► Проект СНОВА В СТРОЮ Дорогие читатели, нам очень приятно, что вы активно откликнулись на участие в проекте СП «Снова в строю». За неделю мы получили около десятка снимков - героев нашего Отечества. Абитуриенту-2020 * * • В Правительстве области СТАНЬ ВОЕННЫМ п о с е в н а я ЖУРНАЛИСТОМ С ПОДДЕРЖКОЙ Сёстры Надежда Кунгуро- ва и Вера Троян пришли в редакцию, чтобы рассказать о своём отце Тимофее Семёновиче Агееве, который родился в Ярках в 1919 году. В мае 1940 года он был призван на службу в армию, где его и застала война. Тогда их молодой отец отдавал долг Родине в танковых войсках под Ленинградом, а когда началась война, его перебросили на Карельский перешеек. С 1941 по 1943 годы Тимо- фей Семёнович воевал на Северо-Западном фронте, затем, с 1943 по 1944 годы - на Степном, а заканчивал войну на Ш-м Украинском. Он был помощником командира взвода автоматчиков, старшиной автомобильной роты. Во время войны Тимофею Агееву посчастливилось поработать в течение двух недель личным водителем советского маршала Георгия Жукова. За мужество и отвагу, проявленные в боях, награждён восемью Правительственными наградами. Также получил благодарность от Верховного главнокомандующего И. В. Сталина. Войну закончил в Болгарии, домой вернулся 8 августа 1946 года. Устроился на работу в автобазу районного потребительского общества, где безупречно трудился до 1985 года. Умер ветеран в 1997 году. Сергей Тихонович Донцов принёс материал о своём отце - Тихоне Кузьмиче Донцове и тесте - Георгии Ивановиче Си- минько. Повестка Тихону Донцову, жителю села Баган, пришла в ноябре 1942 года. Провожали его всем селом. Первое письмо от него семья получила из Омска, где формировали Сибирские дивизии. Второе он написал, когда войска подъезжали к фронту: «Ночь едем, день стоим...». В скором времени после призыва на фронт, в боях на берегах Волги под Сталинградом в окружении гитлеровских войск погиб солдат Тихон Донцов. Ему было всего 42 года. Мамаев курган, место гибели отца, Сергей Донцов посещал несколько раз. Георгий Иванович Симинь- ко родился в 1914 году. На фронт был призван в 1941 году. 12 февраля 1942 года - первое боевое крещение солдата. Он принимал его в звании старшего сержанта, в должности помощника командира взвода, на Брянском участке фронта, на реке Ока, в направлении сёл Примбы и Толкачёво. До этого времени наши войска, не имея практически опыта ведения боёв, почти всё время терпели неудачи,'отступая, оставляли одно село за другим. Но к февралю 1942 года советские командиры и политработники уже многому научились. Поэтому в наступление посылали свежие силы, не снимая подразделений, находящихся на фронте, что не давало возможности противнику продвигаться вглубь. Таким образом, немецкие войска могли продвигаться, но незначительно. Уже в звании младшего лейтенанта, в должности командира взвода, Георгий Симинько вместе со всей дивизией был направлен вначале под Воронеж, а затем под Сталинград. Под Сталинградом в должности командира роты принимал участие в разгроме немецкой группировки фельдмаршала Паулюса, а 17 октября 1942 года был ранен и отправлен в госпиталь. Имеет боевые награды: медали «За отвагу», «За оборону Сталинграда», «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.» и много других наград». Георгий Симинько прожил трудную, но достойную жизнь. На 86-м гаду он ушёл из жизни. В связи с этим специалисты природоохранной инспекции, подведомственной региональному Минприроды, проводят акцию «Спасем диких животных вместе». Охотоведы приглашают сельхозпроизводителей, представителей общественных организаций и неравнодушных жителей принять участие в акции и безвозмездно предоставить для подкормки животных сено и зерноотходы. Такой опыт взаимодействия охотоведов и добровольцев в 2016 году помог избежать массовой гибели диких животных. Помимо этого, специалисты природоохранной инспекции министерства систематически выявляют места скопления животных, в особенности косули, и на подкормочные площадки выкладывают корма. Подробную информацию об акции можно получить по телефону: 8 (383) 218-20-29, а также обратившись к охотоведам заказников, расположенных в районах Новосибирской области. Пресс-служба губернатора и Правительства Новосибирской области Рынок профессий в современном мире очень богат. Но, безусловно, каждый выпускник школы задумывается над тем, как выбрать именно востребованную профессию. В Новосибирской области активными темпами ведется подготовка к посевной кампании 2020 года - Правительство региона перечислило сельхозпроизводителям 102 млн рублей средств господдержки. Кроме того, аграрии региона прибрели новую технику. Вот такая колбаса - всегда на столе в семье Трамбаче- вых из Волчанки. Любят её и взрослые, и дети. Рецепт ее изготовления передался молодой женщине еще от бабушки, впрочем, и мама также делала этот домашний деликатес. Только они набивали свиные кишки, а Наталья использует конские. Кишки она тщательно промывает в нескольких водах, выворачивает, натирает их солью. Даёт полежать 1 час, промывает, выворачивает назад и промывает до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Мясная колбаса может быть двух видов: конина, свинина, гусятина или утятина. Мясо мелко порезать, добавить чеснок, соль, черный и красный молотый перец, лавровый лист. Перемешать, дать фаршу настояться примерно три часа. Затем туго завязать один конец капроновой нитью, с помощью мясорубки и специальной насадки начинить кишку. Наполнять нужно не совсем до конца, а оставить сантиметра 3-4, туго завязать. Около часа мясную колбасу нужно отварить, а потом обжарить в духовке в течение 10-15 минут. Можно сделать по-другому: мясо пропустить через мясорубку, но, по словам Натальи, колбаса, резанная кубиками намного вкуснее и сочнее! Рецепт ливерной колбасы: взять любой ливер: конский, бараний, говяжий, перекрутить на мясорубке. Добавить соль, перец, лавровый лист, чеснок. Оставить настаиваться на ночь, утром можно начинять. Завязанную туго ливерную колбасу нужно отварить 25-35 мин, при варке проколоть иголкой в нескольких местах. Затем минут 1015 - обжарить в духовке. Точного рецепта при приготовлении домашней колбасы у Натальи Трамбачевой нет, специи она добавляет на глазок. Только советует, если хотите чтобы блюдо было более ароматнее и острее - добавьте больше чесночка и красного перца. Попробуйте приготовить домашний деликатес по рецепту волчанской хозяюшки и насладитесь натуральной, вкусной домашней колбаской! Приятного аппетита! Военный университет Министерства обороны РФ (г. Москва) приглашает юношей-выпускников средних школ к поступлению на факультет военно-политической работы и журналистики по военной специальности «Информационное и медиакоммуникационное обеспечение военной деятельности», Учебной программой предусмотрено изучение основ журналистики, связей с общественностью, медиакоммуникаций, освоение навыков работы с цифровыми технологиями, социальными медиа, интернет-ресурсами, производства фото- и видео контента, а также подготовки других современных медиапроектов. Срок обучения по программе специалитета с полной военноспециальной подготовкой составляет пять лет, выпускникам присваивается звание «лейтенант», вступительные испытания и минимальное количество баллов по результатам ЕГЭ для специальности: русский язык - 37 б, литература - 33 б, история - 33 б. Подробная информация и правила поступления размещены в специальном разделе ВУЗа и на интернет-портале Минобороны России vumo.mil.ru. Бабушкин рецепт ДЕЛИКАТЕС ДОМАШНИЙ Представляем вашему вниманию участницу конкурса «Бабушкин рецепт» Наталью Трамбачеву из Волчанки. Наталья замужем 17 лет, и на протяжении этого времени всегда делает домашнюю колбасу: ливерную и мясную. Аграриями приобретено 45 единиц сельскохозяйственной техники, в том числе 12 тракторов, на общую сумму 184 млн рублей. Согласно оперативной информации, объем засыпанных семян составляет 296 тысяч тонн, из них кондиционных 81%. Полностью кондиционные семена заготовлены в Чулымском, Коченевском, Кыштовском районах. ФЕРМЕР, ПОКОРМИ КОСУЛЮ Обильные снегопады и метели создали трудные условия для выживания диких животных - лосей, кабанов и косули сибирской. Животные с трудом могут передвигаться по высоким сугробам и добывать пищу. В поисках спасения они выходят на бесснежные участки автодорог, где становятся легкой добычей браконьеров.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2