Крестьянский труд у них в почёте В последнее время всё реже можно встретить молодёжь на фермах. Нынешнее поколение зачастую считает работу в сельском хозяйстве непрестижной и невыгодной. Но вот у двух предприимчивых фермеров из с. Волчанка совсем другое мнение. ЗА МОЛОКОМ Можно сказать, что Роман Суханов вырос на ферме. Пока животноводством управлял его отец Сергей, Роман набирался опыта, а когда парню исполнилось 19, он встал у руля хозяйства. ... И мясом Чуть более пяти лет разведением скота мясного направления занимается и Иван Хромов. Вместе с братом Дмитрием они с нуля организовали ферму. Иван Хромов, руководитель КФХ, с. Волчанка: - Мясное животноводство - дело не быстрое. Ведь надо вырастить тёлку, дождаться потомства, откормить. На это уходит не один год. Пока особой выгоды мы не имеем, для этого нужно иметь большое поголовье. Большая часть средств от продажи мяса уходит на ежедневные нужды скота. Но родные понимают, что стоит лишь немного подождать, помогают и поддерживают. Роман Суханов, руководитель КФХ, с. Волчанка: - Я давно привык, просыпаясь рано утром, спешить на ферму. Я ведь не просто руковожу, а работаю со всеми тружениками наравне: и на тракторе, и с вилами в руках. - Первоначально, конечно, помогал отец, - говорит фермер..- Часто обращался за советом. Позже уже сам стал принимать решения. Если что-то не получалось, обдумывал. На ошибках ведь учатся, главное, потом их не повторять. Когда ферма только открывалась, получили грант, начинали с полусотни голов, а теперь дойное стадо насчитывает 111 коров, около 80 голов молодняка и десяток быков. - Этот год прошёл для нас стабильно как в животноводстве, так и в полеводстве, - делится он. - Собрали неплохой урожай по зерновым и техническим культурам (средняя урожайность 14 ц/га). Корма заготовили в должном объёме: 1 200 т сена, 500 т фуража. Ежедневно коровы хозяйства дают около семи центнеров молока, а через день молоковоз из Здвинского молзавода забирает на переработку 12 ц. В настоящее время в КФХ трудится 10 человек: доярки, скотники механизаторы. В планах у молодого фермера - расширять своё хозяйство: увеличить количество животных, прирасти посевными площадями. Но всё это упирается в средства. Чтобы разработать пашню, нужна специализированная техника, для увеличения надоев нужен более продуктивный скот. В прошлом году он купил 12 гол- штинизированных тёлок, и следующей весной они уже войдут в дойное стадо. К тому' же наравне с молочным животноводством Роман решил развивать и мясное, для Растёл в хозяйстве идёт хозяйстве разновозрастные. этого купил коров герефордов. Для молодняка уже с трудом хватает места в базах, поэтому на будущий год фермер решил заняться строительством животноводческого помещения. - Жалко, что наш труд не в цене: спрос вроде бы есть, а стоимость низкая, - говорит Роман. круглый год, поэтому малыши в - Куда в наше время без молока и мяса!? И так на прилавках ничего настоящего не найти. Я поздравляю всех работников сельского хозяйства Новосибирской области с праздником. Желаю здоровья, удачи процветания в нашем нелёгком труде. Когда братья Хромовы задумались о своём деле, перед ними встало множество вопросов. Во- первых, в домашних сараях много скота не развести. Во-вторых, даже одна корова с телёнком стоит немало, нужно учесть, что для мясного направления домашний скот не подходит. Сначала приобрели старую совхозную базу, сделали ремонт. Вообще, братья рассчитывали на грант на развитие КФХ, собрали документы,предоставили план, но конкурс не прошли. Средств, чтобы сразу же купить хороший скот, не было. Отец поддержал идею сыновей и отдал им домашний скот. Так и начали. Теперь общее поголовье составляет порядка 90 голов, из них около 40 коров, а остальные - молодняк. Но на этом Иван и Дмитрий останавливаться не собираются. Они уже приобрели ещё одну базу, там тоже требуется не обычный косметический ремонт, но уж такой работы они не боятся. Пока мясо реализуют в основном среди односельчан. Сейчас погода позволяет, животные днём содержатся на свежем воздухе, а на ночь заходят в базу. В этом году для животных заготовили 3 200 ц сена. - Проблемный в этом году выдался покос: скосили в три раза больше, чем обычно. Хотелось бы обеспечить скот и своим зерном, для этого необходима техника для сева и уборки. Но средств на покупку пока нет. - Чтобы сдать быка, нужно растить его около 2-х лет. В прошлом году мы сдали всех откормленных животных, и в этом году продавать некого, только если молодняк для разведения кто и купит. Сами понимаете, мясо продали - купили ГСМ, и все деньги кончились. Зерно покупаем по мере необходимости, около тонны на месяц, причём подкармливаем только малышей. В этом году получилось купить «Беларус», хоть и не новый, но бегает шустро. В этом сезоне уже косили на нём. По словам фермера, техники для работы хватает, в его машинном парке есть погрузчик, гусеничный трактор и три маленьких колёсных. Хотелось бы приобрести новую высокопроизводительную косилку, но это пока только желание. - Один бы я, конечно, не управился со всеми делами. ХоДмитрий Хромов наравне в семейном КФХ. рошо, что брат и отец всегда рядом. С кадрами на селе сейчас трудновато. Возможно, именно поэтому мы сделали упор на мясо, а не на молоко. Тогда бы с братом трудится ещё и доярок пришлось искать. Несмотря на все трудности, мы уверенно двигаемся вперёд, растём и развиваемся. Елизавета ЗУБИКОВА
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2