Весь Новосибирск_1931

ТОРГОВАЯ ЛАРКА Сибирское Государственное Акционерное Общество Рознич- ной Торговли Пра вление в Новосибирске, Кра сный пр., Т е л е ф о ны: Предправления—2 - 72, Опера т. о т д е л а—5 - 47, Органяизаци имт е е оп Западно -Сибирском у кюра тор-гово го готовитеельны отд еялени в с л е д ухющи г о рхо д а и пун:ктах Алейке, Анжерке, Ачинске, Барнауле, Белово, Бердске, Большой Речке, Болотной, Бийске, Гурьевске, Исиль-Куле, Камне, Каинске, Калачинске, Каргате, Кузнецкстрое, Ленинске, Мариинске, Минусинске, Новосибирске, Омске, Ординске, Поспелихе, Прокопьевске, Рубцовке, Славгороде, Спасском, Татарске, Томске, Ужуре, Улале, Чанах, Черлаке, Черепаново, Щегловске, Салаире, Судженке, Черногор- ских копях, Абакане. ВСОЕГ ПО КЮРО 9 9 и п гнш м в 84 л ошр ы и киоаск Весь Новосибирск 163 ВАЛОВОЙ ОБОРОТ По З а п а дн ой и Вос точной Сибири З а 6 месяцев 1925-26 г. Р. 9.000.000 „ 1926-27 операц. год „ 31.000.000 „ 1927-28 „ . ,. 42 . 000 . 000 „ 1928-29 „ . 57.000 000 „ 1929-30 100.000.000 По З а п. Сибири б е з Вос тока З а особый квартал 1930 г. 30 . 000 . 000 З а про е к т иро в а но i-:a 1931 г. 116 . 000 . 000 ОТЛДЕ ОБЩЕСТВЕННОГ О ПИТЯАНИ ДКАОРТ Отдел организован с октября 1929 г. Анжерке, Ачинске, Барнауле, Белово, Бердске, Бийске, Камне, Каинске, Кузнецкстрое, Ленинске, Минусинске, Новосибирске, Омске, Прокопьевске, Рубцовке, Славгороде, Томске, Черепаново, Щегловске и Искитыме. Ежедневный отпуск продукции столовых достигает 400 тысяч блюд. Как рас< пределяется между столующимися по социальному составу: Рабочие — 30 проц. Школьники — 10 проц. Студенты — 10 „ Смешанные — 30 Де ти — 20 „ По контрольным цифрам на 1931 год з апроектировано выпустить готовой продукции по Западно -Сибирскому краю в количества 190 миллионов блюд, или в среднем в день 527 тысяч блюд. Сеть столовых возрастает по кр аю до 150 единиц. Годичный валовой оборот по общественному питанию достигнет 35 . 000 . 000 р. . 116 миллионов руб. 35 . 1 0 Весь оборот Акор т а: Торговля Обще с т в енное питание Самоз а готовки . . . . 161 миллион руб. дома „Печатник". Обще го отдела—1 - 23.