«С ЕЛ Ь С К А Я ПРАВДА» Рабочая поездка Поголовье фуражных коров, голов Валовое производство _________молока,ц Надой на одну корову, кг За день За день Наименование хозяйств ЗАО СхП «Ильинское» ООО «Ярковское» КФХ В. Н. Турков КФХ Р. Н. Сафенрайдер КФХ Е. В. Гришин_______ КФХ Р. С. Суханов Всего 40__ 111 2 251 25 780,1 В этом году поголовье района увеличилось на 156 голов. За день хозяйства района реализуют порядка 34,5 т молока, а с начала года 2 291 т, что на 725 т больше прошлогоднего показателя. Основная масса молока реализуется в Здвинский молокозавод. Те же хозяйства, у которых качество молока выше, сдают его в компанию «Вимм-Биль-Данн», где цена заметно выше. 16 марта на XX Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока страны и годовом общем собрании членов молочного союза России прозвучал отчёт работы молочного животноводства за 2021 год. За один день в стране с учётом ЛПХ производят 54 тыс. т. молока, за год - 32 млн т. При этом уточнялось, что для покрытия потребности в молочных продуктах не хватает ещё порядка 15 млн т. молока. 3 123,1 1 194,7 283,3 774,2 697,5 1 131,2 Триста тонн - не шутка Информация по животноводству (данные на 16. 03. 2022 г.) Вместе с бригадиром Дмитрием Щербаковым Георгий Фурдилов осмотрел каждый уголок ильинских баз. доярки три дня, а на четвёртый отдыхают. Две базы соединены общим коридором, здесь есть и комната отдыха для доярок сразу двух животноводческих помещений. Раздав корма, женщины собрались здесь, чтобы перевести дух. - Работаем мы дружно, хорошо, - говорят доярки. - Спасибо Александру Петровичу, что он держит это хозяйство, ведь без него работы в селе вообще не будет. Все женщины уже с большим опытом. В среднем на одного мастера машинного доения приходится около 70 голов - немало! - Раньше меньше было, но тогда в базе одновременно работали четыре доярки, а сейчас - три, - рассказывают женщины. - Но мы втянулись, привыкли. Как будто и не было меньше голов. Почти все сюда после школы пришли, так и трудимся. У кого 10 лет стажа, у кого 20 и больше. А когда работать некому, то и пенсионерки выходят. Мы уже привыкли к тяжёлому труду, а молодежь совсем к нам не идёт - не выдерживают. Хотя и нам нелегко, но зарабатывать-то надо, у всех семьи, дети, внуки. МОЛОЧНЫЙ плю с Все доярки ждут лета. В это время им полегче, животные сами гуляют, отдыхают, не надо их чистить, стелить солому, раздавать сено. Обычно лето среди опытных животноводов называют временем большого молока. Когда коровы на вольном выпасе, то благодаря обилию зелёной свежей массы, дают больше молока. Конечно, изначально для них и это стресс, но скот быстро адаптируется к воле. Ну что ж, включился молоко- провод, загудел мотор, начинается дойка. Здесь уж не отвлечься. Пройдя по рядам медленно жующего скота, Георгий Фурдилов ещё раз отметил работу животноводов и попрощался: - Молодцы, ещё бы скот вам высокопродуктивный, так вас бы вообще не догнали. По словам начальника Управления сельского хозяйства, в целом стойловый период в районе проходит нормально. По сравнению с прошлыми годами теперь молока больше, чем даже летом. Ежедневно в районе получают более 38 тонн молока, такого результата никогда не было. - Уже сейчас мы получили 25 780,1 ц молока, что на 7 998,4 ц больше, чем годом ранее. На данном этапе первоочередная задача для животноводов —удержать этот уровень и приумножить, - говорит Георгий Фурдилов. - Для этого у сельхозтоваропроизводителей есть все предпосылки. Если взять областную сводку, то по прибавке молока с начала года из 29 районов НСО, развивающих молочное животноводство, мы занимаем третье место, уступив только Маслянинскому и Че- репановскому районам. Елизавета ЗУБИКОВА, фото автора С начала года 7 546,7 12 858,1 С начала года 754,7 2 031,3 991,5 Близится к завершению зимне-стойловый период содержания скота в хозяйствах района. Это непростое время для животноводов. Георгий Фурдилов, начальник Управления сельского хозяйства решил лично проверить, как справляются сельхозтоваропроизводители района с поставленными задачами в морозный сезон. рулоны светлой, как будто свежескошенной и подсушенной соломы. Теперь наступает черёд женщин. Доярки с вилами в руках подвигают корма ближе к скоту, стелют им свежую подстилку. ЗАПАС ЕСТЬ ИДТИ В ДОЯРКИ НЕ ХОТЯТ 186,47 Совсем недавно Георгий Александрович побывал в Ярковском хозяйстве, посетил фермеров в Утянском, Ба- клушевском и Доволенском (с. Покровка) сельских Советах. Сегодня мы направились в крупнейшее сельхозпредприятие района - ЗАО СхП «Ильинское». ДОГНАЛИ И ПЕРЕГНАЛИ Прошлый год для предприятия оказался не из лучших. Из-за сдвинутого растёла упали надои молока, и на конец декабря 2021 года молока было меньше на 300 т, чем в 2020 на ту же дату. В течение нескольких месяцев животноводы старались нормализовать ситуацию, и им это удалось. Несмотря на то что заметно снижено поголовье дойного стада (ликвидировано отделение в п. Дружном - 200 голов), они всё же вышли из минуса и надои ежедневно увеличиваются. За два с половиной месяца в хозяйстве получили 7 546,7 ц, что на 835 ц больше прошлогоднего уровня. - Раньше растёл был массовый, как раз на февраль и март приходился, а теперь в течение всего года, - объясняет вышедший нам навстречу Дмитрий Щербаков, бригадир животноводства. - Например, за февраль растелилось около 100 голов. Это удобно: нет большого наплыва новорождённых телят, больших перепадов молока, идёт постоянная замена: одних коров - в запуск, других - раздаивать. На ферму мы приехали около 4-х часов дня, это как раз время вечерней дойки. Можно не просто процесс посмотреть, но и поговорить с коллективом, узнать о работе, заботах и трудностях. Здесь уже многолюдно. Только что проехал кормораздатчик, привёз сенаж, скотники раскатали Георгий Александрович, посещая это хозяйство, всегда делает акцент на том, что животные в базах чистые и ухоженные. - У нас нет каких-то определённых санитарных дней для чистки коров, - объясняет бригадир. - По мере необходимости доярки ухаживают за своими подопечными. Сейчас уже поставили одну новую растелившуюся группу. На сегодняшний день по факту доятся порядка 640 голов, остальные 140 - в запуске. Отдельно Георгий Фурдилов отметил кормовую базу хозяйства. По его мнению, дело не только в правильном уходе и содержании, на количестве молока сказывается наличие и разнообразие кормов. - В этом плане проблем у нас нет, - говорит Дмитрий Щербаков. - Корма хорошие, качественные, да и запас немаленький. Пока стоят морозы и дороги не развезло, вывозим остатки сенажа с бурта на поле. В лето и на следующий год останется ещё как минимум 2 нетронутых бурта. По словам бригадира, наконец-то закончились проблемы с кадрами. Ведь в этот сезон из- за сложной эпидемиологической обстановки люди болели целыми группами, в один период заболели сразу 9 человек, работающих на ферме. Как только кто-то подлечится, тут же кто- нибудь захворает. - Не знали куда бежать и где искать рабочих, даже пришлось женщин из п. Дружного возить. Но сейчас вроде всё нормализовалось, если кто-то и прихворнёт, то справляемся, - рассуждает бригадир. па лицах этих доярок нет ни усталости, ни тревоги. Они знают, за что работают и стремятся увеличить благосостояние предприятия. Весь дойный скот расположен в 4-х базах. В каждой из них по четыре доярки: 3 постоянные и 1 подменная. Около 6 часов утра транспорт собирает животноводов по улицам села. Дойка начинается в 6.30, затем раздают корм - и свободны до вечера, но иногда приходится и задержаться, ведь через день скот выпускают на прогулку. Если в строю весь коллектив, то работают
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2