Весь Новосибирск_1931

1. Выработ ку фруктово- ягодных и искусственно-мине- ральных в о д всех сортов, исключительно на кипяченой воде и сахаре. 2. Изготовляет сиропы для ликеров, на с тоек, наливок, киселей и чая. 3. Баварский и хлебный квас. ЗАГОТОВЛЯЕТ: 1. Сахар, лимонную, вино- каменную кислоту, эссенции и всевозможные ягоды: голубицу (синяя ягода), клюкву для изготовления натуральных си- .ропов и морсов. 2. ПОКУПАЕТ: бутылки, пробки, ящики. Программа завода на 1930-31 г. расчитана на 25,000 гектолит- ров фруктовых вод: 35.000 гкл. светлого и черного пива и 900 тонн ячменного солода. На расширение и реконструк- цию фруктового завода, в связи с переходом на выработку без алкогольных напитков, наме- чается затратить 183,5 т. руб. ГОСУДАРСЙТВЕННЫ ПИВОВАЙРЕННЫ И Ф Р УЙК Т О В Ы = З АВОД : „ВЕНА СИБСЕЛЬПРОМА Г. Новосибирск, Фабр: чная, 20 ТЕЛЕФОНЫ. К а б и н ет д и р е к т о ра 9-64. О б щ и й 266 ПРОИЗВОДИТ: Фруктовый цех. Процессы производства фрук' товых вод механизируются уста' новкой новых машин и обору дования.