8-г Ольге Константиновне Александриной... Звучат стихи. Унылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса — Люблю я пышное природы увяданЬе, В багрец й болото одетые леса... Прощай, красное лето. Здравствуй, осень золотая! И. ТОЛСТИКОВ. ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬ. По соседству с Усть-Илимской IЭС на берегу Ангары развернулось строительство нового совхоза «Невонский». Коллектив «Братскгэсстроя» возводит животноводческие помещения, гаражи, мастерские, жилые дома со всеми коммунальными удобствами. К ним подводятся канализация, горячая и холодная вода, электричество, радио. НА СНИМКЕ: заканчивается строительство молочно-товарной фермы совхоза. Фото М. Минеева. Фотохроника ТАСС Вклад в общее дело «Выражаем сердечную благодарность работникам столовой при элеваторе. Возвращаясь с коммунистического субботника, в 15 час. 15 мин. мы остановились у столовой. Не считаясь с личным временем (был обеденный перерыв у работников столовой), они нас культурно обслужили. Спасибо вам, товарищи! По поручению—главный бухгалтер колхоза «Маяк Ильича» Дергилев». Такую выписку я делаю из тетради отзывов в столовой при элеваторе. Эта толстая тетрадь заполняется словами благодарности, похвалами, пожеланиями успехов и счастья работникам этой столовой. Это не только слова. Это результат работы небольшого слаженного коллектива, особенно смены старшего повара В. Г. Ремизовой. Столовая обслуживает шоферов, которые привозят зерно, рабочих элеватора, работников города. Приезжающим в командировки тоже из уст в уста рекомендуют обедать здесь. Зал столовой невелик, десять столиков, посадочных мест сорок. С 12 до 3 часов— обед, время «пик». Шоферы спешат—хлеб ждет, время дорого. Но вот очереди тут не возникает: быстро, четко, приветливо отпускает обед повар четвертого разряда Валентина Гавриловна Ремизова. Эта миловидная женщина умеет наградить -каждого обедающего и светлой улыбкой, и добрым словом. Спрашиваю Валентину Гавриловну, что ей нравится в ее работе. «Общение с людьми,—отвечает.—Очень приятно, узнав вкус клиента, угодить ему в обеде», Нужно много сил и душевной теплоты, чтобы пять дней подряд с 8 часов утра до 10 часов вечера (а в период уборки—и до 12 ночи) стоять у горячей печи или на раздаче, содержать в отличном санитарном состоянии кухню, посудомойку, склад полуфабрикатов, раздаточную. И при этом оставаться всегда приветливой и внимательной, Но Валентина Гавриловна, окончив в свое время школу поваров, уже девять лет трудится на этой должности, из них 7 лег —в столовой элеватора. Неоднократно В. Ремизова награждалась Почетными грамотами и денежными премиями. Товарищи по работе выбрали ее членом местного комитета. И давний помощник главного повара—Мария Николаевна Волкова, тоже много лет в общественном питании, опытный работник столовой. Смена между собой дружна, с полуслова понимают друг друга, Уже четыре года в смене Ремизовой работает в буфете Тамара Максимовна Неваева. К богатому ассортименту буфета она добавляет быстроту, абсолютную честность, внимание к каждому покупателю. Уборка зала тоже за ней. Здесь чистенько, светло, есть где руки помыть, на столах соль, перец, цветы на окнах. Мы разговариваем часов в 12, сейчас начнется обед. Интересуюсь меню: 4 вида первых блюд, 7—вторых с разным гарниром, 6—холодных, 4 вида напитков. Тут супы, рассольники, шницель, жареная рыба, блинчики, кофе, компот, в буфете—яблоки, арбузы. Это далеко не полный перечень всего, чем кормит столовая. На любой вкус выбор достаточен. И обедают здесь в день до 200 человек, столовая ежемесячно план товарооборота выполняет на 103—105 процентов. Возвращаемся к тетради отзывов. Запись мастера ГПТУ № 53 г, Новосибирска. Его ученики проходили в Карасуке практику и питались в этой столовой. «Работники... относились к ребятам с материнской любовью и вниманием, пища всегда калорийная». Начальник сводной автоколонны Ростовской области Зинченко: «Нам в этой столовой пища показалась вкуснее, чем в других... Обслуживают культурно и вежливо, все всегда свежее». Пишут рабочие, пишут те^ кто умеет ценить любой нелегкий труд, пишут люди, занятые заготовкой хлеба — сейчас работой номер один на полях Сибири. И в этой важной работе—большой вклад работников питания. А. СЕМЕНОВА.
elibrary.ngonb.ruRkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2